26.07.2013 Views

Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo

Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo

Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong><br />

<strong>Kvægstalde</strong><br />

Stalde til ungkvæg<br />

Juni 2003


Titel: Stalde til ungkvæg<br />

Forfattere: <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong> - <strong>Kvægstalde</strong><br />

Layout: Sekretær Marianne Mikkelsen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Byggeri<br />

og Teknik<br />

Illustrationer: Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg og Niels Peter Nicolaisen, Dansk<br />

Landbrugsrådgivning, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />

Tryk: Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret<br />

Udgave: 1. udgave 2003<br />

Oplag: 150 stk.<br />

Udgiver: Dansk Landbrugsrådgivning<br />

Landscentret | Byggeri og Teknik<br />

Udkærsvej 15, Skejby<br />

8200 Århus N<br />

Telefon 8740 5000 fax 8740 5010<br />

lbm@landscentret.dk<br />

www.landscentret.dk


Forord<br />

Denne vejledning omkring ”Planlægning af stalde til ungdyr” er udarbejdet af<br />

den gruppe af <strong>bygningskonsulenter</strong>, som har kvægstalde som speciale.<br />

I takt med at besætningerne bliver større og kravene til dyrevelfærd vokser, bliver<br />

indretningen af stalde til opdræt stadig mere kompleks. Dagens opdræt er<br />

morgendagens køer og derfor er det vigtigt, at opdrættet går under sådanne<br />

forhold, at det malkepotentiale, der kommer ind i kostalden, bliver så optimalt<br />

som muligt.<br />

Kravene til en tidssvarende stald er derfor flere. Det gælder både staldens indretning<br />

med hensyn til logistik og arbejdsforbrug, men i lige så høj grad behovet for<br />

at få nogle stalde, som giver en god dyresundhed, og som dyrevelfærdsmæssigt<br />

lever op til de krav, man må stille til opstaldning af dyr.<br />

Vejledningen er udarbejdet for at give en samlet beskrivelse af de forhold, som<br />

skal tages med ved planlægningen af moderne ungkvægstalde. Vejledningen tager<br />

ikke sigte på bestemte staldsystemer eller staldstørrelser, men søger at give<br />

en vurdering af de forhold, som skal opfyldes, for at man får en god og tidssvarende<br />

stald.<br />

Sidst i vejledningen er vist en række eksempler på indretning af stalde til ungkvæg.<br />

Rapporten er udarbejdet af Dansk Landbrugsrådgivning:<br />

Helge Kromann, Bygnings- og Maskinkontoret i Viborg<br />

Gunnar Olesen, Bygnings- og Maskinkontoret i Nordjylland<br />

Villy Søndergård, Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg<br />

Peter S. Kristiansen, Landbrugets ByggeRådgivning i Vejle<br />

Rikke Kyhn, Bygnings- og Maskinkontoret i Aabenraa<br />

Claus Bertelsen, Landbrugets ByggeRådgivning i Varde<br />

Kaj Hansen, Forskningscenter Bygholm<br />

Jørgen Ø. Christensen, Bygnings- og Maskinkontoret i Nordjylland<br />

Robert Pedersen, Bygningskontoret i Nykøbing Mors<br />

Per Mikkelsen, Bygnings- og Maskinkontoret i Viborg<br />

Jan Holm Jensen, Landbrugets ByggeRådgivning i Varde<br />

Ole Ugelvig, Bygnings- og Maskinkontoret i Aabenraa<br />

Klaus Jensen, Østlige Øers Svine- og Byggerådgivning i Ringsted<br />

Inger Dalgaard, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />

Jan Brøgger Rasmussen, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />

Heidi Pørtner Markussen, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />

Skitser er udarbejdet af Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg og Niels Peter<br />

Nielsen, Landscentret, Byggeri og Teknik.<br />

Materialet er samlet og redigeret af Landscentret, Byggeri og Teknik.<br />

Skejby, juni 2003<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Forord<br />

2


Indholdsfortegnelse<br />

Forord ..........................................................................................................................2<br />

1. Indledning .............................................................................................................. 5<br />

1.1 Vejledningens opbygning ............................................................................... 5<br />

1.2 Målgruppen .................................................................................................... 5<br />

1.3 Eksempler på anvendelse ............................................................................... 5<br />

2. Vægt og kropsmål ................................................................................................. 6<br />

2.1 Definition af diverse kropsmål ....................................................................... 6<br />

2.2 Definition af dyretyper ................................................................................... 7<br />

3. Staldklima ............................................................................................................... 9<br />

3.1 Ventilation....................................................................................................... 9<br />

3.1.1 Mekanisk ventilation ............................................................................ 9<br />

3.1.2 Naturlig ventilation ............................................................................ 10<br />

3.2 Belysning ....................................................................................................... 12<br />

4. Fodring ................................................................................................................. 13<br />

4.1 Fodringsprincipper ........................................................................................ 13<br />

4.1.1 Valg af staldindretning contra fodringsprincipper ........................... 14<br />

4.1.2 Holdopdeling af kalve ........................................................................ 14<br />

4.1.3 Holdopdeling af ungdyr ..................................................................... 14<br />

4.2 Fodringsteknik .............................................................................................. 14<br />

4.3 Vand .............................................................................................................. 15<br />

5. Arbejdsrutiner og overvågning ........................................................................... 16<br />

5.1 Håndtering af dyr ......................................................................................... 16<br />

5.2 Overvågning og tilsyn................................................................................... 17<br />

5.3 Strøning og rengøring .................................................................................. 19<br />

5.3.1 Strøsystemer i dybstrøelse .................................................................. 20<br />

5.3.2 Strøsystemer i sengestalde ................................................................. 22<br />

5.4 Gødningshåndtering ..................................................................................... 23<br />

6. Staldsystemer - indretning og funktion .............................................................. 24<br />

6.1 Hytter og bokse til flere kalve ...................................................................... 24<br />

6.1.1 Fællesbokse ......................................................................................... 24<br />

6.1.2 Fælleshytter......................................................................................... 25<br />

6.2 Strøede staldsystemer ................................................................................... 25<br />

6.2.1 Fællesbokse med strøelse i hele arealet ............................................ 26<br />

6.2.2 Fællesbokse med kort, ustrøet ædeplads .......................................... 26<br />

6.2.3 Fællesbokse med lang, ustrøet ædeplads.......................................... 27<br />

6.2.4 Trædeudmugning ............................................................................... 27<br />

6.3 Staldsystemer med sengebåse ...................................................................... 28<br />

6.3.1 Fodersenge .......................................................................................... 30<br />

6.3.2 Bindestald med båse ........................................................................... 31<br />

6.4 Fuldspaltebokse ............................................................................................ 31<br />

6.5 Læskure ......................................................................................................... 32<br />

7. Anbefalinger på mål og arealer .......................................................................... 36<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Indholdsfortegnelse<br />

3


8. Staldbygningen .................................................................................................... 40<br />

8.1 Gødningshåndtering ..................................................................................... 40<br />

8.1.2 Gangarealer ........................................................................................ 40<br />

8.1.3 Ædepladsen......................................................................................... 41<br />

8.2 Eksempler på anvendelse af eksisterende bygninger ................................. 42<br />

8.3 Eksempler på nye bygninger ........................................................................ 45<br />

Litteraturliste ............................................................................................................. 60<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Indholdsfortegnelse<br />

4


1. Indledning<br />

Vejledningen har til formål at bidrage til en bedre rådgivning omkring indretning<br />

og drift af ungdyrstalde.<br />

Der vil i vejledningen blive foretaget en gennemgang af de forskellige opstaldningstyper<br />

til kalve og ungdyr samt en oversigt over de forhold, som har betydning<br />

for staldens indretning.<br />

1.1 Vejledningens opbygning<br />

Vejledningen er opdelt i otte afsnit. Disse hovedafsnit behandler dels generelle<br />

emner, som er baggrunden for staldindretningen, dels områder som dyrenes adfærd,<br />

deres vægt og mål samt kravene til staldklimaet. I de sidste afsnit gives en<br />

beskrivelse af de enkelte staldsystemer og deres anvendelse til ungdyr samt eksempler<br />

på den endelige indretning af stalden.<br />

1.2 Målgruppen<br />

Vejledningen henvender sig primært til rådgivere, der beskæftiger sig med<br />

kvægstalde, og til landmænd, som har byggeri nært forestående. Endelig tænkes<br />

vejledningen anvendt på landbrugsskoler og faglige kurser.<br />

1.3 Eksempler på anvendelse<br />

Vejledningen er opbygget, så den kan bruges som et opslagsværk, hvor konkrete<br />

emner ønskes belyst. Den indeholder også en række tips og ideer omkring staldindretningen,<br />

så den er værdifuld som et idekatalog i forbindelse med planlægningen<br />

af et nyt staldbyggeri.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Indledning<br />

5


2. Vægt og kropsmål<br />

Staldbygninger og inventar til kvæg skal dimensioneres efter dyrets størrelse. Der<br />

kan dog være stor variation i dyrenes mål og vægt ved samme alder. Kalve og<br />

ungkvægs kropsmål på et givet tidspunkt i vækstperioden er mere afhængig af<br />

vægt end af race. Derfor er anbefalinger for staldindretning udtrykt i relation til<br />

dyrets vægt.<br />

2.1 Definition af diverse kropsmål<br />

På figur 1 er kvægets kropsmål vist.<br />

Figur 1. Kvægets kropsmål.<br />

Kvægets skulderhøjde er den lodrette afstand fra klovens underste flade til skulderbladets<br />

øverste rand. Krydshøjden er den lodrette afstand fra klovens underste<br />

flade til punktet ved overgangen fra lænd til korsben lige mellem hofterne.<br />

Brystmålet er omfanget umiddelbart bag skulderbladene, hvor brystet måler<br />

mindst i omfang.<br />

Totallængden måles fra pandeben til sædebensknude. Kropslængen er afstanden<br />

fra skulderblad til sædebensknude/haleroden. Skulderbredden er afstanden målt<br />

på tværs af skulderne. Hoftebredden måles som afstanden mellem hoftehjørnerne.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Vægt og kropsmål<br />

6


2.2 Definition af dyretyper<br />

Stalde skal indrettes i henhold til den dyretype, der skal opstaldes i systemet.<br />

Dyretyperne er defineret på følgende måde:<br />

Kvæg fra fødsel til seks måneder kaldes kalve.<br />

Handyr fra seks måneder til slagtning, eller indtil de bliver brugt i avl, kaldes<br />

tyre.<br />

Handyr anvendt i avlen kaldes avlstyre.<br />

Hundyr fra seks måneder til kælvning kaldes kvier.<br />

Hundyr, der har kælvet, kaldes køer.<br />

Ungkvæg er en samlet betegnelse for han- og hundyr fra seks måneder til<br />

slagtning eller kælvning.<br />

Se tabel 1 og 2 for sammenhæng mellem henholdsvis alder og vægt for ungkvæg<br />

samt vægt og kropsmål.<br />

Tabel 1. Sammenhæng mellem alder og vægt for ungkvæg af malkerace.<br />

Legemsvægt, kg<br />

Tung race Jersey<br />

Dage Måneder Kvier Tyre Kvier Tyre<br />

Fødsel<br />

10 0,3 50 50 30 30<br />

30 1,0 60 60 40 40<br />

50 1,6 80 80 50 50<br />

90 3,0 100 110 60 70<br />

130 4,3 130 160 80 100<br />

160 5,3 150 200 90 130<br />

180 6,0 160 230 100 160<br />

230 7,6 190 300 110 220<br />

240 8,0 200 320 120 230<br />

270 9,0 210 360 130 260<br />

300 10,0 230 400 150 300<br />

330 11,0 250 440 160 330<br />

370 12,1 270 480 170 350<br />

400 13,1 290 520 190 -<br />

420 14,0 300 - 200 -<br />

470 15,4 330 - 220 -<br />

510 17,0 360 - 240 -<br />

540 18,0 380 - 250 -<br />

610 20,0 420 - 290 -<br />

700 22,0 480 - 350 -<br />

720 24,0 500 - 370 -<br />

Tabel 2. Sammenhæng mellem vægt i kg og kropsmål i meter hos ungkvæg af malkerace, tung<br />

race. Kropsmålene kan variere +/- 5 % afhængig af race og fedningsgrad.<br />

Legemsvægt, Total Krops- Skulder- Skulder- Hoftekg<br />

længde længde højde bredde bredde<br />

50 1,00 0,70 0,75 0,18 0,20<br />

100 1,20 0,80 0,90 0,22 0,27<br />

200 1,50 1,10 1,10 0,28 0,35<br />

300 1,75 1,20 1,22 0,34 0,42<br />

400 2,00 1,27 1,30 0,40 0,47<br />

500 2,20 1,40 1,35 0,46 0,52<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Vægt og kropsmål<br />

