Koran Harian Inhua 16 Maret 2018

2018 年 3 月 16 日 ( 星 期 五 )
Friday, March 16, 2018
医 疗 健 康 印 華 日 報 C5/21
流 感 又 来 了
医 生 提 醒 可 别 乱 吃 药 !
燥 咳 嗽 , 在 秋 季 用 得 多 。
春 季 咳 嗽 多 是 寒 邪 入 侵 所 致 的 寒
咳 , 服 用 后 没 效 果 , 还 可 能 适 得 其 反 。
3. 春 季 也 是 感 冒 、 呼 吸
道 疾 病 高 发 的 季 节 , 有 什 么
好 的 防 治 办 法 ?
14 到 16 点 , 这 些 时 间 段 大 气 底 层 污 染 最 少 ,
空 气 质 量 较 好 。
【 温 馨 提 醒 】
最 近 , 一 场 大 范 围 的 流 感 肆 虐 全 球 ,
一 款 传 统 中 药 止 咳 糖 浆 在 美 国 突 然 成 了
新 网 红 , 美 国 网 民 称 这 个 “ 东 方 仙 丹 ”
治 好 了 自 己 顽 固 的 咳 嗽 ! 瞬 间 ,300 毫 升
的 念 慈 庵 川 贝 枇 杷 膏 在 美 国 零 售 价 格 被
炒 到 了 70 美 元 , 相 当 于 400 多 人 民 币 一
瓶 。
最 近 的 朋 友 圈 也 被 川 贝 枇 杷 膏 刷 屏 ,
这 让 一 些 市 民 有 点 动 心 , 于 是 很 多 亲 朋
好 友 托 小 编 问 医 生 : 春 季 , 感 冒 高 发 季
节 , 这 “ 神 药 ” 真 能 预 防 感 冒 吗 ?
广 东 省 中 医 院 珠 海 医 院 呼 吸 科 黄 东
晖 主 任 给 大 家 答 疑 解 惑 啦 , 也 看 看 这 位
主 任 医 师 推 荐 的 防 治 感 冒 最 正 确 的 “ 姿
势 ”——
1. 川 贝 枇 杷 膏 是 不 是 真 能 防 流 感 ?
黄 主 任 : 中 医 认 为 , 治 疗 流 感 要 用 “
清 热 解 毒 ” 类 的 药 材 , 如 金 莲 花 、 连
翘 、 野 菊 花 、 蒲 公 英 等 , 以 及 如 莲 花 清
瘟 胶 囊 、 抗 病 毒 口 服 液 等 中 成 药 物 。 而
在 川 贝 枇 杷 膏 中 并 不 含 有 这 类 成 分 , 因
此 , 川 贝 枇 杷 膏 并 非 真 能 阻 挡 流 感 。 要
预 防 流 感 的 发 生 , 关 键 是 提 高 机 体 的 免
疫 力 。
2、 是 不 是 所 有 感 冒 咳 嗽 都 能 用 川 贝
枇 杷 膏 ?
黄 主 任 : 咳 嗽 是 人 体 的 一 种 保 护 性 反
射 动 作 。 如 果 能 把 滞 留 在 呼 吸 道 的 痰 液
咳 出 来 , 有 利 用 疾 病 的 恢 复 。 在 咳 嗽 的
病 因 不 明 之 前 , 如 果 盲 目 服 用 止 咳 药 ,
反 而 会 掩 盖 病 情 。 中 医 讲 究 辨 证 施 治 ,
证 不 同 , 则 治 法 不 同 。
中 医 将 咳 嗽 分 为 外 感 咳 嗽 和 内 伤 咳
嗽 2 大 类 , 川 贝 枇 杷 膏 并 非 适 用 于 所 有 咳
嗽 。 枇 杷 膏 的 主 要 功 效 是 清 热 润 肺 、 缓
解 肺 燥 , 适 用 于 干 咳 、 有 黄 痰 、 痰 浓 稠
不 易 咳 出 和 喉 咙 肿 痛 等 症 状 , 适 用 于 肺
黄 主 任 : 初 春 乍 暖 还
寒 , 冷 暖 空 气 频 繁 交 汇 , 是
冷 暖 最 不 稳 定 且 多 风 的 季
节 。 春 季 呼 吸 道 疾 病 高 发 的
原 因 : 三 、 四 月 气 温 虽 然 逐
渐 升 高 , 但 温 差 变 化 较 大 ,
人 体 的 呼 吸 道 黏 膜 的 防 病 能
