08.04.2021 Views

Djungeltrumman 81

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

#<strong>81</strong> • FEBRUARI • 2021 • GRATISMAGASIN<br />

MÖT LISA LARSSON<br />

Konstnären som krigar<br />

om titeln i Sveriges<br />

mästerkock<br />

HEMMA HOS<br />

SIMON ANDERSSON<br />

Göteborgs hemliga<br />

leksaksmakare<br />

SJU TV-SPEL FÖR<br />

ISOLERINGEN<br />

För dig som inte<br />

får ha ett socialt liv<br />

DJUNGELTRUMMAN<br />

VÄLJER:<br />

SEMLOR<br />

NADJA EVELINA<br />

Har hittat hem


NÖJESGUIDENS KROGRECENSIONER,<br />

NÄR DU BEHÖVER DOM SOM MEST.<br />

Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982,<br />

och nu är det enklare än någonsin att hitta rätt ställe<br />

för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.<br />

Finns för iOS och Android.<br />

ng.se/app<br />

2 djungeltrumman.se


djungeltrumman.se 3


ledare<br />

några ord från redaktören<br />

Hemmet är min borg<br />

Jag har nog aldrig spenderat så mycket tid hemma som under de senaste<br />

månaderna. Plötsligt blir man smärtsamt medveten om alla projekt man<br />

inte tagit tag i och rummen känns trånga. Samtidigt har hemmet fått bli<br />

platsen där alla aktiviteter man vanligtvis kunde ägna sig åt innan pandemin<br />

numera utspelar sig. Min lägenhet är inte längre bara mitt hem utan<br />

har blivit mitt gym, min nattklubb, min bar, min restaurang och platsen där<br />

jag socialiserar med vänner över telefon. Allt detta har lett till att jag börjat<br />

se mitt hems potential och möjligheter – ett vardagsrum kan faktiskt bli ett<br />

dansgolv, om än bara för min sambo och mig.<br />

Nu när vi går i väntans tider på att pandemin ska mattas av har vi på <strong>Djungeltrumman</strong><br />

lagt lite extra fokus på saker du kan göra hemma. Redaktionen<br />

har spanat trender på inredningsfronten och kan äntligen konstatera att<br />

fogskumsinredningen är på väg ut. Kontorets största gamer Jonas Källgren<br />

har valt ut sju tv-spel som passar perfekt för den som behöver döda lite<br />

tid. Dessutom kan du hämta inspiration till förnyelse från vår lista över<br />

Göteborgs bästa inredningsbutiker. Kanske blir du taggad på<br />

att skaffa dig en ny hobby efter att ha läst vår intervju med<br />

Göteborgs hemliga leksaksmakare Simon Andersson? I<br />

övrigt kommer Nadja Evelinas kommande album Aska,<br />

glitter och annat som försvinner med vinden att gå varm<br />

på vårt kontor. På sida 26-28 kan du läsa om hennes<br />

sparringrelation med Isak Friberg från Llojd och<br />

om att gräva i gamla barndomsminnen. Missa<br />

inte heller vår semmelguide där vi listar stans<br />

bästa semlor, kanske kan du köpa med dig ett<br />

par hem för en avsmakningskväll?<br />

Chefredaktör<br />

Amanda Båmstedt<br />

amanda@djungeltrumman.se<br />

Ansvarig utgivare<br />

Pelle Tamleht<br />

pelle@ng.se<br />

Övriga medarbetare<br />

Jonas Källgren<br />

Hanna Fagerlund<br />

Elin Anvegård<br />

Annons<br />

Magnus Linnemyr<br />

magnus@djungeltrumman.se<br />

070 999 37 34<br />

Rasmus Winblad<br />

rasmus@djungeltrumman.se<br />

031–382 27 06<br />

ISSN 2002–6242<br />

//Amanda Båmstedt, chefredaktör <strong>Djungeltrumman</strong><br />

Månadens medarbetare, Hanna Fagerlund<br />

Hej Hanna Fagerlund, du är <strong>Djungeltrumman</strong>s nya<br />

praktikant. Vad var ditt första intryck av oss?<br />

– Hejsan! Jag kände nog från början att jag skulle trivas riktigt<br />

bra hos er. Har redan fått skriva om allt möjligt och tycker<br />

om stämningen på kontoret, roligt folk och roligt snack.<br />

Du ligger bakom texten om Göteborgs godaste<br />

semlor på sida 14. Vad kännetecknar en bra semla<br />

enligt dig?<br />

– Om jag ska vara helt ärlig så är jag ingen riktig semmelfantast,<br />

har svårt för om själva bullen är torr eller<br />

tar mycket plats. Så en bra semla enligt mig måste<br />

ha saftigt bröd i lagom storlek. Det är ju locket och<br />

fyllningen som är godast!<br />

<strong>Djungeltrumman</strong> AB<br />

Kungsgatan 46<br />

411 15 Göteborg<br />

djungeltrumman.se<br />

<strong>Djungeltrumman</strong> Göteborg<br />

@djungeltrummangbg<br />

@djungeltrummangbg<br />

4 djungeltrumman.se


För dig som vill gå din egen väg!<br />

Distansstudier är ett flexibelt sätt att plugga. Det passar dig som vill ha<br />

friheten att styra över din egen tid i största möjliga mån eller dig som vill vara<br />

geografiskt obunden. Du ansvarar själv för att avsätta tid för dina studier men<br />

är samtidigt fri att plugga när det passar dig bäst.<br />

I höst startar vi mängder av utbildningar inom många olika områden, flera på<br />

distans. Allt från ekonomi och marknad, sjukvård och socialt arbete till teknik<br />

och tillverkning, bygg och anläggning och data/it. Vi erbjuder även utbildningar<br />

inom hotell och restaurang. Vilken väg vill du gå?<br />

www.tucsweden.se<br />

djungeltrumman.se 5


innehåll<br />

8<br />

12<br />

Innehåll #<strong>81</strong><br />

40<br />

8 Amanda spanar<br />

12 Antingen eller med Phogg<br />

14 Göteborgs bästa semlor<br />

16 Hos Dugges Pils är alla välkomna<br />

20 <strong>Djungeltrumman</strong> svarar: Flytta ihop<br />

22 Matnyheter i Göteborg<br />

26 Nadja Evelina har hittat hem<br />

30 <strong>Djungeltrumman</strong> väljer inredningstrender 2021<br />

33 Simon Andersson - Göteborgs hemliga<br />

leksaksmakare<br />

36 Sju tv-spel att spela i karantän<br />

14<br />

38 Lisa Larsson: ”Vad vore vi utan drömmar?”<br />

40 Michaela Åberg solodebuterar<br />

45 <strong>Djungeltrumman</strong> väljer:<br />

Göteborgs bästa inredningsbutiker<br />

#<strong>81</strong> • FEBRUARI • 2021 • GRATISMAGASIN<br />

26<br />

MÖT LISA LARSSON<br />

Konstnären som krigar<br />

om titeln i Sveriges<br />

mästerkock<br />

HEMMA HOS<br />

SIMON ANDERSSON<br />

Göteborgs hemliga<br />

leksaksmakare<br />

SJU TV-SPEL FÖR<br />

ISOLERINGEN<br />

För dig som inte<br />

får ha ett socialt liv<br />

DJUNGELTRUMMAN<br />

VÄLJER:<br />

SEMLOR<br />

NADJA EVELINA<br />

Har hittat hem<br />

OMSLAG<br />

Foto: Ebba G. Ågren<br />

6 djungeltrumman.se


Karriärsväxla nu!<br />

e<br />

educson<br />

Korta digitala intensivutbildningar<br />

via Zoom med yrkesutgång.<br />

Diplomerad<br />

HR-assistent<br />

Diplomerad<br />

Rekryteringskonsult<br />

Denna utbildning innehåller<br />

• Arbetsrätt LAS m.fl.<br />

• SAM och OSA + AFS<br />

• Förhandlingsteknik<br />

• Presentationsteknik<br />

• Onboarding & Offboarding<br />

• Tester och analyser<br />

• Rekrytering och intervjuteknik<br />

• Konflikthantering<br />

• Det svåra samtalet<br />

Nästa chanser under 2021 är:<br />

14 april<br />

och<br />

15 september<br />

Onsdagar och torsdagar<br />

12 tillfällen (6 veckor)<br />

18 995kr + moms (23 744kr inkl.)<br />

Denna utbildning innehåller<br />

• Behovsanalys<br />

• Kravprofil<br />

• Kompetensbaserad rekrytering<br />

• Referenser<br />

• CV och urvalsprocessen<br />

• Kandidatsearch och LinkedIn<br />

• Presentationsteknik<br />

• Tester och analyser<br />

• Kompetensbaserade intervjuer<br />

Nästa chanser under 2021 är:<br />

12 april<br />

och<br />

13 september<br />

Måndagar och tisdagar<br />

12 tillfällen (6 veckor)<br />

23 495kr + moms (29 369kr inkl.)<br />

Våra intensivutbildningar är digitala och lärarledda,<br />

två heldagar i veckan. Du kan gå dessa utbildningar<br />

var du än befinner dig.<br />

Kontakta oss idag: 08-31 99 88 0708-11 49 40<br />

peter.ostlund@educson.se https://educson.se<br />

djungeltrumman.se 7


spaning<br />

spanar<br />

AMANDA<br />

Text: Amanda Båmsted<br />

Illustrationer: Elin Anvegård<br />

Månadens<br />

hiss<br />

Vinterbada<br />

Vinterbada är kanske<br />

den trendigaste helgaktiviteten<br />

just nu? I brist på<br />

fester och dansgolv har<br />

forna klubbkids vallfärdat<br />

till Saltholmen för ett<br />

iskallt dopp. Varför? Vi på<br />

redaktionen har inte svaret,<br />

men det verkar vara<br />

något alldeles speciellt<br />

med att hoppa ned i iskallt<br />

vatten.<br />

Designhistorier<br />

Nu ligger serien Designhistorier uppe<br />

på SVT. Djupdyk ned i några av dagens<br />

mest banbrytande designers och<br />

dåtidens pionjärer och lär känna deras<br />

signaturföremål. Bland annat kommer<br />

du att kunna lära dig mer om Märta<br />

Måås Fjetterström, Viola Gråsten,<br />

Ingeborg Lundin.<br />

Lunch på Kågebaren<br />

Om du vill ha redig lunch med husmanskost<br />

är Kågebaren en solklar favorit. Här kan du<br />

bland annat äta pannbiff med mos, gubbröra,<br />

ärtsoppa och hovmästarströmming. Priserna är<br />

alltid schyssta och en lunch i Stora Saluhallen<br />

slår aldrig fel.<br />

8 djungeltrumman.se


FÖDD<br />

SÄLJARE?<br />

ACCOUNT MANAGER<br />

TJÄNSTEBESKRIVNING<br />

Som Account Manager på Nöjesguiden paketerar du annonslösningar för både print, nyhetsbrev, och ng.se.<br />

Telefonen och vårt CRM är dina viktigaste arbetsverktyg men du tar även möten. Ett eget kontaktnät är mycket värt.<br />

ERFARENHET OCH KOMPETENS<br />

Du har minst ett par års erfarenhet av liknande tjänster. Du drivs av resultat och mål och vill bli belönad utifrån<br />

prestation. Du är van att ta budget- och säljansvar och du älskar att göra affärer.<br />

