Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>#75</strong> • JUNI • 2020 • GRATISMAGASIN<br />
QUIZ: VILKEN<br />
SOMMAR-<br />
GÖTEBORGARE<br />
ÄR DU?<br />
SOMMAREN 2020<br />
Sex goa göteborgare delar<br />
med sig av sina sommarplaner<br />
UNDER ALL KRITIK<br />
Podden där det allra<br />
sämsta blir det bästa<br />
BOY WITH APPLE<br />
Möt stans nya indiehopp<br />
JVLES<br />
"Du ska vilja bli kär<br />
när du har mig<br />
i dina lurar”
GSOplay ger dig<br />
klassiska konserter<br />
var du än är.<br />
Helt gratis.<br />
Titta på dina favoritkonserter<br />
direkt på GSOplay.se eller<br />
ladda ner appen för ännu bättre<br />
bildkvalitet och fler funktioner.<br />
Ladda ner DOWNLOAD GSOplay NOW i dag!<br />
GÖTEBORGS SYMFONIKER –SVERIGES NATIONALORKESTER. GSOPLAY.SE<br />
FÖRSTE HUVUDSPONSOR VOLVO. HUVUDSPONSORER SEB, STENASTIFTELSEN OCH GÖTEBORGS-POSTEN.<br />
2 djungeltrumman.se<br />
Göteborgs Symfoniker - en del av
djungeltrumman.se 3
ledare<br />
några ord från redaktören<br />
Flykten från hemmakontoret!<br />
Vardagsrummet börjar kännas trångt efter att majoriteten av de<br />
senaste månaderna har spenderats i det provisoriska hemmakontoret.<br />
Jag har sått frön, facetimeat, deltagit i zoompressreleaser, testat fula<br />
Instagram-filter och övervägt att förändra min frisyr radikalt i någon<br />
slags frustration över den påtagliga tristessen som smyger sig på. Längtan<br />
efter det normala, efter vardagen är påtaglig nu. Som tur är kommer<br />
sommaren och räddar oss, plötsligt kan en byta ut slentriantittandet<br />
på Netflix (inget fel med det dock) till ett kvällsdopp i havet eller en<br />
grillkväll på innergården.<br />
I detta nummer har vi tagit tillvara på sommarfeelingen och skräddat<br />
ett quiz där du kan ta reda på vilken typ av sommargöteborgare du är och<br />
gjort en take away-guide.<br />
Vi har pratat med Kvillekafét Lama Lloyd om deras cykelrace, spanat in<br />
som-<br />
marnyheter i stan och frågat ut några goa göteborgare om<br />
deras sommarplaner. Dessutom har vi pratat med nästa<br />
generations göteborgsartister Josef Slunge, Boy With<br />
Apple och Jvles. Med andra ord ett äkta pangnummer<br />
som passar perfekt att ta med sig ut till Saltholmens<br />
klippor.<br />
Chefredaktör<br />
Amanda Båmstedt<br />
amanda@djungeltrumman.se<br />
Ansvarig utgivare<br />
Pelle Tamleht<br />
pelle@ng.se<br />
Annons<br />
Magnus Linnemyr<br />
magnus@djungeltrumman.se<br />
070 999 37 34<br />
Rasmus Winblad<br />
rasmus@djungeltrumman.se<br />
031–382 27 06<br />
ISSN 2002–6242<br />
Ha en riktigt fin sommar!<br />
//Amanda Båmstedt, chefredaktör <strong>Djungeltrumman</strong><br />
Möt<br />
Pianisten<br />
Andreas Fröberg,<br />
R’n’B stjärnskottet<br />
Jvles, Josef<br />
Slunge, Boy With<br />
Apple, Under<br />
all kritik, Lama<br />
Lloyd och många<br />
många fler i<br />
<strong>Djungeltrumman</strong>s<br />
sommarnummer.<br />
<strong>Djungeltrumman</strong> AB<br />
Kungsgatan 46<br />
411 15 Göteborg<br />
djungeltrumman.se<br />
<strong>Djungeltrumman</strong> Göteborg<br />
@djungeltrummangbg<br />
@djungeltrummangbg<br />
4 djungeltrumman.se
Stans bredaste<br />
utbud av<br />
ekologisk mat<br />
Hos oss på Fram Ekolivs säljer vi enbart<br />
ekologiska varor. Vi väljer i första hand<br />
närproducerat samt frukt och grönt<br />
efter säsong. Fram jobbar aktivt för färre<br />
förpackningar och minskat svinn.<br />
Nu kan vi dessutom välkomna er till en<br />
uppdaterad och ännu bättre butik!<br />
Södra Allégatan 2 (hållplats Järntorget)<br />
framekolivs.se<br />
djungeltrumman.se 5
innehåll<br />
8<br />
12<br />
Innehåll <strong>#75</strong><br />
21<br />
8 Amanda spanar<br />
12 Jvles: ”Du ska vilja bli kär<br />
när du har mig i dina lurar"<br />
17 Ogbg blir Ogbgatan<br />
18 Vilken sommargöteborgare är du?<br />
21 Lama Lloyd - kafét där cykelkuturen<br />
blomstrar<br />
23 Andreas Fröberg: ”Jag ville bidra med<br />
ljus och värme”<br />
23<br />
26 Möt nya Nefertiti<br />
29 Sex goa göteborgare om sommaren<br />
32 Boy With Apple – Göteborgs nya indiehopp<br />
34 Under all kritik - podden där det allra<br />
sämsta blir det bästa<br />
34<br />
36 Upptäck Sommargöteborg<br />
38 Göteborgs bästa take away<br />
40 Nu vill Västtrafik att du ska gå<br />
<strong>#75</strong> • JUNI • 2020 • GRATISMAGASIN<br />
QUIZ: VILKEN<br />
SOMMAR-<br />
GÖTEBORGARE<br />
ÄR DU?<br />
SOMMAREN 2020<br />
Sex goa göteborgare delar<br />
med sig av sina sommarplaner<br />
UNDER ALL KRITIK<br />
Podden där det allra<br />
sämsta blir det bästa<br />
BOY WITH APPLE<br />
Möt stans nya indiehopp<br />
JVLES<br />
"Du ska vilja bli kär<br />
när du har mig<br />
i dina lurar”<br />
OMSLAG<br />
Filip Granberg<br />
6 djungeltrumman.se
Saluhallens<br />
matkalender<br />
NOVEMBER<br />
DECEMBER<br />
JANUARI<br />
FEBRUARI<br />
OKTOBER<br />
MARS<br />
SEPTEMBER<br />
APRIL<br />
AUGUSTI<br />
MAJ<br />
JULI<br />
JUNI<br />
Matglädje sedan 1888.<br />
Stora Saluhallen | Kungstorget | storasaluhallen.se<br />
storasaluhallen storasaluhallen<br />
djungeltrumman.se 7
spaning<br />
spanar<br />
AMANDA<br />
Text: Amanda Båmsted<br />
Månadens<br />
hiss<br />
Wolfgang Vincafés uteservering<br />
Herregud vilken bra eftermiddagssol<br />
det är hos<br />
Wolfgang Vincafé. Det är<br />
nästan så att det tar emot<br />
att dela med sig av detta<br />
guldkorn till uteservering<br />
men nu gör jag det ändå.<br />
Aurelia Deys Sunday<br />
Service Talks<br />
Aurelia Dey är inte bara grym på<br />
att sjunga, nu är hon även aktuell<br />
med webbserien Sunday Service<br />
Talks som släpps på Youtube och<br />
IGTV varannan söndag. Programmet<br />
gästas bland annat av artisten<br />
Nayomi, Salem Yohannes och Segal<br />
Mohammed och tanken är att<br />
serien ska fungera som en plattform<br />
för den afrikanska diasporan.<br />
Klicka på play och dyk ned i djupa,<br />
viktiga och mysiga samtal.<br />
Dating Around<br />
Netflix har en ny säsong av dejtingserien Dating<br />
Around och den är lite lökig men….bra. Perfekt att<br />
sträcktitta på under regniga sommardagar.<br />
8 djungeltrumman.se
Choose your vibe at holdit.com<br />
djungeltrumman.se 9
spaning<br />
Wraps<br />
De förproducerade wrapsen<br />
som du kan köpa i matbutiker är<br />
verkligen sällan så bra som en<br />
hoppas på. Rörorna är antingen<br />
torra eller vattniga, brödet<br />
solkigt och svampigt och grönsakerna<br />
halvdassiga. När ska<br />
matbutikerna lära sig att plocka<br />
bort wrapsen för gott?<br />
Fästingar<br />
Sommar, sol och fästingar på jakt<br />
efter smarriga värddjur. Finns det<br />
något äckligare än att känna hur<br />
en liten fästing kryper på kroppen<br />
precis när du håller på att slumra<br />
till? Näe…<br />
Månadens diss<br />
Pollen<br />
Förpestar sommaren precis<br />
som vanligt.<br />
10 djungeltrumman.se
djungeltrumman.se 11
Jvles: "Du ska vilja bli kär<br />
när du har mig i dina lurar”<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Filip Granberg<br />
12 djungeltrumman.se
Ska du<br />
gå ut<br />
ikväll?<br />
Katja of<br />
Sweden<br />
4 juni – 20 sept 2020<br />
Kom<br />
djungeltrumman.se<br />
gärna och<br />
testa dig!<br />
UM är en sexualitet och relationsmottagning<br />
En del av Göteborgs Stad<br />
h vänder sig till dig som är Man mellan 18–30 år.<br />
Kom gärna och<br />
testa dig!<br />
chebergsgatan 46<br />
1 33 Göteborg<br />
l: 031-36 57 420<br />
Kom gärna och<br />
testa dig!<br />
MUM är en sexualitet och relationsmottagning<br />
och vänder sig till dig som är Man mellan 18–30 år.<br />
lefonrådgivning:<br />
rsdagar kl. 14.30–16<br />
Aschebergsgatan 46<br />
411 33 Göteborg<br />
op-In-mottagning:<br />
Tel: 031-36 57 420<br />
rsdagar MUM kl. är 16–19 en sexualitet och relationsmottagning<br />
Telefonrådgivning:<br />
och vänder sig till dig som är Man mellan 18–30 år.<br />
kade Torsdagar besök: kl. 14.30–16<br />
edagar Drop-In-mottagning:<br />
kl. 08–15<br />
Aschebergsgatan 46<br />
411 33 Göteborg<br />
Tel: 031-36 57 420<br />
Torsdagar kl. 16–19<br />
Bokade besök:<br />
Fredagar kl. 08–15<br />
Kom gärna och<br />
testa dig!<br />
Utställningen är producerad av Kulturen i Lund och Röhsska Museet<br />
MUM är en sexualitet och relationsmottagning<br />
och vänder sig till dig som är Man mellan 18–30 år.<br />
Aschebergsgatan 46<br />
411 33 Göteborg<br />
Tel: 031-36 57 420<br />
Telefonrådgivning:<br />
Torsdagar kl. 14.30–16<br />
Drop-In-mottagning:<br />
Torsdagar kl. 16–19<br />
Bokade besök:<br />
Fredagar kl. 08–15<br />
Foto: Claës Lewenhaupt<br />
Kom gär<br />
testa<br />
MUM är en sexualitet och<br />
och vänder sig till dig som<br />
Aschebergsgatan<br />
Kom<br />
46<br />
411 33 Göteborg<br />
Tel: 031-36 57 420<br />
Telefonrådgivning:<br />
Torsdagar kl. 14.30–16<br />
Drop-In-mottagning:<br />
Torsdagar kl. 16–19<br />
Bokade besök:<br />
Fredagar kl. 08–15<br />
Telefonrådgivning:<br />
