Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
SEYİR DEFTERİ<br />
ve tuvaletleri pis. Yemek konusunda ise<br />
sıkıntı yaşayacağınız bir ülke, ben oradaki<br />
arkadaşlarım sayesinde ucuz, halkın yediği<br />
ve mideme dokunmayan 2-3 yemeği yedim<br />
hep, bunlarla gününüzü geçiştirebilirsiniz.<br />
Yemekleri çok yağlı...<br />
Resmini gördüğünüz yemek koşari. Ayaküstü<br />
esnafın ve halkın yediği yemek, hemen<br />
her sokakta göreceksiniz. İçinde pirinç, makarna,<br />
mercimek, nohut, sos, domates, soğan<br />
ve et var. Fiyatı ufak kap 5 pound, büyük<br />
kap 10 pound. Ufak kap doyuruyor zaten.<br />
Yine sokak aralarında göreceksiniz,<br />
hawashi ve sosis diyeceğimiz ekmek arası<br />
lezzetler... Yanında turşu ile beraber veriyorlar,<br />
hangi arabanın önü kalabalıksa<br />
dalın oraya, işte halk bunlardan ayaküstü<br />
götürüyor. Bir tanesi 2.5 pound. Deli ucuz<br />
ve doyurucu. Bunların dışında ise gidip ahtapot,<br />
karides gibi deniz ürünlerini seçip, pişirttiğiniz<br />
temiz bir mekân var; Samakmak<br />
Restaurant...<br />
Ülkede içki satışı serbest... Gece saat<br />
23.00’e kadar açıklar. Stella birasını tavsiye<br />
ederim. Fiyatı 15 pound. Yüzyıllık tarihi ile<br />
ülkenin ünlü birası. Yine Zibibi’yi deneyebilirsiniz.<br />
Mısır’a özgü anasonlu bir içki... Yunanlıların<br />
geleneksel içkisi Uzo’ya benziyor.<br />
Üzümün damıtılması ile elde ediliyor. Ufak<br />
şişesi 17 pound.<br />
Eğer benim gibi kahve tutkunuysanız ve<br />
gününüz kahvesiz geçmek bilmiyorsa, Mısır<br />
bizler için tam bir kahve cenneti. İçine cardamom<br />
aroması eklenmiş kahvelerden her<br />
markette, bakkalda bulabilirsiniz, light ve<br />
dark olmak üzere 2 çeşitler, benim favorim<br />
dark olan. Paket fiyatı 17 pound.<br />
Nargile ülkede çok sık içiliyor. Kadın ve<br />
erkek aynı kahvelerde içiyor, şaşırmayın.<br />
‘Huka’ deniyor nargileye ve her adım attığınız<br />
köşede ufak ufak kahvehaneler var, bu<br />
keyfi yapabileceğiniz. Bu kahvehanelerin<br />
adı olan Ahwa’larda, günün yorgunluğunu<br />
atabilirsiniz.<br />
Eğer öğrenciyseniz kesinlikle ülkeye gitmeden<br />
önce bir tane ISIC- Uluslararası Öğrenci<br />
Kartı çıkartın, Gençtur’un Taksim şubesinden<br />
alabilirsiniz. Mısır’da tüm müzeler<br />
bu kartı gösterdiğinizde yarı fiyatına düşmekte...<br />
Piramitler, Luksor, Mısır Müzesi ve<br />
diğer tüm gezilecek noktaların bilet ücreti<br />
ise yarı fiyatına... Moskova’da aynı deneyimi<br />
yaşamıştım, Mısır’da da cebimi rahatlatan<br />
kart oldu, kesinlikle alın yanınıza.<br />
Piramitlere bilet alıp gittiğinizde eğer<br />
piramitlerin içine de girmek isterseniz ayrı<br />
bir ücret ödemek zorundasınız ama bana<br />
kalırsa girmenize gerek yok. Çünkü içerde<br />
sadece boş odalar var. Pazarlama taktiği<br />
olarak sizde merak uyandırıp, daha fazla<br />
para kazanabilmek adamların yaptığı.<br />
Piramitleri tek başınıza rahatça gezebilirsiniz.<br />
Tüm gününüzü ayırın bence çünkü<br />
içerde yürüme mesafeleri uzun ama tatlı<br />
bir yorgunluk olacak. Piramitler bölgesine<br />
adım attığınız andan itibaren deve, at<br />
arabaları sürücüleri size yapışacak, bazı<br />
zamanlar rahatsızlık verici durumlarda<br />
bir yapışıklık olacak bu, sesinizi yükseltin<br />
ve “İstemiyorum, tek başıma gezeceğim”<br />
deyin.<br />
Mısır’da OHAL var biliyorsunuz. Sokaklarda<br />
adım başı polis ve asker bulunuyor, bu<br />
biz gezginler için gayet iyi çünkü gerçekten<br />
çok güvenli bir ülke Mısır. Günün istediğiniz<br />
saatinde güven içinde gezebilirsiniz. Özellikle<br />
otobüsle yolculukta birçok kontrol<br />
noktasında otobüs durmakta, askerler kimlik<br />
kontrolü yapmaktalar. Pasaportunuzu<br />
göstermeniz yeterli, pek soru sormuyorlar,<br />
bakıp geçiyorlar.<br />
Mısır’da maalesef esnaf, halk pek İngilizce<br />
bilmiyor. Restoran menüleri hep Arapça...<br />
İşte burada sevimsiz Mısır yöntemlerinden<br />
biri daha ortaya çıkıyor. Normal halkın yediği<br />
yemeğe ödediği rakamla sizden istenen<br />
arasında en az 3 katı fiyat var. Dikkatli olun<br />
ve polise şikâyet edeceğinizi belirterek, fahiş<br />
ödeme yapmayın.<br />
Dövizi sadece resmi bankalarda bozdurun.<br />
Size verilen makbuzu saklayın. Benim<br />
başıma gelmedi ama bazı yerlerde verdiğiniz<br />
paranın sahte olduğunu söyleyip, fazla<br />
para isteyenler oluyormuş. Ülkenin bankalarından<br />
bozdurduğunuz döviz ile kafanız<br />
rahat alışveriş yapabilirsiniz.<br />
Ülkede trafik ışığı denilen kavram pek<br />
bulunmuyor. Korna sesleri, deli bir trafik<br />
yığını, kontrol yok, kural yok, alışacaksınız.<br />
Atın kendinizi yola, arabalar zaten duruyorlar.<br />
Yine de karşıdan karşıya geçerken<br />
dikkatli olun.<br />
İyi seyahatler, tadını çıkarın…<br />
Ocak / Şubat / Mart | 2018<br />
January / February / March<br />
79
Change language