7


På figur 2 og 3 er sammenhængen mellem alder og vægt skitseret grafisk.<br />

Vægt<br />

Figur 2. Alder/vægt relationer for tung race.<br />

Vægt<br />

600<br />

500<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

0<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

0<br />

Figur 3. Alder/vægt relationer for Jersey.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Alder/vægt relationer - Tung Race<br />

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />

Alder, måneder<br />

Alder/vægt relationer - Jersey<br />

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />

Alder, måneder<br />

TR kvier<br />

TR tyre<br />

DJ kvier<br />

DJ tyre<br />

Vægt og kropsmål<br />

8


3. Staldklima<br />

Krav til ventilation og staldklima er forskellig i forhold til de enkelte dyregruppers<br />

alder og produktionsniveau. Det medfører, at specielt kalvene bør opstaldes<br />

særskilt og med regulerbart ventilationsanlæg. Store staldrum med opstaldning<br />

af alle dyretyper vil ofte medføre et dårligere staldklima og specielt problemer<br />

med fugt over og omkring kalvene.<br />

3.1 Ventilation<br />

Der findes to hovedtyper for ventilation, henholdsvis<br />

Mekanisk<br />

Naturlig<br />

3.1.1 Mekanisk ventilation<br />

Mekanisk ventilation kan være anlæg baseret på undertryk eller ligetryk i bygningen.<br />

Der kan være behov for mekanisk ventilationsanlæg i kalvestalde, hvor der er<br />

lille eller ingen termisk opdrift.<br />

Ved dimensionering af anlæggene anvendes normer som angivet i tabel 3 og 4.<br />

Undertryksanlæg består af:<br />

Indsugningsventiler, kanaler, diffust loft med mere.<br />

Udsugningsventilator/-ventilatorer.<br />

Styresystem, manuelt reguleret eller automatisk.<br />

Ligetryksanlæg består af:<br />

Indsugningsventilator/-ventilatorer med tilhørende dyser, kanaler med mere.<br />

Udsugningsventilator/-ventilatorer.<br />

Styresystem, automatisk.<br />

Fordele<br />

Anlæggene er ved den rigtige udformning næsten upåvirkede af udeklimaet.<br />

Det vil sige, der sikres et valgt luftskifte også i stille og varmt vejr.<br />

Systemerne stiller ikke krav om, at de enkelte bygninger ligger frit og med<br />

stor afstand.<br />

Systemerne kan anvendes i stalde med et lille rumfang og eventuelt med<br />

fladt loft til at sikre et ønsket luftskifte også i disse ofte problematiske stalde.<br />

Ulemper<br />

Højere strømforbrug ved mekanisk ventilation frem for naturlig. Forbruget er<br />

størst ved ligetryk.<br />

Anlæggene støjer med deraf følgende mulighed for gener ved egen og naboers<br />

beboelse.<br />

Anlæggene kræver indsats til vedligehold i form af justeringer, rengøring<br />

med videre.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldklima<br />

9


For at sikre korrekte luftstrømninger stilles krav til loftsoverflader, placering<br />

af dragere, lysstofrør etc.<br />

3.1.2 Naturlig ventilation<br />

Som det fremgår af betegnelsen, er systemet baseret på at udnytte den naturlige<br />

opdrift, vind med mere til at sikre den ønskede ventilation af stalden.<br />

Anlæg til naturlig ventilation består af:<br />

Åbning i ydervægge, normalt i bygningens sider, til luftindtag.<br />

Åbning i tagrygningen, kippen, til luftafkast.<br />

Eventuelt styresystem til regulering af åbninger, manuelt eller automatisk, tilpasset<br />

typen.<br />

Luftindtag i ydervæggen kan være:<br />

Fri åbning.<br />

Fri åbning reguleret med gardin.<br />

Fri åbning reguleret med forskydelige plader, eksempelvist plast.<br />

Store ventilkasser med åbning, reguleret med klap.<br />

Brædder opsat lodret og med sprækker/afstand (mellemrum = bræddets tykkelse).<br />

Plastnet.<br />

Perforerede stålplader eller plader med gælleåbninger.<br />

Luftafgang ved tagryggen, kippen, kan være:<br />

Fri åbning med og uden vindledeplader.<br />

Fast, hævet rygning med og uden vindledeplader.<br />

Regulerbart, hævet rygning med og uden vindledeplader.<br />

Brug af vindledeplader anbefales for at give øget mulighed for at opnå et naturligt<br />

undertryk omkring åbningen.<br />

Hævede rygninger bør udføres i et lysgennemtrængeligt materiale for eksempel i<br />

form af plast, så åbningen samtidig kommer til at fungere som et højt placeret<br />

ovenlys.<br />

Fordele<br />

Kun strømforbrug til eventuel regulering, derfor billig i drift.<br />

Støjfri.<br />

Mulighed for udskiftning af store luftmængder.<br />

Supplement til den naturlige belysning i stalden.<br />

Mulighed for at se ud under arbejdet i stalden.<br />

Ulemper<br />

Afhængig af udeklimaet (temperatur og vind). Ved høj udetemperatur er der<br />

ringe eller ingen naturlig opdrift.<br />

Som følge af afhængigheden af udeklimaet er der ringe eller ingen mulighed<br />

for at holde en konstant temperatur i stalden.<br />

Systemet kræver, at de enkelte bygninger med naturlig ventilation ligger i<br />

stor afstand fra øvrige bygninger, minimum 10 meter.<br />

Ønskes mulighed for maksimal udnyttelse af vinden til tværventilation om<br />

sommeren, bør bygningens længderetning være nord-syd.<br />

Ønskes god vindbremsende effekt ved brug af net eller perforeret plade, 25<br />

% åbning, er der stor risiko for, at disse støver til. Dette gælder især ved dyb-<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldklima<br />

10


strøelse og ved brug af strømaskine. Derfor skal net og perforeret plader rengøres<br />

med jævne mellemrum.<br />

Ved brug af brædder (bræddetrempel) opsat med sprækker svarende til 25 %<br />

åbning er der ikke så stor vindbremsende effekt som ved net og perforeret<br />

plade med samme åbning.<br />

Trykimprægnerede brædder er mindre sårbare og har længere holdbarhed<br />

end plastnet.<br />

Ved regn og vind kommer der vand ind gennem åbningen i siderne, mest ved<br />

frie åbninger og brædder opsat med sprækker og mindst ved net og perforeret<br />

plade. Det indtrængende vand kan give problemer i sengebåse placeret<br />

op mod ydervæggen.<br />

Ved brug af åben kip kommer der vand ind gennem åbningen, maksimalt<br />

svarende til nedbøren.<br />

Hvis åbningen er placeret over et hvileareal med dybstrøelse, kan vandet<br />

uden problemer opsuges i halmen, mens en tilsvarende åbning over en foderbord<br />

vil give problemer med et vådt og glat gulv.<br />

Tabel 3 viser varmeproducerende enheder for dyrene og tabel 4 viser åbningsareal<br />

i forskellige staldtyper.<br />

Tabel 3. Varmeproducerende enheder (vpe) for forskellige aldersgrupper<br />

og produktionsniveau.<br />

Vægt kg pr. dyr Antal vpe pr. dyr<br />

Kalve, 0-6 måneder<br />

50 0,12<br />

75 0,18<br />

100 0,23<br />

Slagtekvæg, 6-15 måneder<br />

200 0,42<br />

300 0,58<br />

400 0,72<br />

500 0,86<br />

Opdræt, 6-15 måneder<br />

200 0,37<br />

300 0,52<br />

400 0,65<br />

Kælvekvier/goldkøer (en måned før kælvning)<br />

400 0,72<br />

500 0,80<br />

600 0,88<br />

Kilde: Morsing, 1999.<br />

Tabel 4. Åbningsareal i cm 2 pr. vpe ved forskellige staldtyper. Arealet skal være til rådighed både<br />

i indtag og afkast.<br />

Drivhøjde, meter Isoleret Uisoleret Uisoleret dybstrøelse<br />

3 1.600 2.200 2.700<br />

4 1.300 1.900 2.300<br />

5 1.200 1.700 2.100<br />

6 1.100 1.500 1.900<br />

7 1.000 1.400 1.700<br />

8 1.000 1.300 1.600<br />

Kilde: Morsing, 1999.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldklima<br />

11


3.2 Belysning<br />

Det er at foretrække, at der er et godt lys i staldene, både naturlig og kunstig belysning.<br />

Belysningen har en gunstig indflydelse på dyrenes reproduktion og forbedrer<br />

muligheden for opsyn med dyrene. Følgende lysstyrker anbefales i stalden:<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdslys, lux Orienteringslys, lux Natbelysning, lux<br />

Fodergang 100 25 5<br />

Rensegang (bindestald) 100 25 5<br />

Hvileareal 100 25 5<br />

Støvbelastningen i stalde er forholdsvis høj, hvorfor hyppig rengøring af vægge,<br />

vinduer med videre er påkrævet. Ligeledes er det vigtigt, at der vælges rengøringsvenlige<br />

armaturer. Der kan vælges mange forskellige lyskildetyper til stalde,<br />

eksempelvis kviksølvsdamplamper, glødelamper, lavenergipærer, lysstofrør og så<br />

videre. Der er stor forskel på energiforbruget til de forskellige lyskilder, se ”Energibevidst<br />

projektering i landbruget/belysning” af Kurå og Pedersen (2003) for<br />

yderligere information.<br />

Farver på vægge samt udformning af tag har stor betydning for dimensionering<br />

af lysanlæg. Dagslyset kan med fordel udnyttes. Det naturlige dagslys kan udnyttes<br />

optimalt ved at opdele stalden i zoner. For eksempel kan belysningsarmaturer<br />

nær vinduer udgøre en zone, mens armaturer placeret midt i stalden kan udgøre<br />

en eller flere selvstændige zoner.<br />

Staldklima<br />

12


4. Fodring<br />

Som i alle staldsystemer til kvæg griber valget af staldtype og fodringsprincip ind<br />

i hinanden. Hvis der er krav om, at kvierne skal kunne fodres restriktivt i en del af<br />

vækstperioden, er det overordentligt vigtigt, at forholdene omkring fodring af<br />

kvierne er diskuteret igennem, inden valget af staldtype træffes.<br />

Hvis der vælges et system med en ædeplads pr. dyr ved foderbordet, giver det en<br />

stor fleksibilitet med hensyn til valg af fodringsprincip og valg af fodermidler.<br />

Omvendt giver det også nogle begrænsninger med hensyn til valg af staldtype<br />

og boksenes geometri. I stalde med dybstrøelse vil et krav om mange ædepladser<br />

betyde et langt og smalt hvileareal, som kan give nogle ulemper i forbindelse<br />

med rydning af boksene i lange og smalle bygninger. I stalde med sengebåse vil<br />

der i bokse med en eller to rækker sengebåse altid være en ædeplads pr. dyr. Indrettes<br />

stalden som tværstald, vil der på det samme staldareal kunne være ca. 10<br />

% flere dyr og stadig være en ædeplads pr. dyr. Individuel fodertildeling ved foderbordet<br />

kræver mulighed for fiksering i forværket med fanggitter.<br />

I stalde med tre eller flere rækker sengebåse vil der være et reduceret antal ædepladser<br />

ved foderbordet. Afhængig af antallet af dyr pr. boks vil der i stalde med<br />

tre rækker sengebåse i visse tilfælde være en ædeplads pr. dyr, da tværgangene<br />

også bidrager med plads til flere ædepladser. Hvis der er reduceret foderbord,<br />

kan der kompenseres fodringsmæssigt ved at indsætte kraftfoderautomater.<br />

Valget af udfodringsteknik har også betydning for indretning af stald og fodringsprincip.<br />

For eksempel vil en computerstyret hængebanevogn kunne blande<br />

og udfodre afstemte foderrationer til forskellige hold i besætningen.<br />

4.1 Fodringsprincipper<br />

Fodringsmæssigt kan kalve og ungdyr inddeles i følgende grupper:<br />

Gruppe 1: 0 - 2 måneder Mælkefodringsperioden. Mælk eller erstatning, vand,<br />

kalveblanding samt halm eller hø efter ædelyst.<br />

Gruppe 2: 2 - 3 måneder Kraftfoder samt halm efter ædelyst.<br />

Gruppe 3: 3 - 14 måneder Restriktiv fodring eller foder efter ædelyst med lav<br />

energikoncentration, (stor fylde).<br />

Gruppe 4: 15 - 28 måneder Ædelyst foder + suppleringsfoder, (energi).<br />

Alternativ afstemt fuldfoder, (koblanding).<br />

Det er hensigtsmæssigt at styre fodertildelingen (tilvæksten) på kvierne gennem<br />

opvæksten. Når kvierne er 3 til 14 måneder, også kaldet ”den kritiske periode”,<br />

sker dannelsen af det mælkeproducerende kirtelvæv i yveret. For at sikre bedst<br />

mulig udvikling af kirtelvævet og dermed den senere mælkeproduktion, bør tilvæksten<br />

ikke være højere end 700 g for Tung Race og 500 g for Jersey i denne<br />

periode. Det drejer sig således om at fodre kvierne, så de får en moderat tilvækst<br />

i den kritiske periode samtidig med, at de opnår en passende høj kælvningsvægt<br />

ved en relativ lav kælvningsalder.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Fodring<br />

