Greek Hotelier Magazine - Τεύχος 8
Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.
Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
«Τα επαγγελματικά<br />
πλυντήρια, στεγνωτήρια<br />
και ο κύλινδρος<br />
σιδερώματος μπορούν να<br />
καθαρίσουν μεγαλύτερη<br />
ποσότητα ιματισμού<br />
σε λιγότερο χρόνο,<br />
συμβάλλοντας στην<br />
περαιτέρω μείωση των<br />
λειτουργικών εξόδων»<br />
ΞΕΠΕΡΝΏΝΤΑΣ ΤΟ ΑΠΛΟ HOUSEKEEPING<br />
Κάθε ξενοδόχος θεωρεί καθήκον του να συναντά και<br />
να ξεπερνά τις προσδοκίες των επισκεπτών, γι’ αυτό η<br />
ομάδα του housekeeping παίζει καθοριστικό ρόλο στην<br />
εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης. Όσο σκληρά και να<br />
δουλεύει το προσωπικό που είναι υπεύθυνο για την καθαριότητα,<br />
κάποιες εργασίες είναι αδύνατες χωρίς βοήθεια<br />
και χωρίς τον κατάλληλο εξοπλισμό. Η ομάδα συνήθως<br />
μπορεί να επικεντρωθεί με επιτυχία σε περιοχές όπως τα<br />
δωμάτια, το μπάνιο, η πισίνα και η reception, ο επαγγελματικός<br />
εξοπλισμός όμως είναι αυτός που θα προσφέρει<br />
λύσεις, όσον αφορά τις «βαριές» δουλειές, όπως είναι<br />
ο βαθύς καθαρισμός των χαλιών σε περιοχές υψηλής<br />
κίνησης, των πατωμάτων, των υφασμάτων, των λινών και<br />
των απαιτητικών επιφανειών που βρίσκονται στο ξενοδοχείο<br />
ή των εξωτερικών χώρων. Η λίστα με τις εργασίες<br />
που πρέπει να γίνονται καθημερινά είναι ατελείωτη, ειδικά<br />
σε περιόδους αιχμής ή σε περιόδους που η επιχείρηση<br />
φιλοξενεί συνέδρια και events.<br />
ΠΡΏΤΗ ΘΕΣΗ ΣΤΟ «ΠΑΙΧΝΙΔΙ» ΤΟΥ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ<br />
Ο επαγγελματικός εξοπλισμός εξασφαλίζει, εκτός από<br />
εντυπωσιακά αποτελέσματα στον τομέα του καθαρισμού,<br />
τη δυνατότητα στον ξενοδόχο να επικεντρωθεί<br />
περισσότερο στον επισκέπτη, χωρίς να ανησυχεί για τις<br />
καθημερινές εκκρεμότητες. Είναι πάντα καλύτερο για ένα<br />
επαγγελματία να αφιερώνει χρόνο στη βελτίωση της ποιότητας<br />
των υπηρεσιών του και όχι, για παράδειγμα, στο<br />
laundry ή την απολύμανση που πρέπει να γίνουν. Όλοι οι<br />
ξενοδόχοι στοχεύουν στο να δουν τους ίδιους πελάτες να<br />
επιστρέφουν ξανά στο κατάλυμα και στις επόμενές τους<br />
διακοπές. Όταν αυτό συμβαίνει, σημαίνει ότι έχει καταφέρει<br />
η επιχείρηση να βγει νικήτρια στο «παιχνίδι» του<br />
καθαρισμού. Παρόλα αυτά, η επιλογή των σωστών προϊόντων<br />
απαιτεί προσοχή, καθώς οι εργαζόμενοι στον χώρο<br />
καθαρισμού μεγάλων επαγγελματικών χώρων χρησιμοποιούν<br />
καθημερινά διάφορα καθαριστικά, με αποτέλεσμα<br />
η επιβάρυνσή τους να είναι μεγάλη. Καλό είναι να επιλέγονται<br />
απορρυπαντικά, εύκολα στη χρήση, σε μεγάλες<br />
οικονομικές συσκευασίες, τα οποία δεν περιέχουν τοξικά<br />
χημικά, όπως καυστικά οξέα, λευκαντικά και φωσφορικά<br />
άλατα, εκτός αν αυτό είναι απολύτως απαραίτητο. Παράλληλα,<br />
τα επαγγελματικά πλυντήρια, τα στεγνωτήρια για<br />
ξενοδοχεία καθώς επίσης και ο κύλινδρος σιδερώματος,<br />
μπορούν να καθαρίσουν μεγαλύτερη ποσότητα ιματισμού<br />
σε λιγότερο χρόνο.<br />
ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΟΥ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ<br />
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ<br />
Για να πετύχει ο ξενοδόχος τα καλύτερα δυνατά<br />
αποτελέσματα, ιδιαίτερα σε μια περίοδο που η<br />
πανδημία ανέτρεψε τα δεδομένα, θα πρέπει πρώτα<br />
να προχωρήσει σε μια έρευνα αγοράς. Αναφέρονται,<br />
στη συνέχεια, ενδεικτικά μερικές από τις εταιρείες που<br />
δραστηριοποιούνται στην κατηγορία του καθαρισμού.<br />
Η εταιρεία Nova Cleaners<br />
με έδρα την Αθήνα, δραστηριοποιείται<br />
στην προμήθεια,<br />
εγκατάσταση και τεχνική υποστήριξη εξοπλισμού<br />
πλυντηρίων, καθαριστηρίων, σιδερωτηρίων με ειδίκευση<br />
στο βιομηχανικό πλυντήριο από το 1967. Η μακρόχρονη<br />
63
Change language