te<br />
Torsdagar kl. 14.30–16<br />
Drop-In-mottagning:<br />
Torsdagar kl. 16–19<br />
Bokade besök:<br />
Fredagar kl. 08–15<br />
djungeltrumman.se 13<br />
MUM är en sexua<br />
och vänder sig til
Göteborgs egna R&B-stjärna Jvles är tillbaka med den<br />
romantiska singeln Sweatshirt.<br />
Jvles har en sådan där röst som sticker ut, silkeslen<br />
och stark. Tillsammans med den 90-talsosande<br />
ljudbilden tar hon med lyssnaren ned i ett skimrande<br />
universum där soundtracket ligger helt i linje med de<br />
spirande sommarkänslorna. Med singeln Sweatshirt<br />
vill hon hjälpa dig att släppa den där idioten som<br />
du inte kan sluta tänka på och i augusti släpper hon<br />
ytterligare en singel.<br />
Hej Jvles, vem är du för de som inte hört dig<br />
innan?<br />
– Jag gör drömsk retroinspirerad R&B. Hämtar inspiration<br />
ifrån jazz, lo-fi musik men också 90 tals R&B<br />
Jag brukar säga att det skall kännas som att vara<br />
insvept i ett rosa moln när du lyssnar på min musik.<br />
Du skall vilja bli kär när du har mig i dina lurar.<br />
Hur har hela Covid-19 påverkat din situation som<br />
musiker?<br />
– Självklart har Covid 19 påverkat mig som artist<br />
då alla spelningar blivit inställda tillexempel. Men<br />
det är inte mig det är synd om. Jag har tagit denna<br />
tiden att utveckla andra sidor utav mitt artister. Till<br />
exempel utforskat vad man kan göra visuellt, både<br />
med foto och video.<br />
Nu är du aktuell med din andra singel Sweatshirt,<br />
berätta om låten.<br />
– Jag kommer ihåg att jag och min producent sa att<br />
Sweatshirt låter som Disney on acid. Men om man<br />
skall vara lite mer specifik är Sweatshirt en väldigt<br />
lekfull och romantisk R&B produktion men med en<br />
vemodig text.<br />
När passar det som bäst att lyssna på<br />
Sweatshirt?<br />
– Lyssna på Sweatshirt när du ligger i badet och<br />
grinar över någon idiot. Och häll sedan upp ett<br />
ordentligt glas vin, tänd dina rökelser och ta bort<br />
hens nummer. Det hade jag gjort iallafall.<br />
Du har ett retroskimmrande R&B sound, hur<br />
kommer det sig att du landade där?<br />
–Jag tror mitt sound är en direkt produkt av mig<br />
som person. Jag har väl en tendens att romantisera<br />
mycket film, musik, kläder, ja alla kulturella grejer<br />
från 50-, 90- och 00-talet och där kommer retro<br />
soundet in. Att det just landade i R&B är självklart<br />
mycket på grund utav att det är den musiken jag<br />
konsumerar mest men det är även där jag och min<br />
producent Blund har hittat det soundet vi vill skapa.<br />
14 djungeltrumman.se
MAT ÖVER ELD<br />
Kristinelundsgatan 3 · www.totale.se<br />
djungeltrumman.se 15
Vilken är den bästa R&B-låten genom tiderna<br />
enligt dig?<br />
– Oj, världens svåraste fråga men den första låten<br />
som dyker upp i mitt huvud är Dilemma med Nelly<br />
och Kelly Rowland.<br />
Vad skulle du säga kännetecknar en bra låt?<br />
– Om jag skall prata från mina egna preferenser<br />
är det text och en melodislinga som känns skön att<br />
nynna. Det kan vara basgången, pianot i refrängen,<br />
vad som helst men något som känns nice att nynna.<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Jag kommer spendera sommaren i naturen, där<br />
trivs jag bäst och får mest inspiration. Kommer försöka<br />
spendera mycket tid vid havet, i grönområden<br />
och förhoppningsvis kommer jag iväg och fjällvandrar<br />
i Sälen eller någonstans i Norrland.<br />
Kommer vi att kunna se dig live i höst?<br />
– Med tanke på den rådande situationen kan jag<br />
varken svara ja eller nej, men om man inte kommer<br />
kunna se mig på det traditionella livespelningssättet<br />
så kommer man kunna se mig på andra sätt i mina<br />
sociala medier iallafall!<br />
Det ryktas om att du kommer att släppa ytterligare<br />
en singel i augusti, hur låter den?<br />
– Det är en jazzinfluerad, avskalad låt som jag tycker<br />
har ett slags flörtigt sound. Den har fortfarande ett<br />
modernt R&B-sound dock men jag brukar drömma<br />
mig bort till någon rökig jazzklubb när jag lyssnar<br />
på den.<br />
16 djungeltrumman.se
INTERVJU<br />
Ogbg tar sommarlov<br />
och lanserar Ogbgatan<br />
Ogbg tar sommarlov och öppnar istället<br />
Ogbgatan – hotellets nya sommarkoncept.<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: OGBG Pressfoto<br />
Den 4 juni öppnades Ogbgatan medan Ogbg tar<br />
sommarlov. Fokuset kommer att ligga på asiatisk<br />
streetfood som kommer att serveras mellan torsdagar<br />
till lördagar under juni till augusti. På menyn<br />
hittar du bland annat en koreansk öppen wrap med<br />
smält ost, rödkål, picklad rödlök, koriander, dressing<br />
och chilimayo där du kan välja mellan att ha<br />
kyckling, tofu eller tempurafisk till.<br />
– Utomhus är det möblerat med solstolar och<br />
loungemöbler och kvällssolen kommer runt hörnet<br />
vid 16.30. Även inomhus har vi gott om sittplatser,<br />
säger Magnus Östlund, hotelldirektör för Comfort<br />
Hotel Göteborg.<br />
djungeltrumman.se 17
Vilken<br />
sommargöteborgare<br />
är du?<br />
18 djungeltrumman.se
Nu är det sommar, nu är det sol, nu är det koskit i hagen. Dags att<br />
genomföra <strong>Djungeltrumman</strong>s stora test för att ta reda på vilken<br />
sommargöteborgare du är mest lik.<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
1. Du har nyss köpt en glass för att svalka dig i<br />
den gassande sommarvärmen. I handen har du<br />
såklart en…<br />
A. Cornetto Mermaid<br />
B. Solero<br />
C. Ett stort våffelrån med tre kulor, chokladsås<br />
och topping<br />
D. En Lakritspuck<br />
E. En 88:an<br />
2. Solnedgången är här och det är dags att<br />
kliva in på en bar, valet landar på…<br />
A. Paradiset vid Saltholmen – perfekt läge för ett<br />
midnattsdopp.<br />
B. Varför gå till en bar när man kan sitta och<br />
dricka Varm och Kall i Azalea?<br />
C. Bellora eller Pigalle såklart!<br />
D. The Abyss.<br />
E. Ölstugan Tullen, husman och bärs tills du<br />
storknar.<br />
3. Solen strålar och UV-indexet är högt, till din<br />
hjälp för att klara dagen har du…<br />
A. Nära till ett dopp och sololja á la Hawaiian<br />
Tropic.<br />
B. Skuggan från ett träd, Birkenstocks och en<br />
stråhatt.<br />
C. En Ralph Lauren-keps, bakochfram.<br />
D. SPF 50 +, en stor svart hatt, solglasögon, en<br />
lång rock, kängor och skugga.<br />
E. Ingenting, solskydd är för mesar.<br />
4. Din spårvagn är inställd på grund av<br />
Västlänkenbyggnationer, du löser problemet<br />
genom att…<br />
A. Cykla, det går ändå snabbare.<br />
B. Promenera.<br />
C. Ta en Voi.<br />
D. Stanna hemma istället.<br />
E. Klaga högt över ”att det alltid ska byggas<br />
överallt”.<br />
5. Det är knytkalas i din väns trädgård. Du tar<br />
självklart med dig..<br />
A. Vickningschips och halloumi.<br />
B. En liten grill, marshmallows och Denniskorv.<br />
C. Jordgubbar, brie och Dom Pérignon.<br />
D. En flaska rödvin.<br />
E. Ett sexpack Pripps Blå.<br />
6. Du ska köpa nya solglasögon, valet landar på<br />
ett par…<br />
A. Smala och snabba.<br />
B. Wayfarers.<br />
C. Pilotbågar.<br />
D. Enorma mörka 70-talsglajjor.<br />
E. Vem behöver solglasögon när en kan köpa snus<br />
för pengarna?<br />
7. Du får styra musiken på en hemmafest, först<br />
ut spelar du såklart…<br />
A. Sol, vind och vatten med Ted Gärdestad.<br />
B. Parklife med Blur.<br />
C. Lush Life med Zara Larsson.<br />
D. Ain’t No Sunshine med Bill Winters.<br />
E. Born to Run med Bruce Springsteen.<br />
djungeltrumman.se 19
Resultat<br />
Flest A:n<br />
Badgöteborgaren<br />
Så fort det är över 15 grader i luften hittas du<br />
troligtvis vid närmsta vattendrag eller hav. Du<br />
hänger alltid på Saltholmen och då menar vi<br />
ALLTID. Kanske har du till och med markerat ut<br />
ett eget revir på klipporna, fritt från måsskit. Du<br />
var först i umgängeskretsen med att bli solbränd<br />
och flipflopsen på dina fötter har lämnat bleka<br />
ränder vid tårna. Din garderob består av kulörta<br />
färger där majoriteten av plaggen är gjorda av<br />
baddräktsmaterial. När dina vänner vill ses föreslår<br />
du alltid ett dopp och shamear badkrukorna<br />
i gänget. Det är så himla härligt att bada! Du<br />
säger som Henrik Ibsen ”Natt och dag, vinter och<br />
sommar är den över mig - den dragande känslan<br />
efter havet”.<br />
Flest B:n<br />
Slottsskogsgöteborgaren<br />
Parkhäng 4 life. Into the Wild är din favoritfilm,<br />
du kan replikerna utantill. Du älskar alla vägar<br />
som leder till Slottsskogen och det gör ju faktiskt<br />
de flesta. Sedan de eldrivna sparkcyklarnas<br />
uppgång har det blivit enklare än någonsin att<br />
vara en Slottskogsgöteborgare. Nu kan ingen<br />
människa vara för lat för lite hederligt parkhäng.<br />
Du som är en äkta Slottsskogsgöteborgare älskar<br />
att sitta i gräset från morgon till kväll och har<br />
alltid med dig en picknickfilt, systemetkasse och<br />
