BORA Magazine 02|2018 – Polish

IMPRESJE
ARCHITEKTURA
Głównym walorem budynku jest przezroczysta
elewacja. Szerokie na dziewięć metrów przeszklenie
frontu sprawia wrażenie, jakby do środka pawilonu
zaglądały rosnące nieopodal krzewy winorośli.
Witrynę można łatwo rozsunąć, aż do połowy
„Chciałem, by nasz showroom był maksymalnie
otwarty na zewnątrz. Szklana witryna przyciąga
wzrok i zachęca do odwiedzin — tłumaczy
Thomas Hensel. — Ewentualne skrępowanie
szybko mija i nasi goście czują się tu swobodnie.
Zakup wina to także kwestia zaufania. A zaufanie
zyskuje się będąc otwartym na innych”.
„Klarowność naszych win oraz transparentność
procesu ich produkcji powinna mieć swoje
odzwierciedlenie w architekturze budynków winnicy”
— deklaruje 46-letni właściciel posiadłości.
Podkreśla to wykończenie wnętrza pawilonu:
ściany pokryte niebarwionym tynkiem, szary
gres na podłodze i sufit wyłożony płytami z wełny
drzewnej wiązanej cementem. Prostota, minimalizm,
przemyślane proporcje. Wszystko to sprawia,
że wnętrze showroomu płynnie przechodzi
w okalający pawilon od zewnątrz taras.
W ostatnich latach w Nadrenii-Palatynacie powstało
ponad 100 nowych winotek. Showroom winnicy
Hensel jest niewątpliwie jednym z najbardziej
wyrazistych obiektów tego rodzaju. „Uprawie
winorośli od zawsze towarzyszyła piękna
architektura — wyjaśnia Thomas Hensel. — Pomyślmy
tylko o wspaniałych zamkach regionu Bordeaux
we Francji, które do dziś promują wina
z tamtejszych winnic.”
„Zależało mi na tym, by nowa
winoteka odzwierciedlała naszą
strategię wizerunkową”.
THOMAS HENSEL
Właściciel i główny enolog
posiadłości winiarskiej Hansel
Finezyjna lekkość — pawilon
showroomu zdaje się unosić
nad ziemią. To architektoniczne
nawiązanie do nazw
produkowanych tu win (m.in.
„Wiatr w żagle“, „Ikar“ oraz
„Wysoki Lot“).
78