13


4.1.1 Valg af staldindretning contra fodringsprincipper<br />

Separat tildeling af foder kræver en ædeplads pr. dyr eller styret tildeling i foderautomater.<br />

Hvor der fodres med fuldfoder, kan antallet af ædepladser reduceres<br />

til maksimalt tre dyr pr. ædeplads. En ædeplads pr. dyr bør tilstræbes.<br />

4.1.2 Holdopdeling af kalve<br />

Mælkefodring med individuel tildeling i enkelt bokse/hytter i pattespand/skål<br />

den første uge (råmælk) og eventuelt indtil otte ugers alderen.<br />

Mælkefodring i trug eller drikkebar bør ske i fællesbokse med seks til otte kalve,<br />

alternativt i mælkefodringsautomater med transponerstyret tildeling. Mælkefodringsautomater<br />

fungerer bedst med holdvis indsættelse og homogene hold,<br />

for eksempel hvor en boks med drikkestation kan fyldes inden for et 14 dages interval,<br />

det vil sige et vægtinterval på 15 til 20 kg. Kontinuerlig indsættelse af<br />

kalve kan ikke anbefales. En drikkestation kan betjene 15 til 20 kalve.<br />

Kraftfoder og halm eller hø tildeles efter ædelyst. Alle dyr skal have adgang til<br />

frisk vand. Kalve i enkelt bokse tildeles frisk vand mindst to gange om dagen i<br />

spand eller skål.<br />

4.1.3 Holdopdeling af ungdyr<br />

Udover den fodringsmæssige begrundelse for holdopdeling af ungdyrene kan<br />

det være fordelagtigt at opdele dyrene i hold i forhold til dyrenes velfærd, driftlederens<br />

tilsyn og management samt staldens indretning. Der er umiddelbart ingen<br />

problemer i holdstørrelser op til 70 til 80 dyr, men der anbefales homogene<br />

hold med et vægtinterval på maksimalt 100 kg. Det er meget vigtigt, at sengebåse<br />

og ungkvæg passer sammen i størrelse. Derfor bør der holdopdeles i tre til<br />

fem størrelser af sengebåse.<br />

Alle dyr skal have fri adgang til frisk vand hele døgnet. I løsdrift bør der være<br />

mindst to drikkemuligheder pr. hold.<br />

4.2 Fodringsteknik<br />

Der kan anvendes samme udfodringsteknik til ungdyrene som til køerne. Det vil<br />

især være oplagt at kunne benytte den samme fuldfodervogn eller anden fodervogn<br />

i alle staldafsnit. Ungdyrstalden skal have de nødvendige mål, frihøjde ved<br />

porte og så videre.<br />

I stalde, hvor der benyttes en stationær fuldfoderblander til køerne, er det også<br />

muligt at lave en blanding til for eksempel goldkøer og kvier, som efterfølgende<br />

udfodres med motorfodervogn eller hængebanevogn.<br />

Foderanlæg med automatisk udfodring kan også anvendes til ungdyr. Mest oplagt<br />

er de computerstyrede hængebanevogne, som kan blande og udfodre afstemte<br />

blandinger og mængder til forskellige hold af dyr. I meget store besætninger<br />

kan en automatisk udfordring fra en stationær fuldfoderblander også ske<br />

med foderbånd. Ved hjælp af styring kan et foderbånd håndtere flere blandinger<br />

og forskellige hold. Anvendelse af en foderkæde giver ikke umiddelbart mulig-<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Fodring<br />

14


hed for at udfodre mere end en blanding på hver kæde. Derfor vil en foderkæde<br />

i en ungdyrstald altid skulle kombineres med kraftfoderautomater til suppleringsfoder.<br />

Alle systemer kan selvfølgelig suppleres med kraftfoderautomater for individuel<br />

tildeling af suppleringsfoder.<br />

4.3 Vand<br />

Drikkevand er afgørende for besætningens produktion og sundhed, og der skal<br />

være fri adgang til vand. I tabel 5 findes oplysninger omkring indretning af drikkested.<br />

Vand bør frostsikres, så dyrene sikres drikkevand under alle vejrforhold.<br />

Frostsikring kan ske via rundløb og elopvarmede vandkar. Vandtrug med bolde<br />

kan ikke anbefales på grund af besværlig rengøring, og fordi kalve har problemer<br />

med at trykke boldene ned.<br />

Tabel 5. Indretning af drikkested.<br />

Dyrets vægt, fra kg 100 200 300 400 500 600 700<br />

Dyrets alder, måneder<br />

Tung race, kvier 3,0 8,0 14,0 19,0 24,0 - -<br />

Tung race, tyre 2,5 5,3 7,6 10,0 12,6 - -<br />

Jersey, kvier 6,0 14,0 20,3 - - - -<br />

Jersey, Tyre 4,3 7,0 10,0 - - - -<br />

Drikkekops overkant maks. højde over ståsted, m 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7<br />

Antal dyr pr. drikkekop 10 10 8 8 6 6 6<br />

Antal dyr pr. meter drikkekar 20 17 13 12 11 10 10<br />

Drikkekarrets overkant i forhold til ståsted, maks., m 0,6 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9<br />

Bredde på repos, m 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5<br />

(fra kant af drikkekar til kant af repos mod gang)<br />

Højde på repos, m 0,15 0,15 0,15 0,20 0,20 0,20 0,20<br />

Se figur 4 for vandkar placeret i skillerum mellem bokse.<br />

foderbord<br />

Figur 4. Vandkar placeret i skillerum.<br />

Yderligere oplysninger omkring drikkevand kan ses i Faggruppe Kvægs rapport<br />

om ”Vandforsyning i kvægstalde” eller ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde<br />

til kvæg, 3. udgave 2001”.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

vandkar<br />

låge<br />

boksadskillelse<br />

Fodring<br />

15


5. Arbejdsrutiner og overvågning<br />

5.1 Håndtering af dyr<br />

En af de største rutinemæssige arbejdsopgaver i ungdyrstalden er flytning af dyrene,<br />

da dyrene igennem deres ophold i stalden ændrer størrelse, ændres kravene<br />

til stalden. Derfor er det vigtigt, at stalden indrettes, så der opnås et jævnt<br />

og naturligt flow under nemme og gode arbejdsforhold. Dette kræver flere ting<br />

af stalden:<br />

Stalden må ikke være underdimensioneret. Der skal altid være en buffer til at<br />

optage ujævn kælvningsfordeling. Dette er især vigtigt ved de yngre dyregrupper.<br />

Der skal være en god sammenhæng imellem de enkelte grupper af dyr, så dyrene<br />

skal flyttes over så kort afstand som muligt. Dette betyder, at staldindretningen<br />

skal følge dyrenes størrelsesmæssige udvikling, så staldafsnittene,<br />

der passer til de forskellige alderstrin, følger umiddelbart efter hinanden.<br />

Hvis dyrene er opstaldet i flere stalde, kan flytningen af dyrene imellem disse<br />

gøres nemmere via etablering af drivveje. (Pjecen „Fangefolde og indhegning<br />

til kvæg, 2000). Disse drivveje kan etableres med fast inventar og låger.<br />

Holdstørrelsen må ikke være for stor, idet en stor gruppe er svær at flytte. Ligeledes<br />

er en stor holdstørrelse svær at overskue i den daglige rutine.<br />

Håndtering af småkalve foregår nemmest og bedst i en lille vogn, derved<br />

undgås tunge og uhensigtsmæssige løft, se figur 5.<br />

Alle dyr skal kunne håndteres løse og ved drivning.<br />

Figur 5. Lille vogn til håndtering af småkalve.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

16


I forbindelse med håndtering af enkelt dyr i fællesbokse bør der være mulighed<br />

for fiksering af et eller flere dyr. Dette kan ske med fanggitter eller fikseringsbokse,<br />

eller en kombination af begge, se figur 6. Der bør være mulighed for at<br />

foretage klovpleje i ungdyrstalde enten i form af løse indsatte klovbade eller permanente<br />

klovbade placeret for eksempel i drivgang.<br />

Figur 6. Fikseringsboks.<br />

5.2 Overvågning og tilsyn<br />

Generelt er opsyn i ungdyrstalden ikke prioriteret særligt højt. Dette er en fejl,<br />

idet ungdyrene er fundamentet for den fremtidige mælkeproduktion. Derfor er<br />

gode og stærke ungdyr en forudsætning for en optimal produktion. Dette kræver<br />

et godt tilsyn. Visse grupper i ungdyrstalden kræver dog mere tilsyn end andre.<br />

Især spædkalvene (0 til 2 måneder) og løbekvierne er tilsynskrævende. Derfor<br />

bør man i indretningen af ungdyrstalden tage højde for dette, eventuelt ved<br />

at placere disse dyregrupper, hvor man ofte og nemt kommer forbi. Kan man placere<br />

løbekvierne nær indgangen til stalden, vil dette være optimalt. Herved kan<br />

man komme i konflikt med ovenstående ønske om et fortløbende flow i stalden.<br />

Dette kan dog løses, se figur 7.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

17


disp.<br />

plads<br />

tank / teknik<br />

10 - 14 mdr.<br />

2 rk. senge<br />

Figur 7. Flowdiagram for håndtering af kalve og kvier i ungdyrstald.<br />

En god overvågning af løbekvierne foretages ikke kun ved opsyn to gange dagligt<br />

fra fodergangen. Det kræver, at man kommer ind blandt dyrene uden for<br />

fodringstiden. Staldindretningen kræver derfor, at det er nemt for personale og<br />

andre at komme ind til dyrene. Dette løses ved placering af rigeligt med små låger<br />

eller mandehuller i forværket. Mandehuller bør være med tværpind for at<br />

hindre, at dyrene kan komme til at sidde fast. Passage fra boks til boks bør ikke<br />

ske over foderbordet på grund af gødningsbåret smitte, specielt salmonella.<br />

(2003, Dansk Boologisk Selskab).<br />

Se figur 8 for indretning af insemineringsboks.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

kalve/kvier<br />

6 - 10 mdr.<br />

senge<br />

kalve 1½ -6mdr.<br />

dybstrøelse<br />

fanggitter combiforværk<br />

(i vogn) fodergang<br />

fanggitter fanggitter<br />

løbekvier i<br />

senge<br />

14 - 17 mdr.<br />

drivgang<br />

fra kælvningsboks<br />

småkalve<br />

i bokse<br />

malkestald<br />

eller udv. hytter<br />

kælvekvier i 2 rk. senge<br />

17 - 26 mdr.<br />

senge<br />

drivgang<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

18


disp. plads,<br />

fejemaskine,<br />

strøelse m.m.<br />

mandehul<br />

støvlevask<br />

skraldespand<br />

skrivepult<br />

3 fanggitre<br />

Figur 8. Insemineringsboks.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Dybstrøelse Senge<br />

foderbord<br />

dybstrøelse<br />

afspærringslåge<br />

trappe<br />

æderepos<br />

combiforværk<br />

disp. plads<br />

mandehul<br />

støvlevask<br />

skraldespand<br />

skrivepult<br />

3 fanggitre<br />

afspærringslåge<br />

Overvågningens kvalitet og lethed afhænger meget af holdstørrelserne og staldens<br />

indretning. Jo mindre holdstørrelse og mindre aldersmæssig spredning der er,<br />

jo bedre overskuelighed og dermed overvågning. Især i sengestalde kan indretningen<br />

besværliggøre overvågningen. Inventar, støbte sengeafslutninger, flere<br />

sengerækker med mere kan hindre udsynet. Det kan være en fordel med en lukket<br />

sengebøjle som sengeafslutning i stedet for støbte endevægge. Dette gør<br />

også sengerækken mere fleksibel. Længden af sengerækker har også betydning.<br />

Derfor er det en fordel at have ”mange” tværgange i en sengestald.<br />

Det er ligeledes muligt at anvende tekniske hjælpemidler til overvågning af dyrene.<br />