en påse chips. Mot slutet av sommaren börjar du<br />
även med slackline, är orimligt bra på kubb och<br />
köper Naturstigs bok om Slottsskogens hemligheter<br />
bara för att maximera tiden i stans största<br />
oas. När hösten står för dörren har du redan<br />
installerat dig i en egenbyggd koja i närheten av<br />
Älgarnas inhägnad.<br />
Flest C:n<br />
Stekargöteborgaren<br />
Du har fler oknäppta skjortknappar än knäppta.<br />
Takterasser och brunch med gänget är din grej.<br />
Det är inte ovanligt att springa på dig med en<br />
flaska rosé eller bubbel i högsta hugg. Ibland<br />
unnar du dig en spa-eftermiddag eller två sådär<br />
mitt i veckan. Om det inte hade varit för corona<br />
hade du såklart varit på Ibiza, men i hemlighet<br />
tycker du inte att det är så illa så länge som Bar<br />
Himmel har öppet.<br />
Flest D:n<br />
Gothgöteborgaren<br />
Du kommer ut när solen har gått ned och är aktiv<br />
de få mörkertimmar som existerar under sommaren.<br />
Om du mot förmodan tvingas ut klär du<br />
dig i voluminösa svarta kläder och smörjer dig<br />
med solfaktor 50+. Du äcklas i smyg av alla som<br />
äter jordgubbstårta och har vattenkrig på sina<br />
instastories men är för artig för att lämna en<br />
ironisk kommentar i någons DM. När den första<br />
kalla sommarnatten kommer somnar du med ett<br />
leende på läpparna.<br />
Flest E:n<br />
Goa gubben<br />
Du älskar Göteborgs Rapé, Glenn Hysen, gött<br />
snack, gött mos, och öl. När du hälsar på dina<br />
vänner frågar du alltid "é du gò eller???”. Livet är<br />
för kort för ältande. Du tar helt enkelt dagen som<br />
den kommer, livet med en klackspark, sillen med<br />
en nubbe, för allting har en ände men korven den<br />
har två.<br />
20 djungeltrumman.se
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Lama Lloyd<br />
Lama Lloyd - ett kafé där<br />
cyklandet står i fokus<br />
Robin Olsson är nog mer känd som Lama Lloyd som har gjort sig ett<br />
namn i såväl Kvillebäcken som resten av Göteborg under de senaste<br />
åren. <strong>Djungeltrumman</strong> tog ett snack med cykelfantasten och kaféägaren<br />
och redde ut vad ett alley cat-race egentligen är och pratade<br />
om co-working planer.<br />
djungeltrumman.se 21
Hur föddes idéen till att arrangera cykelrace?<br />
– Jag har arrat Slörull i sex år nu, en lugn social<br />
cykeltur till olika platser som jag tycker är intressanta,<br />
ofta nya verksamheter som öppnat, men vi<br />
hann även med Ballograf-fabriken innan den lade<br />
ner. För två år sedan tänkte jag att "ok då, vi kör<br />
väl tävling istället", så då arrangerade jag den<br />
#pizzicato1, ett alley cat-race på nationaldagen<br />
till det svenskaste vi har: pizzeriorna. Denna katt,<br />
som cykelracen kallas, är lite mer hemlig, men<br />
som vanligt är det en liten ordvits med i det hela;<br />
#kattskiten kör vi med start kl 18.00 2/7 utanför<br />
mitt stängda kafé Llama Lloyd. Du behöver en<br />
cykel och en smart phone!<br />
Hur bra måste en vara på att cykla för att<br />
delta?<br />
– För att vinna första- eller andrapris måste du<br />
inte bara vara snabb utan även smart, jag har<br />
själv vunnit en katt trots att jag absolut inte är<br />
snabbast!<br />
Är det bara Bianchi-cyklister eller kan en<br />
lyckas bra med en vanlig gammal cykel?<br />
– Det är som sagt minst lika viktigt hur du använder<br />
hjärnan som benen, men hjärnan jobbar ju<br />
bäst om livet rullar på bra!<br />
Vad tycker du om Göteborgs som cykelstad?<br />
– Göteborg har ett ambitiöst cykelprogram — som<br />
inte följs. Massbilismen är en integrerad del av<br />
alla boomers till tjänstemän på trafikkontoret.<br />
Så länge de inte vågar plocka gatuparkeringar<br />
och bygga separerade cykelbanor och menar<br />
att barn ska cykla mitt i ett körfält med livsfarliga<br />
bilister kommer det nog tyvärr placeras ut<br />
fler Ghost Bikes (en vitmålad cykel som cyklister<br />
sätter upp som minnesmärken där en cyklist dött,<br />
senast en kille på kommungränsen mot Lerum),<br />
nästa kanske behöver vara en barncykel. Så i<br />
korthet: bra på pappret, bedrövligt i praktiskt<br />
utförande. En ljuspunkt är att de nya Styr & Ställcyklarna<br />
står och väntar på att alla nya stationer<br />
ska bli klara. Det nya systemet har stationer från<br />
Brunnsbo i norr till Åbro industriområde i södra<br />
Mölndal! Ursprungsplanerna var att det skulle<br />
sträcka sig upp till Backa eller till och med Kärra,<br />
men ja, jag är personligen glad för att folk snart<br />
kan parkera vid Kvilletorget!<br />
Vad har du för sommarplaner?<br />
– Jag jobbar på att öppna ett co-workingspace<br />
mitt emot kafé Llama Lloyd som jag önskar att<br />
det ska bli safe att hålla öppet snart! Ska vi jobba<br />
tillsammans framöver?<br />
Berätta mer om ditt co-workingspace, vilka<br />
hoppas du söker sig dit?<br />
– Åh, co-workingspacet! Jag skapade kafé Llama<br />
Lloyd utefter hur jag ville att en perfekt arbetsdag<br />
skulle se ut, men jag glömde bort att jag vill<br />
ha kollegor, så egentligen är det det som jag vill<br />
skapa med co-workingspacet mitt emot kafét: en<br />
perfekt arbetsplats för de som främst behöver<br />
en bra internetuppkoppling och ett gött sammanhang<br />
för att göra ett bra jobb. Jag hoppas<br />
att det är roliga människor i en salig blandning,<br />
precis som Jane Jacobs tror jag på att blanda!<br />
Jag såg även att det ingår lunch och kaffe,<br />
kommer det ens att kännas som en arbetsplats<br />
eller lär folk mer eller mindre flytta in?<br />
–Ja, tanken är att co-workingspacet är tingat till<br />
arbete – du behöver inte ens funderar på var du<br />
ska luncha – och att kafét är den roliga pausplatsen<br />
där du aldrig vet vem du träffar över en kopp<br />
svart eller din sopplunch! Om du verkligen vill<br />
få nåt gjort lämnar du din tidstjuv till mobil hos<br />
mig på fiket! Det finns fyra fasta platser, bara att<br />
dunka in en intresseanmälan sist på llamalloyd.<br />
se/coworkingspace<br />
22 djungeltrumman.se
intervju<br />
Andreas Fröberg:<br />
”Jag ville bidra med<br />
ljus och värme”<br />
Pianomusiken ljuder över Göteborg och till den allt mer<br />
växande skaran av lokala pianister hör Andreas Fröberg som<br />
till vardags är psykiater. Nu är han aktuell med EP:n You and<br />
You and Me som handlar om de vi älskar och bryr oss om, men<br />
lika mycket om dem som vi inte bryr oss om.<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Ellika Henriksson<br />
djungeltrumman.se 23
intervju<br />
När du mailade mig skrev du att Göteborgs<br />
pianoliv verkligen är på gång. Vad<br />
skulle du säga är det starkaste tecknet på<br />
pianomusikens uppgång?<br />
– Att det skrivs och spelas en massa ny pianomusik<br />
i den här stan! I februari kom Joel Lundbergs<br />
album Music from a room (framförd av Kalle Stenbäcken),<br />
i maj släppte jazzvirtousen Naoka Sakata<br />
sitt första soloalbum Inner Planets och på nationaldagen<br />
fick vi höra Anders Teglund livestreama från<br />
Botaniska trädgården. Det är olika genrer och stilar,<br />
men det känns som vi pianister plötsligt vågar tro på<br />
att vårt instrument är tillräckligt i sig självt. Både i sin<br />
fulla blom och för mer avskalad musik.<br />
Hur kommer det sig att du började spela piano?<br />
– Vi hade ett piano hemma när jag var liten. Min storebror<br />
spelade och jag satt ofta och plinkade. Det är<br />
väl sådant föräldrar säger, men jag har hört att det<br />
lät som att jag redan då försökte skapa något som<br />
påminde om musik. Jag har alltid haft ett behov av<br />
att få utforska musik på egen hand. Många år har<br />
ägnats åt klassiskt piano efter noter, vilket gett mig<br />
en viss teknisk förmåga och musikaliska förebilder,<br />
men de verkliga lyckorusen kommer bara när mina<br />
egna idéer får liv.<br />
Du är aktuell med EP:n You and You and Me. Vad<br />
handlar den om?<br />
– Jag ville bidra med ljus och värme, något hoppfullt<br />
mitt under den rasande pandemin, och EP:n fick<br />
växa fram i takt med att dagarna blev längre. Krisen<br />
har fått oss att visa på vilken kärlek vi är kapabla<br />
att ge till dom vi bryr oss om. EP:n handlar om de vi<br />
älskar, men också om dem vi inte.<br />
Hur gick du tillväga i valet av vilka låtar som<br />
skulle få vara med på EP:n?<br />
– Låtarna på You and You and Me har funnits i olika<br />
skepnader fram till den här våren, då jag med ens<br />
hittade vad jag ville med alla tre och upptäckte hur<br />
väl de passade ihop. Grundidéerna är från olika perioder<br />
i mitt liv, som alla kan associeras till människor<br />
som betytt och betyder mycket för mig.<br />
När känner du dig som mest kreativ?<br />
– Kreativiteten kommer till mig helt utan logik. Den<br />
kan komma när som helst. Ibland kan jag ana i<br />
luftens tjocklek om jag kommer att skapa någonting<br />
nytt vid pianot, men oftast överraskar det mig. Störst<br />
