Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo
Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo
Danske bygningskonsulenter Kvægstalde - LandbrugsInfo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong><br />
<strong>Kvægstalde</strong><br />
Stalde til ungkvæg<br />
Juni 2003
Titel: Stalde til ungkvæg<br />
Forfattere: <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong> - <strong>Kvægstalde</strong><br />
Layout: Sekretær Marianne Mikkelsen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Byggeri<br />
og Teknik<br />
Illustrationer: Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg og Niels Peter Nicolaisen, Dansk<br />
Landbrugsrådgivning, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />
Tryk: Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret<br />
Udgave: 1. udgave 2003<br />
Oplag: 150 stk.<br />
Udgiver: Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret | Byggeri og Teknik<br />
Udkærsvej 15, Skejby<br />
8200 Århus N<br />
Telefon 8740 5000 fax 8740 5010<br />
lbm@landscentret.dk<br />
www.landscentret.dk
Forord<br />
Denne vejledning omkring ”Planlægning af stalde til ungdyr” er udarbejdet af<br />
den gruppe af <strong>bygningskonsulenter</strong>, som har kvægstalde som speciale.<br />
I takt med at besætningerne bliver større og kravene til dyrevelfærd vokser, bliver<br />
indretningen af stalde til opdræt stadig mere kompleks. Dagens opdræt er<br />
morgendagens køer og derfor er det vigtigt, at opdrættet går under sådanne<br />
forhold, at det malkepotentiale, der kommer ind i kostalden, bliver så optimalt<br />
som muligt.<br />
Kravene til en tidssvarende stald er derfor flere. Det gælder både staldens indretning<br />
med hensyn til logistik og arbejdsforbrug, men i lige så høj grad behovet for<br />
at få nogle stalde, som giver en god dyresundhed, og som dyrevelfærdsmæssigt<br />
lever op til de krav, man må stille til opstaldning af dyr.<br />
Vejledningen er udarbejdet for at give en samlet beskrivelse af de forhold, som<br />
skal tages med ved planlægningen af moderne ungkvægstalde. Vejledningen tager<br />
ikke sigte på bestemte staldsystemer eller staldstørrelser, men søger at give<br />
en vurdering af de forhold, som skal opfyldes, for at man får en god og tidssvarende<br />
stald.<br />
Sidst i vejledningen er vist en række eksempler på indretning af stalde til ungkvæg.<br />
Rapporten er udarbejdet af Dansk Landbrugsrådgivning:<br />
Helge Kromann, Bygnings- og Maskinkontoret i Viborg<br />
Gunnar Olesen, Bygnings- og Maskinkontoret i Nordjylland<br />
Villy Søndergård, Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg<br />
Peter S. Kristiansen, Landbrugets ByggeRådgivning i Vejle<br />
Rikke Kyhn, Bygnings- og Maskinkontoret i Aabenraa<br />
Claus Bertelsen, Landbrugets ByggeRådgivning i Varde<br />
Kaj Hansen, Forskningscenter Bygholm<br />
Jørgen Ø. Christensen, Bygnings- og Maskinkontoret i Nordjylland<br />
Robert Pedersen, Bygningskontoret i Nykøbing Mors<br />
Per Mikkelsen, Bygnings- og Maskinkontoret i Viborg<br />
Jan Holm Jensen, Landbrugets ByggeRådgivning i Varde<br />
Ole Ugelvig, Bygnings- og Maskinkontoret i Aabenraa<br />
Klaus Jensen, Østlige Øers Svine- og Byggerådgivning i Ringsted<br />
Inger Dalgaard, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />
Jan Brøgger Rasmussen, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />
Heidi Pørtner Markussen, Landscentret, Byggeri og Teknik<br />
Skitser er udarbejdet af Maskin- og Bygningsrådgivningen i Vildbjerg og Niels Peter<br />
Nielsen, Landscentret, Byggeri og Teknik.<br />
Materialet er samlet og redigeret af Landscentret, Byggeri og Teknik.<br />
Skejby, juni 2003<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Forord<br />
2
Indholdsfortegnelse<br />
Forord ..........................................................................................................................2<br />
1. Indledning .............................................................................................................. 5<br />
1.1 Vejledningens opbygning ............................................................................... 5<br />
1.2 Målgruppen .................................................................................................... 5<br />
1.3 Eksempler på anvendelse ............................................................................... 5<br />
2. Vægt og kropsmål ................................................................................................. 6<br />