For eksempel kan aktivitetsmålere påpege dyr med forhøjet aktivitet og<br />

derved dyr, der sandsynligvis er i brunst. Aktivitetsmålere kan med fordel anvendes<br />

til løbekvier som hjælp til visuel brunstobservation. Se FarmTest Kvæg nr. 15<br />

for yderligere information.<br />

5.3 Strøning og rengøring<br />

Strøning udgør sammen med fodring de største arbejdsopgaver i ungdyrstalden -<br />

afhængig af staldsystem og strøelsesmetode. Normalt strøes ikke dagligt i ungdyrstalden,<br />

men det er vigtigt, at dyrene altid går på et tørt underlag. Det er vigtigt<br />

af hensyn til sundheden, ammoniakfordampningen og dyrenes velfærd.<br />

En vigtig forudsætning for en velfungerende halmmåtte i dybstrøelsesstalden er<br />

opstart af dybstrøelsesmåtten. Måtten startes bedst ved udlægning af et ca. 20<br />

cm tykt og jævnt halmlag. Sugeevnen for måtten forbedres, hvis halmen oprives<br />

ved udlægning. Snittet halm kan ikke anbefales.<br />

Arbejdsforbruget ved strøning afhænger af følgende forhold:<br />

Halmlagerets placering i forhold til stalden/staldene. Her er det selvfølgelig<br />

en fordel, hvis lageret ligger i umiddelbar nærhed af stalden, eller man har<br />

et mindre bufferlager i stalden.<br />

Strøsystemet.<br />

Staldens indretning og adgangsforhold.<br />

dobbeltlåge<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

19


5.3.1 Strøsystemer til dybstrøelse<br />

Hængebane<br />

Dette system er dyrt, men godt. Det giver en god fordeling af halmen, hvilket giver<br />

mindre halmforbrug. Man er uafhængig af boksudformning og skillerum,<br />

idet halmbanen bevæger sig over skillerummene. Nogle systemer betjenes automatisk,<br />

hvilket er tidsbesparende. Andre systemer betjenes manuelt og trækkes<br />

rundt ved hjælp af tov eller en motor. Endelig skal dyrene ikke flyttes, og der er<br />

ikke trafik på måtten. Staldens bærende konstruktion skal være dimensioneret til<br />

lasten fra hængebanen. Der kræves en god frihøjde i bygningen. Halmlageret<br />

bør ligge nær hængebanen.<br />

Figur 9. Hængebane.<br />

Mekanisk strøning med frontlæsser eller strømaskine (gødningsspreder)<br />

i dybstrøelse<br />

Dette system er meget almindeligt, men fungerer sjældent optimalt på grund af<br />

staldindretningen. En forudsætning for, at det fungerer, er, at dyrene kan lukkes<br />

væk fra liggearealet i forbindelse med strøning. Det kan for eksempel være op<br />

på ædepladsen, hvis der er en lang ædeplads.<br />

Hvis man ikke vil ind og køre i boksene, kan man sætte en rundballe ind i boksen<br />

med en frontlæsser eller en teleskoplæsser. De kan køre på fodergangen eller<br />

uden for stalden og sætte halmen ind af sideporte. Det er en billig og nem måde<br />

at strø, men fordelingen af halmen skal foregå manuelt, hvilket er tidskrævende,<br />

og fordelingen af halmen bliver normalt ikke god.<br />

Strømaskine<br />

En strømaskine er både arbejds- og halmbesparende, se figur 10. Den giver en<br />

god fordeling af halmen og kan håndtere forskellige former for halmballer. Det<br />

er dog en fordel, hvis halmen er oprevet inden. Nogle typer af strømaskiner kan<br />

sprede halmen så langt, at man kan køre ved siden af boksene og blæse halmen<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

20


ind i disse. Dette er en fordel, idet der ikke køres på måtten, ligesom der heller<br />

ikke skal bruges tid på åbning af låger og flytning af dyr. Ulempen er meget støv<br />

samt risiko for stenslag. Kræver hyppig rengøring af specielt luftindtag i stalden.<br />

Figur 10. Traktordrevet strømaskine.<br />

Strøgang<br />

Princippet med et bufferlager i umiddelbar nærhed af boksene kan udnyttes ved<br />

placering af strøgange. Her laves en gang bag boksene eller over boksene, se figur<br />

11, hvorfra halmen manuelt smides ind til dyrene. Det stiller nogle krav til<br />

udformningen af boksene, da de ikke må være for brede, og det er et manuelt,<br />

tidskrævende arbejde. Halmen skal rystes godt op, for at fordelingen bliver optimal.<br />

Bemærk, at forhold vedrørende brandsikring skal overholdes ved lagring af<br />

halm i staldbygningen. Brandforholdene skal vurderes i hvert enkelt tilfælde,<br />

men man bør ikke opbevare halm til mere end én uges forbrug, medmindre der<br />

er sikret flugtveje eller lignende.<br />

eks. kostald<br />

1000<br />

kalvehytter<br />

halm<br />

Figur 11. Strøgang.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

strøgang strøgang<br />

strøgang<br />

dybstrøelse<br />

kt. -15<br />

kt. -65<br />

fast ædeplads<br />

fodergang<br />

fast ædeplads<br />

280 500 140 380 170<br />

trappe<br />

100<br />

dybstrøelse<br />

kt. -95<br />

løbekvier<br />

700 280<br />

2400 400<br />

foderbord<br />

ædeplads<br />

dybstrøelse<br />

rundballe<br />

port port port port port p ort port p ort<br />

2550 2550<br />

Forslag 1 Forslag 2<br />

400<br />

halmlager<br />

300<br />

hævet strøgang<br />

dybstrøelse<br />

350 140 600 700<br />

trappe<br />

ædeplads<br />

foderbord<br />

100<br />

270 390<br />

2400<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

21


5.3.2 Strøsystemer i sengestalde<br />

Strøning i sengestalde er normalt ikke nær så arbejds- og tidskrævende som strøning<br />

i dybstrøelsesstalde, idet halmmængderne er langt mindre. Både rengøring<br />

og strøning skal foretages jævnligt af hensyn til sundhed og ammoniakfordampning.<br />

Normalt foretages strøning og rengøring i samme arbejdsgang. Dette kan<br />

enten gøres manuelt med en skraber og en vogn med finsnittet halm (gerne 2 til<br />

3 cm, for bedre gødningsgennemgang gennem spalter) eller savsmuld.<br />

I de senere år er der kommet en række små strø- og fejemaskiner på markedet,<br />

som laver et godt arbejde. De er meget arbejdsbesparende, men kræver en del<br />

gangplads mellem sengene. Ligesom man skal kunne komme ind i boksene udefra.<br />

Låger imellem boksene skal være nemme at håndtere. Det er vigtigt, at man sørger<br />

for, at dyrene har mulighed for at komme væk, så de ikke bliver trængt op i<br />

en blind gyde, når man kører rundt inde i boksen med strømaskinen.<br />

Vaskemure for enden af sengerækker er i vejen for fejemaskinerne. Derfor er det<br />

en fordel af lave disse ca. 30 cm kortere end sengen eller lave en udsparing i sengeafslutningen,<br />

se figur 12.<br />

Figur 12. Feje- og strømaskine.<br />

Anbefalede strømængder pr. dyr pr. dag til dybstrøelse og sengestalde, se tabel 6.<br />

Tabel 6. Anbefalede strømængder pr. dyr pr. dag.<br />

Vægt, kg 60 100 150 200 300 400 500<br />

Dybstrøelse 1,0 1,5 1,5 2,0 3,0 4,0 5,0<br />

Senge 0,1 0,15 0,2 0,2 0,2<br />

Ovenstående mængder gælder for anbefalede arealkrav og tørt strøelse. Strøelsesmængden<br />

forøges kraftigt ved mindre areal pr. dyr og ved fugtig strøelse.<br />

Mængden af halm reduceres også ved dybstrøelsesbokse med lang ædeplads, da<br />

en del gødning afsættes på spalterne/skrabegang.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

22


5.4 Gødningshåndtering<br />

Ved større bokse, egentlige hvileområder, bør boks og området omkring boksen<br />

være udformet, så det er muligt at anvende maskinkraft. Det skal dog være typer,<br />

der er tilpasset forholdene, for eksempel minilæsser til mindre bokse og læssemaskine<br />

(gummiged) til store bokse med gode adgangsforhold.<br />

I forbindelse med udmugning skal dyrene fjernes fra området, for eksempel til en<br />

tom boks, til ædepladsen eller til et område udenfor boksen.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Arbejdsrutiner og overvågning<br />

23


6. Staldsystemer - indretning og<br />

funktion<br />

Vedrørende mål og arealkrav for alle systemer henvises til kapitel 7.<br />

6.1 Hytter og bokse til flere kalve<br />

Kalvene går flere sammen i boks eller hytte med strøelse i hele arealet. Systemet<br />

kan anvendes til dyr fra en uge til seks måneder. Efter fire måneder kan der være<br />

behov for klovpleje på grund af manglende klovslid.<br />

Der er god mulighed for holdrift og rengøring mellem de enkelte hold. Ligeledes<br />

er der mulighed for at anvende store mængder halm til strøelse. Den øverste del<br />

af skillevæggene bør være åbne og foderskåle/-trug skal være syrefaste og aftagelige<br />

for rengøring. Fællesbokse skal være forsynet med høhæk.<br />

Bemærk!<br />

Individuel fodring med mælk er kun muligt med transponderstyret mælkeautomat.<br />

6.1.1 Fællesbokse<br />

Se illustration på figur 13.<br />

Figur 13. Fællesbokse med dybstrøelse.<br />

Der skal være gode adgangsforhold for både dyr og personale. Det er vigtigt, at<br />

håndtering af strøelse og gødning er let. Inspektions- og drivgang bag bokse anbefales.<br />

Boksene bør forsynes med gulvafløb til ajle og vaskevand fra rengøring.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

24


Til dyr over fire uger bør boksen forsynes med vandkop. Til mindre kalve skal der<br />

altid være vand i bunden af vandkoppen for at tilvænne dyrene til vandkop. Ved<br />

uisolerede stalde og hytter skal vandforsyningen frostsikres. Det kan være en fordel<br />

at placere vandet i forbindelse med forværket og skillelåger, specielt ved de<br />

mindre dyr, som kan have svært ved at nå vandtruget, hvis det er placeret over<br />

foderbordet.<br />

Generelt anbefales åbne skillevægge mellem boksene for at tilgodese dyrenes sociale<br />

behov, men af hensyn til ønske om nedsat smittespredning kan boksene forsynes<br />

med lukkede sider eventuelt ført til loftet.<br />

6.1.2 Fælleshytter<br />

Se illustration på figur 14.<br />

Figur 14. Fælleshytter med løbegård.<br />

Der er god mulighed for sektionering, da hytterne kan anbringes med stor afstand.<br />

Hytter bør have en lys farve for at undgå høje temperaturer om sommeren, og<br />

der skal være en justerbar ventilationsåbning.<br />

Hytter bør placeres på en tæt bund med afløb til opbevaringsanlæg (ajle-/gødningsbeholder),<br />

eller de kan placeres på en veldrænet jord og flyttes mindst hver<br />

anden måned.<br />

Det kan være en fordel at have en spuleslange eller højtryksrenser i nærheden af<br />

hytten.<br />

6.2 Strøede staldsystemer<br />

I strøede staldsystemer går dyrene i bokse med strøet hvileareal. Systemet er meget<br />

fleksibelt i udformning og derfor velegnet til indretning i eksisterende og<br />

uisolerede bygninger. Dog kræves der bygninger af en vis størrelse og højde. Systemet<br />

tillader stor aldersspredning i den enkelte boks, hvilket kan være en for-<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

25


del specielt i små besætninger. Der bør dog laves særskilt gruppe til løbekvier<br />

med mulighed for fiksering.<br />

Fodringsmæssigt er der mulighed for at have en ædeplads pr. dyr eller flere dyr<br />

om samme ædeplads, hvis der fodres efter ædelyst. Grovfoder kan eksempelvist<br />

tildeles på foderbord og kraftfoder i automater. Det anbefales, at der er frostsikret<br />

vandkop.<br />

Strøning kan ske ved brug af: Læssemaskine, (men mange låger skal åbnes/lukkes),<br />

strømaskine fra for eksempel fodergang eller strømaskine ophængt på<br />

hængebane eller hævet strøgang over boksene. Hvis der er strøelseslag (dybstrøelse)<br />

over 40 cm, kræves hævbare låger eller faste skillevægge.<br />

Ved anvendelse af lukkede skillevægge er der gode sektioneringsmuligheder ved<br />

strøede staldsystemer. Bemærk, at sektionsopdeling kræver adgang mellem sektioner.<br />

Afløbsriste skal kunne tåle overkørsel med læssemaskiner. Systemet kan<br />

anvendes uden støbt bund, men dette giver ofte problemer med opkørsel i forbindelse<br />

med udmugning. Der anbefales inspektions- og strøgang bag boksene.<br />

6.2.1 Fællesbokse med strøelse i hele arealet<br />

Der er et stort halmforbrug på grund af optrædning af strøelsen ved foderbordet.<br />

Der er ingen eller lille mulighed for klovslid, hvorfor klovpleje er nødvendig<br />

for dyr over fire måneder.<br />

Ved strøelseslag (dybstrøelse) tykkere end 40 cm kræves der hævbare krybber.<br />

