Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
HRUSKAVA SALATA<br />
POTREBNO: 4<br />
4 tvrdo kuhana <strong>jaja</strong><br />
500 g zelene salate i radica<br />
40 g parmezana<br />
6 ploški tosta<br />
3 slana incuna iz ulja<br />
2 cešnja cešnjaka<br />
žlicica senfa<br />
1 žumanjak<br />
2 žlice octa<br />
ulje<br />
žlica limunovog soka<br />
30 g ribanog parmezana<br />
sol i papar<br />
NACIN PRIPREME:<br />
4<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>jaja</strong><br />
Incune i cešnjak sitno nasjeckajte pa ih pomiješajte s dobro umucenim žumanjkom,<br />
uljem i senfom. Zacinite solju, paprom, limunovim sokom i ribanim parmezanom, pa<br />
još jednom dobro sve promiješajte, pokrijte folijom i stavite na hladno. Tost narežite<br />
na kockice velicine dva centimetra i prepržite na maslacu da postanu hruskave.<br />
Ohladite ih. Salatu <strong>od</strong> radica dobro operite i posušite pa natrgajte na manje komade.<br />
Prelijte ih pripremljenim umakom i dobro promiješajte. Složite listove salate na<br />
tanjure zajedno s tvrdo kuhanim jajima narezanim na ploške, parmezanom<br />
narezanim na listice i kockicama tosta.<br />
JAJA NA OKO SA ŠUNKOM<br />
POTREBNO:<br />
3 <strong>jaja</strong><br />
100 g šunke<br />
2 žlice ulja<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Na dobro zagrijanom ulju pržite narezanu šunku da porumeni sa obadvije strane,<br />
zatim pored šunke razbijte jedno po jedno jaje, posolite i pržite na laganoj vatri da<br />
<strong>jaja</strong> ocvrsnu.
Change language