ERSÄTTNING<br />

Grundlön samt en rörlig del.<br />

ANSÖKAN<br />

Urval och intervjuer sker löpande. Skicka CV och personligt brev samt gärna foto till Stefan Hallenius på sh@hkm.se.<br />

Detta är en heltidtjänst med start enligt överenskommelse. Placeringsort är Göteborg. Omfattning: Heltid<br />

Har du frågor om tjänsten? Kontakta Stefan Hallenius på sh@hkm.se eller på telefon 070-483 59 47.<br />

Du är alltid välkommen att skicka din öppna ansökan till rekrytering@nojesguiden.<br />

Läs mer på ng.se/jobbamedoss.<br />

djungeltrumman.se 9


spaning<br />

Månadens diss<br />

Brunnsparken får<br />

elektriska hyrbåtar<br />

Det kommer bli kaos i kanalen.<br />

Vi har redan sett vad elsparkcyklarna<br />

ställer till med och nu<br />

får inte ens kanalen vara ifred.<br />

I vår kommer du nämligen att<br />

kunna hyra en liten båt och<br />

köra runt i kanalen utan licens<br />

eller körkort. Framtida after<br />

works kommer att bli mycket<br />

farligare från och med nu.<br />

Dyra second hand-kläder<br />

Man är sin egna lyckas smed men att sälja vidare<br />

second hand kläder och höja priset rejält är bara<br />

elakt. Exempelvis kan man hittar ett gammalt<br />

H&M linne för 23 dollar på Depop….<br />

Vinterkläder<br />

Nu är vi trötta på att bylsa på<br />

oss tio lager med stickat och<br />

fleece för att sedan klä på sig<br />

tjocka och fula jackor varenda<br />

gång vi ska lämna hemmet. Ge<br />

oss vår och tunna kläder!<br />

10 djungeltrumman.se


Välsorterad Retrobutik<br />

med utvald design från 50-, 60- & 70-talet<br />

Olaigatan 13 - Järntorget - Örebro<br />

kavalkadorebro.se<br />

Kavalkad Örebro<br />

019- 12 16 00<br />

kavalkadorebro<br />

Lev ett enkelt liv.<br />

Vi har Apple-produkter och tjänster som<br />

förenklar ditt liv. Besök oss idag.<br />

djungeltrumman.se 11


text: Amanda Båmstedt<br />

Antingen eller med Phogg<br />

foto: Bror Ankare Rey<br />

Phogg är aktuella med singeln From the Station. <strong>Djungeltrumman</strong> högg<br />

tag i bandet för en liten hederlig pest eller kolera-utfrågning.<br />

Alltid förfesta eller alltid efterfesta?<br />

– Efterfest. En förfest går över någon gång i en<br />

vanlig fest. En efterfest kan hålla på hela livet. Mer<br />

av det goda. Mer frukt i munnen. Mer av det som vi<br />

brukar kalla för den-stora-livs-för-efter-för-festen. Att<br />

man festar lite grann före den stora döden som kommer<br />

till oss alla någon gång.<br />

Leva sitt liv i studion eller leva sitt liv i Paradise<br />

Hotel?<br />

– I studion med alla killar från Paradise Hotel. Vi kalllar<br />

det för Studio Pharadize II.<br />

Alltid behöva åka elsparkcykel överallt eller alltid<br />

vara fem minuter sen?<br />

– Vi snackade lite med grabbarna från Studio<br />

Pharadize II och vi alla har kommit överens om att gå<br />

ihop och köpa en fräsig bil tillsammans istället. Typ<br />

en Opel eller en annan härlig fyrhjulare. En bil med<br />

mycket utrymme och stora högtalare.<br />

Alltid börja era spelningar med en Eminem-cover<br />

eller alltid börja era spelningar med stagedive<br />

oavsett publikmängd?<br />

– Eminem är en rappare. Han har gjort film och musik<br />

och får mycket respekt från samtiden. Han är en Slim<br />

Shady. I 8 mile överkommer han många svårigheter<br />

och vinner över den andra rapparens gäng i slutet.<br />

Alla minns när han går iväg där i slutet och vinner<br />

med en smart låt. Om man skulle tänka sig att man<br />

var tvungen att dyka varje gig så hade det nog<br />

blivit rätt taskigt i längden. Vi hade behövt komma<br />

runt det tillsammans. Å andra sidan får man mycket<br />

respekt om man dyker. Eminem hade säkert dykt. Vi<br />

med. Vi dyker in i det med Eminem, med Pharadize II<br />

i en Opel efter en förfest. Det är efterfesten.<br />

Bara få läsa texter från Wikipedia eller bara få<br />

läsa texter från Hänt Extra?<br />

– Det vettiga vore att välja det globala syndromnätverket<br />

Wiki-Dalai-Pedia (Washington Base<br />

Brain Wash Mash Potatoes). Där finns allt. Man kan<br />

inhämta massor av information om allt möjligt. Man<br />

kan också lära sig språk genom att jämföra texter<br />

på olika språk. Så som han i The Terminal lär sig engelska.<br />

Det är en enorm fördel faktiskt. De har också<br />

implementerat många spännande historiska bilder i<br />

det datografiska typsnittet också. Det är ett neutralt<br />

skönt gränssnitt. Kanske finns det också någon form<br />

av community där man kan chatta med andra infuserat<br />

i koden för hemsidans interaktiva multi-interface.<br />

Det är värt att betänka. Men å andra sidan har Hänt<br />

Extras nya VD Jarl Berlinger skrivit ett nytt tradingavtal<br />

med Fritz Morfitter Konsulting AB och det är<br />

verkligen något som vi har pratat mycket om när vi<br />

gjorde vår nya skiva. Det finns ingen bättre källa för<br />

saftigt skvaller.<br />

Med tanke på att vi är för investerade i frågan om<br />

kvantiserade alfabetavågor så tar vi ändå den lätta<br />

vägen ut och väljer något enkelt. Hänt Extra.<br />

12 djungeltrumman.se


SVERIGES NÖJESGUIDE<br />

Alltid online på ng.se<br />

Dags att söka till våra kurser<br />

Läs mer på www.folkis.nu<br />

Hällefors folkhögskola<br />

0591-643 90, info@folkis.nu<br />

Adress: Klockarvägen 16, 712 33 Hällefors,<br />

Filialen; Adress: Jordgatan 6, 702 23 Örebro, Telefon filialen: 070-643 92 65,<br />

- Allmänkurs, Grund-och gymnasienivå<br />

- Musikteaterlinjen i Örebro<br />

- Teaterlinjen för dig med NPF<br />

- Inredningsarkitektur & design<br />

- Form och design på distans<br />

- Att skriva för teater och scen, distans<br />

djungeltrumman.se 13


text: Hanna Fagerlund<br />

foto: Elin Anvegård<br />

Göteborgs godaste semlor<br />

Snart är vår älskade semmeldag här och passligt nog har vi listat<br />

Göteborgs allra godaste. Kanske du hittar ett välbesökt favoritställe<br />

eller får lust att testa något nytt?<br />

Boulangerie Ducoin, Koopmansgatan 3<br />

Koopmansgatan Bröd och Bakverk Boulangerie<br />

Ducoin i Majorna är riktigt poppis och här säljer<br />

semlorna slut snabbt. En smakrik och saftig bulle<br />

med en riklig mängd mandelmassa och grädde.<br />

Hållplats: Fjällgatan, Djurgårdsskolan<br />

Spårvagn: 11<br />

Buss: 190<br />

Cum Pane, Maria Gatan 17<br />

I Majorna hittar vi mysiga Cum Pane vars ekologiska<br />

semla tidigare blivit utsedd till årets bästa<br />

av Sveriges Bagare och Konditorer. Varför inte ta<br />

en tur förbi och bedöma själv?<br />

Hållplats: Mariaplan<br />

Spårvagn: 3, 11<br />

Bullen & Brödet, Fjällgatan 34<br />

Kliv in i värmen hos Bullen & Brödet i backen mitt<br />

i Gamla Masthugget. Det lilla bageriet erbjuder<br />

rykande färska bakverk, däribland himmelska<br />

semlor med gott om grädde.<br />

Hållplats: Paradisgatan<br />

Buss: 60, 190<br />

Alvar & Ivar Surdegsbageri, Kastellgatan 11<br />

Alvar & Ivar Surdegsbageri bakar sina bröd på<br />

lokalproducerat kulturspannmål från Wästgötarna.<br />

Allt är ekologiskt. Här kan du förbeställa dina<br />

semlor, betala med swish och sedan plocka upp<br />

smarrigheterna utanför butiksdörren.<br />

Hållplats: Olivedalsgatan<br />

Spårvagn: 1, 2, 6<br />

Nordgårdens Bageri, Bolshedens industriväg 28<br />

Nordgårdens Bageri i Billdal bakar färskt bröd<br />

och bakverk sex dagar i veckan. Bageriets semlor<br />

är gjorda på ekologiskt mjöl från Limabacka<br />

kvarn, fyllda med deras egna semmelfyllning.<br />

Hållplats: Bolsheden<br />

Buss: 767, X3<br />

Steinbrenner & Nyberg, Östra Larmgatan 6<br />

Hos Steinbrenner & Nyberg kan du välja mellan<br />

klassiska semlor och vaniljsemlor. Båda är<br />

gjorda på ekologiskt mjöl och nymalen kardemumma.<br />

Den klassiska semlans fyllning består<br />

av 67% mandel, äkta vaniljstång och nyrostade<br />

mandelbitar. Vaniljsemlan är perfekt för nöt- och<br />

mandelallergiker.<br />

Hållplats: Brunnsparken<br />

Spårvagn: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 101, X<br />

Buss: 16, 18, 19, 25, 50, 52, 60, 114<br />

14 djungeltrumman.se


Motionera<br />

med Mozart<br />

Klassisk musik. När du vill.<br />

Var du vill.<br />

gsoplay.se<br />

GÖTEBORGS SYMFONIKER – SVERIGES NATIONALORKESTER. GSOPLAY.SE<br />

FÖRSTE HUVUDSPONSOR VOLVO.<br />

HUVUDSPONSORER GÖTEBORGS-POSTEN OCH STENASTIFTELSEN.<br />

Göteborgs Symfoniker – en del av<br />

djungeltrumman.se 15


intervju<br />

Hos Dugges Pils<br />

är alla välkomna<br />

Dugges har sedan starten 2005 närt en dröm om att öppna ett eget<br />

ställe. I år slog drömmen in och Dugges har slagit upp dörrarna till<br />

Dugges Pils som vill att du ska stiga in i deras egna lilla universum precis<br />