chans har jag på natten. Jag minns aldrig hur en idé<br />
eller låt blev till - varför jag valde just de harmonierna<br />
eller hur jag hittade den melodin.<br />
Det känns som att din musik öppnar upp för<br />
reflektion, vad känner du själv när du lyssnar<br />
igenom din EP?<br />
– Att skapa musik som ger bilder och plats för<br />
reflektion är någonting jag absolut eftersträvar.<br />
Samtidigt hoppas jag att den ska funka lika bra att<br />
bara koppla av till och njuta av. Låtarna på EP:n<br />
betyder mycket för mig och bär på spår av min själ.<br />
När jag själv lyssnar på min musik känner jag bara<br />
tacksamhet.<br />
Vad har du för tips till den som tycker om<br />
din musik och som vill fördjupa sig mer i<br />
pianomusikens värld?<br />
– Det görs så mycket bra ny pianomusik, men att<br />
hitta kvalitet har blivit lite lurigare allt eftersom det<br />
blivit så lätt att lägga upp musik. Musikjournalistik<br />
tror jag är viktigare än någonsin, så fortsätt läsa<br />
magasin och bloggar. Vill man veta vilka nu levande<br />
pianister och kompositörer som inspirerar just mig<br />
har jag en spellista med bara ny solopianomusik på<br />
min artistprofil på Spotify.<br />
Hur kommer du att spendera din sommar?<br />
– Efter min livestreamkonsert den 2 juli kommer jag<br />
att vara uteslutande i skogen och på badplatser.<br />
24 djungeltrumman.se
DELICIOUS SWEDISH FOOD<br />
Indulge in delicious food with<br />
seasonal tastings & traditional Swedish cuisine,<br />
accompanied by selected wines with<br />
wonderful flavours & aromas.<br />
Welcome for a pleasant dining experience<br />
with friends & family!<br />
FOR RESERVATION PLEASE GO ONLINE OR CALL US<br />
KUNGSTORGET.COM / +4631139290 / KUNGSTORGET 7<br />
MON 11:30-22:00 / TUE - THU 11:30-23:00 / FRI - SAT 11:30-01:00 / SUN 11:30-18:00<br />
djungeltrumman.se 25
intervju<br />
Så här blir<br />
nya Nefertiti<br />
Nefertiti är tillbaka, denna gången står en grupp<br />
rutinerade arrangörer, krögare och artister bakom<br />
rodret. <strong>Djungeltrumman</strong> har pratat med Patrik<br />
Lundin, PR- och kommunikationsansvarig på nya<br />
Nefertiti, om nystarten.<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Peter Nilsson<br />
Hej Patrik Lundin, vem är du och vilken roll har du<br />
på Nefertiti?<br />
– Hej! Ja, vem är man egentligen? Jag gjorde lite av<br />
ett bryt med mitt gamla liv för ett par år sedan för<br />
att lista ut det. Jag hade då jobbat i nästan 10 år<br />
som säljare inom försäkringsbranschen. Hur sjukt är<br />
inte det? Det är vad man säger om man egentligen<br />
är hemlig agent eller efterlyst mördare. Men jag är<br />
alltså Lundin. Patrik Lundin. Vid sidan av mitt vanliga<br />
jobb har jag hela tiden haft kreativa utlopp bland<br />
annat genom att arrangera sommarklubben Colors<br />
tillsammans med min bror Mattias och är även något<br />
av en evighetsstudent. Jag ansvarar för PR och<br />
kommunikation, men kommer även att jobba med<br />
event och allmän drift under ”Lady Louise” Hansson,<br />
som är VD. Hon har lång erfarenhet som arrangör<br />
och dj och är en väldigt härlig och kreativ person, så<br />
det ska bli jättekul!<br />
Berätta om hur den nya arrangörsgruppen som<br />
tagit över ägarskapet ser ut.<br />
– Vi är en grupp vänner gör det här tillsammans. Vi<br />
har alla en nostalgisk koppling till Nefertiti och har<br />
jobbat mycket tillsammans med tidigare ägarna,<br />
bland annat. genom Colors, som Mattias grundade<br />
där och som varit det stora dragplåstret på<br />
somrarna, men Louise har även kört What's Good,<br />
som varit den bäst fungerande regelbundna klubben<br />
de senaste åren. Hon har även jobbat som<br />
bokare under förra ledningen och Mattias har gjort<br />
mycket av den grafiska utformningen för Nefertiti,<br />
så vi känner mycket för stället. Det känns väldigt<br />
befriande att vi kan göra det här själva, utan någon<br />
stor finansiär eller liknande i ryggen som bara jagar<br />
avkastning på investeringen. Det här blir ett passionsprojekt<br />
där vi får möjligheten att realisera våra<br />
egna idéer. Det är oerhört inspirerande! Louise och<br />
Mattias är huvudägarna, men Mattias lever redan<br />
sin dröm med Ink Productions och illustratörslivet, så<br />
det blir Louise och jag som kommer att driva stället.<br />
De andra delägarna har egna projekt, men kommer<br />
att gå in med stöd och råd.<br />
– Vi har en stor bredd och mycket kompetens inom<br />
gruppen. Louise, Mattias och jag har arrangörserfarenheten<br />
och Mattias kommer såklart även ha hand<br />
om den grafiska utformningen. Majsan och Håkan,<br />
som driver den lilla Eriksbergspärlan Piga, går in<br />
med ovärderlig kunskap om restaurangbranschen<br />
och med ett gott kontaktnät bland leverantörer och<br />
så vidare Sahar jobbar med företags- och ledarskapsutveckling<br />
och är aktiv som mentor, särskilt<br />
26 djungeltrumman.se
intervju<br />
Håkan Sandberg, Majsan Johansson, Mattias Lundin, Sahar Olady, Patrik Lundin och Louise Hansson.<br />
för ungdomar. Sedan är våra vänner Jason Diakité,<br />
Mårten Edh och Mathias Lund-Isén från Looptroop<br />
Rockers och Simon Klose, som är en grym filmskapare,<br />
med som kreativa rådgivare och stöd. De har<br />
också alla ett hjärta för Nefertiti och hakade på så<br />
fort de fick höra om våra planer!<br />
Hur kommer nya Nefertiti att se ut? Vad kommer<br />
ni att ändra på?<br />
– Nefertiti är en kulturinstitution i Göteborg, så vi ska<br />
värna den historia som sitter i väggarna, men det<br />
finns samtidigt mycket att göra! Varenda göteborgare<br />
har haft någon riktigt magisk kväll där, men jag<br />
tror inte att vi är ensamma om att tycka att Nef inte<br />
har levt upp till sin potential på ganska många år nu.<br />
Det har saknats ett driv i organisationen. Vi kommer<br />
att lägga stort fokus på att utveckla restaurang- och<br />
bardelen så att den blir riktigt bra! Nefertiti ska inte<br />
bara vara klubb- och konsertlokal utan även ett<br />
ställe man kan gå till om man vill äta något gott eller<br />
njuta i solen med en god drink. Lokalerna behöver<br />
fräschas upp och utbudet av evenemang och klubbar<br />
ses över så att allt håller hög kvalitet.<br />
– Utomhushänget under sommarhalvåret är något<br />
vi kommer att lägga stor kraft på också och där ska<br />
det bli extra roligt att få släppa lösa hela vår kreativa<br />
kraft utan att begränsas av krögare med andra<br />
idéer. Den kommer att gå i Colors anda, med mycket<br />
färg, aktiviteter och en inkluderande atmosfär!<br />
Nefertiti har haft en del interna konflikter<br />
genom åren, där jazzen och dansklubbarna har<br />
satts emot varandra istället för att samexistera.<br />
Vilken typ av evenemang, genres och klubbar<br />
kommer att finnas på Nefertiti i framtiden?<br />
– Så är det verkligen. Vi hoppas att kunna lösa<br />
upp den knuten och skapa en känsla där alla drar<br />
åt samma håll. Jazzföreningen har givetvis varit<br />
väldigt orolig över framtiden, men vi har haft ett<br />
första positivt möte med dem och vår ambition och<br />
förhoppning är att samarbetet ska fortsätta och att<br />
de både ska känna sig hemma under vårt ägarskap<br />
samt trygga med att kvaliteten som omger deras<br />
jazzkonserter kommer att höjas rejält. De har ställt<br />
hårda krav på oss och vi förväntar oss såklart i sin<br />
tur att de levererar fantastiska jazzbokningar nu när<br />
de kan lägga all sin kraft på det.<br />
djungeltrumman.se 27
foto: Rebecka Bjurmell<br />
foto: Rebecka Bjurmell<br />
foto: Rebecka Bjurmell<br />
– Vår vision är att Nefertiti växer till att bli ett<br />
kulturellt nav i Göteborg. Vi vill ha ett brett utbud<br />
av eventklubbar, konserter, konst och kulturyttringar<br />
som attraherar en bred och heterogen målgrupp<br />
vad gäller ålder, kön och etnicitet. Det blir en blandning<br />
mellan ”finkultur” och urban kultur och vi hoppas<br />
att våra gäster är nyfikna och vågar sig utanför<br />
sin comfort zone, trygga i att det alltid finns en hög<br />
kvalitet och bra atmosfär kring alla våra event.<br />
Det ska hända mycket i huset och det ska kännas<br />
självklart för folk att kolla vad som händer på Nef<br />
när de ska gå ut.<br />
Hur kommer ni att arbeta för mångfald i<br />
framtiden?<br />
– Den frågan är verkligen högaktuell. Vi lever i<br />
väldigt intressanta tider, där både MeToo och Black<br />
Lives Matter-rörelsen har lyft fram hur mycket som<br />
fortfarande återstår för att åstadkomma jämlikhet.<br />
Även om man skakas av alla hemska vittnesskildringar<br />
och över vilket naket hat vissa känner sig<br />
bekväma med att spy ur sig så finns det ett enormt<br />
folkligt engagemang för en mer rättvis och jämlik<br />
värld som känns väldigt hoppfullt och inspirerande!<br />
– För vår del genomsyrar mångfaldstänket organisationen<br />
på ett naturligt vis. Våra tidigare klubbar<br />
