Bjørn Lomborg på arbejde Ferie Skuespilleren Jan ... - Out & About

Oscar har fået nye ejere
Selv om oscar har fået nye ejere, kører stedet videre på
samme måde som tidligere. Ny ansvarlig bag baren er Jonas.
TEKST: BJARNE HENRIK LUNDIS
FOTO: MARIA LP
Walther og Claes har i de sidste fem
år med stor succes drevet oscar.
At drive en café er et krævende og
slidsomt job. Derfor har de nu også lyst til
at koble lidt af og prøve kræfter med andre
ting. De har solgt den populære café og bar
i homomiljøet videre til Christian og Jimmy.
Selv om de begge er heteroer, er de dog
bekendte med homomiljøet.
Jimmy har nemlig en baggrund i café- og
barmiljøet. Han startede den berømte Floras
Kaffebar i Blågårdsgade på Nørrebro og er
nu indehaver af Drop Inn. Christian har som
regnskabskyndig arbejdet for blandt andet
Gucci og Bruuns Bazaar.
”Jeg har efter arbejdstid flere gange sammen
med kolleger eller bekendte været på
Centralhjørnet og oscar for at få en øl. Jeg
har altid oplevet, at der var en utrolig god
02 – O&A April 2007 Issue 52
Jonas er den nye baransvarlige på oscar.
stemning”, lyder det fra Jimmy. Det samme
gælder Christian.
De var sammen på udkig efter at købe et
nyt sted. Uden at vide, at oscar var til salg,
var de begge enige om, at det var et sted,
som de godt kunne tænke sig at drive.
”Der er altid mange mennesker og en
utrolig god stemning. Min mavefornemmelse
sagde mig med det samme, at det her var
det helt rigtige sted. Og jeg er slet ikke i tvivl
om, at jeg har ret,” lyder det fra Jimmy, og
Christian nikker bekræftende. Da de så, at
stedet var til salg i avisen, var de ikke længe
om at slå til.
Fortsætter i samme spor
Christian og Jimmy har tænkt sig at køre
oscar videre som homocafé.
”Vi vil drive oscar i samme ånd og på
MissGay.dk 2007 & MrGay.dk 2007
Husk tilmelding senest 31. marts 2007
på www.MissGay.dk eller www.MrGay.dk
samme gode måde, som Walther og Claes
har gjort det”, lyder de anerkendende ord fra
de to nye ejere.
Selv om begge vil have deres faste gang
på oscar, har de hyret Jonas til at være baransvarlig.
”Jeg har arbejdet på oscar i et år. Jeg har
hidtil været baransvarlig sammen med et par
andre. Men nu får jeg alene ansvaret. Det
bliver en stor udfordring, men jeg glæder
mig meget til det. Jeg befinder mig nemlig
godt med at arbejde indenfor café- og barmiljøet”,
siger Jonas, som godt kan se sin
fremtid her.
Det er ikke mere end et år siden, at han
flyttede til København fra Jylland.
”Jeg kommer fra Odder og søgte job på
oscar. Da jeg fik det, flyttede jeg til København.
Jeg oplever i høj grad, at oscar er en
dagligstue for mange af vores gæster. De
kommer her gerne efter arbejde og hygger
sig sammen med andre. Oscar er også en
dagligstue for mig selv, og jeg har mødt en
del nye venner og bekendte her”, fortæller
Jonas. En anden grund til, at han kan lide at
arbejde på oscar, er det gode forhold, som
der er mellem de ansatte.
”Vi har det virkeligt godt sammen”, siger
han med en stemme, så man ikke er i tvivl
om, at han mener det.
Gulerodskagen intakt
Selv om oscar bliver drevet videre på den
samme måde som hidtil, vil der med tiden
selvfølgelig ske mindre ændringer.
”Vi vil gerne upgrade køkkenet lidt. Men
vi vil holde priserne på samme niveau som
nu”, lyder det fra de to nye ejere, Jimmy og
Christian.
”Vi har hørt meget om den populære gulerodskage.
Vi kan love, at man fortsat vil
kunne få den her”, tilføjer de begge.