mellan långgatorna och Linné.<br />

text: Amanda Båmstedt foto: Kalle Sanner<br />

I juni fick Dugges lite skämtsamt frågan om de<br />

ville ta över Omnipollos gamla lokaler. De hade<br />

egentligen stängt med avsikt att öppna igen men<br />

när det stod klart att Omnipollo skulle lämna<br />

lokalen var Dugges ett självklart val. Tomas Halberstad,<br />

varumärkesansvarig på Dugges, berättar<br />

att de först skrattade lite åt förslaget men ju<br />

mer de tänkte på det desto tydligare blev det att<br />

deras förslag inte var så dumt ändå.<br />

Tomas: Hade inte Omnipollo erbjudit oss lokalen<br />

så hade vi nog inte öppnat en bar, definitivt inte<br />

under dessa tider. Men nu blev det så, det var<br />

lyckliga omständigheter.<br />

Lokalen som ligger i hörnet vid Nordhemsgatan<br />

och Plantagegatan har gjorts om rejält sedan<br />

Dugges tog över lokalen. Hjärnan bakom Dugges<br />

Pils inredning är inrednings- och möbeldesignern<br />

Staffan Holm. Han har ansvarat för projektet som<br />

bär en känsla av Dugges värdegrund där nyfikenhet<br />

och öppenhet är ledord i skapandet av en<br />

hemtrevlig atmosfär.<br />

Staffan: Det ska bli svårt att få folk att gå hem.<br />

Dugges har haft som tema att inspireras av en<br />

ölsort när man öppnar en restaurang och här är<br />

det pils som vi hämtar inspiration ifrån. Det finns<br />

en väldigt stark grafisk profil där du kan hitta<br />

16 djungeltrumman.se


intervju<br />

färger och former. Om man studsar de tankar som<br />

ni har på Dugges med hur ni tänker kring hantverk<br />

och det ni gör så skulle man aldrig fuska med<br />

någonting. Det får gärna vara konstiga kombinationer<br />

men det ska vara välgjort. Då kan man<br />

börja gräva i vilka material man kan använda, vi<br />

kanske inte kan jobba med billiga skitmaterial till<br />

exempel. Istället har vi rejäla material i form av<br />

stengolv och sten på baren, vi jobbar mycket med<br />

trä och många av färgerna kommer från Dugges<br />

grafiska profil.<br />

Resultatet landar i en bar fylld med spännande<br />

små detaljer såsom stengolvet som matchas<br />

snyggt med bardisken vars gröna och bruna<br />

inslag är gjorda av gamla ölflaskor. Bänkar, bord<br />

och pallar som löper längs med ena sidan av<br />

lokalen är låga och bjuder in till en varm och<br />

hemtrevlig känsla. Även krogtoaletterna flyter<br />

samman med inredningen och visar upp en stilren<br />

sida med genomtänkta detaljer som man sällan<br />

annars skådar i just krogmiljö.<br />

Staffan: Jag tror att omtanke har varit ganska<br />

viktigt, att man fått arbeta med detaljer. Jag<br />

tycker själv att det är så tråkigt när man kommer<br />

in till ett ställe och det saknas. Det värsta är när<br />

det är ofräscht på toan, då undrar man hur det<br />

ser ut i köket. Vi försöker hitta sätt som gör att<br />

folk kan vara här, kanske kommer det att kunna<br />

vara öppet under dagtid och folk kan sitta och<br />

jobba. Det finns eluttag överallt. Vi har försökt<br />

hitta sätt att tillgodose många olika behov utöver<br />

restaurangen och ölen.<br />

Dugges filosofi har även fått flyta som en röd<br />

tråd genom menyn som skapats tillsammans med<br />

kocken Gustav Trädgårdh. Gustav berättar att<br />

han åkte ut till Dugges bryggeri för att bekanta<br />

sig med sortimentet och provsmakat dryckerna,<br />

därefter har de gemensamt tagit fram koncept,<br />

menyer och filosofier.<br />

Istället för att enbart servera mat med inspiration<br />

från ett specifikt land eller en region har<br />

djungeltrumman.se 17


intervju<br />

Gustav: Man ska kunna käka sig mätt utan att<br />

känna sig luggad på pengar och det tycker jag<br />

är skitroligt. Därför måste vi arbeta med billiga<br />

råvaror. En billig råvara är inte alltid detsamma<br />

som en dålig råvara men framförallt är en dyr<br />

råvara inte alltid en bra råvara.<br />

Då de billiga råvarorna är en viktig del i Dugges<br />

meny har de fått ta bort mat som ädla fiskar,<br />

dyra köttstycken och döda djur och istället<br />

arbetat mer med grönsaker, baljväxter, mejerier,<br />

örtväxter och rotfrukter som presenteras med en<br />

liten twist. Något som faller Gustav väl i smaken<br />

då han berättar att han delar den inställningen<br />

till mat även privat.<br />

Gustav: Så tror jag att fler borde leva och så<br />

tror jag att fler kommer att leva. Dels ligger det<br />

i tiden men framförallt är det gynnsamt för både<br />

människa och jordklot. I och med att vi har en<br />

sådan prisbild så kommer många människor<br />

komma hit, inte bara en viss typ av människor<br />

utan alla. Jag tycker att blandat är godast, det<br />

är härligt om det är en blandad publik.<br />

Gustav fortsätter:<br />

— Målet är tre rätter under 200 spänn och<br />

det kommer vi kunna hålla. Jag vet inte ens<br />

om McDonalds klarar av det. Jag respekterar<br />

McDonalds då de är väldigt konsekventa men<br />

det är inte en sådan väldigt bra kvalitet. Men<br />

konsekvens är bra och det är något man måste<br />

hålla på, allt måste vara bra.<br />

Dugges och Gustav valt att satsa på en levande<br />

och föränderlig meny med smaker från hela världen<br />

- precis som Dugges egna ölsortiment. Här<br />

kommer det finnas mer fasta rätter medan andra<br />

delar av menyn är lite mer rörliga. Det viktiga är<br />

att det känns levande. Gustav berättar att just<br />

prisbilden har varit ett tydligt mål i utformningen<br />

av menyn där fokus har legat på att det ska vara<br />

prisvärt för gästerna.<br />

Hos Dugges Pils ska gästerna kunna plocka<br />

friskt från menyn och Gustav berättar att det<br />

kommer vara lätt att välja rätt, bara man går på<br />

känsla. Rätterna kommer inte att vara fullportioner<br />

utan tanken är att man sa kunna bli mätt<br />

på ungefär tre rätter och klara sig på några<br />

hundralappar.<br />

Gustav: Jag tycker inte att man ska beställa förrätt,<br />

varmrätt och dessert utan man tar en rätt<br />

och sen går man och sätter sig och käkar och<br />

dricker. Efter lite dösnack och en härlig stund går<br />

man och beställer en dryck och rätt till och låter<br />

känslan styra. Jag tycker inte att det ska finnas<br />

något ramverk eller några pekpinnar, man ska få<br />

göra precis som man vill. Frihet är viktigt.<br />

Tomas: Vi sänker nästan tröskeln till att komma<br />

in med maten och ölen, sedan vill vi erbjuda folk<br />

till att stiga in i vår värld. Vi vill att det ska vara<br />

som att du kliver in i Dugges varumärke. Du blir<br />

överraskad över hur fint, prisvärt och förhoppningsvis<br />

skön stämning det är.<br />

18 djungeltrumman.se


KARRIÄRSUGEN?<br />

GÅ EN AV VÅRA YH-UTBILDNINGAR<br />

Fullstackutvecklare .NET, 400 YH poäng<br />

Studieort: Örebro<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj 2021<br />

Inköpare med strategisk operativ kompetens. 400 YH poäng<br />

Studieort Örebro<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj 2021<br />

Redovisningsekonom med lönekompetens, 400 YH poäng<br />

Studieort Örebro<br />

Studiestart: augusti 2021 I sista ansökningsdag 23 maj 2021<br />

Vatten- och miljötekniker, 400 YH poäng,<br />

Studieort Hallsberg, Stockholm och Sundsvall<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj 2021<br />

Logistiker, arbetsledning och flerpartslogistik, 430 YH poäng<br />

Studieort Örebro, Gävle och Borlänge<br />

Studiestart: augusti 2021 I sista ansökningsdag 23 maj<br />

Drifttekniker, Kraft & Värme/Process. 400 YH poäng<br />

Studieort Örebro, Gävle, Borlänge & Kramfors<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj<br />

Abonnentingenjör, 410 YH poäng<br />

Studieort Göteborg, Hallsberg<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj<br />

Tekniker – robotteknik och automatiserad logistik, 430 YH poäng<br />

Studieort Stockholm (Järfälla)<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj<br />

Rörnätstekniker/ VA (distans), 300 YH poäng<br />

Studieort Stockholm, Borås, Sundsvall, Östersund och Skellefteå<br />

Studiestart: september 2021 I sista ansökningsdag 23 maj 2021<br />

Kontakt<br />

Marie Johansson<br />

Email: marie.johansson@skys.se<br />

Tel: 010-498 48 04<br />

Marim Shamasha<br />

Email: marim.shamasha@skys.se<br />

Tel: 010-498 47 95<br />

WWW.SKYS.SE<br />

djungeltrumman.se 19


intervju<br />

<strong>Djungeltrumman</strong> svarar:<br />

Flytta ihop<br />

I <strong>Djungeltrumman</strong> svarar tar redaktionen sig an läsares problem, frågor<br />