och evenemang har alltid drivits med en ambition<br />
att förena folk från olika etnisk & socioekonomisk<br />
bakgrund och skapa samhörighet. Den målsättningen<br />
kommer givetvis att finnas kvar och alla ska<br />
känna sig välkomna hos oss. I den operativa delen<br />
av ägarskapet är vi 50/50 vad gäller kvinnor och<br />
män och Louise är VD över företaget, men vi är<br />
egentligen inte så fokuserade på symbolfrågor, utan<br />
det viktiga är att vi och de vi samarbetar med delar<br />
grundläggande värderingar om jämlikhet och alla<br />
människors lika värde.<br />
Många av er som är medlemmar i Nefertitis nya<br />
arrangörsgrupp har stor erfarenhet av att arrangera<br />
klubbar och evenemang sedan tidigare.<br />
På vilket sätt tror du att det kommer att gynna<br />
nyöppningen av Nefertiti?<br />
– Det är en stor styrka och trygghet att vi har<br />
den erfarenheten och kompetensen i ryggen. Det<br />
innebär att vi inte behöver hitta externa arrangörer<br />
för vad vi vill åstadkomma, utan vi kan lägga<br />
en ambitiös framtidsplan som vi själva är redo att<br />
dra igång i takt med att restriktionerna tillåter det.<br />
Det gör också att vi kan vara mer kräsna över vilka<br />
personer vi väljer att samarbeta med, så att fokus<br />
inte handlar om att fylla luckor, utan att eventuella<br />
externa arrangörer tar med sig högkvalitativa<br />
koncept som kompletterar det vi kan och därmed<br />
breddar utbudet. Gentemot våra gäster utgör det<br />
såklart även ett förtroende. Folk vet vad vi står för<br />
och vad vi kan leverera.<br />
28 djungeltrumman.se
text: Amanda Båmstedt<br />
Sex goa göteborgare<br />
om sommaren<br />
Hur blir sommaren 2020? Hur tar en sig bäst an sommaren i city?<br />
Och var hittar en stans bästa glass? Vi frågade sex stycken riktigt goa<br />
Göteborgare om deras sommar i Göteborg.<br />
foto: Donna Lee<br />
Saga Back, artist<br />
Hej Saga Back, vem är du?<br />
– Hej! Jag är artist och låtskrivare som bor utanför<br />
Göteborg. Jag hatälskar såna där Ferraribilar<br />
(godiset alltså), min favoritfärg är grön och jag har<br />
lyssnat på ”Alpine” av Linying på repeat den senaste<br />
veckan.<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Troligtvis i Göteborg! Skriver rätt mycket just nu så<br />
förhoppningsvis också få klart påbörjade låtar och<br />
spela in lite nytt material.<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Åk till havet! Men om du är i stan hade jag nog<br />
köpt lite alkohol och hängt i en park. För visst får<br />
man det nu? Okej, om du är ung, superfrisk och lovar<br />
att hålla lite avstånd, då hade jag hängt i en park.<br />
Annars häng hemma!<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– Om jag ska vara ärlig så är Pressbyrån min go-to.<br />
7-Eleven funkar också! Köper typ alltid Daim.<br />
Faramarz Gosheh, regissör och fotograf<br />
Hej, Faramarz Gosheh vem är du?<br />
– Jag är Faramarz Gosheh. En ganska snäll kille<br />
på 26 jordsnurr som är besatt av kakor. Till vardags<br />
regisserar eller plåtar jag projekt inom reklam,<br />
dokumentärt och musik genom mitt egna produktionsbolag<br />
Noor Studios eller med Camp David Film<br />
i Stockholm.<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Jag ska göra en kortfilm någon gång i slutet av<br />
sommaren är tanken och har några andra passionsprojekt<br />
i luften som jag också förverkligar under<br />
sommaren. Men under "industrisemestern" ska jag<br />
allt också ha några veckors semester. Ladda upp.<br />
Äta kakor och glass. Förhoppningsvis upptäcka<br />
delar av Sverige med husbil med vänner. Ge min<br />
lägenhet lite kärlek.<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Botaniska är en underskattad oas. Likaså Änggårdsbergen.<br />
Att äga en cykel i ett sommar-gbg är<br />
också guld!<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– Råda Gelato bredvid café Kastello och Creperiet<br />
i Linné. Där har du en stabil trio och en stabil<br />
eftermiddag.<br />
djungeltrumman.se 29
foto: Hilda Randulv<br />
Nathalie Kouchaki, Sjuksköterska<br />
Hej Nathalie Kouchaki, vem är du?<br />
– Hej! Jag är just nu ledig och kär. Bor på Hisingen<br />
där jag serverar mina middagsgäster pannkakor.<br />
Har nyss sagt upp mig från mitt jobb som sjuksköterska<br />
på Barnakuten (sjukvårdens lilla smultronställe!!)<br />
för att äntligen få fokusera på konsten eftersom jag<br />
börjar plugga keramiklinjen till hösten. Ska bli väldigt<br />
kul!<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– I Göteborg, vid havet med yatzy och kompisar.<br />
Skulle åka till Capellagården på Öland för en kurs i<br />
skulptur, men i samband med min uppsägning drogs<br />
delar av min semester in.<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Åk till havet! Skärgårdsbåtarna från Saltholmen är<br />
ju himla mysiga och bra också. Annars, spring förbi<br />
Alkemisten på stans bästa kaffe och ät middag på<br />
Hagabions uteservering.<br />
Daniel Parsa, Marknadschef och dj<br />
Hej Daniel Parsa, vem är du?<br />
– Hej! På dagar är jag marknadschef för klädmärket<br />
Xlnc Gothenburg och om nätterna (pre-Corona) dj<br />
och även arrangerar events för Inner Circle.<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Dagdrömmandes om den sommarn som ”could<br />
have been”! Annars hittas jag på diverse uteserveringar,<br />
lustandes efter något spännande.<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Promenera överallt! The only way forward!<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– I en kiosk eller frysdisken.<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– Jag köper den där italienska chokladglassen på<br />
Lidl och har alltid glassrån hemma. Blir så somrigt<br />
och gott då!<br />
30 djungeltrumman.se
Elin Berntsson, Ekonomiansvarig<br />
Hej Elin Berntson, vem är du?<br />
– Jag är 25 år gammal och bor i Linné med min kille<br />
Alladin och vår sju månaders bebis, Bernard. Just nu<br />
kretsar allt kring Bernard och min egna tid och sömn<br />
är gott som bortblåst. Men han har förgyllt våra liv<br />
och jag kunde inte tänka mig något bättre än att<br />
lägga tid och kärlek på honom. När jag inte är mammaledig<br />
så jobbar jag som ekonomiansvarig på min<br />
pappas företag som håller på med transporter till<br />
hela världen. Utöver det så tycker om att äta jäkligt<br />
god mat, speciellt pasta. Av nästan alla 75 345 promenader<br />
till Slottskogen med Bernard lyssnar jag<br />
alltid på podden Skäringer&Mannheimer. Det spelar<br />
ingen roll hur nere jag är när promenaden börjar,<br />
jag blir alltid glad av dem.<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Om några veckor så åker vi och min familj till<br />
Gotland. Jag har drömt om att få visa Alladin ön<br />
enda sen jag jobbade där för fem år sen. Ett besök<br />
på Hoby Kulle Herrgård och stugan i Värmland kommer<br />
det även att bli då våra utlandsresor fick skjutas<br />
fram.<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Då jag och Alladin inte hittat något riktigt vasst<br />
frukostställe så startar vi dagen hemma med en<br />
smoothie på mango, ananas, citron, avokado, ingefära<br />
och en himla massa mynta. På med granola<br />
och en stor klick crunchy jordnötssmör. Njut! Lunch<br />
blir en Shrooms på Benne Pastabar. Dagen avslutas<br />
med middag på Vi Viet. Det är Göteborgs bästa<br />
restaurang enligt oss som absolut ingen får missa.<br />
Mangosallad, sommarrullar och friterad banan.<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– En 3 vänner glass. Min favorit är hallon och vit<br />
choklad. Spring till närmsta butik och köp!<br />
Jakob Ekvall, regissör och fotograf<br />
Hej Jakob Ekvall, vem är du?<br />
–Jag är 26 år och bor i Göteborg. Till vardags<br />
skriver och regisserar jag film och fotograferar. Jag<br />
gör kortfilmer och musikvideos genom mitt produktionsbolag<br />
Lykantrop och jag fotograferar mycket<br />
artister och artwork. På fritiden gillar jag att vara<br />
med kompisar, gå på bio, hänga med mina katter<br />
och spela musik!<br />
Hur kommer du att spendera sommaren?<br />
– Jag hade från början tänkt påbörja inspelningen<br />
av en lågbudget långfilm i skräckgenren nu i sommar,<br />
men på grund av oroligheter kring pandemin<br />
och pengar så får det bli nästa sommar. Bummer!<br />
Istället vill jag spendera mycket tid på min mormors<br />
sommarstuga i Småland, skriva manus och eventuellt<br />
spela in en kortfilm i slutet av sommaren om jag<br />
hinner. Jag har också precis köpt en gammal analog<br />
filmkamera som jag vill testa. Det är något jag inte<br />
använt tidigare, så det ska bli fett!<br />
Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.<br />
– Ouf, svår fråga... Jag och min flickvän brukar köpa<br />
glass och gå upp och sätta oss vid skansen kronan<br />
och titta ut över stan. Det är fint! Sen så brukar jag<br />