2.1 Definition af diverse kropsmål ....................................................................... 6<br />
2.2 Definition af dyretyper ................................................................................... 7<br />
3. Staldklima ............................................................................................................... 9<br />
3.1 Ventilation....................................................................................................... 9<br />
3.1.1 Mekanisk ventilation ............................................................................ 9<br />
3.1.2 Naturlig ventilation ............................................................................ 10<br />
3.2 Belysning ....................................................................................................... 12<br />
4. Fodring ................................................................................................................. 13<br />
4.1 Fodringsprincipper ........................................................................................ 13<br />
4.1.1 Valg af staldindretning contra fodringsprincipper ........................... 14<br />
4.1.2 Holdopdeling af kalve ........................................................................ 14<br />
4.1.3 Holdopdeling af ungdyr ..................................................................... 14<br />
4.2 Fodringsteknik .............................................................................................. 14<br />
4.3 Vand .............................................................................................................. 15<br />
5. Arbejdsrutiner og overvågning ........................................................................... 16<br />
5.1 Håndtering af dyr ......................................................................................... 16<br />
5.2 Overvågning og tilsyn................................................................................... 17<br />
5.3 Strøning og rengøring .................................................................................. 19<br />
5.3.1 Strøsystemer i dybstrøelse .................................................................. 20<br />
5.3.2 Strøsystemer i sengestalde ................................................................. 22<br />
5.4 Gødningshåndtering ..................................................................................... 23<br />
6. Staldsystemer - indretning og funktion .............................................................. 24<br />
6.1 Hytter og bokse til flere kalve ...................................................................... 24<br />
6.1.1 Fællesbokse ......................................................................................... 24<br />
6.1.2 Fælleshytter......................................................................................... 25<br />
6.2 Strøede staldsystemer ................................................................................... 25<br />
6.2.1 Fællesbokse med strøelse i hele arealet ............................................ 26<br />
6.2.2 Fællesbokse med kort, ustrøet ædeplads .......................................... 26<br />
6.2.3 Fællesbokse med lang, ustrøet ædeplads.......................................... 27<br />
6.2.4 Trædeudmugning ............................................................................... 27<br />
6.3 Staldsystemer med sengebåse ...................................................................... 28<br />
6.3.1 Fodersenge .......................................................................................... 30<br />
6.3.2 Bindestald med båse ........................................................................... 31<br />
6.4 Fuldspaltebokse ............................................................................................ 31<br />
6.5 Læskure ......................................................................................................... 32<br />
7. Anbefalinger på mål og arealer .......................................................................... 36<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Indholdsfortegnelse<br />
3
8. Staldbygningen .................................................................................................... 40<br />
8.1 Gødningshåndtering ..................................................................................... 40<br />
8.1.2 Gangarealer ........................................................................................ 40<br />