och funderingar. Denna gång tar vi oss an att flytta ihop.<br />

Illustration: Elin Anvegård<br />

Hej <strong>Djungeltrumman</strong>! Jag och min pojkvän ska<br />

flytta ihop vilket har skapat ett litet dilemma.<br />

Han har en massa konstiga grejer han är fast<br />

besluten om att ta med sig. Jag snackar om<br />

fula tavlor, en knäpp liten staty och en jävla<br />

pinne. Hur ska jag kunna klämma in allt det här<br />

i en najs inredning? Eller… hur ska jag göra för<br />

att få saker att mystiskt försvinna?<br />

Hej kära läsare! Vad kul att höra att ni ska flytta<br />

ihop och att romantiken spirar. Vissa inredningdetaljer<br />

och föremål har en tendens att slå hål på<br />

det rosa skimret, men du kan vara lugn, vi hjälper<br />

dig. Först och främst kan du testa öga för öga,<br />

tand för tand-tekniken, låt din framtida sambo<br />

peka ut en grej som han inte gillar och sen får du<br />

välja ut en sak du inte vill ha i ert gemensamma<br />

hem. På så sätt kanske du lyckas avfärda en ful<br />

tavla eller två samtidigt som du dessvärre kommer<br />

behöva ta farväl av något du själv gillar. När<br />

det kommer till pinnar så hör de hemma i naturen.<br />

Har du försökt prata om pinnars naturliga habitat?<br />

Kanske kan du dra till med att även pinnar<br />

har hemlängtan ibland? En annan taktik är att initiera<br />

gemensamma köp, förr eller senare kommer<br />

ni ha så många saker att det gamla inte får plats.<br />

Annars har jag hört att källarförråd och garderober<br />

är perfekta gömställen för att få saker att<br />

försvinna spårlöst.<br />

20 djungeltrumman.se


intervju<br />

Gratis<br />

är gott!<br />

Gratisspelet där reklamen betalar vinsterna.<br />

djungeltrumman.se 21


intervju<br />

Brisket & Friends<br />

Krognyheter i<br />

Göteborg<br />

Följ med när <strong>Djungeltrumman</strong> tipsar om de bästa krog- och<br />

matnyheterna i Göteborg just nu.<br />

text: Redaktionen<br />

Semmelsandwich<br />

Det finns ingen hejd på olika semmelvarianter,<br />

varje år tycks det dyka upp minst tio nya variationer.<br />

Den senaste på marknaden är Hemglass<br />

sandwichglass som består av gräddglass med<br />

semmelsmak och rippel med mandelmassa.<br />

De vanliga kexen är självklart utbytta till två<br />

kardemummakex.<br />

Dugges Pils har öppnat<br />

Är du ett Dugges-fan eller bara en vanlig ölnörd?<br />

Då är Dugges nya bar och restaurang säkerligen<br />

en glad nyhet. Dugges Pils, som restaurangen heter,<br />

har öppnat i Omnipollos gamla lokaler i Linné<br />

och kommer att servera Dugges-öl och mat med<br />

inspiration från hela världen.<br />

22 djungeltrumman.se


DELICIOUS SWEDISH FOOD<br />

Indulge in delicious food with<br />

seasonal tastings & traditional Swedish cuisine,<br />

accompanied by selected wines with<br />

wonderful flavours & aromas.<br />

Welcome for a pleasant dining experience<br />

with friends & family!<br />

FOR RESERVATION PLEASE GO ONLINE OR CALL US<br />

KUNGSTORGET.COM / +4631139290 / KUNGSTORGET 7<br />

MON 11:30-22:00 / TUE - THU 11:30-23:00 / FRI - SAT 11:30-01:00 / SUN 11:30-18:00<br />

TAKE AWAY<br />

TAKE AWAY<br />

BAO<br />

If you can’t stay<br />

take me away!<br />

TAKE<br />

OUT<br />

Här!<br />

Beställ din Take away på<br />

DUBBELDUBBEL.SE<br />

Chinese<br />

Sharing<br />

DUBBEL DUBBEL<br />

POLHEMSPLATSEN 5<br />

411 11 GÖTEBORG<br />

djungeltrumman.se 23


intervju<br />

foto: Malin Persson<br />

Brisket & Friends öppnar i<br />

Göteborg<br />

Den texasinspirerade barberquerestaurangen<br />

Brisket & Friends öppnar dörrarna till sin restaurang<br />

i Göteborg den 12 februari. Brisket & Friends<br />

kommer att husera på Vallgatan 21 i Victoriagården<br />

och på menyn kommer du som besökare<br />

att finna såväl kött som vegetariska alternativ.<br />

Inspirationen är hämtad från Texas BBQ och<br />

traditionell arbetarmat, i baren finns hantverksöl<br />

och i lokalen spelas go country och klassiska amerikanska<br />

hits. Glöm inte heller bort att testa deras<br />

såser som står placerade på borden.<br />

Framtidens Feskekôrka<br />

I september förra året stängde Feskekôrka sina<br />

dörrar för en rejäl upprustning. Det nya konceptet<br />

bjuder in till en storslagen kulturupplevelse<br />

där du ska kunna lyssna på musik och äta samtidigt.<br />

Självklart ligger fisk fortfarande i fokus.<br />

Dubbel Dubbel kör Pop Up<br />

Take Away<br />

Goda nyheter för dig med försmak för dim sum<br />

och dumplings! Dubbel Dubbel har börjat med<br />

egen utkörning till förutbestämda upphämtningsplatser<br />

utanför innerstan. Kolla in deras sociala<br />

medier för vilka utkörningsplatser som gäller<br />

denna vecka.<br />

Cheri-lee öppnar på<br />

Kungsportsavenyen 8<br />

En ny pan-asiatisk pärla kommer till stan. Hos<br />

Cheri-lee kan du käka lunch, brunch, middag eller<br />

hänga baren och pimpla drinkar. Något för dig<br />

som gillar sushi, sashimi, dim sum och robatayaki.<br />

Du kan redan boka bord på hemsidan, restaurangen<br />

öppnar 4 mars.<br />

24 djungeltrumman.se


Avslappnat grillbrasserie med kaxiga skaldjur, twistade klassiker<br />

och trevligt häng. Snubbla förbi eller boka. Välkommen.<br />

djungeltrumman.se 25<br />

SÖDRA VÄGEN 30 · 031 320 43 63 · WWW.BRASSERIELAVETTE.SE


intervju<br />

text: Amanda Båmstedt<br />

foto: Ebba G. Ågren<br />

Nadja Evelina - har hittat hem<br />

Nadja Evelinas kommande album handlar om minnen och nostalgi. <strong>Djungeltrumman</strong><br />

har mött Nadja Evelina för att prata om Aska, glitter och annat<br />

som försvinner med vinden, att växa upp och sparringrelationen med<br />

Isak Friberg från Llojd.<br />

Nadja Evelina har haft ett lugnt år bakom sig med<br />

tid till att tänka och reflektera. Texterna som återfinns<br />

på hennes kommande album Aska, glitter och annat<br />

som försvinner med vinden är skrivna både innan och<br />

under pandemin och hon tror att sinnesstämningen<br />

kan ha influerat texterna. Hon berättar att hon brukar<br />

lägga upp livet i ett ganska så högt tempo när hon<br />

får bestämma själv, men nu när möjligheterna har<br />

förändrats trivs hon i det långsammare tempot.<br />

– Jag tror att jag vill leva lite mer långsamt och att<br />

jag mår väldigt bra av det. Att festa mindre, flänga<br />

mindre och inte styra upp sex olika grejer som jag<br />

behöver göra under en dag utan inse att det räcker<br />

med två. Det är väldigt skönt att leva så tycker jag.<br />

På albumet Aska, glitter och annat som försvinner<br />

med vinden har Nadja dykt ned i teman som<br />

uppväxt, tid och minnen. Albumet som släpps i maj<br />

har mer tydliga drag av en klassisk livebandssättning<br />

samtidigt som den stora kärleken till glittriga syntar<br />

fortfarande lyser lika starkt. Den här gången har<br />

hon försökt att göra texterna lite mindre krångliga.<br />

Tidigare har Nadja velat ändra texter i refrängen så<br />

att de skiljer sig från den övriga texten, något som<br />

framförallt märks på hennes tidigare album Vi?.<br />

– Nu har jag försökt att låta bli. Om det inte fungerar<br />

varje gång så kanske refrängen inte är klar. Ifall<br />

refrängen inte är allmängiltig för hela låten så kanske<br />

det behöver petas lite mera i den.<br />

Texterna från Nadja Evelinas kommande album<br />

pendlar mellan att skildra vardagen och ställa större<br />

existentiella frågor. Det nya albumet rymmer flera<br />

teman och har inte samma kronologiska ordning<br />

som Vi?.<br />

– Om förra plattan var en slags kärleks- och<br />

26 djungeltrumman.se


intervju<br />

hjärtekrosskiva så är det här mer en nostalgiskiva eller<br />

en sentimental skiva. I det så ryms det fler teman,<br />

den kanske är mer spretig på ett sätt.<br />

Arbetet med albumet har hjälpt Nadja att förhålla<br />

sig till saker som har hänt, att känna tacksamhet men<br />

även att kunna släppa det förflutna. Hon berättar<br />

att det har varit skönt att kunna låta det ta tid. Att<br />

förhålla sig till dåtiden genom musiken har gjort att<br />

hon kan bygga upp en slags historia kring minnen<br />

och händelser.<br />

– Kanske är det en åldersfråga? Jag känner att jag<br />

behöver hantera att man blir äldre och att tiden bara<br />

går. Hur förhåller man sig till det som person? Det<br />

kan vara ganska så smärtsamt tycker jag. Då kanske<br />

jag måste ta ett kliv själv och inte vara kvar i det så<br />

mycket. Hur gör man det liksom?<br />

Det märks att Nadja tycks ha trätt in i en ny fas<br />

både privat och musikaliskt och hon berättar att<br />

albumet kan ha bidragit till att ge nya insikter kring<br />

tillvaron.<br />

foto: Jakob Ekvall<br />

– Förra året är nog det första året som jag har känt<br />

mig vuxen på riktigt. Jag vet inte vad det beror på?<br />

Om det är att en massa saker sammanfaller eller om<br />

det beror på plattan? Det känns som att det är första<br />

gången som jag har koll på läget. Det handlar säkert<br />

om tid och vilka förutsättningar man har till att göra<br />

saker.<br />

Skulle du säga att du prioriterar annorlunda nu<br />

jämfört med hur du gjort innan?<br />

– Ja men det gör jag verkligen. När jag var yngre la<br />

jag ändå några år på att jaga kärlek eller åtminstone<br />

det som jag trodde var kärlek då. Jag var väldigt<br />

kicksökande, om det var starkt så var det bra. Nu<br />

känner jag mig väldigt trygg och söker trygghet och<br />

vet vem jag är. Eller det är väldigt lätt att säga att<br />

man vet vem man är men så har man ingen aning<br />

egentligen. Jag vet i alla fall vad jag behöver tror jag.<br />

Hennes intresse för text har funnits med henne<br />

sedan en lång tid tillbaka och hon har alltid funnit<br />

ett stort lugn i litteraturen. Till en början såg hon sig<br />

djungeltrumman.se 27


inte som en skrivande person men drömmarna kring<br />

skrivandet har alltid funnits där.<br />

– Jag såg Livet enligt Rosa och tror att det föddes<br />

någonting redan då. Jag skrev någon text eller låt<br />

redan när jag gick i låg- eller mellanstadiet som jag<br />

aldrig visade för någon eller gjorde någonting av,<br />

det var säkert inte så bra heller. Men jag kom att<br />

tänka på att jag har velat det här mycket längre<br />

än vad jag har sagt eller trott. Jag behövde bara<br />

komma till skott.<br />

På spåret Vi forever, som är ett samarbete med<br />

duon Llojd, flyter Nadja Evelinas röst ihop med Isak<br />

Fribergs, som är sångare i bandet. Allt började med<br />

att hon och Isak Friberg hördes på sociala medier<br />

och skulle pröva på att skriva ihop. Resultatet blev<br />

dels låten Vi forever och efter Llojd-samarbetet föddes<br />

även en sparringrelation där de båda uppmanade<br />

varandra till att skriva låtar om olika teman för<br />

att se vem som lyckades bäst.<br />

– Jag tror det är en stor anledning till varför plattan<br />

blev klar. Flera av låtarna som är med kom till från<br />

att ha någon att sparras med. Isak är också väldigt<br />

inriktad på text och tycker att det är väldigt viktigt.<br />

Han är petig och har sina ideal kring det vilket är<br />

väldigt kul. Det är fint att ha någon som har samma<br />

syn på vad som är viktigast i en låt.<br />

Ett låt hon är lite extra stolt över från Aska, glitter<br />

och annat som försvinner med vinden är Clara som<br />

handlar om hennes syster. Låten föddes ur Nadjas<br />

och Isaks sparringrelation där de hade som utmaning<br />

att skriva varsin barndomslåt.<br />

– Jag är väldigt nöjd med att jag lyckades skriva en<br />

låt om min syrra. Det känns ändå som att jag har<br />

varit och grävt i barndomsminnen ganska så mycket<br />

men inte känt att jag har fått till det. Det har inte<br />

känts bra, det har känts lökigt och det blir väldigt<br />

privat. När jag hade skrivit klart låten hade hon<br />

precis fyllt år och jag kunde träffa henne då. Det var<br />

precis efter att Corona hade brutit ut, man visste<br />

inte vad man fick göra. Jag ville väldigt gärna träffa<br />

henne då. Jag och Isak hade som utmaning att vi<br />

skulle skriva varsin barndomslåt och så började jag<br />

gräva där. Stora delar av låten bara trillade ur mig,<br />

och så petade jag lite med texten och kände mig<br />

nöjd. Det kändes som att jag lyckades visa lite av<br />

hur det var.<br />

28 djungeltrumman.se


djungeltrumman.se 29


intervju<br />

<strong>Djungeltrumman</strong> väljer<br />

inredningstrender 2021<br />

Funderar du på att göra om hemma? Spana in<br />

<strong>Djungeltrumman</strong>s trendspaningar för 2021 där vi listar årets<br />

