Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OMLET S GLJIVAMA<br />
POTREBNO:<br />
6 <strong>jaja</strong><br />
600 g gljiva<br />
3 glavice luka<br />
2 cešnja cešnjaka<br />
40 grama slanine<br />
2 žlice kosanog peršina<br />
2 žlice brašna<br />
3 žlice zobenih pahuljica<br />
3/4 litre mlijeka<br />
2 žlice mlijeka<br />
papar, sol<br />
malo muškatnog orašcica<br />
NACIN PRIPREME:<br />
13<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>jaja</strong><br />
Popržite slaninu, d<strong>od</strong>ajte sitno isjeckani luk i cešnjak i pržite da sve porumeni.<br />
Slanini i luku zatim d<strong>od</strong>ajte na rezance isjecene gljive, posolite, popaprite i malo<br />
popržite. Jaja, mlijeko, brašno, zobene pahuljice i malo praha muškatnog orašcica<br />
dobro izmiješajte žlicom za mucenje i <strong>od</strong> ove smijese pecite omlete kao palacinke.<br />
Pecene omlete nadjenite sa gljivama i presavijte na polovinu. Pospite sitno kosanim<br />
peršinom.<br />
OMLET S PECURKAMA<br />
POTREBNO:<br />
600 g pecurki<br />
3 glavice luka<br />
2-3 cešnja cešnjaka<br />
50 g slanine<br />
1 žlica peršina<br />
2 žlice brašna<br />
3 žlice zobenih pahuljica<br />
6 <strong>jaja</strong><br />
3/4 l mlijeka<br />
2 žlice maslaca<br />
papar<br />
sol<br />
muškatni orašcic<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Popržite slaninu, pa d<strong>od</strong>ajte sitno narezani luk i cešnjak i pržite da sve porumeni.<br />
Zatim d<strong>od</strong>ajte na listice isjecene pecurke, pospite ih malo brašnom, posolite i<br />
popaprite. Jaja, mlijeko, brašno, zobene pahuljice i malo mljevenog muškatnog<br />
orašcica dobro umutite, pa <strong>od</strong> te smjese pecite omlete. Potom ih nadjenite<br />
pecurkama i preklopite na pola. Pospite sitno kosanim peršinom.
Change language