Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OMLET S GLJIVAMA<br />
POTREBNO:<br />
6 <strong>jaja</strong><br />
600 grama gljiva<br />
3 glavice luka<br />
2 češnja češnjka<br />
40 grama slanine<br />
2 žlice kosanog peršina<br />
2 žlice brašna<br />
3 žlice zobenih pahuljica<br />
3/4 litre miljeka<br />
2 žlice mlijeka<br />
papr, sol,<br />
malo praha muškatnog oraščića<br />
21<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>jaja</strong><br />
NAČIN PRIPREME:<br />
Popržite slaninu, d<strong>od</strong>ajte sitno isjeckani luk i češnjak i pržite da sve porumeni. Slanini i<br />
luku zatim d<strong>od</strong>ajte na rezance isječene gljive, posolite, popaprite i malo popržite. Jaja,<br />
mljeko, brašno, zobene pahuljice i malo praha muškatnog oraščića dobro izmješajte<br />
žlicom za mućenje i <strong>od</strong> ove smijese pecite omlete kao palačinke. Pečene omlete nadjenite<br />
sa gljivama i presavijte na polovinu. Pospite sitno kosanim pršinom.<br />
OMLET OD KRUMPIRA<br />
POTREBNO:<br />
6 srednjih krumpira<br />
6 <strong>jaja</strong><br />
100 grama suhe slanine<br />
1 žlica brašna<br />
1 žlica peršuna<br />
papar, sol<br />
NAČIN PRIPREME:<br />
Skuhani krumpir i slaninu isjecite na kockice. Popržite slaninu, d<strong>od</strong>ajte joj krumpir i sve<br />
to prelijte jajima umućenim sa brašnom, paprom i soli. Pospite sitno kosanim peršinom i<br />
poslužite toplo.