MICE DERGI - SAYI 23

YORUM
kezleri var. Ancak, beş yıldızlı otel ve kongre
merkezlerinin sahip oldukları teknik donanım
ile sundukları hizmet kalitesi maalesef aynı
değil. Bu noktada, bize mevcut kadrolarımızı
geleceğe hazırlamak, onlara liderlik etmek,
hedeflerine yön vermek ve eğitim eksikliklerini
giderip, sektöre kazandırmak adına çok büyük
görevler düşüyor.
Hilton’daki görevinizin sadece
5 Bakü ile sınırlı kalmadığını biliyoruz,
sürekli seyahat ediyor ve toplantılara
katılıyorsunuz. Hilton grubu içinde
başka ne görevler yapıyorsunuz? Sizi
örnek alacak kişiler için uluslararası ve
prestijli bir Hotel zincirinde çalışmanın
yararları ve zorluklarını paylaşmanızı
rica ediyorum…
Geçen hafta Hilton olarak 5.000inci otelimizi
açtık. Dünyanın önde gelen bir otel
zincirini temsilen her zaman bölge toplantıları
ve kongrelere katılıyoruz ve görevlerimiz
bununla da bitmiyor. Uluslararası otel zincirinde
çalışmak isteyen kişiler ilk önce yabancılarla
bir arada çalışabilme, farklı kültürlerde
çalışmanın zorluklarına tolerans ve yurt
dışında çalışma motivasyonu gibi niteliklere
sahip olmalı. Dünyaca meşhur bir markayı
temsil etmek büyük bir sorumluluk ve kararı
vermeden önce bunu yapabileceğinizden
emin olmanız gerekiyor. Marka, ürünü temsil
eden fakat bir isimden daha fazla anlam
içeren bir kavramdır. Dolayısıyla otelin imajı,
prestiji, ona anlam ve değer katan unsurların
toplamıdır ve eğer bir markayı temsil
ediyorsanız verdiğiniz her kararda, yaptığınız
her işte karakteristiklere her zaman uymanız
gerektir.
Bu yoğun ajandanızın sonunda
6 İstanbul’a geldiğinizde neler yapıyorsunuz?
Örneğin, hafta sonlarınızı nasıl
geçiriyorsunuz?
Hafta sonları fırsat buldukça, İstanbul’a
geliyorum ve olabildiğince ailemle vakit
geçiriyorum. İstanbul’dayken zamanımı
ailemle dinlenerek ve eğlenerek geçiriyorum.
İş günlerinde biriken tüm yorgunluğu
atmanın en güzel yolu ise oğlum Yannis’le
Büyükada sevginin, saygının gerçekten
de var olduğu, dinlerin ve çeşitli geleneklerin
Büyükada gibi bir cennette hoşgörüyle
birleştiği, insanların barış içinde bir
arada yaşadıkları, somut, rengarenk ve
canlı bir kavramdı.
dışarıda zaman geçirmek ve arada Büyükada’ya
gidip bisiklet binmek oluyor. Oldukça
yoğun ama bir o kadar da keyifli bir tempom
var.
O halde biraz yerlisi olduğunuz
7 Büyükada’dan söz edelim. Todori
Kalamaris’in gözünden Büyükada’nın
dünü, bugünü, olması gereken hali ve tabii
ki Büyükada’da yapılmasını hayal ettiğiniz
turizm yatırımları ile ilgili öneriniz var mı?
Geriye dönük, nesnel olarak düşündüğümde,
çocukken gördüğüm Büyükada sevginin,
saygının gerçekten de var olduğu, dinlerin ve
çeşitli geleneklerin Büyükada gibi bir cennette
hoşgörüyle birleştiği, insanların barış içinde bir
arada yaşadıkları, somut, rengarenk ve canlı bir
kavramdı.
Ne var ki, günümüzde Büyükada biraz
ihmal edilmiş gibi… Denizi kirlenmiş ve yamaçları
binlerce naylonla kirletilmiş bu doğa
katliamını görmek beni üzüyor tabi. Ayrıca,
otelcilik yapılanmasının belli bir kontrol altında
olması gerektiği inancındayım. Büyükada’nın
Ahmet Tanrıverdi, namı diğer “Fıstık
Ahmet” ya da Eskibağ’daki restoran ve plajın
işletmecisi “Telefoncu Fikret” gibi ada aşığı,
maddiyatı ikinci planda tutan işletmecilere
ihtiyacı var. Büyükada’yı yazlık olarak değerlendiren
kesim, kendi gruplarında yaşam
değişiminin etkilerini taşıyorlarsa da, yine
adalardaki elit zümre olarak örnek yaşam
çekirdeğini oluşturmaktadırlar. 1955 yılından
itibaren Büyükada’dan ayrılan insanlarımızın
yerini “yüzde yüz olmasa da” birçok sanatçı,
eğitimci ve yazar kimliğine sahip kişiler ve aileleri
almıştır. Dolayısıyla, ben hala Büyükada
için iyi bir geleceğin mümkün olduğunu umut
etmek istiyorum.
Henüz gençsiniz ve önünüzde uzun
8 ve parlak bir kariyer imkanı var, ama
elbet bir gün “yeter artık” diyeceksiniz. Profesyonel
kariyerinizi noktaladıktan sonra
ne yapmayı hayal ediyorsunuz?
Dünya üzerinde hala bakir kalmış, sakin ve
güzel bir lokasyon bulup, eşim Claudia ile beraber
küçük butik bir otel işleterek keyifli bir
emeklilik geçirmek amacındayım.
128