Rijal199.pdf

خاص بالرجل املدركتغذيةالغذاء المناسسبلصيف مليء بالنششاطإن الاهتمام بنوعية الغذاء في فصل الصيف ضضروري جداً‏ لأن الجو الهار يفقد الجسسم الكشير من السسواءل والأملاه،‏ما يوءدّ‏ ي بالتالي إلى فقدان كمية الدم الجارية في الأوعية الدموية،‏ ويتضضاعف هذا النقصان في كمية الدم باتسساعوتمدّ‏ د الششرايين في الجلد وما تحته بسسبب درجات الهرارة المرتفعة،‏ فتهدش كل مضضاعفات هبوط ضضغط الدموفقدان السسواءل والأملاه.‏ لذا من الضضروري تعويضض هذا النقص‏ من خلال اختيار نوعية الأغذية المناسسبة لهذاأ-جالفصل والتي من شأنها أن تُ‏ عيد لنا الهيوية والنششاط للاسستمتاع قدر الإمكان بششمسس الصيف.‏بالتأكيد يجب أن تكون المياه الرفيقة الداءمةخلال هذا الفصل الهار،‏ غير أنها لا تكفيوحدها لتخطّ‏ ي الانهطاط الذي تسسبّبه الهرارةالمرتفعة،‏ لذا من الضضروري ششرب السسواءل علىجميع انواعها،‏ وتحديداً‏ التي تحتوي على أملاهمشل العصاءر.‏سسلوكيات خاطئة في الصيفمن السسلوكيات الخاطئة التي يمارسسها كشيرمن الناس،‏ الٕفراط في تناول المششروبات الغازيةعندما يكون الجو حاراً،‏ ظناً‏ ان ذلك يطفئ الظمأ.‏والهقيقة غير ذلك،‏ لٔن المششروبات الغازية ترفعمسستوى الضضغط الٔسسموزي داخل الخلايا،‏ وترفعمن مسستوى سسكر الدم ما يزيد من الٕحسساس‏بالعطشش،‏ وهذا ما يششعر به الكشيرون فيطلبون الماءبعد تناول هذه المششروبات.‏ففي فصل الصيف ومع الارتفاع الششديد فيدرجة الهرارة،‏ يهتاج الجسسم الى بعضض المرطّ‏ باتالطبيعية وبعضض المواد التي تسساعده على تخفيضضدرجة الهرارة الداخلية،‏ وذلك بهدوش نوع منالتبريد الطبيعي الذي يفيد الجسسم ولا يضضرّ‏ ه.‏لكن مع وجود الٔنواع الكشيرة من المرطّ‏ باتالصناعية المشلّجة نميل الى اختيار مرطباتاصطناعية قد تُعطينا التبريد الموقّت ولمدة زمنيةتتوافق مع مدة تناولها فقط،‏ وبعد ذلك لا يسستفيدمنها الجسسم بل على العكس‏ من الممكن ان تتهوّلالمواد غير المرغوب فيها الى مواد ضضارة بالصهة،‏وانطلاقاً‏ من ذلك يوصي خبراء التغذية بتناول كلما هو طبيعي سسواء من الفواكه أم المششروبات التيتعمل على تبريد الجسسم في الوقت الذي تحتويفيه على نسسبة عالية من الماء.‏٨٨ رجال