Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KAJGANA S CRVENIM PAPRIKAMA<br />
POTREBNO:<br />
3 <strong>jaja</strong><br />
2 paprike<br />
1 žlica masti ili ulja<br />
mladi luk<br />
sol<br />
NAČIN PRIPREME:<br />
23<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>jaja</strong><br />
Na dobro ugrijanoj masnoći popržite crvene paprike koje ste preth<strong>od</strong>no dobro očistili i<br />
oprali. Potom d<strong>od</strong>ajte sitno narezani mladi luk i još malo popržite. Preko svega toga<br />
uspite dobro umućena <strong>jaja</strong> i još malo zapecite.<br />
FRITAJA OD DIVLJIH ŠPAROGA<br />
POTREBNO:<br />
500 g divljih šparoga<br />
150 g luka<br />
8 <strong>jaja</strong><br />
ulje<br />
papar<br />
sol<br />
NAČIN PRIPREME:<br />
Mekani dio opranih divljih šparoga rukama izlomiti na komadiće dužine 2-3 cm. Luk<br />
sitno isjeckati i popržiti na ulju da postane žuakast, pa d<strong>od</strong>ati pripremljene šparoge,<br />
posoliti, popapriti i pirjati dok šparoge ne omekšaju. Tada d<strong>od</strong>amo razmućena <strong>jaja</strong> i<br />
izmješamo, i pečemo dok se <strong>jaja</strong> ne stvrdnu. Poslužimo toplo. Ovo jelo se najčešće<br />
priprema u Istri.
Change language