06 DrC kom Forbi CaFÉ VikiNg - Tilbage

More documents

Recommendations

Info

AF: Redaktionen Foto: Redaktionen fokus Dialog & samarbejDe – et stærkt værn mod beskyttelsespenge opbakningen kom fra alle sider, da DRC holdt møde 3. september om, hvordan man sikrer sig mod afpresning. Nu skal problemet afdækkes og indsatsen koordineres. Men restauratørerne skal også selv på banen. Der har den seneste tid været fokus på beskyttelsespenge på Nørrebro. Beskyttelsespenge blev noget alle talte om, da Jane Pedersen, Café Viking havde fået nok og stod frem med sin historie. Derfor havde DRC inviteret alle barer, bodegaer, 14 / RestauRant og Cafe / 06-2012 værtshuse og pubber i København til møde mandag den 3. september på Bodega på Kapelvej i København. Mødet med restauratørerne var et lukket møde, men alligevel var gaden fuld af journalister og TV-vogne. De måtte dog pænt vente udenfor under selve mødet. Men umiddelbart efter mødet blev pressen orienteret om mødets forløb. Vi bakker jer op ”Afpresning er fuldstændigt uacceptabelt, og på Nørrebro har vi i år haft 4 sager,” sagde Tommy Laursen, leder af efterforskningsafdelingen og beredskabet på Station Bellahøj. ”Det er ikke så meget, og hvis vi skal prioritere indsatsen højere, skal I altså anmelde det, når det sker. Vi kan ikke opklare sagerne alene, men er helt afhængige af jeres hjælp, og I skal vide, at ikke står alene. Vi bakker jer op, og I står i ly af branchen.” Det er vigtigt, at restauratørerne melder eventuelle sager til politiet: ”Hvis vi skal være der med fuld skrue, så er vi
nødt til at vide hvor mange tilfælde, det drejer sig om. Det er urimeligt, at I knokler på jeres værtshuse, og så kommer sådan nogle tosser ind og kræver penge af jer,” sagde Tommy Laursen. Brug DRC som bindeled og formidler ”For år tilbage oplevede vi noget lignende i Esbjerg. Dét blev kvalt ved fødslen med sammenhold mellem restauratørerne og samarbejde med politiet. Det kan vi også gøre her. Derfor er det vigtigt at stå frem og anmelde afpresningsforsøg, men jeg har også stor respekt for, at nogle ikke tør af hensyn til trusler mod for eksempel deres familie,” sagde Jørgen Kønigshøfer, erhvervsrådgiver i DRC. SAGT UNDER MØDET ”DRC kan optræde som formidler af sagerne mellem restauratøren og politiet, men vi kan også hjælpe med at få afdækket problemets omfang. Vi fornemmer, at problemet er større under overfl aden end over den, og det kan en anonym spørgeundersøgelse bruges til at afdække. Men det skal være en landsdækkende undersøgelse, der skal vise problemets omfang i hele landet,” sagde Jørgen Kønigshøfer. ”Jeg håber, at mødet her kan give deltagerne inspiration til, hvad man kan gøre for at beskytte sig mod afpresning, og at det skaber en forståelse for, hvordan vi samarbejder om at stoppe det her problem”, sluttede Jørgen Kønigshøfer. ”Jeg har hørt om problemet i 4-5 år, men har aldrig oplevet et reelt tilfælde, så jeg er usikker på, hvor mange det egentlig drejer sig om. Jeg synes, det er mærkeligt, at de går lige forbi min forretning. Jeg tvivler på, om det er bander som sådan, men snarere nogle små snotnæb, der lige kommer forbi.” Værtshusejer fra nørrebro fokus SAGT UNDER MØDET ”Jeg synes, det er stærkt, at Jane fra Café Viking er stået frem og har sat fokus på problemet. Den slags skal vi ikke fi nde os i, og jeg håber, at mødet her vil føre til mere åbenhed om, hvad der foregår.” Caféejer fra frederiksberg SAGT UNDER MØDET ”Afpresning og beskyttelsespenge er ikke okay, og vi vil gerne støtte det gode tiltag. Vi har ikke selv oplevet noget, men det kan jo lige så godt blive os en dag, og så håber vi, at de andre også vil bakke os op.” Bodegaejer fra Østerbro RestauRatøReR sigeR nej tiL afPResning Mikael Christensen, ejer af Bodega, Kapelvej, Nørrebro, hvor mødet blev holdt: ”Jeg har ingen betænkeligheder ved at lægge hus til DRCs møde. Jeg har ikke selv oplevet at blive afkrævet beskyttelsespenge, men det er helt uacceptabelt, at det foregår, og det skal bekæmpes.” RestauRant og Cafe / 06-2012 / 15
Page 1 and 2: 06 SEPtEMBER 2012 fokus: DigitaLise
Page 3 and 4: 06 SEPtEMBER 2012 VoRes VIgtIgste V
Page 5 and 6: Lad gæsterne betale ved bordet - t
Page 7 and 8: Din totalleverandør ... af grafik
Page 9 and 10: Det ultimative system inden for res
Page 11 and 12: Kassesystem med alt i ét Vores kom
Page 13: DK Både danskere og besøgende i D
Page 17 and 18: kan sikre beviserne, hvis skaden er
Page 19 and 20: Møbler og interiør til... Zederko
Page 21 and 22: der: Jeg kunne sælge, men så give
Page 23 and 24: METRO LEVERER VAREN! PROFESSIONEL L
Page 25 and 26: e har Peter Egebæk også fundet pl
Page 27 and 28: Maximalt udbytte Maximalt udbytte f
Page 29 and 30: I usa må man gerne opliste de mest
Page 31 and 32: KOM OG MÆRK HISTORIENS VINGESUS N
Page 33 and 34: for for at få fordelt rollerne og
Page 35 and 36: Der Var Fest i aarHus Aarhus Festug
Page 37 and 38: AF: Redaktionen Foto: Wonderful Cop
Page 39 and 40: ørvigs eget varemærke til salg: l
Page 41 and 42: Løsninger til hele Hotel- og Resta
Page 43 and 44: 3134 Ariel T201 Rita T214 T001 T202

06 DrC kom Forbi CaFÉ VikiNg - Tilbage

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?