You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SALATA OD RADICA S JAJIMA<br />
POTREBNO: 4<br />
400 g radica<br />
4 <strong>jaja</strong><br />
ulje<br />
ocat<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
18<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>jaja</strong><br />
Radic ocistimo, operemo, ocijedimo i zacinimo polovinom zacina. Jaja tvrdo skuhamo<br />
i izrežemo po duzini. Na tanjur stavimo radic, a preko njega posložimo narezana <strong>jaja</strong>,<br />
posolimo, i prelijemo uljem i octom.<br />
TATARSKI UMAK SA SIROM<br />
POTREBNO:<br />
300 g majoneze<br />
100 g svježeg kravljeg sira<br />
2 tvrdo kuhana <strong>jaja</strong><br />
1 kiseli krastavac<br />
vezica vlasca<br />
bijeli papar<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Majonezi i sir izmiješajte u glatku smjesu, d<strong>od</strong>ajte sitno nasjeckana <strong>jaja</strong> i krastavac<br />
pa zacinite solju i paprom. Na kraju umiješajte sitno nasjeckan vlasac.<br />
TELETINA S JAJIMA<br />
POTREBNO:<br />
teletina <strong>od</strong> buta (veci komad)<br />
2-3 <strong>jaja</strong><br />
ulje<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Meso isijecemo tako da dobijemo jedan veliki <strong>od</strong>rezak. Posolimo ga pa na njega<br />
stavimo tvrdo kuhana <strong>jaja</strong>. Zavijemo ga kao savijacu i ucvrstimo koncem. Stavimo<br />
ga u pleh i pecemo u pecnici povremeno prelijevajuci sokom <strong>od</strong> pecenja, po potrebi<br />
p<strong>od</strong>lijemo malo v<strong>od</strong>e. Kad je peceno, <strong>od</strong>stranimo konac i izrežemo na kriške.
Change language