力 也 较 弱 , 让 各 种 病 毒 、 细
菌 等 伺 机 侵 入 ; 春 天 气 候 干
燥 , 空 气 中 的 粉 尘 浓 度 较
高 , 吸 入 到 身 体 里 容 易 引 起
呼 吸 道 的 不 适 。 在 春 季 具 体 防 治 流 感 的
方 法 , 有 以 下 几 个 方 面 :
保 暖 : 俗 话 说 “ 春 捂 秋 冻 ” 春 季 要
保 暖 , 虽 然 现 在 已 进 入 春 季 , 但 气 候 多 变 ,
早 晚 温 差 也 很 大 , 如 果 骤 然 减 去 太 多 衣 物 ,
皮 毛 不 固 , 极 易 降 低 人 体 呼 吸 道 免 疫 力 , 使
得 病 原 体 极 易 侵 入 , 所 以 一 定 要 根 据 天 气
变 化 , 适 时 增 减 衣 服 。
多 喝 温 开 水 : 适 当 地 多 喝 温 开 水 , 让
气 道 粘 膜 保 持 湿 润 , 以 有 效 抵 御 病 毒 细 菌
的 入 侵 。 合 理 安 排 饮 食 , 多 吃 瘦
肉 、 蛋 及 蔬 菜 、 水 果 等 富 含 优
质 蛋 白 、 高 维 生 素 的 食 物 。
多 吃 含 硒 的 食 物 : 呼 吸 道
疾 病 患 者 不 宜 食 辣 椒 、 狗 肉 、
羊 肉 等 辛 热 的 食 物 , 饮 食 偏 清
淡 , 多 吃 富 含 维 生 素 的 水 果 与
蔬 菜 。 多 吃 含 硒 的 食 物 能 促 进
淋 巴 细 胞 产 生 抗 体 , 使 血 液 免
疫 球 蛋 白 水 平 增 高 或 维 持 正
常 , 增 强 机 体 免 疫 功 能 。 但 并
不 是 所 有 的 含 硒 的 食 物 都 适 用
于 患 者 使 用 , 需 要 有 选 择 的 补
硒 。
注 意 劳 逸 结 合 , 多 通 风 ,
保 持 乐 观 心 态 : 上 午 通 风 的 时
间 最 好 选 择 9 到 11 点 , 下 午 选 择
黄 东 晖 主 任 介 绍 , 中 医 认 为 , 当 人
的 体 质 虚 弱 , 生 活 失 调 , 卫 气 不 固 ,
外 邪 乘 虚 侵 入 时 就 会 引 起 感 冒 , 轻 者 出
现 乏 力 、 流 涕 、 咳 嗽 等 症 状 , 称 为 “ 伤
风 ”; 重 者 则 会 发 烧 。
中 医 把 感 冒 归 为 外 感 ( 外 邪 ) 疾
病 , 其 中 包 括 现 代 医 学 的 上 呼 吸 道 感 染
和 流 行 性 感 冒 。 按 临 床 证 候 表 现 , 感 冒
分 为 风 寒 感 冒 、 风 热 感 冒 、 时 行 ( 疫 )
感 冒 和 暑 湿 感 冒 四 类 。
针 对 风 寒 型 感 冒 , 治 疗 要 以 辛 温 解
表 为 法 ; 而 风 热 型 感 冒 , 应 以 辛 凉 解 表
为 原 则 ; 暑 湿 型 感 冒 , 则 应 以 清 暑 、 祛
湿 、 解 表 为 主 ; 时 行 感 冒 , 中 医 会 用 清
热 解 毒 、 疏 风 透 表 类 中 药 治 疗 。
“ 在 很 多 市 民 眼 里 , 感 冒 是 小 事 ,
但 殊 不 知 有 时 感 冒 不 重 视 , 也 会 酿 成 很
严 重 的 后 果 。 所 以 医 生 建 议 一 旦 感 冒 ,
在 自 己 无 法 判 断 类 型 的 情 况 下 , 不 要 盲
目 用 药 , 最 好 尽 早 就 医 , 医 生 会 根 据 辨
证 施 治 的 理 论 , 选 用 相 应 的 药 物 , 这 样
才 能 药 到 病 除 。” 黄 东 晖 主 任 。
医 学 指 导 : 广 东 省 中 医 院 珠 海 医 院
呼 吸 科 主 任 黄 东 晖
【 来 源 : 广 东 省 中 医 院 】
这 几 类 人 吃 粗 粮 竟 会 伤 身 !
