ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﻋﻀﻮﻯ

فعاليتتشخيص كاربن و هايدروجن در مركبات عضوىسامان و مواد مورد ضرورت:‏ تست تيوب،‏ چراغبنسن،‏ استيند مع گيرا،‏ آب مقطر،‏ بوره وگوگرد.‏طرزالعمل:‏ يك تست تيوب را گرفته و آن را با آبمقطر بشوييد تا خوب پاك شود،‏ بعد آن را حرارتدهيد تا آب داخل تست تيوب تبخير گرديده خوبخشك شود و سپس يك مقدار بوره را در تست تيوبانداخته قرار شكل (1-3) حرارت دهيد،‏ خواهيد ديدكه در جدار داخلى تست تيوب قطرات كوچك آب ومادة سياه رنگ در داخل تست تيوب نمايان ميشود.‏به سؤالات ذيل جواب دهيد1- موجوديت قطرات آب در جدار تست تيوب،‏ موجوديتكدام عنصر را در مركب عضوى ثابت ميسازد؟2- ماده سياه رنگ در داخل تست تيوب موجوديتكدام عنصر را در مركب عضوى ‏(بوره)‏ نشانميدهد؟شكل (1-3) دستگاه تشخيص كاربن و هايدروجنشكل (1-4) مودل اتومى كاربنروابط كيمياوى در مركبات عضوىبراى دانستن چگونگى روابط در مركبات عضوى،‏ لازم است تا درقدم اول راجع به ساختمان اتوم كاربن معلومات ارائه گردد.‏كاربن:‏ از آن جايى كه كاربن به حيث اساسى ترين عنصر در تركيبمركبات عضوى وجود دارد،‏ به اين دليل كيمياى عضوى به نامكيمياى مركبات كاربن نيز ياد مى شود.‏ سمبول كاربن حرف(‏C‏)‏است و در گروپ چهارم و دورة دوم جدول دورانى عناصر قرار داردنمبر كتلة آن 12 و نمبر اتومى آن 6 است،‏ يعنى درساختمان اتومىكاربن 6 الكترون در قشرهاى الكترونى،‏ 6 پروتون و 6 نيوترون درهسته آن قرار دارد.‏pn6