Der er ingen mulighed for at fraseparere dyr ved rensning eller strøning.<br />

6.2.2 Fællesbokse med kort, ustrøet ædeplads<br />

Er defineret ved en boks med et strøelseslag eller dybstrøelse i hvilearealet. Dyrene<br />

står på en kort, hævet ædeplads og æder fra et foderbord, se figur 15.<br />

Figur 15. Fællesboks med kort, ustrøet ædeplads.<br />

I systemet er der mulighed for et vist klovslid. Ædepladsen skal normalt ikke renses,<br />

idet dyrenes trafik op og ned af ædepladsen er tilstrækkelig til at holde den<br />

ren. Dog kan dyr under 6 måneder have svært ved at holde ædepladsen fri for<br />

gødning og halm. Rensning af ædepladsen foregår normalt manuelt. I forbin-<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

26


delse med strøning kan dyrene fastholdes på ædepladsen ved brug af fanggitter<br />

eller låger. Kort ustrøet ædeplads giver mulighed for adgang til ædepladsen i<br />

hele boksens bredde. Ved strøelseslag (dybstrøelse) over 40 cm kræves brug af<br />

trappe eller rampe. Ved løbeboks bør der laves en længere repos for løbekvier af<br />

hensyn til inseminøren. Alternativt kan der laves en udstøbning på trinene.<br />

6.2.3 Fællesbokse med lang, ustrøet ædeplads<br />

Samme princip som for fællesbokse, blot med lang, hævet ædeplads, se figur 16.<br />

Figur 16. Fællesboks med lang, ustrøet ædeplads.<br />

Der er mulighed for klovslid, da ædepladsen kan udføres med spaltegulv eller<br />

fast gulv med skraber. I forbindelse med strøning kan dyrene fastholdes på ædepladsen<br />

ved brug af fanggitter eller låger.<br />

Ved strøelseslag (dybstrøelse) over 40 cm kræves brug af trappe eller rampe.<br />

Adgang til ædepladsen begrænses til en eller to adgange pr. boks. Ved spaltegulv<br />

på ædepladsen vil dette let kunne lukke på grund af halm. Spaltegulv er<br />

normalt kun anvendeligt, hvis der skrabes i gyllekanalerne.<br />

6.2.4 Trædeudmugning<br />

Trædeudmugning er defineret ved lang og hævet skrående strøelsesareal. Bunden<br />

af gødningsmåtten skrider efter omsætning ud på ædepladserne, se figur 17.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

27


Foderbord<br />

Foderbord<br />

Figur 17. Boks med trædeudmugning.<br />

Det er vanskeligt at få udskridningen af gødningsmåtten til at fungere korrekt,<br />

og det er vigtigt, at det strøede areal ikke er for bredt. Strøning kan være vanskeligt,<br />

da der ikke kan køres på måtten. Her er det optimalt med en strøgang<br />

bag boksen, da strøelsen skal placeres bagerst i boksen.<br />

Spaltegulv på ædepladserne anbefales ikke da den halmrige strøelse stopper<br />

dette. Ved fast gulv og skraber giver udskridningen en skæv belastning på skraberen,<br />

og der bør anvendes skrabning med traktor i dette system.<br />

Trædeudmugningen kræver en vis dimension af bygningen, men kan være en billig<br />

løsning i eksisterende bygninger.<br />

Trædeudmugning anbefales ikke ifølge ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />

stalde til kvæg, 2001”, da omtalte problemer med gødningsmåtten kan gøre det<br />

svært at holde dyrene rene og tørre.<br />

6.3 Staldsystemer med sengebåse<br />

Systemet er karakteriseret ved et hvileareal med sengebåse, se figur 18 og 19.<br />

Sengebåse er egnede til uisolerede bygninger, men mindre egnet til indretning i<br />

eksisterende bygninger på grund af faste mål til båselængder med mere. Der er<br />

mulighed for gruppeopdeling af dyrene.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Ædeplads med skraber<br />

Ædeplads<br />

Hvileareal med fald mod ædeplads<br />

Hvileareal<br />

Fald 5 cm pr. m<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

28


Foderbord<br />

Repos<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Alternativ vand<br />

Sengebåse<br />

B1 B2 B2 B2<br />

Fast<br />

mellemgitter<br />

Vand<br />

Sengebåse<br />

B2 B2 B2<br />

Skraber<br />

Skraber<br />

400 L1 L2 L3 L4<br />

L1 L2 L3 L4<br />

Leje<br />

Skraber Skraber<br />

Figur 18. Sengebåsestald med fast gulv og skraber.<br />

Figur 19. Sengebåsestald med spaltegulv.<br />

Systemet kan udformes med en ædeplads pr. dyr eller flere dyr om samme ædeplads<br />

ved fodring efter ædelyst. Hvis sengebåserækkerne er placeret på langs<br />

med foderbordet, giver en til to rækker sengebåse en ædeplads pr. dyr. Tre eller<br />

flere rækker sengebåse betyder flere dyr om samme ædeplads. Tre rækker sengebåse<br />

til køer og to rækker sengebåse til opdræt passer sammen i antal.<br />

Leje<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

29


Det er vigtigt, at båsebredde og -længde passer til den aktuelle størrelse af dyr,<br />

så beskidte sengebåse undgås. For at undgå store spring i bredderne på sengebåse<br />

kræves opdeling i minimum fire aldersgrupper, eksempelvis:<br />

3 til 8 måneder<br />

8 til 13 måneder<br />

13 til 18 måneder<br />

18 til 24 måneder<br />

Ved større besætninger anbefales inddeling i fire til seks grupper, og der anbefales<br />

en særskilt gruppe til løbekvier.<br />

Blinde ender i sengebåsestalde bør undgås, så dyrene altid kan komme væk. Ved<br />

mindre grupper af dyr med ensartede størrelser og korte blindgange kan brug af<br />

én tværgang accepteres. Ved større grupper og større aldersspredning anbefales<br />

to eller flere tværgange.<br />

Tildeling af strøelse kan ske ved brug af strømaskine eller vogn, og der skal være<br />

adgangslåger hertil. Gange og ædeplads kan forsynes med spalter eller fast gulv<br />

med skraber.<br />

Det anbefales, at vandforsyningen frostsikres i uisolerede stalde. Der skal være<br />

adgang til den enkelte boks via mandehul. Hvis lejet i sengebåse er fast gulv, bør<br />

der monteres måtter, madrasser eller et tykt lag strøelse.<br />

6.3.1 Fodersenge<br />

I fodersenge anvendes båsen både til hvile- og ædeplads, se figur 20. Der er én<br />

ædeplads pr. dyr. Fodersenge kan være en billig løsning til indretning i eksisterende<br />

stalde.<br />

Figur 20. Stald med fodersengebåse.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

30


Ved fodersenge kan det være problematisk at hæve sengene over gangarealet,<br />

idet dyrene ofte fikseres og insemineres i sengene. Gangarealet bag båsen kan<br />

være spaltegulv eller fast gulv med skraber. Vandtildeling skal ske fra kar i gangarealer.<br />

Fodersengestald er en god træningsstald for ungdyr, som skal videre til en sengestald,<br />

men fodersengene skal passe til dyrets vægt og størrelse, og det kræver, at<br />

dyrenes flyttes.<br />

Fodersengestald anbefales ikke ifølge ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde<br />

til kvæg, 2001”, men kan specielt i forbindelse med anvendelse af eksisterende<br />

stalde være et alternativ.<br />

6.3.2 Bindestald med båse<br />

Figur 21. Bindestald med båse.<br />

I bindestalde står dyrene opbundet, se figur 21. Systemet kan ikke anbefales, da<br />

det ikke honorerer tidens krav til øget dyrevelfærd på grund af begrænset bevægelsesmulighed<br />

og mulighed for hudpleje. Kortvarig opbinding kan dog være<br />

hensigtsmæssig for at vænne dyrene til håndtering og fiksering.<br />

Systemet kræver en isoleret bygning. Individuel tildeling af foder og vandkop til<br />

hver anden bås.<br />

Ved opbundne dyr er der stort arbejde med håndtering af dyr og renholdelse af<br />

dyr og båse. Der er god mulighed for opsyn. Bag dyrene kan der være gylleanlæg<br />

med riste eller grebning med skraber.<br />

Bemærk!<br />

Dyr under seks måneder må ikke bindes op.<br />

6.4 Fuldspaltebokse<br />

Dyrene går frit i en boks med spaltegulv i hele boksen. Ingen mulighed for brug<br />

af strøelse. Se figur 22.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

31


Figur 22. Fuldspalteboks.<br />

Systemet kan ikke anbefales, da det ikke honorerer tidens krav til dyrevelfærd.<br />

Ved fuldspaltebokse er der stor risiko for skader i form af tråd fra andre dyr eller<br />

belastning fra gulvet.<br />

Systemet kræver en isoleret bygning. Hver boks skal være forsynet med vandkop.<br />

Dyrene kan fodres på foderbord og/eller fra kraftfoderautomater. Der er god<br />

mulighed for opsyn af dyrene.<br />

6.5 Læskure<br />

System med fritstående eventuelt flytbart skur. Systemet er lukket på tre sider, se<br />

figur 23.<br />

b<br />

b<br />

Figur 23. Læskur.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Indgang<br />

Indgang<br />

Areal:<br />

xm²/dyr<br />

Port<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

32


Et læskur skal anvendes til udegående dyr i vinterperioden og kan anvendes i<br />

forbindelse med afgræsning.<br />

I nedenstående tabel ses muligheder for valg af forværk i forhold til dyrenes alder<br />

samt staldtype.<br />

Tabel 7. Staldtype og forværk<br />

Alder i måneder<br />

Staldtype 3 til 8 måneder 8 til 13 måneder 13 til 18 måneder 18 til 24 måneder<br />

Dybstrøelse Combilåge Combilåge Combilåge Combilåge<br />

uden ædeplads diagonal- Diagonal- Diagonal- Diagonal<br />

gitterlåger gitterlåger gitterlåger gitterlåger<br />

Dybstrøelse Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />

med kort u- Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />

strøet ædeplads Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />

gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />

Dybstrøelse Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />

med lang Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />

ædeplads Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />

gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />

Senge Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />

Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />

Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />

gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />

Fodersenge Forværk er Forværk er Forværk er Forværk er<br />

indbygget indbygget indbygget i indbygget i<br />

i sengene i sengene sengene sengene<br />

Se illustrationer af forværk på figur 24-28.<br />

Figur 24. Fanggitter<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

33


Figur 25. Kirkestolelåger.<br />

Figur 26. Combilåger.<br />

Figur 27. Diagonalgitterlåger.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

34


Figur 28. Nakkebom.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldsystemer - indretning og funktion<br />

35


7. Anbefalinger på mål og arealer<br />

Anbefalinger for arealer for staldene er som tidligere nævnt afhængig af dyrenes<br />

vægt, i tabel 8 til 19 er anbefalinger for størrelse og mål på de forskellige<br />

staldsystemer vist.<br />

Tabel 8. Mål på fællesboks med et strøelseslag eller dybstrøelse. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning<br />

af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Legemsvægt fra kg<br />

Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />

Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,5 1,8 2,2 2,6 3,2 3,8 4,4 5,0<br />

Minimum højde af bokssider, meter*) 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3<br />

*) Højden måles fra overkant af strøelsesmåtte.<br />

Tabel 9. Mål på fællesboks med kort, ustrøet ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />

stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Legemsvægt fra, kg<br />

Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />

Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,7 1,9 2,3 2,7 3,4 4,2 4,8 5,4<br />

Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,4 1,6 1,9 2,2 2,7 3,3 3,8 4,3<br />

Minimum længde af kort<br />

ædeplads, meter (L***) 1,00 1,10 1,20 1,30 1,40 1,55 1,65 1,75<br />

Minimum højde af bokssider, meter*) 1,1 1,2 1,3<br />

Bredde af trappetrin, meter 0,40-0,50<br />

Højde af trappetrin, meter 0,15-0,20<br />

Højde af nederste trin, meter**) 0,30-0,60<br />

*) Højden måles fra overkant af strøelsesmåtte.<br />

**) Disse mål er samtidig maksimal niveauforskel mellem hvile- og ædeplads i bokse med et<br />

strøelseslag.<br />

***) Jævnfør figur 14.<br />

Tabel 10. Mål på fællesboks med lang, ustrøet ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />

stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Legemsvægt fra, kg<br />

Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />

Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,7 1,9 2,4 2,9 3,7 4,4 5,2 5,6<br />

Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,2 1,4 1,7 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0<br />

Minimum højde af bokssider, meter *) 1,1 1,2 1,3<br />

Minimum længde af lang ædeplads, meter 1,6 1,8 2,0 2,2 2,4 2,6 2,8 3,0<br />

Minimum bredde af passage mellem<br />

hvileareal og ædeplads, meter **) 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,8<br />