största inredningstrender och inredningsmissar.<br />

text:Amanda Båmstedt och Hanna Fagerlund<br />

Illustrationer: Elin Anvegård<br />

Ute<br />

Tvinnade ljus<br />

De tvinnade ljusen slog igenom stort på Instagram<br />

och var och varannan hobby-Ernst började<br />

pyssla och böja sina ljus till nya former. Danska<br />

influencers verkade inte heller få nog av dem. Ett<br />

tag kunde man knappt öppna Instagram utan att<br />

se de spiralformade ljusen. Egentligen är vi på<br />

redaktionen för pyssel men nu får det räcka med<br />

twistade ljus.<br />

Fogskumsinredning<br />

Speglarna med skummade kanter tog oss med<br />

storm under 2020. Så även fogskum på lite allt<br />

möjligt. Kanske spelade pandemin och karantänstristessen<br />

in och påverkade inredningstrenderna<br />

mot ett allt mer DIY-tänk? Nu är vi dock<br />

trötta på de fluffiga speglarna. Låt fogskumet<br />

sitta där det ska istället för att smeta ned hela<br />

lägenheten.<br />

Quirky färg och form<br />

Har du inrett ditt hem likt en pastellig tutti fruttipåse<br />

för att sedan tröttna? Ett pastelligt hem<br />

kanske ser bra ut i inredningsmagasin men att<br />

spendera 365 dagar i ett Acnerosa sockervaddshem<br />

med udda former och färger är kanske inte<br />

optimalt.<br />

30 djungeltrumman.se


intervju<br />

Palettblad<br />

Växten sprider sig snabbare än ogräs. Har du ett<br />

palettblad kommer du alltid få fler. Om vi ska vara<br />

rent krassa så är det definitivt en växt som är tålig<br />

och perfekt för nybörjare, men den är inget vidare<br />

vacker.<br />

Små växter<br />

Är vi inte lite trötta på alla små fjuttväxter nu?<br />

2021 känns som ett år för stora gröna blad!<br />

Små växter kan självklart vara söta, men inredningsmässigt<br />

känns det väl ändå mer najs att ta<br />

inspiration från exempelvis 70-talets livfulla växttrender.<br />

Som en bergspalm eller olika varianter<br />

av fikus. Eller varför inte gå all out på en fluffig<br />

ormbunke?<br />

Inne<br />

Färg på väggar<br />

Hejdå stockholmsvitt och hej färg! Vi har sett<br />

trenden komma smygandes med avmattade<br />

färger i dova gröna, blå och roströda toner som<br />

har omvandlat våra sovrum från sterilt snövita<br />

till mysiga krypin. Nu är vi redo att göra slut med<br />

besattheten kring vita väggar. Våga välja färg.<br />

Vintage<br />

Miljömedvetet och väl beprövad inredning<br />

kommer att falla allt fler i smaken. Att fynda sin<br />

djungeltrumman.se 31


intervju<br />

spenderat år och åter år i byggnader med helvita<br />

väggar. Nu är vi öppna för färg, mönster och form.<br />

inredning hos second hand-butiker, på auktioner<br />

eller loppisar står högt i kurs och kan ge god utdelning.<br />

Alla älskar unik inredning. Det personliga<br />

hemmet är här för att stanna.<br />

Trä<br />

Teak-anhängarna har redan dyrkat just trämöbler<br />

sedan en lång tid tillbaka men 2021 blir<br />

nog året då även andra former av trä smyger in i<br />

inredningen. Kanske är det en längtan tillbaka till<br />

naturen? Eller så har det att göra med att vi har<br />

tröttnat efter år av marmor i alla dess former.<br />

Mönstrade tapeter<br />

Här finns det mycket att hämta och få saker kan<br />

nog göra så stor skillnad för ett hem som en<br />

mönstrad tapet. Precis som vi skrev ovan så tycks<br />

suget för färg ha kommit tillbaka efter att vi har<br />

TV<br />

Coronaåret 2020 har satt sina spår. Vi har tröttnat<br />

på att se på Netflix på datorn, istället har var<br />

och varannan tjomme blivit lite besatt av införskaffa<br />

sig något som bäst kan liknas vid ett hemmabiosystem.<br />

En annan bonus med TV-trenden är<br />

att man kan slå på en brasa på TVn, nästan lika<br />

bra som en riktig.<br />

Bubblare<br />

Ungkarlslyan<br />

Att skita i inredning och låta ens hobbys tala är<br />

nästan homestylingens motsvarighet till punk.<br />

Skit i att försöka försköna din lägenhet och satsa<br />

på praktiska lösningar. Inspiration hittar du på<br />

Instagramkontot @snubbarinreder.<br />

32 djungeltrumman.se


Simon Andersson – Göteborgs<br />

hemliga leksaksmakare<br />

Simon Andersson har ett ovanligt intresse, i sin lägenhet har har han ett<br />

arbetsrum där han skapar leksaker från grunden. <strong>Djungeltrumman</strong> trädde<br />

in i Göteborgs hemliga leksaksmakares hem för att ta del av hans arbete.<br />

text: Amanda Båmstedt<br />

foto: Martin Simonic<br />

En ung indekille traskar runt bland höstlöv och<br />

mossa i en skog och överraskas plötsligt av tomtar<br />

och maror. Så börjar reklamen för Skrömt som är<br />

Simon Anderssons egna leksakskollektion. Med sin<br />

förkärlek för nordisk mytologi och sagoväsen har<br />

han skapat leksaker som väcker gammal folktro till<br />

liv.<br />

Simon kallar sig indieleksaksmakaren i Kålltorp<br />

och går under namnet Tadpoleprince på sociala<br />

medier där han delar med sig av sina skapelser.<br />

När man kliver in i hans lägenhet tar det inte lång<br />

tid innan man glömmer bort musikinstrumenten<br />

och istället ser små ledtrådar som vittnar om hans<br />

intresse. Bland böckerna i bokhyllan kikar pumpor<br />

fram, han har några leksaker i sovrummet och<br />

skulpturer som står placerade i fönstret. Det mesta<br />

finns dock förvarat i hans arbetsrum där hyllorna<br />

är fyllda med olika leksaker.<br />

– Jag har alltid vurmat mycket för de gamla<br />

prylarna och sparat många av mina egna saker<br />

också. Jag är uppväxt på en bondgård, där fanns<br />

det många förråd som man kunde trycka in saker i,<br />

det är jag väldigt tacksam för. För något år sedan<br />

började jag sortera lite bland grejerna och det<br />

ledde till att jag hamnade på olika Facebooksidor<br />

och grupper där det fanns andra vuxna som också<br />

tycker om leksaker.<br />

I Facebookgrupperna fanns det figurer som han<br />

inte kände igen sedan innan och det visade sig att<br />

figurerna inte var massproducerade utan skapade<br />

av privatpersoner. Simon blev nyfiken och ville<br />

pröva på att tillverka sina egna leksaker.<br />

– Jag var ändå hyfsat optimistisk. Hur svårt kan det<br />

vara? Så jag tog kontakt med en annan leksakstillverkare,<br />

i USA som gav mig en massa tips och<br />

berättade vad jag behövde för att kunna starta.<br />

Simon köpte på sig den utrustning och de verktyg<br />

som krävdes för att komma igång och fann inspiration<br />

från sin gamla favoritserie Monster in My<br />

Pocket från 90-talet där monsterna är hämtade<br />

från sagor, TV, böcker, mytologier och folklore. Resultatet<br />

blev Skrömt som är Simons egna leksakskollektion<br />

med köpare från USA, Italien, Storbritannien,<br />

Norge och Sverige.<br />

djungeltrumman.se 33


34 djungeltrumman.se


– Jag funderade på om det fanns något som jag<br />

kunde bidra med eller om det var något som saknades<br />

och det var då jag började kika på nordiska<br />

väsen i folktro. Det finns hur mycket häftigt som<br />

helst där. Då bestämde jag att formatet skulle vara<br />

som Monster in My Pocket, men istället för att göra<br />

saker som redan fanns så valde jag nordiska väsen<br />

och då fick det heta Skrömt.<br />

När man får ta del av Simons leksaker blir det<br />

snabbt tydligt vilket hantverk leksaksproduktion<br />

faktiskt är. I hans arbetsrum finns gjutformar, små<br />

penslar och instrument som ser ut som skalpeller.<br />

Det är mycket som kan gå fel, under gjutningen kan<br />

bland annat luftbubblor leta sig in i leksakerna och<br />

arbetet kräver kunskap och finkänsliga fingrar.<br />

– I början så var inlärningskurvan ganska brant.<br />

Det var kanske en av fyra leksaker som kom ut helt<br />

felfri. Jag har fått kassera väldigt många, men man<br />

lär sig. Om den ska handmålas så kanske jag kan<br />

klämma ut en leksak på strax under två timmar.<br />

I och med att Skrömt sålde slut så är det många<br />

som har frågat när nästa serie kommer, det är kul.<br />

Jag har planer på serie två och där har jag tänkt<br />

att Näcken, myling och lindorm ska finnas med. Det<br />

finns så många väsen att ta av, det skulle gå att<br />

kunna hålla på hur länge som helst.<br />

Det finns inte riktig någon konsensus kring hur<br />

man ska gå tillväga när man skapar leksaker då<br />

det finns vissa som skapar helgjutna kreationer<br />

medan andra arbetar mer med lösa delar. Simon<br />

berättar att det även finns olika genrer där vissa<br />

går åt ett mer konstnärligt håll medan andra rör<br />

sig mer åt leksakshållet.<br />

– Även om jag kallar det för leksaker så ligger det<br />

ett hantverk och en konstnärlig process bakom allt.<br />

Just med Skrömt så ville jag åt ett koncept mer än<br />

att sälja en lös figur. Därför har jag skapat samlarkort,<br />

klistermärken och gjort en reklamfilm, det är<br />

också en del av hela processen.<br />

– Det är ett spektra och jag känner att jag är mer<br />

på leksakshållet. Sedan kan man fråga sig om<br />

leksaker kan vara konst? Om jag hade gjort en<br />

skulptur i porslin så hade nog de flesta sagt att<br />

det kan vara konst, men om den är gjort i plast så<br />

känns det inte lika självklart. Är det i sådana fall<br />

materialet som gör det eller är det det faktum att<br />

det är en leksak som gör att det inte är konst? Att<br />

det är riktat mot barn och är barnsligt?<br />

djungeltrumman.se 35


text: Jonas Källgren<br />

illustration: Elin Anvegård<br />

Sju tv-spel att<br />

spela i karantän<br />

Tv-spelsindustrin har aldrig varit spänstigare än nu, och du har aldrig haft så<br />