怎 么 吃 才 合 理 ?
“ 吃 些 粗 粮 更 健 康 ” 如 今 成 为 很 多 人
信 奉 的 健 康 观 念 , 上 了 年 纪 的 中 老 年 人
更 是 如 此 。 粗 粮 没 有 经 过 复 杂 的 加 工 ,
因 此 纤 维 素 和 维 生 素 含 量 都 较 多 。 不 仅
可 以 增 强 肠 道 蠕 动 , 有 利 于 消 化 系 统 正
常 运 转 , 同 时 还 可 抑 制 对 胆 固 醇 的 吸
收 , 降 低 高 血 压 、 糖 尿 病 、 肥 胖 症 和 心
脑 血 管 疾 病 的 风 险 。
目 前 我 们 把 没 有 精 磨 处 理 的 粮 食 叫 做
粗 粮 , 包 括 黑 米 、 燕 麦 、 高 梁 等 谷 物 ,
豆 类 以 及 红 薯 、 山 药 等 块 茎 类 食 物 。 但
常 吃 粗 粮 真 的 养 生 吗 ? 食 用 粗 杂 粮 真 的
多 多 益 善 吗 ?
人 体 是 一 个 平 衡 系 统 , 杂 粮 和 细 粮 要
合 理 搭 配 , 讲 究 平 衡 , 才 算 是 健 康 的 饮
食 习 惯 。 粗 粮 虽 好 , 但 并 不 是 人 人 都 适
合 吃 。 比 如 肠 胃 功 能 不 好 、 钙 铁 蛋 白 质
等 营 养 不 足 的 人 , 就 不 能 吃 过 多 的 粗 杂
粮 。 今 天 , 小 编 就 跟 大 家 一 起 聊 聊 粗 粮
的 禁 忌 人 群 。
粗 粮 吃 多 了 未 必 是 “ 宝 ”
粗 粮 不 适 合
以 下 这 些 人 群 食
用 :
第 一 , 消 化
能 力 差 的 人
如 果 胃 肠 不
好 或 患 有 消 化 性
溃 疡 , 选 用 粗 粮
当 主 食 无 疑 是 “
雪 上 加 霜 ”。
粗 粮 里 含 有 的 大 量 纤 维 素 会 对 肠 胃 产 生
一 定 的 刺 激 , 一 般 的 健 康 人 吃 没 问 题 ,
但 有 较 重 胃 炎 或 胃 酸 过 多 的 人 都 不 太 适
合 , 肠 胃 有 溃 疡 的 人 同 样 受 不 了 。
纤 维 较 多 的 食 物 会 加 重 肠 胃 负 担 , 更
容 易 产 生 胃 胀 的 情 况 。 而 且 如 果 是 患 有
肝 硬 化 和 胃 溃 疡 的 人 群 , 吃 粗 粮 还 可 能
诱 发 出 血 。
与 此 同 时 , 一 些 长 期 缺 乏 钙 、 铁 等 元
素 的 人 群 也 不 能 多 吃 粗 粮 食 物 , 因 为 在
这 类 食 物 中 都 含 有 丰 富 的 植 酸 和 食 物 纤
维 , 它 们 会 与 钙 等 物 质 结 合 形 成 沉 淀 ,
从 而 阻 碍 机 体 对 矿 物 质 的 吸 收 。
建 议 有 肠 胃 疾 病 的 人 别 吃 太 多 荞 麦
类 , 因 为 荞 麦 类 容 易 有 消 化 不 良 的 问
题 ; 也 要 斟 酌 吃 大 豆 类 , 避 免 胀 气 。
第 二 , 营 养 不 良 、 免 疫 力 低 下
粗 粮 会 让 人 吸 收 营 养 的 速 度 放 缓 , 因
此 并 不 适 合 本 身 就 营 养 不 良 的 人 群 。 粗
粮 富 含 纤 维 素 , 会 阻 碍 蛋 白 质 和 脂 肪 等
营 养 成 分 的 利 用 率 , 因 此 对 于 免 疫 力 低
下 的 人 也 是 不 利 的 。
此 外 , 贫 血 、 少 钙 的 人 不 建 议 吃 粗
粮 。 谷 物 的 植 酸 、 草 酸 含 量 高 , 会 抑 制
钙 质 , 尤 其 抑 制 铁 质 的 吸 收 。
第 三 , 处 于 生 长 发 育 阶 段 的 青 少 年
成 长 发 育 期 消 耗 的 能 量 大 , 需 要 大 量
的 能 量 物 质 来 补 充 , 因 此 粗 粮 并 不 适 合