Bredde af trappetrin, meter 0,40-0,50<br />

Højde af trappetrin, meter 0,15-0,20<br />

Anbefalinger på mål og arealer<br />

36


Tabel 11. Trædeudmugning. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 2. udgave, 1995).<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Største legemsvægt, kg<br />

200 300 400 500<br />

Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 2,7 3,4 4,05 4,7<br />

Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,80 2,20 2,60 3,00<br />

Maksimum længde på strøet areal, meter 3,80 4,20 4,60 5,00<br />

Minimum bredde af ædeplads meter pr. dyr* 0,40 0,50 0,55 0,60<br />

Minimum længde af ædeplads, meter pr. dyr 2,20 2,40 2,60 2,80<br />

Minimum højde af bokssider over strøelse/-bund, meter 1,30 1,30 1,30 1,30<br />

Maksimum højde af overkant krybbe/fodertrug, meter 0,55 0,55 0,60 0,60<br />

Adgang til ædeplads ** ** ** **<br />

Ca. hældning på bund under strøet areal, procent 5 5 5 5<br />

Kanthøjde mellem strøet areal/ædeareal, meter 0,20 0,20 0,20<br />

*) Ved restriktiv fodring.<br />

**) Hele boksbredden.<br />

Tabel 12. Mål på sengebåse. Længde og breddeangivelser refererer til figur 17 og 18. (<strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />

Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Legemsvægt fra kg 100 150 200 300 400 500<br />

Bredde (B2)*, minimum, meter 0,55 0,60 0,65 0,75 0,95 1,10<br />

Længde på båse (L2) 1,30 1,40 1,50 1,70 1,90 2,10<br />

Totallængde (L4) (for række mod væg),<br />

minimum, meter 1,50 1,60 1,70 1,95 2,15 2,40<br />

Totallængde (for række mod række) **,<br />

minimum, meter 1,40 1,50 1,60 1,80 2,00 2,25<br />

Nederste frontrør, højde over leje:<br />

- enten minimum, meter 0,55 0,58 0,62 0,69 0,73 0,76<br />

- eller maksimum, meter 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,10<br />

Brystplanke fra bagkant ***, +/- 0,05 meter 1,25 1,30 1,40 1,55 1,70 1,75<br />

Nakkebom fra bagkant, +/- 0,05 meter 1,20 1,25 1,35 1,50 1,55 1,60<br />

Nakkebom højde, +/- 0,05 meter 0,60 0,70 0,80 0,90 1,00 1,05<br />

Fald på sengebåsleje, procent, +/- 1 procent 5<br />

Lejets højde over gulv i gangareal ****, meter 0,15-0,25<br />

*) I sengebåse mod lukket sideadskillelse skal bredden øges med 10 procent.<br />

**) Forudsætter to rækker imod hinanden uden adskillelse fortil, som generer ungkvæget,<br />

når det skal rejse og lægge sig naturligt.<br />

***) Kan være nødvendigt ved fald på lejet under 4 procent, og/eller for at hindre ungkvæget<br />

i at lægge sig for langt fremme i båsene.<br />

****) Angiver højde på lejet over gulv, inklusive eventuel måtte eller madras.<br />

Tabel 13. Minimum gangbredder i meter. Længde og breddeangivelser refererer til figur 17 og 18.<br />

(<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Legemsvægt fra, kg 100 150 200 300 400 500<br />

Foderbord - væg 1,65 1,85 2,20 2,50 2,70 2,95<br />

Foderbord - sengebåse - en række (L1) 1,65 1,85 2,20 2,50 2,70 2,95<br />

Foderbord - sengebåse - to rækker 2,00 2,20 2,60 2,95 3,25 3,25<br />

Foderbord - sengebåse -<br />

tre rækker eller flere/dybstrøelse 2,10 2,35 2,80 3,15 3,50 3,60<br />

Sengebåse - sengebåse (L3) 1,10 1,20 1,30 1,50 1,90 2,20<br />

Sengebåse - væg (fri passage) 1,10 1,20 1,30 1,50 1,90 2,20<br />

Tværgange 1,00 1,00 1,00. 1,15 1,45 1,65<br />

Tværgange med drikkepladser<br />

inklusive vandkar (B1) 2,30 2,50 2,90 3,25 3,55 3,60<br />

Bredde på blindgange, minimum 1,35 1,50 1,75 2,00 2,20 2,35<br />

Anbefalinger på mål og arealer<br />

37


Tabel 14. Mål på fodersenge til opdræt. (Anbefalinger fra Faggruppe Kvæg).<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Største legemsvægt, kg<br />

200 300 400 500<br />

Sengebredde, meter 0,75 0,85 0,95 1,05<br />

Sengelængde, meter 1,25 1,40 1,55 1,70<br />

Tabel 15. Mål på båse til ungkvæg. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave,<br />

2001).<br />

Legemsvægt fra kg<br />

100 150 200 300 400 500<br />

Minimum båsebredde, meter 0,80 0,85 0,90 1,00 1,10 1,15<br />

Minimum båselængde, meter 1,25 1,30 1,40 1,55 1,70 1,75<br />

Tabel 16. Mål på fællesboks med fuldspaltegulv. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til<br />

kvæg, 2. udgave, 1995).<br />

Største legemsvægt, kg<br />

200 300 400 500<br />

Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 2,00 2,40 2,80 3,00<br />

Minimum bredde af ædeplads, meter pr. dyr 0,40 0,50 0,55 0,60<br />

Minimum højde af bokssider, meter 1,20 1,30 1,30 1,30<br />

Tabel 17. Mål på læskure. Længde og breddeangivelser refererer til figur 23. (<strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />

Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Legemsvægt fra kg Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />

Areal af læskur, minimum, m 2 1,2 1,4 1,7 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0<br />

Bredde af indgang til læskur (b),<br />

minimum, meter* 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,8<br />

* Gælder for skure med indtil 15 dyr. I større skure bør der være flere eller bredere indgange.<br />

Anbefalinger på mål og arealer<br />

38


Følgende mål anbefales på ædeplads til ungdyr samt hvileareal og ædeplads til<br />

kødkvæg.<br />

Tabel 18. Plads og mål på ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave,<br />

2001).<br />

Legemsvægt fra, kg Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />

Krybbebagkant, højde over<br />

ædepladsniveau, meter 0,40 0,40 0,45 0,45 0,50 0,50 0,55 0,55<br />

Ædepladsbredde +/- 0,05 meter 0,30 0,30 0,35 0,40 0,50 0,55 0,60 0,65<br />

Krybbebundhøjde over ædepladsniveau,<br />

minimum, meter 0,15<br />

Krybbebredde, maksimum, meter 0,40 0,40 0,45 0,50 0,55 0,55 0,60 0,60<br />

Bredde af syrefast krybbeoverflade,<br />

minimum, meter 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80 0,85<br />

Øverste rør i forværket over ædeplads,<br />

minimum, meter 1,10 1,10 1,20 1,30 1,30 1,30 1,30 1,40<br />

Rumfang af krybbe, minimum, liter 15 15 20 25 30 35 40 40<br />

Æderepos* højde, maksimum, meter 0,10<br />

Æderepos* bredde, minimum, meter 0,40<br />

* Æderepos er en udstøbning i forbindelse med foderbordet. Denne repos skal have en<br />

hældning på 3 % bort fra foderbordet. Reposen må ikke være for smal, da dyrene så<br />

står bag denne, og det formindsker deres rækkevidde. Reposen må heller ikke være for<br />

bred, da dyrene så går på reposen, og der er stor risiko for gødning.<br />

Tabel 19. Anbefalede mål på ædeplads og hvileareal til kødkvæg. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning<br />

af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />

Ædeplads, meter<br />

Bredde Kort Lang Hvileareal, m2 Fravænnede første års kalve,<br />

200-499 kg<br />

Andet års kalve,<br />

0,50-0,60 1,40-1,65 2,40-2,80 2,50-3,50<br />

300-699 kg<br />

Ungtyre,<br />

0,55-0,70 1,55-1,80 2,60-3,20 3,00-4,50<br />

200-599 kg 0,50-0,65 1,40-1,75 2,40-3,00 2,50-4,00<br />

Stude betragtes som ungkvæg med hensyn til arealkrav.<br />

Ved anvendelse af fuldstrøede bokse skal dybstrøelsesarealet være 20 % større,<br />

da dyrene står på måtten, når de æder.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Anbefalinger på mål og arealer<br />

39


8. Staldbygningen<br />

8.1 Gødningshåndtering<br />

Ramper til brug ved udmugning skal være brede nok til den maskine, der ønskes<br />

anvendt til arbejdet.<br />

Rampen må have en stigning på maksimalt 17 %, men der anbefales maksimum<br />

15 %. Rampen skal ligeledes udføres med en skridhæmmende, rillet overflade.<br />

Rampen skal falde mod alle sider eller sikres med mur til de sider, hvor der ikke<br />

ønskes udkørsel.<br />

Rampen kan placeres inde i bygningen, hvor den så optager en del af hvilearealet<br />

i den boks, den er placeret i.<br />

Rampen kan også placeres udenfor bygningen. Med udvendig placering tager<br />

den ikke noget af hvileområdet, og da porten placeres i bunden af området, kan<br />

denne løsning være med til at sikre en tilstrækkelig fri åbning i porten ind til hvileområdet.<br />

Minimum 350 cm er ønskeligt til de store læssemaskiner. En ulempe<br />

ved udvendig placering er, at der falder regn på området, og at dette vand ender<br />

i det strøede hvileområde. Det er dog ikke store mængder, forudsat at man sørger<br />

for at få det omgivende terræn til at falde bort fra rampen. En rampe på 5×4<br />

meter vil opsamle ca. 16 m 3 vand pr. år. Dette vil ved et hvileområde på for eksempel<br />

200 m 2 svare til et samlet årligt vandlag på 8 cm.<br />

Ved indretning og placering af trapper og ramper skal der i videst muligt omfang<br />

tages hensyn til brugen af læssemaskine, så der ikke bliver områder, der er vanskelige<br />

at komme til.<br />

8.1.2 Gangarealer<br />

Mellem båserækker kan vælges et spaltegulv med tilhørende kanal under eller et<br />

fast gulv med skridsikker overflade og mekanisk rensning.<br />

Tværgange mellem båserækker kan forsynes med spaltegulv med tilhørende kanal<br />

under eller med fast gulv.<br />

Generelt skal der tages hensyn til, at gødning fra opdræt som følge af fodringssystem<br />

og brug af halmstrøelse er mere tørt end gødning fra køer og dermed<br />

også er mere vanskeligt at håndtere i flydende form.<br />

Ved brug af spaltegulv skal der enten være en skraber under gulvet, der afleverer<br />

til tværkanal, et kraftigt bagskylleanlæg, der kan skylle til tværkanal, eller der<br />

skal etableres rundløb med tilhørende omrører.<br />

Der kan opnås mere rene overflader og dyr ved at installere en skraber ovenpå<br />

spaltegulvet.<br />

Ved fast gulv kan der til udmugning anvendes en skraber monteret på minilæsser<br />

eller traktor, eller der kan anvendes mekanisk skraberanlæg med wiretræk, trækstang<br />

med hydraulisk stempel eller gearmotor med tandstang. Ved alle systemer<br />

afleveres gødningen til tværkanal. Ved brug af minilæsser, traktor med mere kan<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

40


kanalen afdækkes med meget åben rist (færist), der kan køres over. Ved brug af<br />

skraber afleveres direkte i åben kanal.<br />

Der kan også, som for køer, anvendes et ”drænet” gulv kombineret med skraber,<br />

se figur 29.<br />

Figur 29. Drænet gulv.<br />

Tværkanalen skal udformes, så der kan omrøres og bagskylles for at sikre, at det<br />

er muligt at pumpe gyllen videre til gyllebeholderen.<br />

For at gøre det nemmere at håndtere gyllen anbefales det at tilføre ekstra vand<br />

til anlægget, for eksempel i form af overfladevand fra ensilageplads.<br />

Tværgange med og uden spaltegulv skal altid renses med håndkraft. Ved placering<br />

af vandkar på tværgangen kan den øgede trafik og vandspild medvirke til at<br />

gøre renholdelsesarbejdet lidt mindre.<br />

8.1.3 Ædepladsen<br />

På ædepladsen kan vælges mellem spaltegulv med tilhørende kanal under eller<br />

fast gulv med ”profileret” overflade og mekanisk rensning.<br />

Udformning, muligheder for rensning etc. som angivet i foranstående afsnit.<br />

I stalde med strøet hvileareal anbefales ædeplads med fast gulv, da dyrene slæber<br />

så store mængder halm med til ædepladsen, at åbningerne i et spaltegulv vil<br />

lukke til.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

41


8.2 Eksempler på anvendelse af eksisterende<br />

bygninger<br />

Eksisterende bygninger kan med fordel udnyttes som stalde til kalve og ungdyr.<br />