lite att göra - det har blivit dags att spela i karantän.<br />

Karantän, eller korttidspermittering, betyder:<br />

bra läge att ta itu med spel som i vanliga fall<br />

hade ätit upp ditt sociala liv, ibland kanske även<br />

ditt arbetsliv (den där sjukskrivningen när GTA<br />

släpptes, var den verkligen nödvändig?). Här<br />

kommer ett gäng titlar som tar _lång_ tid att ta<br />

sig igenom, varav alla är bland de bästa genom<br />

tiderna i sina genrer. Alla spel som listas nedan<br />

är spel som du kan hitta bra deals på, perfekt<br />

om du är fattig på grund av arbetslöshet eller<br />

helt enkelt bara korttidspermitterad. Timingen<br />

kommer aldrig att bli bättre.<br />

Halo (ja, hela serien)<br />

(Xbox/PC)<br />

Rymdaction med “stark” story.<br />

Master Chief är för Xboxfranchisen vad Mario är<br />

för Nintendo: grunden för allt. Det är dessutom<br />

förståeligt, för den här actionstinna rymdoperan<br />

i fem (snart sex) delar är en shooter med bra<br />

känsla och story - samtidigt. Aldrig tidigare har en<br />

relation mellan en genetiskt modifierad människa<br />

och dess AI-vän skildrats såhär vackert.<br />

Gears of War (ja, hela serien)<br />

(Xbox/PC)<br />

Mer action än Farming Simulator.<br />

Xbox blev tidigt den ledande plattformen för<br />

stora actionfranchisar och det hade Gears-serien<br />

stor del i. Precis som i Halo är det framtid, men<br />

här kommer hotet primärt underifrån. Före detta<br />

soldaten Marcus Fenix blir befriad från fängelset<br />

och försöker rädda planeten, sig själv, och sina<br />

nära och kära i två spel framåt. Sedan fortsätter<br />

serien med en av hans släktingar i huvudrollen.<br />

Spoilerfritt va?<br />

Horizon: Zero Dawn<br />

(PS/PC)<br />

Futuristiskt retroapokalypsaction-RPG.<br />

Stort, storslaget, och faktiskt med en story som<br />

känns en aning nyskapande. Det är i framtiden<br />

och på jorden regerar robotversioner av de<br />

gamla djuren medan människorna numera är<br />

jägare/samlare med futuristiska pil- och båge-kit<br />

och andereligioner. Du spelar Alys, en kvinna som<br />

kanske har nyckeln till allt och på grund av det blir<br />

tvungen att ge sig ut på upptäcksfärd (just den<br />

delen är inte så nyskapande, men men).<br />

36 djungeltrumman.se


Red Dead Redemption 2 (och 1)<br />

(PS/Xbox/PC)<br />

Vilda västern-epos.<br />

“Bara en sista stöt.” Hur många gånger har vi inte<br />

hört den och hur många gånger har det lyckats? I<br />

RDR2 möter vi Arthur Morgan och banditgänget i<br />

Van Der Linde gang efter att den sista stöten gått<br />

åt helvete. Nu är de insnöade uppe i bergen med<br />

Pinkertons i hälarna. Spelet var en efterlängtad<br />

uppföljare till fantastiska Red Dead Redemption,<br />

som vi rekommenderar att spela antingen före<br />

eller efter.<br />

The Elder Scrolls V: Skyrim<br />

(PS/Xbox/PC)<br />

RPG med _väldigt_ stor karta.<br />

Det femte spelet i Elder Scrolls-serien är det bästa<br />

och, om än inte det största, väldigt stort. För en<br />

person vi känner (nämner inga namn) tog det<br />

sex månader av regelbundet spelande att ta sig<br />

igenom spelet. Men då avklarades cirka vartenda<br />

litet sidouppdrag och ett par expansioner också.<br />

Fans av fantasy, magi, storslaget maktspel och<br />

drakar - här är spelet för er. När ni är färdiga kan<br />

ni ge er in på Dragon Age 3: Inquisition istället.<br />

The Witcher 3: The Wild Hunt<br />

(PS/Xbox/PC)<br />

Vuxen fantasyskröna.<br />

För ett gäng år sedan, långt innan CD Project<br />

Red misslyckades fullständigt med releasen av<br />

Cyberpunk 2077, skapade de den förra konsolgenerationens<br />

kanske bästa RPG. Det blev<br />

tredje gången gillt för spelserien som baseras på<br />

Andrzej Sapkowskis böcker, som som i form av<br />

The Wild Hunt blev större, vildare, vackrare och<br />

snuskigare (eller sexigare, om man så vill) än någonsin.<br />

Geralt of Rivias resa genom The Northern<br />

Kingdoms bör inte missas.<br />

The Last of Us 1 och 2<br />

(PS)<br />

Svek och kärlek i svampapokalypsens USA.<br />

Det är framtid. Mänskligheten har närapå dukat<br />

under för en svampinfektion som förvandlar de<br />

som infekteras till superaggressiva (och smittsamma)<br />

monster. Usch. Hursomhelst så får rufflaren<br />

Joel i uppdrag att transportera tonårstjejen Ellie<br />

över landet, oklart varför. Och sen spelar du spelet,<br />

med dess oerhört starka story, och känner dig<br />

som ett tv-spel aldrig fått dig att känna förut.<br />

djungeltrumman.se 37


intervju<br />

text: Hanna Fagerlund<br />

foto: Lisa Larsson<br />

Lisa Larsson:<br />

”Vad vore vi utan drömmar?”<br />

Konstnären Lisa Larsson är just nu aktuell i Sveriges Mästerkock. Efter en<br />

längre tid utomlands är hon tillbaka hemma i Sverige. Vi har pratat med<br />

göteborgaren om konsten, maten och drömmarna.<br />

Först och främst skulle vi vilja veta lite mer<br />

bakgrundsinfo om dig. Vem är du och var håller<br />

du hus nu för tiden?<br />

– Jag är född och uppvuxen i Göteborg, fyller 30<br />

år i april. Jag är konstnär och nu även deltagare<br />

i Sveriges Mästerkock. Jag är ganska nyligen<br />

hemflyttad till Sverige, vilket känns enormt spännande.<br />

Överraskande faktiskt, eftersom att Sverige<br />

inte alls var min plan. Jag studerade konst<br />

och arbetade som konstnär i New York i åtta år<br />

och kände en dragkraft till Europa. Hade tänkt<br />

att jag skulle söka mig runt i Frankrike, Grekland,<br />

Italien eller Spanien för att hitta mitt nya hem av<br />

inspiration. Sen inträffade vår globala kris och jag<br />

kom hem till Sverige. Många fina saker skedde i<br />

mitt liv när jag kom hem så jag bestämde mig för<br />

att testa på livet i Stockholm och sätta medelhavsdrömmarna<br />

på paus. Trodde aldrig jag skulle<br />

säga detta som en trogen göteborgska men<br />

Stockholm talar till mig.<br />

Det känns som att du har en försmak för somriga<br />

motiv, hur kommer det sig?<br />

– Jag tror vi alla har behövt en tillflykt under det<br />

gångna året. Jag har under de senaste månaderna<br />

utforskat stilleben igen, där jag försöker<br />

skapa harmoniska situationer som tilltalar själen.<br />

Jag har djup förståelse för ifrågasättande och<br />

granskande konst med tanke på tiden vi lever i<br />

38 djungeltrumman.se<br />

men jag känner mig mer inspirerad av att skapa<br />

enkel konst just nu. Vi behöver inte utsätta våra<br />

sinnen för mer press än vad de redan utsätts för,<br />

istället kanske tillåta oss att njuta av skapelser<br />

som ger oss en trygghet och längtan.<br />

Du hade en utställning på Foo Kafé i Göteborg<br />

förra året, vad har du haft för dig sedan dess?<br />

– Tavlorna som ställdes ut på Foo var precis<br />

hemflugna från en utställning i New York så det<br />

var fullt ös under och efter utställningen med att<br />

komma till rätta. Jag flyttade upp till Stockholm<br />

strax därefter och försökte skapa rötter. Sista<br />

halvåret jag bodde i New York var jag lite rotlös<br />

och saknade bostad, jag hade verkligen en<br />

längtan efter att hitta en trygg plats. Jag hittade<br />

min ateljé som jag delar tillsammans med andra<br />

fantastiska kvinnliga kreatörer och atlején har<br />

varit en stor bidragande faktor till min produktion<br />

detta året. Jag flyttade även till Deià i Spanien<br />

under förra året för att måla och Deià gav mig<br />

mitt nya narrativ för nästa utställning som sker i<br />

år.<br />

Hur kommer det sig att du valde att söka till<br />

Sveriges Mästerkock?<br />

– Jag har alltid lagat mat, sedan barnsben. Upplever<br />

jag mycket frustration eller om jag haft en<br />

dålig dag på jobbet så är köket min fristad. Där


kan jag vara helt fri och lekfull. Jag är ett mega<br />

fan av matlagningsprogram och har alltid tänkt<br />

att det skulle vara otroligt kul att få vara med om<br />

en sådan resa. Jag såg en annons på Instagram<br />

och sökte utan att riktigt förvänta mig något utav<br />

det. Att få vara med i Sveriges Mästerkock har<br />

varit en otrolig upplevelse, det har känts lite som<br />

en overklig resa.<br />

På din första audition i programmet serverade<br />

du torskrygg, är det en av dina specialitéer?<br />

– Växer man upp i Göteborg och har sådan<br />

stadig tillgång till högklassig fisk är det det man<br />

lagar. Jag fiskade en del och åt mycket fisk under<br />

uppväxten så allt från havet gör mig lycklig. Kan<br />

inte direkt säga att jag har någon specialitet, jag<br />

lagar snarare nytt varje gång. Testar mig fram<br />

och ser vad som händer, ibland blir det magi<br />

ibland inte alls.<br />

Någon annan rätt du gärna bjuder på? Exempelvis<br />

när du har nära och kära på besök<br />

hemma.<br />

– Det beror helt på vilka gäster jag har på besök,<br />

jag vill gärna försöka laga för just de personerna<br />

som sitter kring bordet. Men pasta.. Pasta, gah<br />

vad fint det är.<br />

I programmet berättar du om hur du i framtiden<br />

vill ha ett hem som fungerar lite som ett<br />

värdshus, berätta mer om det!<br />

– Många i programmet har väldigt specifika tankar<br />

om vad de vill göra sen. Öppna restaurang,<br />

skriva kokbok eller bli professionell kock. För mig<br />

är ambitionen mer diffus och romantisk. Jag har<br />

en dröm om ett vackert stenhus, omgivet av solljus<br />

och natur. Jag är som lyckligast när konsten,<br />

maten, vinet och människorna är sammankopplade.<br />

Det rätta huset hade kunnat skapa den<br />

miljön tror jag. Där samtal löper fritt, där vinet<br />

flödar obegränsat och det alltid luktar nybakat<br />

bröd. En diffus dröm det må vara, men vad vore vi<br />

utan drömmar?<br />

Vad är planerna framåt? Kommer vi<br />

få se dig både inom konstvärlden och<br />

matlagningsvärlden?<br />

– Just nu målar jag för fullt inför den kommande<br />

utställningen och garvar över att se mitt egna ansikte<br />

på TVn. Om det blir matlagning på professionell<br />

nivå är jag ännu osäker på, men att laga<br />

för den som är hungrig kommer jag alltid göra!<br />

Men håll utkik för utställningen.<br />

djungeltrumman.se 39


intervju<br />

text: Amanda Båmstedt<br />

foto: Andreea Rubin<br />

Michaela Åberg solodebuterar<br />

Michaela Åberg solodebuterar med EP:n Merry Crisis som kombinerar ett<br />

mörkt och melodiskt sound med sårbara och ärliga texter.<br />

Du har en bakgrund i bandet Skuldpadda, hur<br />

kommer det sig att du valde att köra solo?<br />

– Det var inget medvetet val. Jag skrev låtarna under<br />

en period på två-tre veckor när jag inte kunde sova,<br />

mest för att inte bli galen. Det var inte förrän jag<br />