8.1.3 Ædepladsen......................................................................................... 41<br />
8.2 Eksempler på anvendelse af eksisterende bygninger ................................. 42<br />
8.3 Eksempler på nye bygninger ........................................................................ 45<br />
Litteraturliste ............................................................................................................. 60<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Indholdsfortegnelse<br />
4
1. Indledning<br />
Vejledningen har til formål at bidrage til en bedre rådgivning omkring indretning<br />
og drift af ungdyrstalde.<br />
Der vil i vejledningen blive foretaget en gennemgang af de forskellige opstaldningstyper<br />
til kalve og ungdyr samt en oversigt over de forhold, som har betydning<br />
for staldens indretning.<br />
1.1 Vejledningens opbygning<br />
Vejledningen er opdelt i otte afsnit. Disse hovedafsnit behandler dels generelle<br />
emner, som er baggrunden for staldindretningen, dels områder som dyrenes adfærd,<br />
deres vægt og mål samt kravene til staldklimaet. I de sidste afsnit gives en<br />
beskrivelse af de enkelte staldsystemer og deres anvendelse til ungdyr samt eksempler<br />
på den endelige indretning af stalden.<br />
1.2 Målgruppen<br />
Vejledningen henvender sig primært til rådgivere, der beskæftiger sig med<br />
kvægstalde, og til landmænd, som har byggeri nært forestående. Endelig tænkes<br />
vejledningen anvendt på landbrugsskoler og faglige kurser.<br />
1.3 Eksempler på anvendelse<br />
Vejledningen er opbygget, så den kan bruges som et opslagsværk, hvor konkrete<br />
emner ønskes belyst. Den indeholder også en række tips og ideer omkring staldindretningen,<br />
så den er værdifuld som et idekatalog i forbindelse med planlægningen<br />
af et nyt staldbyggeri.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Indledning<br />
5
2. Vægt og kropsmål<br />
Staldbygninger og inventar til kvæg skal dimensioneres efter dyrets størrelse. Der<br />
kan dog være stor variation i dyrenes mål og vægt ved samme alder. Kalve og<br />
ungkvægs kropsmål på et givet tidspunkt i vækstperioden er mere afhængig af<br />
vægt end af race. Derfor er anbefalinger for staldindretning udtrykt i relation til<br />
dyrets vægt.<br />
2.1 Definition af diverse kropsmål<br />
På figur 1 er kvægets kropsmål vist.<br />
Figur 1. Kvægets kropsmål.<br />
Kvægets skulderhøjde er den lodrette afstand fra klovens underste flade til skulderbladets<br />
øverste rand. Krydshøjden er den lodrette afstand fra klovens underste<br />
flade til punktet ved overgangen fra lænd til korsben lige mellem hofterne.<br />
Brystmålet er omfanget umiddelbart bag skulderbladene, hvor brystet måler<br />
mindst i omfang.<br />
Totallængden måles fra pandeben til sædebensknude. Kropslængen er afstanden<br />
fra skulderblad til sædebensknude/haleroden. Skulderbredden er afstanden målt<br />
på tværs af skulderne. Hoftebredden måles som afstanden mellem hoftehjørnerne.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Vægt og kropsmål<br />
6
2.2 Definition af dyretyper<br />
Stalde skal indrettes i henhold til den dyretype, der skal opstaldes i systemet.<br />
Dyretyperne er defineret på følgende måde:<br />
Kvæg fra fødsel til seks måneder kaldes kalve.<br />
Handyr fra seks måneder til slagtning, eller indtil de bliver brugt i avl, kaldes<br />
tyre.<br />
Handyr anvendt i avlen kaldes avlstyre.<br />
Hundyr fra seks måneder til kælvning kaldes kvier.<br />
Hundyr, der har kælvet, kaldes køer.<br />
Ungkvæg er en samlet betegnelse for han- og hundyr fra seks måneder til<br />
slagtning eller kælvning.<br />
Se tabel 1 og 2 for sammenhæng mellem henholdsvis alder og vægt for ungkvæg<br />
samt vægt og kropsmål.<br />
Tabel 1. Sammenhæng mellem alder og vægt for ungkvæg af malkerace.<br />
Legemsvægt, kg<br />
Tung race Jersey<br />
Dage Måneder Kvier Tyre Kvier Tyre<br />
Fødsel<br />
10 0,3 50 50 30 30<br />
30 1,0 60 60 40 40<br />
50 1,6 80 80 50 50<br />
90 3,0 100 110 60 70<br />
130 4,3 130 160 80 100<br />
160 5,3 150 200 90 130<br />
180 6,0 160 230 100 160<br />
230 7,6 190 300 110 220<br />
240 8,0 200 320 120 230<br />
270 9,0 210 360 130 260<br />
300 10,0 230 400 150 300<br />
330 11,0 250 440 160 330<br />
370 12,1 270 480 170 350<br />
400 13,1 290 520 190 -<br />
420 14,0 300 - 200 -<br />
470 15,4 330 - 220 -<br />
510 17,0 360 - 240 -<br />
540 18,0 380 - 250 -<br />
610 20,0 420 - 290 -<br />
700 22,0 480 - 350 -<br />