Dog afhænger bygningens anvendelighed af:<br />

Alder og vedligeholdelsestilstand. Gamle og dårligt vedligeholdte bygninger<br />

vil ikke være økonomisk forsvarlige at ombygge.<br />

Bygningens dimensioner såsom længde, bredde, væghøjde med mere.<br />

Der er ofte problemer med at opnå en optimal indretning kombineret med<br />

maksimal udnyttelse ved brug af eksisterende bygninger.<br />

Der er ofte problemer med at opnå optimalt staldrumfang og optimal ventilation<br />

ved eksisterende bygninger med fladt loft.<br />

Eksisterende stolperækker med tilhørende dragere begrænser indretningsmulighederne,<br />

da de som regel skal stå i samme linie også efter ombygningen.<br />

Bygningens placering, sammenbygning med andre bygninger etc. gør, at det<br />

ofte er umuligt senere at foretage en udvidelse ved forlængelse.<br />

En eksisterende bygning kan have en placering, der gør det absolut ønskeligt<br />

at bevare den. I sådanne tilfælde kan en ikke optimal løsning være bedre,<br />

end at bygningen ikke udnyttes.<br />

På figur 30 og 31 kan du se eksempler på ombygning af eksisterende stalde.<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Fodergang<br />

Figur 30. Ombygning fra fuldspaltebokse til bokse med sengebåse.<br />

Staldtype<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Figur 30 viser ny indretning af stald med bokse med sengebåse. På figur 30 er der<br />

lavet tværstillede sengebåserækker. Ændringen er sket inden for den oprindelige<br />

stalds eksisterende rammer med en reduktion i antallet af staldpladser.<br />

Kapacitet<br />

Figur 30: 66 pladser.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Anvendelig til ombygning af eksisterende stald til opdræt med bokse forsynet<br />

med fuldspaltegulv.<br />

Kan anvendes til små hold.<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Sengebåse<br />

Staldbygningen<br />

42


Ulemper<br />

Store spring i båsebredde fra gruppe til gruppe = store (uhomogene) grupper<br />

Løsninger, der giver lange rækker sengebåse, medfører, at der ikke er en<br />

ædeplads pr. dyr, så valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />

Blinde ender i alle grupper.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen så godt som muligt.<br />

Det kan være et problem med de store spring.<br />

Figur 31. Udvidelse af stald ved hjælp af stikspær.<br />

På figur 31 ses en udvidelse af stald ved hjælp af stikspær. Udvidelse med stikspær<br />

kræver, at båsemål tilpasses spærafstanden. Alternativt placeres der ingen<br />

sengebåse ved stålrammerne, og der monteres en sengebøjle på hver side af<br />

spærret.<br />

Staldtype<br />

Sengebåsestald med gennemgående foderbord og spalter på alle dyrenes gangarealer.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

43


Kapacitet<br />

Sengebåsene er opdelt i fire størrelser, henholdsvis:<br />

18 båse på: 105 × 220 cm<br />

20 båse på: 105 × 200 cm<br />

23 båse på: 84 × 190 cm<br />

23 båse på: 84 × 170 cm<br />

I alt: 84 pladser<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Anvendelig ved ombygning af eksisterende stald til opdræt med bokse forsynet<br />

med fuldspaltegulv.<br />

Gode muligheder for tilsyn.<br />

Ulemper<br />

Der er ikke maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Indretningen kræver en bygningsudvidelse uden samtidig at give flere pladser.<br />

Kræver eksisterende stald med stor sidehøjde.<br />

Mange staldsystemer kan anvendes i forbindelse med ombygning af en eksisterende<br />

stald, for eksempel er bokse med strøet hvileareal er en fleksibel løsning.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

44


8.3 Eksempler på nye bygninger<br />

På figur 32 til 45 ses eksempler på stalde til kalve- og ungdyr.<br />

Staldtype<br />

Trerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. Der er spalter på alle<br />

dyrenes gangarealer. I den ene ende af stalden er der disponibelt areal, som for<br />

eksempel kan anvendes til foderlagre med mere.<br />

Kapacitet<br />

Der er i alt 112 sengebåse.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />

hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Enkelt række sengebåse giver mulighed for fleksibel inddeling af dyrene med<br />

en flytbar låge.<br />

Ulemper<br />

12 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />

med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

12 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

31 sengebåse<br />

Fodergang<br />

12 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

Figur 32. Trerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />

Gylleomrører<br />

Foder m.m.<br />

Staldbygningen<br />

45


Stalde til ungkvæg<br />

14 sengebåse 13 sengebåse 13 sengebåse 12 sengebåse<br />

Skraber<br />

10 sengebåse 9 sengebåse 9 sengebåse 9 sengebåse<br />

Skraber<br />

Ædeplads<br />

Udvendigt foderbord<br />

Figur 33. Torækket sengebåsestald med udvendigt foderbord.<br />

Staldtype<br />

Torækket sengebåsestald med udvendigt foderbord. Dyrenes gangarealer er faste<br />

og med skrabeanlæg.<br />

Kapacitet<br />

Der er i alt 89 sengebåse.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />

hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Ubegrænset foderbordsbredde.<br />

Det kan være en fordel at have en tværkanal i begge ender, især ved brug af<br />

linespilsanlæg.<br />

Der er god mulighed for ventilering af bygning.<br />

Ulemper<br />

Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />

med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Meget åben bygning med mulighed for problemer med for eksempel fastfrosset<br />

gødning kan forekomme allerede tidligt i en periode med frost.<br />

Der kan opstå stort foderspild, når og hvis der kommer meget vand på foderbordet.<br />

Bygningen placeres, så foderbordet så vidt muligt kommer til at ligge i læ og<br />

er mindst muligt udsat for regn kombineret med vind.<br />

Staldbygningen<br />

46


Stalde til ungkvæg<br />

12 sengebåse 12 sengebåse 12 sengebåse<br />

Skraber<br />

8 sengebåse 8 sengebåse 8 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

Ædeplads<br />

Foderbord<br />

Ædeplads<br />

Deltaskraber<br />

Skraber<br />

11 sengebåse 11 sengebåse 9 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

Skraber<br />

Figur 34. Firerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />

Staldtype<br />

Skraber<br />

13 sengebåse<br />

Firerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. På dyrenes gangarealer<br />

er der fast støbt gulv med skrabeanlæg.<br />

Kapacitet<br />

Der er i alt 134 sengebåse.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />

hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Bygningen kan laves mere lukket end figur 33, og dermed er der mindre risiko<br />

for, at der opstår problemer med frost.<br />

Det kan være en fordel at have en tværkanal i begge ender, især ved brug af<br />

linespilsanlæg.<br />

Ulemper<br />

Brug af to rækker sengebåse med kun én tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />

med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Staldbygningen<br />

47


28400<br />

3000<br />

5150<br />

3000<br />

3250<br />

Stalde til ungkvæg<br />

3000<br />

1600 1600 2300 1600<br />

7 enkeltbokse<br />

7x1300 = 9100<br />

3fællesbokse<br />

4x3000 = 9000<br />

12 sengebåse<br />

12x1150 = 13800<br />

62500<br />

2fællesbokse 6 sengebåse<br />

11 sengebåse<br />

6x1150 = 6900 11x1100 = 12100<br />

Foder tilberedening m.m.<br />

Mælkeautomat<br />

7 enkeltbokse<br />

7 enkeltbokse<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

6 sengebåse<br />

16 sengebåse<br />

16 sengebåse<br />

16x700 = 11200<br />

22 sengebåse<br />

2x750 + 20x700 = 15500<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

17 sengebåse<br />

20x1100 = 18700<br />

11 sengebåse<br />

Fodergang<br />

14 sengebåse<br />

14 sengebåse<br />

19x800 = 11200<br />

20 sengebåse<br />

20x800 = 16000<br />

Figur 35. Seksrækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />

Staldtype<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

17 sengebåse<br />

17x1000 = 17000<br />

11 sengebåse<br />

11x1000 = 11000<br />

11 sengebåse<br />

14 sengebåse<br />

14 sengebåse<br />

14x900 = 12600<br />

20 sengebåse<br />

20x900 = 18000<br />

Seksrækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. I den ene ende af<br />

stalden er der 21 enkeltbokse til kalve, fodertilberedningsplads, to fællesbokse<br />

med mælkeautomat og tre fællesbokse.<br />

Kapacitet<br />

21 kalve i strøede enkeltbokse.<br />

36 pladser i strøede fællesbokse (kalve).<br />

252 pladser i sengebåse (opdræt), et dyr pr. ædeplads.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Der er mulighed for at fraskille småkalve i sektion for sig selv ved brug af lukket<br />

skillemur mod afdelingen med sengebåse.<br />

Det er nemt at flytte dyr fra afdeling med små dyr til afdeling med store dyr.<br />

Ulemper<br />

Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />

valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Det store rumfang og den lille varmeproduktion i afdelingen med småkalve<br />

kan give ventilationsmæssige problemer, hvis man søger at holde en høj temperatur<br />

ved at lukke for luften, i stedet kan for eksempel anvendes en form<br />

for delvis overdækning.<br />

2100 1800 3800 3000<br />

4620 3300<br />

4500 2200 2500<br />

Vandkar<br />

Vandkar<br />

Staldbygningen<br />

48


24300<br />

6500<br />

3000<br />

3000 4000<br />

7200<br />

2200 2200<br />

4400<br />

Stalde til ungkvæg<br />

42 senge til<br />

48 senge til<br />

små kvier<br />

små kvier<br />

0,92 X 1,9 meter 0,81 X 1,7 meter<br />

49 båse til store<br />

kvier 1,02 X 2,20 m<br />

foderbord<br />

Figur 36. Sengebåsestald med tværstillede sengebåse.<br />

Staldtype<br />

54400<br />

dybstrøelse til<br />

45 kalve<br />

op til ca 6 mdr.<br />

48 båse til højdrægtige<br />

kvier 1,20 X 2,30 (2,50) m<br />

4600 2200<br />

Sengebåsestald med tværstillede sengebåse. Der er gennemgående foderbord i<br />

hele staldens længde og spalter på alle dyrenes gangarealer. Der er dybstrøelsesareal<br />

til kalve op til ca. seks månder.<br />

Kapacitet<br />

Stalden har fire forskellige båsestørrelse, fordelt på følgende måde:<br />

48 båse på 1,20 × 2,30<br />

49 båse på 1,02 ×2,20<br />

42 båse på 0,92 × 1,90<br />

48 båse på 0,81 × 1,70<br />

og plads til 45 kalve op til seks måneder i dybstrøelsesafdelingen.<br />

Det vil sige, der er i alt 232 pladser i stalden.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Er velegnet ved ombygning fra indretning med dybstrøelse og lang, ustrøet<br />

ædeplads.<br />

Ulemper<br />

Der er store spring i båsebredde fra gruppe til gruppe = store (uhomogene)<br />

grupper.<br />

Løsninger, der giver lange rækker sengebåse, medfører, at der ikke er en<br />

ædeplads pr. dyr, så valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />

Blinde ender i alle grupper.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen så godt som muligt.<br />

Det kan give problemer med de store spring.<br />

2500<br />

Staldbygningen<br />

49


Stalde til ungkvæg<br />

12 sengebåse 12 sengebåse 12 sengebåse<br />

Skraber<br />

8 sengebåse<br />

8 sengebåse 8 sengebåse 8 sengebåse<br />

11 sengebåse<br />

15 sengebåse<br />

Figur 37. Femrækket sengebåsestald.<br />

Staldtype<br />

Ædeplads<br />

Foderbord<br />

Ædeplads<br />

Deltaskraber<br />

8 sengebåse<br />

Skraber<br />

15 sengebåse<br />

Skraber<br />

11 sengebåse<br />

Skraber<br />

8sengebåse<br />

9 sengebåse<br />

13 sengebåse<br />

Femrækket sengebåsestald med et gennemgående foderbord midt i stalden. På<br />

dyrenes gangarealer er der fast gulv med skraber. Sengebåsene kan opdeles i<br />

seks hold/fodergrupper.<br />

Kapacitet<br />

165 kvier.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />

hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr for eksempel ved kvier i den kritiske periode.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Alle ungdyr i samme stald som køerne.<br />

Ulemper<br />

Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />

med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Staldbygningen<br />

50


Figur 38. Trerækket sengebåsestald.<br />

Staldtype<br />

Stalden er indrettet med 148 sengebåse fordelt på tre rækker. Der er et gennemgående<br />

foderbord med to rækker sengebåse på den ene side af foderbordet og<br />

en række sengebåse på den anden. Sengebåsene kan opdeles i seks hold. I den<br />

ene ende af stalden er der indrettet fire fællesbokse med strøelse til 100 til 200<br />

kg’s kalve. I den modsatte side af kalveboksene er der indrettet et areal til opbevaring<br />

af foder og strøelse samt et teknikrum.<br />

Kapacitet<br />

39 kalve.<br />

148 kvier.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Sengebåse til ungdyr er bedst, hvis dyrene skal videre til et system med<br />

sengebåse.<br />

Det er nemt at flytte dyr.<br />

En ædeplads pr. dyr.<br />

Ulemper<br />

Dyrene skal flyttes ofte, så bås og dyr passer sammen i størrelse.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