skrivit klart som jag började tänka på att visa för<br />

någon annan. Men eftersom jag suttit helt själv med<br />

allt hade jag ingen aning om vad jag hade gjort.<br />

Jag ringde mina kompisar Johan och Hedvig och<br />

frågade; ”Är det här ens musik? Är det bra? Kan jag<br />

släppa det? Kan ni hjälpa mig?” De svarade ja på allt.<br />

Vad skulle du säga är den största skillnaden<br />

mellan att spela i band och att ha sitt egna<br />

soloprojekt?<br />

– Att alla musikaliska val är upp till mig, vilket känns<br />

sjukt när man är van att dela beslutsfattandet med<br />

fem andra. Man lär sig så mycket om sin egen syn på<br />

vad som är bra musik, men också om mer musiktekniska<br />

grejer. Med det sagt så älskar jag att jobba i<br />

band och tog nog med mig den mentaliteten i inspelningen<br />

av EP:n också. Jag tycker att det är väldigt<br />

viktigt att musikerna man jobbar med får utrymme att<br />

prova sig fram och improvisera som grupp, även om<br />

det är min låt.<br />

Jag tycker att du har lyckats kombinera det<br />

mörka, sårbara och melodiska på ett fint sätt. Berätta<br />

om hur ditt sound har växt fram.<br />

– Tack! Den mörka ljudbilden är nog bara ett resultat<br />

av min musiksmak. Jag har varit besatt av psykrock,<br />

kraut och annan källarmusik sedan tonåren och det<br />

lyser nog igenom. Tror inte att jag kunde gjort det<br />

på något annat sätt. Sångsoundet blev nog som<br />

40 djungeltrumman.se


intervju<br />

foto: Jakob Ekvall<br />

det blev eftersom jag skrev allt på nätterna och var<br />

tvungen att sjunga så sjukt tyst. När det väl var dags<br />

för studioinspelning fortsatte jag nog bara på samma<br />

sätt, struntade i magstöd och försökte mest förmedla<br />

texten.<br />

Singeln Traitor Among Us handlar om att vara med<br />

om riktigt tunga svek, hur hanterar man det?<br />

– Till exempel genom att vara låta sig vara riktigt arg,<br />

skriva rock n’ roll, ta hjälp av trygga personer och<br />

prata snällt till sitt inre emo.<br />

Nu är du aktuell med EP:n Merry Crisis, som handlar<br />

om uppbrott, sorg och ensamhet. Hur kommer<br />

det sig att du drogs till sådana ämnen?<br />

– Jag tror att det är ett resultat av 2020. Det känns<br />

som att så många har släpat sig igenom det året och<br />

kommit ut väldigt slitna på andra sidan. Jag behövde<br />

avhandla saker som hänt i mitt liv, vänners liv och i<br />

världen för att komma vidare.<br />

Skulle du säga att musiken har en terapeutisk<br />

funktion för dig?<br />

– Ja, fast jag ser nog inte sådant förrän efteråt.<br />

Det gick så fort att skriva den här EP:n. Nu när jag<br />

zoomar ut och lyssnar på allt, så fattar jag att det<br />

har haft en terapeutisk funktion också, mer än att<br />

bara ha något att göra. Oftast plockar jag bara upp<br />

datorn och börjar någonstans för att jag är uttråkad,<br />

men sen glider jag automatiskt in i teman som är<br />

viktiga för mig.<br />

Vad inspirerar dig i ditt textförfattande?<br />

– Jag skriver nog bara om olika slags relationer. Så<br />

det hjälper att vara nyfiken på människorna runt mig.<br />

Är nog precis som många andra väldigt upptagen av<br />

hur andra funkar, hur jag funkar och våra plågsamma<br />

försök att vara en del av människoklubben. Men om<br />

vi ska prata förebilder så älskar jag Kevin Morbys<br />

texter.<br />

djungeltrumman.se 41


Vilket spår på Merry Crisis tycker du representerar<br />

dig som artist bäst?<br />

– Jag har ingen aning om vem jag är som artist<br />

än. Knappt som människa heller. Men jag tror att<br />

sången i Traitor Among Us representerar min röst<br />

bäst. Och att öset på slutspåret I Wanna Be Alright<br />

ger min kärlek för distade orglar och kaosiga gitarrer<br />

rättvisa.<br />

Det känns som att din musik skulle göra sig bra<br />

live, vilken scen vill du spela på när pandemin är<br />

över?<br />

– Tack! Ska jag vara ärlig så har jag varit ganska<br />

lättad över att slippa tänka på det, eftersom jag har<br />

lite scenskräck. Bara tanken på att gå från band till<br />

solo live ger mig puls, så det får nog bli något litet<br />

sammanhang. Kanske Skjulet här i Göteborg och<br />

ösa på med så mycket rökmaskin att man knappt<br />

syns. Föreningen Slitna Nerver skulle få arra. De<br />

är grymma på intima gig och det är alltid snäll<br />

stämning.<br />

Vad har du för planer inför våren?<br />

– Jag och mina vänner har precis lagt det sista på<br />

ett hemligt musikprojekt, som nog kommer avslöjas<br />

snart. Sen planerar jag att vara ute i solen mycket,<br />

eftersom det känns som jag blivit av med 90% av<br />

min hudfärg under 2020. Sen vill jag träna upp<br />

mina bristfälliga kunskaper i musikprogram. Hoppas<br />

på balans mellan kaffe i vårsol och skrika på min<br />

dator.<br />

42 djungeltrumman.se


djungeltrumman.se 43


Kungar i<br />

Göteborg<br />

djungeltrumman.se<br />

44 djungeltrumman.se


text: Hanna Fagerlund<br />

illustration: Elin Anvegård<br />

Göteborgs bästa<br />

inredningsbutiker<br />

Sugen på att förnya ditt hem? Följ med när <strong>Djungeltrumman</strong> visar vägen till<br />

Göteborgs bästa inredningbutiker.<br />

Smyrna Second Hand, Ringögatan 3<br />

Hos Smyrna Second Hand finns det inredning för<br />

hemmets alla små hörn. Soffor, bord och stolar<br />

samt serviser, tekannor och annat fint. Här kan<br />

du även lämna in saker du själv inte har användning<br />

för längre. Se bara till att hålla koll på tiden<br />

när du känner dig shoppingsugen då affären<br />

bara har öppet måndagar 14-18 och lördagar<br />

10-14.<br />

Hållplats: Frihamnen, Smidesgatan<br />

Spårvagn: 5, 6, 10<br />

Buss: 47<br />

Artilleriet, Magasinsgatan 19<br />

Artilleriet jobbar med både välkända och okända<br />

varumärken och erbjuder en handplockad blandning<br />

av vintage och ny design. Här finns bland annat<br />

möbler, mattor, belysning och mindre detaljer<br />

som tavlor och krukor att dekorera med. På The<br />

Kitchen som ligger precis intill säljer Artilleriet<br />

även hantverk tillverkade för köket.<br />

Hållplats: Grönsakstorget<br />

Spårvagn: 2, 6, 11<br />

Buss: 16, 19, 25<br />

Tibergs Möbler, Bangatan 19<br />

Här har vi 3000 kvadratmeter inredningsaffär<br />

att utforska. Tibergs Möbler har legat på samma<br />

adress i Majorna sedan starten 1923. Här finns<br />

möbler och inredning för hallen, köket, vardagsrummet<br />

och sovrummet. För väggar, golv och tak.<br />

Inomhus och utomhus. För typ allt alltså, skönt!<br />

Hållplats: Stigbergstorget, Djurgårdsskolan<br />

Spårvagn: 3, 9, 11<br />

Buss: 190<br />

Patinaverket, Bangatan 24<br />

Patinaverket sätter en personlig touch på retro.<br />

Här säljs vintage- och designmöbler, lampor,<br />

konst, porslin och annat smått och gott. Affären<br />

gör även om och reparerar möbler och prylar på<br />

sitt egna sätt. Ett litet ställe med ett noga utvalt<br />

utbud.<br />

Hållplats: Stigbergstorget, Djurgårdsskolan<br />

Spårvagn: 3, 9, 11<br />

Buss: 190<br />

djungeltrumman.se 45


Tell Me More, Haga Nygata 29<br />

Market 29 som låg på ett hörn längs Haga Nygata<br />

sadlade för ett tag sedan om och går nu under<br />

namnet Tell Me More. Här finns heminredning<br />

från flera olika handplockade märken. Belysning,<br />

kuddar, skålar och tvålar är några av grejerna du<br />

kan hitta här. Stället passar bäst för dig som gillar<br />

lite mer dämpade färgskalor.<br />

Hållplats: Hagakyrkan, Pilgatan<br />

Spårvagn: 3, 6, 11<br />

Buss: 25, X3<br />

Norrgavel, Magasinsgatan 22<br />

Här har vi något för den som bryr sig om hållbarhet<br />

och trivs bland naturfärger. Norrgavels<br />

designmöbler och inredningsdetaljer är gjorda<br />

av miljövänliga naturmaterial och är skapta för<br />

att hålla i generationer. Möblerna tillverkas efter<br />

beställning vilket gör att du själv kan välja exempelvis<br />

träslag, textil och färg. För den som har<br />

möjlighet och lust att lägga en slant.<br />

Hållplats: Grönsakstorget<br />

Spårvagn: 2, 6, 11<br />

Buss: 16, 19, 25<br />

Svenssons i Lammhult, Järntorget 2<br />

I Svenssons i Lammhults affär på tre plan hittar<br />

du allt från designklassiker till designnyheter från<br />

över 200 varumärken. Möbler och inredning för<br />

både insidan och utsidan av hemmet. Möblerna<br />

är gjorda för att hålla över tid, för att minska på<br />

slit och släng. Bra va!<br />

Hållplats: Järntorget<br />

Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 11<br />

Buss: 60, X2<br />

Tinna, Kungsgatan 56<br />

Tinna är Västsveriges enda återförsäljare av<br />

Svenskt Tenn. Här hittar du prylar i det gamla<br />

goda elefantmönstret, men det tar inte slut där.<br />

Bröllopsgåvor, dopgåvor, dukningar, böcker,<br />

lampor, vaser, väskor och andra dekorationer.<br />

Både nyheter och klassiker. Det är bara att välja<br />

och vraka.<br />

Hållplats: Kungsportsplatsen<br />

Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10<br />

Buss: 18, 50, 52<br />

Antikhallarna, Linnégatan 3<br />

För den som är intresserad av antikviteter och<br />

hantverk är Antikhallarna en riktig guldgruva. Här<br />

huserar elva butiker som bland annat säljer pärlsmycken,<br />

klockor och keramik. Här finns även en<br />

inredningsagentur som vänder sig till butiker och<br />

stylister. Efter att du strosat färdigt kan du avsluta<br />

besöket med något gott från caféet Latteria.<br />

Hållplats: Järntorget<br />

Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 11<br />

Buss: 60, X2<br />

Engelska Tapetmagasinet, Västra Hamngatan 18<br />

På Engelska Tapetmagasinet, som funnits sedan<br />

1899, kryllar det av tapeter i olika färger och stilar.<br />

Här finns även tyger, gardiner, kuddar, handdukar<br />

och andra inredningsdetaljer att kika på.<br />

Hållplats: Domkyrkan<br />

Spårvagn: 2, 6, 11<br />

Buss: 16, 19, 25<br />

Holmens Marknad, Ryttmästaregatan 3<br />

Holmens Marknad är fullproppad med vintage<br />

och möbler. Affären fylls på med nya saker varje<br />

dag, så ett tips är att svänga förbi ofta för att hitta<br />

de riktiga guldklimparna! Detta för att de även<br />

jobbar med att tömma, röja och städa hela hem.<br />

Glöm inte heller att kika förbi deras klädhörna.<br />

Hållplats: SKF, Bellevue<br />

Spårvagn: 6, 7, 11<br />

Buss: 58, 157, 510<br />

46 djungeltrumman.se


M A G A Z I N E<br />

WWW.KINGSIZEMA<br />

#5 2020<br />

MWUANA<br />

FORTSÄTTER UTFORSKA<br />

”Det är som att födas på nytt”<br />

MONA MASROUR . SINAN . LAZEE x RUZ BEATZ . MÄK & SCIENTIFIC . MATIAS VARELA . MATTIS . DAFNE ANDAS . MALAKE . SLOWTHAI<br />