720 24,0 500 - 370 -<br />
Tabel 2. Sammenhæng mellem vægt i kg og kropsmål i meter hos ungkvæg af malkerace, tung<br />
race. Kropsmålene kan variere +/- 5 % afhængig af race og fedningsgrad.<br />
Legemsvægt, Total Krops- Skulder- Skulder- Hoftekg<br />
længde længde højde bredde bredde<br />
50 1,00 0,70 0,75 0,18 0,20<br />
100 1,20 0,80 0,90 0,22 0,27<br />
200 1,50 1,10 1,10 0,28 0,35<br />
300 1,75 1,20 1,22 0,34 0,42<br />
400 2,00 1,27 1,30 0,40 0,47<br />
500 2,20 1,40 1,35 0,46 0,52<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Vægt og kropsmål<br />
7
På figur 2 og 3 er sammenhængen mellem alder og vægt skitseret grafisk.<br />
Vægt<br />
Figur 2. Alder/vægt relationer for tung race.<br />
Vægt<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
0<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
0<br />
Figur 3. Alder/vægt relationer for Jersey.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Alder/vægt relationer - Tung Race<br />
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />
Alder, måneder<br />
Alder/vægt relationer - Jersey<br />
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24<br />
Alder, måneder<br />
TR kvier<br />
TR tyre<br />
DJ kvier<br />
DJ tyre<br />
Vægt og kropsmål<br />
8
3. Staldklima<br />
Krav til ventilation og staldklima er forskellig i forhold til de enkelte dyregruppers<br />
alder og produktionsniveau. Det medfører, at specielt kalvene bør opstaldes<br />
særskilt og med regulerbart ventilationsanlæg. Store staldrum med opstaldning<br />
af alle dyretyper vil ofte medføre et dårligere staldklima og specielt problemer<br />
med fugt over og omkring kalvene.<br />
3.1 Ventilation<br />
Der findes to hovedtyper for ventilation, henholdsvis<br />
Mekanisk<br />
Naturlig<br />
3.1.1 Mekanisk ventilation<br />
Mekanisk ventilation kan være anlæg baseret på undertryk eller ligetryk i bygningen.<br />
Der kan være behov for mekanisk ventilationsanlæg i kalvestalde, hvor der er<br />
lille eller ingen termisk opdrift.<br />
Ved dimensionering af anlæggene anvendes normer som angivet i tabel 3 og 4.<br />
Undertryksanlæg består af:<br />
Indsugningsventiler, kanaler, diffust loft med mere.<br />
Udsugningsventilator/-ventilatorer.<br />
Styresystem, manuelt reguleret eller automatisk.<br />
Ligetryksanlæg består af:<br />
Indsugningsventilator/-ventilatorer med tilhørende dyser, kanaler med mere.<br />
Udsugningsventilator/-ventilatorer.<br />
Styresystem, automatisk.<br />
Fordele<br />
Anlæggene er ved den rigtige udformning næsten upåvirkede af udeklimaet.<br />
Det vil sige, der sikres et valgt luftskifte også i stille og varmt vejr.<br />
Systemerne stiller ikke krav om, at de enkelte bygninger ligger frit og med<br />
stor afstand.<br />
Systemerne kan anvendes i stalde med et lille rumfang og eventuelt med<br />
fladt loft til at sikre et ønsket luftskifte også i disse ofte problematiske stalde.<br />
Ulemper<br />
Højere strømforbrug ved mekanisk ventilation frem for naturlig. Forbruget er<br />
størst ved ligetryk.<br />
Anlæggene støjer med deraf følgende mulighed for gener ved egen og naboers<br />
beboelse.<br />
Anlæggene kræver indsats til vedligehold i form af justeringer, rengøring<br />
med videre.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldklima<br />
9
For at sikre korrekte luftstrømninger stilles krav til loftsoverflader, placering<br />
af dragere, lysstofrør etc.<br />
3.1.2 Naturlig ventilation<br />
Som det fremgår af betegnelsen, er systemet baseret på at udnytte den naturlige<br />
opdrift, vind med mere til at sikre den ønskede ventilation af stalden.<br />
Anlæg til naturlig ventilation består af:<br />
Åbning i ydervægge, normalt i bygningens sider, til luftindtag.<br />
Åbning i tagrygningen, kippen, til luftafkast.<br />
Eventuelt styresystem til regulering af åbninger, manuelt eller automatisk, tilpasset<br />
typen.<br />
Luftindtag i ydervæggen kan være:<br />
Fri åbning.<br />
Fri åbning reguleret med gardin.<br />
Fri åbning reguleret med forskydelige plader, eksempelvist plast.<br />
Store ventilkasser med åbning, reguleret med klap.<br />
Brædder opsat lodret og med sprækker/afstand (mellemrum = bræddets tykkelse).<br />
Plastnet.<br />
Perforerede stålplader eller plader med gælleåbninger.<br />
Luftafgang ved tagryggen, kippen, kan være:<br />
Fri åbning med og uden vindledeplader.<br />
Fast, hævet rygning med og uden vindledeplader.<br />
Regulerbart, hævet rygning med og uden vindledeplader.<br />
Brug af vindledeplader anbefales for at give øget mulighed for at opnå et naturligt<br />