51


Stalde til ungkvæg<br />

Vand Vand Vand<br />

9 fodersengebåse 1 2 fodersengebåse<br />

Foderbord<br />

9 fodersengebåse 1 2 fodersengebåse<br />

Vand Vand Vand<br />

Figur 39. Fodersengebåsestald.<br />

Staldtype<br />

Torækket fodersengebåsestald med spaltegulv på dyrenes gangarealer. Der er<br />

gennemgående foderbord.<br />

Kapacitet<br />

42 pladser.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Anvendelig til ombygning af eksisterende bindestald, også med fladt loft og<br />

stolperækker.<br />

Ulemper<br />

Den samme båselængde til alle dyr i den samme række.<br />

Dyrene ligger og æder i den samme bås. Det kan give problemer med tilsmudsning<br />

og efterfølgende renholdelse.<br />

Staldbygningen<br />

52


Anbefales ikke i henhold til ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til<br />

kvæg”.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen<br />

Vandkar/-kopper skal placeres på væg modsat båsene.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Fællesboks til opdræt.<br />

Kælvningsboks + ammekøer (ammetanter).<br />

Lang ustrøet ædeplads<br />

12 kalvebokse<br />

Strøede fællesbokse<br />

opdræt 6-14 uger<br />

ca. 50 pladser.<br />

Figur 40. Staldanlæg med strøelse eller dybstrøelse og lang, ustrøet ædeplads.<br />

Staldtype<br />

Stalden er en dybstrøelsesstald med fællesbokse både med og uden lang, ustrøet<br />

ædeplads.<br />

Kapacitet<br />

Der er plads til 92 stk. opdræt i alderen 6 til 26 måneder i strøede fællesbokse<br />

med lang, ustrøet ædeplads og ca. 50 stk. opdræt i alderen 6 til 14 uger i strøede<br />

fællesbokse. Endvidere er der 12 enkeltbokse til kalve og 5 henholdsvis<br />

kælvningsbokse eller bokse til ammekøer.<br />

Fordele<br />

Boksene kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />

Der er mulighed for klovslid på ædepladsen.<br />

Dyrene kan være på ædepladsen i forbindelse med udmugning.<br />

Flytning af dyr fra boks til boks sker via ædepladsen.<br />

Ulemper<br />

Stort halmforbrug til strøelse, mindst ved boks med ædeplads, størst ved boks<br />

uden ædeplads.<br />

Vandkar er placeret i område med megen trafik.<br />

For lidt disponibel plads, især ved enkeltbokse, til mælkevogn, spande redskaber,<br />

strøelse med mere.<br />

Er mindre egnet, når dyrene senere skal opstaldes i system med sengebåse.<br />

Småkalve udsættes for stor smitterisiko (fra tre sider).<br />

Staldbygningen<br />

53


Stalde til ungkvæg<br />

Hvileareal med dybstrøelse<br />

Rampe<br />

Hvileareal med dybstrøelse<br />

Kort ustrøet ædeplads<br />

Kort ustrøet<br />

ædeplads<br />

Udvendigt foderbord<br />

Udv. foderbord<br />

Figur 41. Staldanlæg med dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads og udvendigt foderbord.<br />

Staldtype<br />

Stalden er med dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads og udvendigt<br />

foderbord.<br />

Staldbygningen<br />

54


Kapacitet<br />

Ca. 180 pladser.<br />

Fordele<br />

Der er mulighed for klovslid på ædepladsen.<br />

Ubegrænset bredde på foderbord.<br />

Boksene kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />

Med en ædeplads pr. dyr og fanggitter kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />

med udmugning.<br />

Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />

Billig stald at opføre.<br />

God til økologi.<br />

Ulemper<br />

Stort halmforbrug til strøelse, mere end figur 40 med lang ædeplads.<br />

Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />

med udmugning.<br />

Hvis boksen ikke indrettes til det med ekstra låger, skal flytning af dyr fra<br />

boks til boks ske via foderbordet eller ved brug af de noget uhåndterlige låger<br />

på hvilearealet. Et tip kunne være at sætte en sokkelblok ned midt gennem<br />

boksene. Dels til at støbe stolperne fast i og dels til at styre skovlen på<br />

læssemaskinen når måtten ryddes.<br />

Er mindre egnet, når dyrene senere skal opstaldes i system med sengebåse.<br />

Der kan opstå stort foderspild, når og hvis der kommer meget vand på foderbordet.<br />

Bygningen placeres, så foderbordet så vidt muligt kommer til at ligge i læ og<br />

mindst muligt udsat for regn kombineret med vind.<br />

Håndtering af enkeltdyr er lidt vanskeligt, det kan dog løses med lille fangboks.<br />

Der bliver kørsel på måtte ved strøning.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

55


Figur 42. Stald med dybstrøelsesbokse.<br />

Staldtype<br />

Stalden er indrettet med dybstrøelsesbokse og kort, ustrøet ædeplads med fast<br />

gulv. Der er gennemgående foderbord i midten af stalden. Stalden kan inddeles<br />

i 14 bokse.<br />

Kapacitet<br />

100 kvier.<br />

Fordele<br />

Strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelse.<br />

Med en ædeplads pr. dyr kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />

med udmugning.<br />

Flytning af dyr via ædeplads er muligt ved brug af ekstra låger.<br />

Ulemper<br />

Stort halmforbrug.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

56


Stalde til ungkvæg<br />

Dybstrøelse<br />

Trappe<br />

Ædeplads<br />

Foderbord<br />

7 sengebåse 7 sengebåse 6 sengebåse 7 sengebåse<br />

7 sengebåse 7 sengebåse 6 sengebåse 7 sengebåse<br />

10 sengebåse 10 sengebåse 9 sengebåse 10 sengebåse<br />

Figur 43. Kombineret stald, dybstrøelse med kort, ustrøet ædeplads og tre rækker sengebåse<br />

Staldtype<br />

Stalden er en kombineret stald med henholdsvis dybstrøelsebokse med kort,<br />

ustrøet ædeplads og tre rækker sengebåse. I afsnittet med sengebåse er der spalter<br />

på alle dyrenes gangarealer. Der er gennemgående foderbord i hele staldens<br />

længde.<br />

Kapacitet<br />

Ca. 100 pladser i dybstrøelsesbokse.<br />

93 sengebåse.<br />

Fordele<br />

De strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />

Med en ædeplads pr. dyr og fanggitter kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />

med udmugning.<br />

Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />

Lille halmforbrug til strøelse i sengebåse ved de største dyr.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Ulemper<br />

Stort halmforbrug til strøelse i strøede bokse hos de mindste dyr.<br />

Stort halmforbrug til strøelse.<br />

Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />

med udrensning.<br />

Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />

valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />

Blinde ender ved gruppeopdeling med kun en tværgang pr. gruppe.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Staldbygningen<br />

57


Stalde til ungkvæg<br />

Foderbord<br />

19 sengebåse 18 sengebåse<br />

21 sengebåse<br />

22 sengebåse<br />

14 sengebåse 17 sengebåse<br />

12 sengebåse 13 sengebåse<br />

12 sengebåse 13 sengebåse<br />

Foderbord<br />

8 sengebåse<br />

12 sengebåse<br />

19 sengebåse<br />

13 sengebåse<br />

13 sengebåse<br />

420<br />

Fællesbokse<br />

Fællesbokse<br />

Enkeltbokse<br />

Figur 44. Femrækket sengebåsestald med to gennemgående foderborde i hver side af stalden.<br />

Staldtype<br />

Femrækket sengebåsestald med to gennemgående foderborde i hver side af stalden.<br />

På dyrenes gangarealer er der spaltegulve. I den ene ende af stalden er der<br />

otte fællesbokse og 32 enkeltbokse.<br />

Kapacitet<br />

0-2 måneder: 32 pladser i enkeltbokse.<br />

2-8 måneder: 80 pladser i fællesbokse.<br />

8-9,5 måneder: 20 pladser i sengebåse à 0,7 meter.<br />

9,5-11 måneder: 20 pladser i sengebåse à 0,7 meter<br />

11-14 måneder: 40 pladser i sengebåse à 0,8 meter.<br />

14-17 måneder: 40 pladser i sengebåse à 0,9 meter.<br />

17-20 måneder: 38 pladser i sengebåse à 0,95 meter.<br />

20-22 måneder: 43 pladser i sengebåse à 1,0 meter.<br />

22-24 måneder: 45 pladser i sengebåse à 1,1 meter.<br />

Fordele<br />

Lille halmforbrug til strøelse.<br />

Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Der er mulighed for at fraskille småkalve i en sektion for sig selv ved brug af<br />

lukket skillemur mod afdelingen med sengebåse.<br />

Der er mulighed for, at alt-ind-alt-ud-princippet benyttes i kalvestalden.<br />

En ædeplads pr. dyr i den kritiske periode med mulighed for restriktiv fodring,<br />

øvrige grupper med reduceret foderbord og fodring efter ædelyst.<br />

Dyrenes opholdsområde er fjernet fra ydervæggen.<br />

Det er nemt at flytte dyr fra afdelingen med små dyr til afdelingen med store<br />

dyr.<br />

Der er ingen trafik på tværs af foderborde, (foderborde langs ydervægge).<br />

Ulemper<br />

Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />

valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />

Blinde ender i gruppen med to rækker sengebåse.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />

Det store rumfang og den lille varmeproduktion i afdelingen med småkalve<br />

kan give ventilationsmæssige problemer, hvis man søger at holde en høj tem-<br />

peratur ved at lukke for luften. I stedet kan for eksempel anvendes en form<br />

for delvis overdækning.<br />

Det kan være svært at overskue dyrene, kræver hyppigt tilsyn.<br />

20<br />

Staldbygningen<br />

58


Figur 45. Kombineret sengebåse- og dybstrøelsesstald.<br />

Staldtype<br />

Stalden er indrettet med fire dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads på<br />

den ene side af et gennemgående foderbord. På den anden side af foderbordet<br />

er der en boks med 26 sengebåse til de største kvier og goldkøer, 15 enkeltbokse<br />

til kalve, et servicerum og tre bokse med dybstrøelse og kort, ustrøet ædeplads til<br />

de mindre kalve.<br />

Kapacitet<br />

11 goldkøer<br />

99 kvier<br />

15 kalve<br />

Fordele<br />

De strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />

Med en ædeplads pr. dyr kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse med<br />

udmugning.<br />

Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />

Lille halmforbrug til strøelse i sengebåse.<br />

Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />

med sengebåse.<br />

Ulemper<br />

Stort halmforbrug til strøelse i strøede bokse.<br />

Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />

med rensning.<br />

Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og båse passer sammen i størrelse.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Staldbygningen<br />

59


Litteraturliste<br />

Anonym 1995. Tværfaglig rapport: Indretning af stalde til kvæg – <strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />

2. udgave, Landbrugets Rådgivningscenter, pp 192.<br />

Anonym 2000. Fangefolde og indhegning til kvæg. Landbrugets Rådgivningscenter,<br />

pp. 26.<br />

Anonym 2001. Tværfaglig rapport: Indretning af stalde til kvæg – <strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />

3. udgave Landbrugets Rådgivningscenter, pp 114.<br />

Anonym 2001. Vandforsyning i kvægstalde. <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong> <strong>Kvægstalde</strong>.<br />

Anonym 1999. Gødningshåndtering i løsdriftsstalde. <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong><br />

<strong>Kvægstalde</strong>, pp 42.<br />

Anonym 2002. Håndbog i kvæghold. Landbrugets Rådgivningscenter. pp. 199.<br />

Boologisk selskab, 2003. Bilag fra seminar 11-12 april. Salmonella Dublin – kan<br />

den bekæmpes, pp. 74.<br />

FarmTest nr. 15. Aktivitetsmålere. Dansk Landbrugsrådgivning, Landscenteret,<br />

Byggeri og Teknik. pp. 82.<br />

Kurå, B & Pedersen, J. 2003. Energibevidst projektering i Landbruget/belysning.<br />

Teknologisk institut og Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, pp. 4.<br />

Morsing S., Zhang G. og Strøm J. S. 1999. Naturlig ventilation af stalde: Dimensionering,<br />

Grøn Viden nr. 13. Danmarks JordbrugsForskning, Forskningscenter Bygholm,<br />

6 pp.<br />

Stalde til ungkvæg<br />

Litteraturliste<br />

60

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!