WWW.KINGSIZEMAG.SE


DIN GUIDE TILL GÖTEBORG<br />

TEATERGATAN RESTAURANG & BAR<br />

Teatergatan 20, 031 18 30 93, bokning@teatergatan.com, teatergatan.<br />

com, Öppet: ons-tor 17-01, fre-lör 17-03. after work ons-fre från 17.00<br />

Teatergatan Restaurang & Bar ligger i nyrenoverade lokaler i<br />

Valandhuset mitt på Avenyn i centrala Göteborg. Man hämtar<br />

inspiration från hela världen och fokuserar på färska ostron, nykokta<br />

skaldjur som havskräftor och hummer, egna delikatesser,<br />

charkuterier, vegetariska rätter med mera. Teatergatan Restaurang<br />

& Bar erbjuder signaturserveringen ”Nose to tail”, där man<br />

helt enkelt använder så mycket som möjligt från samma djur.<br />

CAFE AU THÉ<br />

Södra Allegatan 1B, 0704130644<br />

Ett lugnt och gör mysigt cafe inrett i retrokitsch med dom bästa<br />

priserna i stan.<br />

Vi serverar fika, lunch och catering. Vi som driver cafeet är en<br />

ideell förening som Reningsborg och sociala företag där<br />

personer får möjlighet att komma in i arbetslivet igen. Allt<br />

överskott går till olika sociala projekt för barn och unga i<br />

Göteborg och utomlands. Varmt välkomna!<br />

TOTALE<br />

Kristinelundsgatan 3, Öppet varje dag från 17.00. www.totale.se<br />

Det brinner och fräser. Det stojas och skålas. Någon skrattar. Någon<br />

kramas. Någon äter pizza. En öl dricks upp. Ett ostron flamberas.<br />

Ett sällskap slår sig ner. Ett par blir kära. Vinet stökar runt. Tryffeln<br />

triumferar. Kocken svär. Hö tar fyr. En palsternacka blir rökt. Det<br />

känns som fredag. Är det tisdag? Eller lördag? Spelar det någon roll?<br />

Allt är bra. Du är välkommen.<br />

EFESSOS TAVERNA<br />

Karl Johansgatan 60 40422 Göteborg, 031-12 99 78, www.efessos.se<br />

På Efessos finns ett stort sortiment av goda grekiska och<br />

turkiska rätter, samt flera olika grekiska ölar och viner att<br />

prova. Det finns allt från traditionella maträtter till moderna<br />

maträtter att välja bland. Mysig lokal med en lugn atmosfär och<br />

mycket trevlig personal som ger en typisk grekisk upplevelse.<br />

Alla är välkomna att prova de olika rätter som serveras. Stora<br />

och utsökta maträtter vilka smakar som Medelhavet tack vare<br />

alla unika kryddor och matkombinationer som finns att smaka.<br />

NÖJESGUIDENS KROGRECENSIONER,<br />

NÄR DU BEHÖVER DOM SOM MEST.<br />

Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982, och nu är det enklare än<br />

någonsin att hitta rätt ställe för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.<br />

Finns för iOS och Android.<br />

ng.se/app


DIN GUIDE TILL GÖTEBORG<br />

TED & TERESA<br />

Järntorgsgatan 8, 031-10 23 10 tedteresa.com. Öppet M-F 11-18, L 11-17, S 12-16<br />

På Ted & Teresa hittar du ett noga utvalt sortiment med<br />

skandinaviskt fokus. Här blandas mode & inredning från både<br />

kända och nya varumärken som Rodebjer, Acne Studios, Séfr &<br />

Toteme. I butiken erbjuds även tjänster som personal shopper<br />

samt skräddare. Ta vägen förbi den fina butiken ett stenkast från<br />

Järntorget eller kika in på tedteresa.com<br />

BOTANISKA TRÄDGÅRDEN<br />

Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg. Öppet alla dagar dygnet<br />

runt. Frivillig entréavgift.<br />

Göteborgs botaniska trädgård är en av Europas största och vackraste.<br />

Här finns växter från hela världen och en klippträdgård i världsklass.<br />

Utforska, titta, lukta. Ta in på slingriga små stigar och upplev växter du<br />

aldrig sett förut. Trädgården är i ständig förändring – i naturens tempo.<br />

Vissa saker sker explosionsartat, andra får man vara mer uppmärksam<br />

på. I Botaniska händer hela tiden spännande saker, Hanami-picknicken är<br />

kanske den mest kända. I trädgården finns växthus, butik och restaurang.<br />

Kungar i<br />

Göteborg<br />

djungeltrumman.se<br />

KAFFELABBET<br />

Landsvägsgatan 15, 413 04 Göteborg. Öppettider: mån-fre 11-18, lör:11-15<br />

Beläget bland Hagas kullerstenar hittar du kaffe-entusiastens<br />

Mekka! Kaffelabbet är Göteborgs kaffeforum för alla. Butik,<br />

kaffebar, kurser och kaffeutrustning finns här oavsett om du är en<br />

barista in the making eller vill testa någon ny böna. På hyllorna<br />

kan du hitta kaffe från alla möjliga rosterier där den<br />

gemensamma nämnaren är fokuset på kvalitet i smak och<br />

tillverkning. Kaffelabbet jobbar med den enkla filosofin att göra<br />

gott kaffe tillgängligt för alla.<br />

NÖJESGUIDENS KROGRECENSIONER,<br />

NÄR DU BEHÖVER DOM SOM MEST.<br />

Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982, och nu är det enklare än<br />

någonsin att hitta rätt ställe för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.<br />

Finns för iOS och Android.<br />

ng.se/app


DIN GUIDE TILL GÖTEBORG<br />

SALSA & SALSA<br />

Storgatan 1, Vasastan, 411 24 Göteborg<br />

031 - 13 10 80 , contact@salsa-salsa.se<br />

En mexikansk grill och street food restaurang som bjuder på en<br />

kulinarisk upplevelse genom latinamerika speciellt mexiko. en resa<br />

fylld av glädje, lust, mat och dryck av hög klass.<br />

RESTAURANG KUNGSTORGET<br />

Kungstorget 7, 031-139290, www.kungstorget.se. Öppettider: mån<br />

11:30-22, tis-tor 11:30-22:30, fre-lör 11:30-01, sön 11:30-18<br />

Kungstorget är en väletablerad restaurang som ligger på Kungstorget<br />

7 mittemot saluhallen i hjärtat av Göteborg. Vi serverar vällagad<br />

mat med svenska smaker och klassisk husmanskost. Inspiration<br />

hämtas från hela Sverige och självklart från vår vackra västkust. I<br />

vinbaren hittar man goda viner med fokus på nya världen. De är väl<br />

utvalda på vinprovningar för att de ska smaka väl tillsammans med<br />

vår mat. Hos oss kan man avnjuta god mat under hela dagen.<br />

GÖTEBORGS KONSTHALL<br />

Fri entré, Götaplatsen, 031-368 34 50,www.goteborgskonsthall.se,<br />

Instagram: @goteborgskonsthall.<br />

Göteborgs Konsthall sänder live från ny utställning på tisdagar! Just nu<br />

är det stängt för besök, men från 9 februari sänder konsthallen live från<br />

den nya utställningen Bring Back Lost Love med sydafrikanska<br />

konstnären Kemang Wa Lehulere. Wa Lehulere är en historieberättare<br />

vars skildringar är djupt berörande. Med en unik känslighet och skicklighet<br />

väver han ihop egna upplevelser med Sydafrikas våldsamma<br />

historia. Tisdagar klockan 15 på instagram.com/goteborgskonsthall.<br />

RÖHSSKA MUSEET<br />

Vasagatan 39, Göteborg, rohsska.se<br />

I en tid av geopolitiska spänningar och digitaliserad övervakning –<br />

hur kan design användas som bevismaterial i fall rörande<br />

mänskliga rättigheter? Med utställningen Forensic Architecture:<br />

Design as Investigation visar Röhsska museet hur design kan<br />

användas som verktyg i brottsutredningar. Utställningen öppnar 1<br />

februari 2020. Illustration: Forensic Architecture. Bilden visar en<br />

3D-modell av en textilfabrik i Pakistan. De röda områdena<br />

indikerar spridningen av branden, där 259 människor dog.<br />

ECOLINNÉ<br />

Linnégatan 3, öppet mån – fre 11-18, Lör 11-16, tel. 031- 24 63 25<br />

För dig som älskar eko! Ett stenkast från Järntorget hittar du den<br />

ekologiska butiken EcoLinné. I vår butik hittar du ett stort utbud<br />

hållbara, ekologiska och veganska produkter för hud och hår.<br />

Läkande makeup, växtbaserade hårfärger, matbaserade vitaminer,<br />

adaptogener. Med märken som:Bruns, Maria Åkerberg, c/o<br />

mineralsmink, Khadi, Logona, Sante, Crearome osv.<br />

Hos oss är du i trygga händer!<br />

ELEKTROTEKNISKA BYRÅN<br />

Linnégatan 14, Tel. 031-704 14 90, Tis-Fre 11-18, Lör 11-15<br />

Sedan starten 1925 har Elektrotekniska Byrån bedrivit verksamhet på<br />

Linnégatan 14 i Göteborg, vilket gör butiken till en av stadens anrikaste i<br />

sitt slag. Idag drivs butiken av 3:e generationen Olsson. Butiken på<br />

Linnégatan är en renodlad belysningsbutik med fokus på bra produkter,<br />

brett sortiment och framför allt god kundservice. Vi jobbar med att<br />

kunna tillgodose kundens behov och efterfrågan och vi har lång<br />

erfarenhet av ljusdesign, belysning och dess tekniska egenskaper. Det vi<br />

inte vet, tar vi gärna reda på. Välkommen till Elektrotekniska Byrån!


Tropic Thunder<br />

Sour Fruit Ale<br />

4.5% vol<br />

Art. nr 31032<br />

32 kr<br />

Alkohol kan skada din hälsa<br />

djungeltrumman.se • 2019 51


Typ som Texas...<br />

Fast i Göteborg.<br />

BRISKET & FRIENDS<br />

Vallgatan 21, Göteborg<br />

Mån - Tis: 11-15<br />

Ons - Fre: 11-20<br />

Lör - Sön: 12-20<br />

När myndigheterna tillåter kommer<br />

vi ha öppet till småtimmarna.<br />

@brisketandfriends - brisketandfriends.se<br />

52 djungeltrumman.se • 2019

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!