och mina vänner åka och bada i en sjö som heter<br />
Södra Långvattnet i Mölndal. Det är tekniskt sätt<br />
inte "city", men men.<br />
Var hittar en stans bästa glass?<br />
– Råda Gelato, utan tvekan. Sen så är jag svag för<br />
en klassisk glassbåt. En perfekt glass på alla sätt.<br />
djungeltrumman.se 31
intervju<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Felicia Lekenstam<br />
Boy With Apple om att växa<br />
upp i ett samhälle i sitt förfall<br />
Boy With Apple är ett av den nya generationens indieband som börjat<br />
dyka upp på den göteborgska musikscenen. Nu är de aktuella med<br />
singeln Green Eyes och laddar upp inför den kommande EP:n.<br />
Boy With Apple hör till Göteborgs nya indeivåg.<br />
Bandet bildades i februari 2019 och består av<br />
Saga Fransson, Zara Henriksson, Tim Hedlund<br />
och Arvid Borstöm plockades upp av skivbolaget<br />
Vårø som r kända för sin förkärlek till indiemusik.<br />
Boy With Apple släppte singlarna Make me feel<br />
needed och Living space i januari tidigare I år<br />
och följer nu upp med singeln Green Eyes som<br />
släpptes den 12 juni, till hösten väntas en EP.<br />
Berätta om ert bandnamn - Boy with apple.<br />
Hur många gånger har ni sett Wes Anderssons<br />
The Grand Budapest Hotel?<br />
Saga: Det är faktiskt bara jag och Tim som har<br />
sett filmen. Namnförslaget kom från Tim, en<br />
ökänd Wes Anderson-nörd. Han har sett filmen<br />
så att det räcker åt alla i bandet.<br />
Hur kommer det sig att ni hamnade på Vårø?<br />
Zara: Vi blev scoutade, tänk Justin Bieber fast<br />
gbgindie.<br />
Tim: De är som en liten familj, vilket är nice. Vi<br />
har samma filosofi, de tycker att musiken är det<br />
viktigaste och det gör vi också.<br />
Berätta om singeln Green eyes. Vad handlar<br />
den om?<br />
Saga: Den röda tråden i låten skulle jag säga är<br />
psykisk mående. Den är lite som ett brev, både<br />
till de man älskar, men också till sig själv. Om att<br />
finna en acceptans kring det hjälplösa i situationen<br />
och att det är okej att livet inte är perfekt.<br />
Zara: Nästan all musik vi gör och texter vi skriver<br />
kommer ifrån våra direkta erfarenheter av att bli<br />
vuxen i ett samhälle i sitt förfall. Green eyes uttrycker<br />
en strävan efter att hantera sitt psykiska<br />
32 djungeltrumman.se
välbefinnande på ett konstruktivt sätt och inte<br />
bara falla ner i destruktiviteten.<br />
Arvid: Jag tycker att den känns ganska hoppfull<br />
ändå.<br />
Rent soundmässigt känns Green eyes sådär<br />
perfekt indie-avslappnad, hur hittade ni fram<br />
till ert sound?<br />
Arvid: Många timmar i replokalen.<br />
Zara: Vi alla har en bakgrund av att spela shoegaze<br />
och drömpop, det kommer ganska naturligt.<br />
Tim: Vi tycker att det är gött att stå och spela<br />
i replokalen. Det är den känslan vi vill förmedla<br />
med soundet.<br />
Det pratas om att en ny ung indievåg är påväg<br />
att tåga in i Musiksverige, vad har ni att säga<br />
om det?<br />
Saga: Det känns görgött!<br />
Arvid: Det låter bra! Hoppas att vi märker av<br />
den mer snart!<br />
Hur tacklar ni spela liveabstinensen såhär i<br />
Covid-19 tider?<br />
Saga: Det gör vi inte riktigt. Samtidigt så har<br />
vi varit väldigt inne i EP-bubblan den här våren<br />
vilket definitivt har hjälpt!<br />
Tim: Det är såklart trökigt, det finns ju ett jävla sug!<br />
Det är konstigt att konserter är inställda när så<br />
mycket annat i samhället får tillåtelse att fortsätta<br />
som vanligt. Varför är Nordstan öppet varje dag?<br />
Zara: Viktigt att hålla produktionen igång för att<br />
vinsterna inte ska gå förlorade och så vidare.<br />
Vem är mest indie i Boy With Apple och<br />
varför?<br />
Saga: Arvid! 100%. Han är antagligen göteborgs<br />
största indie-tönt.<br />
Arvid: Jag gillar pop från Göteborg helt enkelt.<br />
Tim: Två fyllegubbar på en parkbänk kan inte<br />
starta ett band utan att Arvid känner till dem.<br />
Och tycker antagligen att deras senaste singel<br />
är ganska bra.<br />
Till hösten kommer er debut-EP, hur låter<br />
den?<br />
Zara: Rå, ärlig och drömlik inramning av allt<br />
man måste gå igenom som ung vuxen. Både det<br />
positiva och det negativa. En hel del kärlek.<br />
Saga: Också ganska lekfull tycker jag!<br />
Arvid: Den låter gött! Men jag tänker mer på hur<br />
den kom till, det vi har gått igenom som vänner<br />
och som band. Det känns som att den speglar<br />
det, både musikaliskt och textmässigt.<br />
Tim: Varje låt har en ganska unikt sound, vilket<br />
är nice för då flyter inte alla låtar ihop.<br />
Hur kommer ni att spendera er sommar?<br />
Zara: I skuggan.<br />
djungeltrumman.se 33
intervju<br />
Amanda Kallin till vänster och Tina Mannegren till höger<br />
Under all kritik<br />
– podden där det allra sämsta<br />
blir det bästa<br />
Under all kritik är podden som letar efter alla de där rosenrasande recensionerna<br />
som troligtvis skrivits i affekt, läser upp dem och dissikerar dem.<br />
Hur föddes idéen till Under all kritik?<br />
Amanda: Idén kom när vi satt på Stigbergstorget<br />
och drömde om ett tv-program för att kunna<br />
resa jorden runt. Vi började läsa recensioner på<br />
resesajter och insåg att folks sätt att uttrycka sin<br />
besvikelse på var en riktig guldgruva.<br />
Tina: Vi hittade så många recensioner som vi<br />
tyckte verkligen hade något, inte sällan med just<br />
orden “under all kritik” i. Vi ville dela med oss av<br />
guldkornen, så vi lät podden handla om bara dåliga<br />
recensioner. Vi drömmer fortfarande om att<br />
göra ett reseprogram där vi besöker eller testar<br />
saker vi pratar om i podden.<br />
Hur går ni tillväga i er jakt på de allra bästa<br />
recensionerna?<br />
Tina: På massor av olika sätt. Ibland minns man<br />
ett ifrågasättningsbart hotell som man själv bott<br />
på, ser något i sociala medier som verkar kunna<br />
röra upp i känslogrytan eller får tips från våra<br />
lyssnare.<br />
Amanda: Recensionsinternet är som ett svart<br />
hål, man börjar någonstans och kan sluta i ett<br />
helt annat universum. Det är alltid spännande.<br />
Varför tror ni att det är så kul att ta del av<br />
riktigt dåliga recensioner?<br />
Amanda: Det finns något förbjudet i att “tappa<br />
det”, när man visar magen och drar på de absolut<br />
största växlarna även om det rör förhållandevis<br />
små saker. Taget ur sitt sammanhang blir<br />
det komiskt, ibland till och med som egna små<br />
konstverk.<br />
Tina: Människors sätt att uttrycka sig i affekt<br />
när de är riktigt upprörda är så kreativt och<br />
34 djungeltrumman.se
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Thomas Norrgård<br />
spännande. Man vill veta mer om vad som föranlett<br />
besvikelsen och personen bakom texten.<br />
Har ni någon favorit bland alla recensioner ni läst?<br />
Tina: ”STRUL STRUL STRUL STRUL” är en stor<br />
favorit för mig. Amanda läste den recensionen i<br />
ett avsnitt som handlade om besvärliga streamingappar.<br />
Man kan verkligen känna igen sig<br />
och förstå den renodlade frustrationen personen<br />
befunnit sig i när den skrev det. Jag skrattar<br />
varje gång jag tänker på det.<br />
Amanda: Och den som handlade om ett godis<br />
som kunde ha laxerande effekt. Recensionen var<br />
skriven som en lång och gripande skräckthriller.<br />
Den var riktigt stark och stilig!<br />
Har ni själva skrivit en svidande recension om<br />
en produkt som ni har köpt? Hur lät det?<br />
Tina: Jag har nog inte skrivit så många arga<br />
recensioner, men några sura mail i affekt har det<br />
blivit. Då är det passiv aggressivitet och strukturerade<br />
listor som jag fokuserar på. Det är inget<br />
mål jag har i livet att öka mängden sura mail<br />
dock, men det kommer nog ändå göra det med<br />
åren.<br />
Amanda: Jag skulle aldrig våga skriva en dålig<br />
recension. Ger alltid fem av fem stjärnor.<br />
Ni har tidigare skrivit en boken Gå vidare är<br />
silver - älta är guld och haft podcasten Ältpodden<br />
ihop. Vad är det bästa med att jobba<br />
tillsammans?<br />
Amanda: Först och främst är det roligt! Det är<br />
nästan ingen skillnad på “work mode” och “play<br />
time” när vi jobbar ihop, det är som världens<br />
bästa hobby? Vi jobbar ganska hårt på att slipa<br />
ner våra mentala trösklar inför varandra och<br />
våra projekt, inga idéer är för dåliga och lust går<br />
alltid före nytta.<br />
Tina: Det är att vi blir modiga tillsammans.<br />
Egentligen vågar jag inte göra någonting av det<br />
vi gör ihop. Tillsammans vinner det roliga över<br />
tankar som “vilka tror vi att vi är?”, “tänk om alla<br />
tycker jag är töntig” och “det här är säkert jättedåligt<br />
egentligen”.<br />
Vad har ni för sommarplaner?<br />
Amanda: Jag har precis hittat rätt nyckel till min<br />
cykel så ska cykla precis överallt. Hade glömt<br />
hur roligt det är att cykla!<br />
Tina: Är jag symtomfri ska jag vandra Jämtlandstriangeln,<br />
