chương 1 – tổng quan tài liệu - Trang chủ - Trường Đại học Khoa ...

Nguyễn Thành Tiến Luận văn thạc sỹ
Acid elaeostearic C18:3 C17H29COOH 278,4 -
Acid eruxic C22:1 C21H41C00H 338,4 34
Acid rixinolenic C18:2 C18H34O3 298 -
Bảng 1.14 - Thành phần các acid béo có trong một loại dầu, mỡ (% kl) [13] [60]
Acid béo
Mỡ cá
ba sa
Dầu đậu
nành
Dầu dừa
26
Dầu
hướng
dương
Dầu lạc
Dầu hạt
cao su
Myristic 1,21 0 13-19 - - -
Palmitic 28,66 11,7 8-11 3 10,9 5
Stearic 6,49 3,2 1-3,7 4 3,2 2
Arachidic 0,34 0 - 0,8 1,4 -
Oleic 33,60 23,3 5-8 37 39,2 20
Linoleic 12,63 55,5 2,2 55 39,4 18
Linolenic 1,48 6,3 2 - - 55
Lauric - 0,1 44-52 - - -
Capric - - 6-10 - - -
Với thành phần chính là glyceride của acid trong Bảng 1.14 và các acid béo tự
do, dầu thực vật, mỡ động vật có các tính chất khá gần với diesel về trị số cetan và
nhiệt trị, đây là cơ sở để sử dụng dầu, mỡ làm BDF.
Tiềm năng nguồn nguyên liệu cho sản xuất diesel sinh học nước ta:
Đậu tương: Diện tích đậu tương cả nước tăng từ 110.000 ha năm 1990 lên
124.000 ha năm 2000 với tốc độ tăng bình quân 22,5%, đến năm 2005 cả nước hiện
có khoảng 203.600 ha gieo trồng đậu tương, năng suất bình quân đạt 1,4 tấn/ha,
tăng 6,3%, sản lượng đậu tương cả nước đạt 291,5 nghìn tấn, cao gấp 2,6 lần so với
năm 1990. Gần 50% sản lượng đậu tương hàng năm được sản xuất ở đồng bằng
sông Hồng và vùng Đông Bắc [26].
Lạc: Diện tích lạc của cả nước tăng từ 200 nghìn ha năm 1990 lên 269 nghìn ha
năm 2005 với tốc độ tăng bình quân 1,5%/năm. Vùng Bắc Trung bộ có diện tích
gieo trồng cao nhất, chiếm 30% tổng diện tích lạc hàng năm của cả nước. Năng suất
lạc thời kỳ 1990-2000 đạt tốc độ tăng 4,1%/năm. Năm 2005, năng suất bình quân
của cả nước đạt 1,8 tấn/ha, tăng 0,74 tấn/ha so với năm 1990. Mức tăng năng suất
cao nhất đạt được ở đồng bằng sông Cửu Long với 2,3 tấn/ha. Tốc độ tăng sản