这 个 年 龄 段 的 青 少 年 食 用 , 容 易 阻 碍 营
养 物 质 的 吸 收 , 甚 至 影 响 到 生 殖 能 力 。
建 议 每 周 吃 粗 杂 粮 不 超 过 三 次 , 每 次 50
克 为 宜 。
第 四 , 儿 童 过 食 粗 粮 会 致 消 化 不 良
儿 童 的 消 化 吸 收 能 力 比 较 弱 , 食 用 过
多 的 粗 粮 会 引 起 消 化 不 良 。 粗 粮 还 会 影
响 钙 、 铁 、 锌 等 矿 物 质 的 消 化 吸 收 , 对
儿 童 的 生 长 发 育 不 利 。
3 岁 以 下 的 幼 儿 要 少 吃 粗 粮 , 如 果 一
定 想 在 孩 子 的 饮 食 中 添 加 少 许 粗 粮 , 也
应 该 “ 粗 粮 细 做 ”, 如 用 加 工 得 很 细 的
玉 米 面 熬 粥 。 每 周 给 孩 子 吃 杂 粮 不 要 超
过 两 次 , 每 次 也 不 要 超 过 25 克 。 给 孩 子
吃 杂 粮 最 好 的 方 法 是 粗 细 搭 配 , 如 大 米
和 小 米 混 合 熬 制 的 二 米 粥 。
第 五 , 老 年 人 过 食 粗 粮 影 响 骨 骼 、 脏
器 、 造 血 功 能
老 年 人 的 机 体 代 谢 能 力 降 低 , 消 化
系 统 的 调 节 适 应 能 力 也 有 所 下 降 。 长 期
进 食 过 多 的 粗 粮 等 高 纤 维 食 物 , 会 使 老
年 人 的 蛋 白 质 补 充 受 阻 , 脂 肪 摄 入 量 减
少 , 微 量 元 素 缺 乏 , 以 致 骨 骼 、 脏 器 功
能 、 造 血 功 能 等 都 受 到 影 响 。
第 六 , 其 他 疾 病
肾 脏 病 人 需 要 吃 精 致 白 米 ; 糖 尿 病 人
要 控 制 淀 粉 摄 取 , 即 使 吃 五 谷 杂 粮 , 也
要 控 制 份 量 ; 痛 风 病 人 吃 多 豆 类 , 会 引
发 尿 酸 增 高 , 五 谷 当 中 的 豆 类 摄 取 份 量
就 要 降 到 最 低 。
粗 粮 怎 么 吃 才 合 理 ?
粗 粮 虽 然 好 处 很 多 , 但 凡 是 皆 有 度 ,
吃 粗 粮 也 不 是 越 多 越 好 。 普 通 人 每 天 的
食 用 量 可 以 参 照 2008 年 初 颁 布 的 《 中 国
居 民 膳 食 指 南 》, 每 天 吃 50 克 -100 克 即
可 。
对 于 减 肥 人 群 来 说 , 粗 粮 是 低 热 量 高
营 养 的 优 质 选 择 , 粗 粮 中 的 高 纤 维 物 质
还 能 加 速 肠 胃 蠕 动 , 有 利 于 废 物 的 及 时
排 出 。 另 外 , 粗 粮 中 的 豆 类 能 够 帮 助 降
低 血 液 中 的 胆 固 醇 , 预 防 高 血 脂 和 高 血
压 。
与 此 同 时 专 家 提 醒 大 家 , 要 想 健 康
吃 粗 粮 , 就 一 定 要 保 持 它 原 本 的 健 康 特
性 , 也 就 是 多 选 择 蒸 、 煮 等 烹 饪 手 法 。
由 于 粗 粮 中 的 纤 维 素 需 要 有 充 足 的 水 分
做 后 盾 , 所 以 吃 粗 杂 粮 时 一 定 要 记 得 及
时 喝 水 。
另 外 , 吃 粗 粮 要 注 意 粗 细 搭 配 着
吃 , 也 不 应 吃 过 量 。 吃 粗 粮 的 时 间 最 好
在 晚 餐 时 间 , 因 为 晚 餐 是 最 接 近 睡 眠 的
一 餐 , 不 需 要 摄 取 太 多 热 量 。 而 早 上 需
要 的 能 量 比 较 高 , 肠 胃 也 刚 苏 醒 较 为 脆
弱 , 因 此 , 不 建 议 早 上 把 粗 粮 当 作 早 饭
吃 。