vi får se om jag läser recensionerna<br />
innan.<br />
djungeltrumman.se 35
intervju<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Melissa Zahibi<br />
Josef Slunge:” Jag har jobbat<br />
väldigt mycket med mig själv”<br />
Josef Slunge är tillbaka med EP:n 20 år men flytväst. Vi har pratat med<br />
Slunge om EP-släppet, Peter pan-syndromet, att forma musiken efter det<br />
visuella och om att pröva nya vägar.<br />
Senast vi pratade hade du nyss släppt Bucket<br />
Hat, vad har hänt sedan dess?<br />
– Tjoo! Inte jättemycket i mitt egna liv, eller jo!<br />
Har flyttat hemifrån! Och obviously släppt ny<br />
musik! Vilket innebär att jag spenderat extremt<br />
mycket tid på att skapa musik. Jag har jobbat<br />
väldigt mycket med mig själv i skapandeprocessen,<br />
både prod, text och delivery. Jag kände<br />
mig väldigt nöjd med det förra projektet men<br />
jag ville verkligen pusha mig själv och försöka<br />
skapa någon slags disciplin i mitt skapande när<br />
jag började arbeta på låtarna till nya EP:n. Fått<br />
jobba med massa artister och producenter jag<br />
alltid velat sitta med som också har hjälpt till att<br />
pusha mig väldigt mycket framåt så det känns<br />
asfett! Och att släppa igen känns askul! Och<br />
läskigt, nu har jag ändå lite större förhoppningar<br />
än förra gången på hur det ska tas emot, men<br />
det känns bra. Har fått så mycket kärlek som jag<br />
kan leva på länge!<br />
Nu är du aktuell med EP:n 20 år men flytväst,<br />
vad skulle du säga kännetecknar låtarna en<br />
finner där?<br />
– Det är så svårt att svara på, har svårt att<br />
beskriva min egna musik på andra sätt än att<br />
den representerar mig själv. Den här epn gjordes<br />
under typ en månad, efter att jag hade värsta<br />
dippen i måendet, då jag inte kunde skapa<br />
något alls. Men så fick jag nån flummig idé om<br />
att vi skulle göra artwork, innan musiken var<br />
färdig och att jag skulle låta mig själv inspireras<br />
av artworken. När Oscar Berg, som gjort all<br />
artwork, skickade ett första utkast, redan då<br />
med alla starka färger och barnprogramskänslan<br />
som syns på omslaget så släppte något och<br />
jag dundrade ut musiken på bara några veckor!<br />
Jag tror det finns en stark koppling mellan visuell<br />
konst och musik, och jag drar mycket av min inspiration<br />
från båda hållen! Detta projektet skiljer<br />
sig ganska mycket i ljudbilden om man jämför<br />
med Bucket hat, har gått åt ett lite mer elektroniskt<br />
och uppbeat håll, och typ gjort en poplåt<br />
vilket Josef för två år sen säkert hade daskat mig<br />
ansiktet för om han fick reda på det.. Men det<br />
känns som ett steg i rätt håll!<br />
– Minns att när jag släppte senast så fick jag<br />
väldigt mycket beats skickade till mig och efter<br />
ett tag märkte jag att nästan alla beats var lo-fi<br />
beats, vilket är något jag alltid tyckt om men<br />
jag vill heller inte låsa in mig i ett hörn där jag<br />
bara skapar en typ av musik eller känner att alla<br />
förväntar sig att jag alltid ska lägga bars på lo-fi<br />
beats.<br />
Vad har du lyssnat på för musik under arbetet<br />
med din EP?<br />
– Som sagt i den förra intervjun så är mitt lyssnande<br />
så utspritt. Men jag lyssnar väldigt mycket<br />
på min egna musik när den skapas! En polare till<br />
mig berättade om en producent som hade skapat<br />
massa appar som gjorde det enkelt för folk<br />
att skapa sin egna musik. Han hade en teori om<br />
att vi i framtiden aldrig kommer lyssna på andras<br />
musik utan bara kommer skapa musik efter det<br />
mood vi är i. Det låter lite deppigt tycker jag men<br />
kan samtidigt förstå tanken till en viss del med<br />
tanke på hur mycket jag kan lyssna på min egna<br />
musik! Men jag har faktiskt inget tydligt svar på<br />
frågan gällande andra artister, det är alltid så<br />
olika men just nu lyssnar jag väldigt mycket på<br />
Franks andra platta!<br />
36 djungeltrumman.se
20 år med flytväst handlar om att vilja bryta sig<br />
loss utan att växa upp. Skulle du säga att du har<br />
en dos av Peter Pan-syndromet?<br />
– Haha lätt. Men det beror på hur man ser det.<br />
Jag tycker att det är viktigt att kunna skilja på<br />
barnslighet i sinnet och i ”verkligheten”. Jag kan ha<br />
nerfgunkrig med min tjej i två timmar, men jag har<br />
också ett jobb. Som jag dock nämner i till exempel<br />
Bäbisspråk så har jag nog mycket att lära mig, som<br />
jag kanske inte riktigt orkar eller vill ta tag i. Men jag<br />
försöker…<br />
När en lyssnar på din EP märker en snabbt att texterna<br />
blir minst lika bärande som musiken, varje<br />
låt bjuder in lyssnaren till att ta del av en liten<br />
historia. Vad inspirerar dig i ditt skrivande?<br />
– Jag vet att timmarna spenderade med Vic Vem<br />
har gett mig så mycket när det kommer till text, rent<br />
färdighetsmässigt. Han har lärt mig hur jag sätter<br />
ord på händelser eller känslor på ett sätt som ingen<br />
annan har kunnat lära mig. Har lagt mycket tid på<br />
mitt skrivande, historieberättandet och känner att jag<br />
utvecklas hela tiden. Det som inspirerat just de här<br />
texterna är en känsla av att inte känna att jag kanske<br />
inte klarar allt som jag vill klara själv. Och då behöver<br />
jag flytvästen, som representerar allt ifrån snedsteg<br />
till att behöva prata ut med en vän om något.<br />
Hur mår Göteborgs hiphopscen?<br />
– Helt okej tycker jag! Jag har dock planer på att flytta<br />
till Malmö så vi får väl se hur det ser ut efter det. Nej<br />
men all jokes aside jag vet faktiskt inte riktigt, jag har<br />
vart väldigt instängd i min egna lilla värld på det senaste<br />
när det kommer till samarbeten och så vidare. Men<br />
jag har några feta samarbeten med bland annat en av<br />
de tyngsta mc:sen från Göteborg på gång och jag hoppas<br />
på att vi kan styra upp någon slags hiphopfest där<br />
vi alla kan samlas när coronan ger med sig lite!<br />
Hur firade du EP-släppet?<br />
– Jag hängde med alla medverkande på EP:n och<br />
käkade middag! Sen gick vi ut och krökade lite och<br />
poppade lite flaskor vid tolvslaget! Nu i efterhand<br />
känner jag att jag behöver tagga ner lite, försöka inte<br />
tänka för mycket på siffror och istället fokusera på<br />
att må bra. Har väldigt lätt att låta de kommersiella<br />
tankarna ta över när man ständigt ser all statistik och<br />
så vidare framför sig så jag behöver bara ta ett steg<br />
bak och låta musiken tala för sig själv!<br />
– Sedan pågår det mycket i världen kring viktiga frågor<br />
och orättvisor. Det är svårt att ge ut musik i det<br />
klimatet då man inte vill ta plats från dessa frågor.<br />
Det bästa jag kan göra i frågan är just det – fortsätta<br />
med min musik och bidra till en positiv förändring. Så<br />
nu jobbar vi vidare med ny musik och samarbeten. Vi<br />
är här och ska ingenstans.<br />
djungeltrumman.se 37
<strong>Djungeltrumman</strong> väljer<br />
Göteborgs bästa<br />
Take Away<br />
Sugen på mat i toppklass men inte lika sugen på att sitta på<br />
restaurang? Vi har listat Göteborgs bästa take away.<br />
Aldardo, Kungstorget 12<br />
Här hittar du himmelsk pasta som förflyttar<br />
smaklökarna till Italien. Take away-portionerna<br />
är rejäla, så för dig som inte är jättestor<br />
i maten räcker portionerna ibland till både<br />
lunch och middag.<br />
Bov, Gibraltargatan 20<br />
Är Bovs källarlokal fullsatt? Du kan vara lugn,<br />
nu har Gibraltargatans populäraste krypin<br />
börjat med take away. Bara tanken på deras<br />
pizzor i napolitansk stil får det att vattnas i<br />
munnen.<br />
Bord 27, Haga kyrkogata 14<br />
Bord 27 är inte någon vanlig sliten kvarterskrog,<br />
istället får du som middagsgäst en<br />
kulinarisk upplevelse av rang. I coronatider<br />
har de börjat med take away, så ta tillfället i<br />
akt och lyxa till det lite. Det är du värd.<br />
Björk och Bambu<br />
Sugen på praliner? Björk och Bambu har<br />
inte bara goda steamed buns, de har även<br />
praliner. Gör som Marie Antoinett hade gjort<br />
och rid ut krisen med något sött.<br />
Dubbel dubbel, Surbrunnsgatan 8, Polhemsplatsen<br />
5, Kastellgatan 14<br />
Här kan du plocka ihop en smarrig måltid<br />
beståendes av diverse kinesiska smårätter.<br />
Maten är dessutom som gjort för att delas,<br />
och sånt gillar en ju.<br />
Fiskbar 17, Magasinsgatan<br />
Omega 3 hittar du i fisk och är ett fleromättat<br />
fett som är bra för din kropp. Vill du få i<br />
dig lite omega 3 på ett mycket godare och<br />
stilfullare sätt en de där stora kapslarna med<br />
omega 3 som du kan köpa hos hälsobutiker<br />
och apotek är ett hett tips att kika förbi hos<br />
Fiskbar 17 istället. Bakom disken hittar du<br />
trevlig personal och maten som landar på din<br />
tallrik eller i din take awaylåda är garanterat<br />
smarrig.<br />
38 djungeltrumman.se
Grano, Vasagatan 32<br />
På Grano kan du äta maträtter som hämtat inspiration<br />
från alla världens hörn, men det är trots allt<br />
oftast deras pizza som kommer på tal när Grano<br />
diskuteras. Den är jättegod. Det är fakta. Här är det<br />
dock oftast lite svårt att få en bordsplats, men vad<br />
gör det när du kan ta med dig en pizza eller två och<br />
äta hemma.<br />
Salut, Stora Saluhallen<br />
Saluts köttbullar med gräddsås, rårörda lingon,<br />
pressgurka och potatispuré är kanske en skänk från<br />
ovan, vad vet jag? Nu kan du avnjuta denna delikatess,<br />
med flera, i hemmets lugna vrå.<br />
Studio HPKSM, Storgatan 22<br />
Studio HPKSM är mycket – ett andra vardagsrum,<br />
ett festkrypin, en mysig bar och ett alldeles lagom<br />
stort ställe när det kommer till mindre och mer intima<br />
spelningar. En får dock inte glömma bort att de<br />
dessutom har svingod mat, sådär god att en nästan<br />
blir lite varm i själen.<br />
Taverna Averna, Tredje Långgatan 7<br />
Taverna Avernas löjromspizza går inte av för hackor,<br />
får du cravings går det enkelt att lösa på hederligt<br />
take away-sätt.<br />
Thai Food House, Allmänna vägen 4<br />
Thaimat är aldrig fel och på Thai Food House strax<br />
nedanför Stigbergstorget kan du verkligen välja och<br />
vraka. Här finns allt ifrån buffé till klassisk phad thai.<br />
Unity Jazz, Kyrkogatan<br />
På Unity Jazz take away meny hittar du allt ifrån en<br />
delikatesslåda innehållandes tre sorters ostar, oliver<br />
och fuet till klassiker som grilled cheese och grand<br />
aioli.<br />
Vi Viet, Erik Dahlbergsgatan 20<br />
Alla tycks älska Vi Viet och kanske är det inte så<br />
konstigt. Restaurangen har en varm och familjär ton<br />
och har stenkoll på vietnamesisk mat.<br />
Würst, Djupedalsgatan 2<br />
Om du gillar korv i lite lyxigare tappning är Würst<br />
en given favorit bland Göteborgs restauranger. Här<br />
har allting på menyn tyska namn och om du vill ha<br />
efterrätt är det inga problem, Opas apfelstrudel är<br />
ett givet inslag på menyn.<br />
djungeltrumman.se 39
intervju<br />
Nu vill Västtrafik<br />
få dig att gå<br />
Västtrafik drar igång en kampanj för att få fler att<br />
välja att promenera istället för att åka kollektivt.<br />
text: Amanda Båmstedt<br />
foto: Västtrafik<br />
I samband med Covid-19<br />
har nya rekommendationer<br />
kring resande presenterats för<br />
allmänheten. Bland annat avråds<br />
en från att resa kollektivt<br />
och nu drar Västtrafik själva<br />
igång ett nytt initiativ för att<br />
få ännu fler att välja att gå<br />
till fots istället för att hoppa<br />
på spårvagnen. Initiativet går<br />
under namnet Gå för Göteborg<br />
och vill minska trängseln<br />
i kollektivtrafiken genom att<br />
uppmana folk att cykla eller<br />
gå. Västtrafik har skapat en<br />
ny linjenätskarta där antalet<br />
steg mellan hållplatserna står<br />
utskrivna för att mana folk till<br />
att gå. Perfekt för dig som är<br />
besatt av din stegräknare.<br />
– Om fler har möjlighet att<br />
gå istället för att ta spårvagn<br />
eller buss i centrala Göteborg<br />
så uppmuntrar vi till det. På så<br />
sätt kan vi på ett solidariskt<br />
sätt göra det tryggt och säkert<br />
för dem som behöver åka<br />
kollektivt, säger Lars Backström,<br />
VD på Västtrafik.<br />
40 djungeltrumman.se
GOA RESTAURANGER<br />
TOTALE<br />
Kristinelundsgatan 3, Öppet varje dag från 17.00. www.totale.se<br />
Det brinner och fräser. Det stojas och skålas. Någon skrattar. Någon<br />
kramas. Någon äter pizza. En öl dricks upp. Ett ostron flamberas.<br />
Ett sällskap slår sig ner. Ett par blir kära. Vinet stökar runt. Tryffeln<br />
triumferar. Kocken svär. Hö tar fyr. En palsternacka blir rökt. Det<br />
känns som fredag. Är det tisdag? Eller lördag? Spelar det någon roll?<br />
Allt är bra. Du är välkommen.<br />
EPOQUE<br />
Södra vägen 8, 412 54 Göteborg. +4631 318 66 00, www.epoquegbg.se<br />
Epoque är en gemytlig och personlig kvarterskrog där fokus ligger<br />
på att servera god, vällagad mat & att skapa en hjärtlig och genuin<br />
atmosfär. Menyn är av klassiskt à la carte-snitt med för, varm &<br />
efterrätter, man kan komponera och äta sin middag hur man vill.<br />
Matlagningens tillvägagångssätt har tydliga franska influenser,<br />
men de hämtar inspiration från hela världen. Epoque öppnade på<br />
hösten 2017.<br />
BOTANISKA TRÄDGÅRDEN<br />
Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg. Öppet alla dagar dygnet<br />
runt. Frivillig entréavgift.<br />
Göteborgs botaniska trädgård är en av Europas största och vackraste.<br />
Här finns växter från hela världen och en klippträdgård i världsklass.<br />
Utforska, titta, lukta. Ta in på slingriga små stigar och upplev växter du<br />
aldrig sett förut. Trädgården är i ständig förändring – i naturens tempo.<br />
Vissa saker sker explosionsartat, andra får man vara mer uppmärksam<br />
på. I Botaniska händer hela tiden spännande saker, Hanami-picknicken är<br />
kanske den mest kända. I trädgården finns växthus, butik och restaurang.<br />
GÖTEBORGS STADSTEATER<br />
Götaplatsen, 031-708 70 90, Öppettider: tis–fre 11.30-01, lör–sön<br />
13–01. stadsteatern.goteborg.se<br />
Välkommen till vår anrika Foajébar på Stadsteatern. Här finner<br />
du svenska ekologiska råvaror som vi serverar med kärlek. Njut<br />
av en utsökt middag med vacker utsikt över Poseidon. Vi<br />
serverar även lunch i kombination med teater. Under sommartid<br />
blommar Kaffebaren på entréplan ut i en stor uteservering<br />
på Götaplatsen. Krav- och Svanenmärkt.<br />
RÖHSSKA MUSEET<br />
Vasagatan 39, Göteborg, rohsska.se<br />
I en tid av geopolitiska spänningar och digitaliserad övervakning –<br />
hur kan design användas som bevismaterial i fall rörande<br />
mänskliga rättigheter? Med utställningen Forensic Architecture:<br />
Design as Investigation visar Röhsska museet hur design kan<br />
användas som verktyg i brottsutredningar. Utställningen öppnar 1<br />
februari 2020. Illustration: Forensic Architecture. Bilden visar en<br />
3D-modell av en textilfabrik i Pakistan. De röda områdena<br />
indikerar spridningen av branden, där 259 människor dog.<br />
GÖTEBORGS KONSTHALL<br />
Fri entré, Götaplatsen, 031-368 34 50,www.goteborgskonsthall.se,<br />
Instagram: @goteborgskonsthall.<br />
På Göteborgs Konsthall vid Götaplatsen är samtidskonsten i<br />
centrum. Just nu, till 17 nov, visas Göteborgs Internationella<br />
Konstbiennals stora utställning Part of the Labyrinth. Alltid fri<br />
entré!
GOA RESTAURANGER<br />
DU LÄSTE DEN<br />
HÄR TEXTEN<br />
– det gör andra också.<br />
Kontakta oss om du vill se<br />
din verksamhet på denna lista.<br />
MORGON COFFEE ROASTERS<br />
Anders Carlssons Gata 30, under Kran 42. www.morgoncoffeeroasters.com<br />
Måndag-fredag 9-15 och den sista lördagen varje månad 11-15.<br />
Sedan april 2019 rostar vi kaffe under Kran 42 på Lindholmen i<br />
offee gamla Roasters Cityvarvets lokaler. Här jobbar vi småskaligt och säsongsbaserat<br />
Gata med 30, nära under relationer Kran med 42 kaffeproducenter från hela världen<br />
arlssons<br />
r: Sista för lördagen ett bättre varje kaffe här månad, hemma. kl 11-16 Vi har öppet helgfria vardagar 9-15<br />
goncoffeeroasters.com<br />
samt den sista lördagen varje månad 11-15 för fabriksförsäljning<br />
coffeeroasters och take away-kaffe att njuta av på kajen utanför rosteriet. Ta<br />
gratisbåten från Stenpiren till Lindholmspiren eller buss till<br />
offee Roasters Regnbågsgatan, startade följ kaffedoften i Göteborg längs 2018. vattnet Sedan så hittar april 2019 du oss. rostar vi kaffe under<br />
å Lindholmen i gamla Cityvarvets lokaler. Här jobbar vi småskaligt och<br />
aserat med fokus på nära relationer med kaffeproducenter från hela världen för<br />
kaffe här hemma. Den sista lördagen varje månad så håller vi öppet mellan<br />
fabriksförsäljning och kl 14 samma dag så håller vi i en gratis kaffeprovning av<br />
rande sortiment. Ta gratisbåten från Stenpiren till Lindholmspiren eller buss till<br />
gatan och följ kaffedoften längs vattnet så hittar du oss.<br />
Elna Kuric<br />
070-728 94 67<br />
elna.kuric@nojesguiden.se<br />
kafferosteriet<br />
under kranen<br />
Under Kran 42 på Lindholmen kan ni avnjuta<br />
en kopp nyrostat kaffe precis vid vattnet<br />
med utsikt över Göteborg. Hoppa på gratisbåten<br />
från Stenpiren till Lindholmspiren<br />
eller ta bussen till Regnbågsgatan. Följ<br />
kaffedoften längs älven så hittar ni oss.<br />
Ses i sommar!<br />
fabriksförsäljning<br />
och take away-kaffe<br />
Öppet måndag till fredag | 09-15<br />
Anders Carlssons Gata 30, Kran 42
NÖJESGUIDENS KROGRECENSIONER,<br />
NÄR DU BEHÖVER DOM SOM MEST.<br />
Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982,<br />
och nu är det enklare än någonsin att hitta rätt ställe<br />
för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.<br />
Finns för iOS och Android.<br />
ng.se/app
44 djungeltrumman.se • 2019