undertryk omkring åbningen.<br />
Hævede rygninger bør udføres i et lysgennemtrængeligt materiale for eksempel i<br />
form af plast, så åbningen samtidig kommer til at fungere som et højt placeret<br />
ovenlys.<br />
Fordele<br />
Kun strømforbrug til eventuel regulering, derfor billig i drift.<br />
Støjfri.<br />
Mulighed for udskiftning af store luftmængder.<br />
Supplement til den naturlige belysning i stalden.<br />
Mulighed for at se ud under arbejdet i stalden.<br />
Ulemper<br />
Afhængig af udeklimaet (temperatur og vind). Ved høj udetemperatur er der<br />
ringe eller ingen naturlig opdrift.<br />
Som følge af afhængigheden af udeklimaet er der ringe eller ingen mulighed<br />
for at holde en konstant temperatur i stalden.<br />
Systemet kræver, at de enkelte bygninger med naturlig ventilation ligger i<br />
stor afstand fra øvrige bygninger, minimum 10 meter.<br />
Ønskes mulighed for maksimal udnyttelse af vinden til tværventilation om<br />
sommeren, bør bygningens længderetning være nord-syd.<br />
Ønskes god vindbremsende effekt ved brug af net eller perforeret plade, 25<br />
% åbning, er der stor risiko for, at disse støver til. Dette gælder især ved dyb-<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldklima<br />
10
strøelse og ved brug af strømaskine. Derfor skal net og perforeret plader rengøres<br />
med jævne mellemrum.<br />
Ved brug af brædder (bræddetrempel) opsat med sprækker svarende til 25 %<br />
åbning er der ikke så stor vindbremsende effekt som ved net og perforeret<br />
plade med samme åbning.<br />
Trykimprægnerede brædder er mindre sårbare og har længere holdbarhed<br />
end plastnet.<br />
Ved regn og vind kommer der vand ind gennem åbningen i siderne, mest ved<br />
frie åbninger og brædder opsat med sprækker og mindst ved net og perforeret<br />
plade. Det indtrængende vand kan give problemer i sengebåse placeret<br />
op mod ydervæggen.<br />
Ved brug af åben kip kommer der vand ind gennem åbningen, maksimalt<br />
svarende til nedbøren.<br />
Hvis åbningen er placeret over et hvileareal med dybstrøelse, kan vandet<br />
uden problemer opsuges i halmen, mens en tilsvarende åbning over en foderbord<br />
vil give problemer med et vådt og glat gulv.<br />
Tabel 3 viser varmeproducerende enheder for dyrene og tabel 4 viser åbningsareal<br />
i forskellige staldtyper.<br />
Tabel 3. Varmeproducerende enheder (vpe) for forskellige aldersgrupper<br />
og produktionsniveau.<br />
Vægt kg pr. dyr Antal vpe pr. dyr<br />
Kalve, 0-6 måneder<br />
50 0,12<br />
75 0,18<br />
100 0,23<br />
Slagtekvæg, 6-15 måneder<br />
200 0,42<br />
300 0,58<br />
400 0,72<br />
500 0,86<br />
Opdræt, 6-15 måneder<br />
200 0,37<br />
300 0,52<br />
400 0,65<br />
Kælvekvier/goldkøer (en måned før kælvning)<br />
400 0,72<br />
500 0,80<br />
600 0,88<br />
Kilde: Morsing, 1999.<br />
Tabel 4. Åbningsareal i cm 2 pr. vpe ved forskellige staldtyper. Arealet skal være til rådighed både<br />
i indtag og afkast.<br />
Drivhøjde, meter Isoleret Uisoleret Uisoleret dybstrøelse<br />
3 1.600 2.200 2.700<br />
4 1.300 1.900 2.300<br />
5 1.200 1.700 2.100<br />
6 1.100 1.500 1.900<br />
7 1.000 1.400 1.700<br />
8 1.000 1.300 1.600<br />
Kilde: Morsing, 1999.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldklima<br />
11
3.2 Belysning<br />
Det er at foretrække, at der er et godt lys i staldene, både naturlig og kunstig belysning.<br />
Belysningen har en gunstig indflydelse på dyrenes reproduktion og forbedrer<br />
muligheden for opsyn med dyrene. Følgende lysstyrker anbefales i stalden:<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdslys, lux Orienteringslys, lux Natbelysning, lux<br />
Fodergang 100 25 5<br />
Rensegang (bindestald) 100 25 5<br />
Hvileareal 100 25 5<br />
Støvbelastningen i stalde er forholdsvis høj, hvorfor hyppig rengøring af vægge,<br />
vinduer med videre er påkrævet. Ligeledes er det vigtigt, at der vælges rengøringsvenlige<br />
armaturer. Der kan vælges mange forskellige lyskildetyper til stalde,<br />
eksempelvis kviksølvsdamplamper, glødelamper, lavenergipærer, lysstofrør og så<br />
videre. Der er stor forskel på energiforbruget til de forskellige lyskilder, se ”Energibevidst<br />
projektering i landbruget/belysning” af Kurå og Pedersen (2003) for<br />
yderligere information.<br />
Farver på vægge samt udformning af tag har stor betydning for dimensionering<br />
af lysanlæg. Dagslyset kan med fordel udnyttes. Det naturlige dagslys kan udnyttes<br />
optimalt ved at opdele stalden i zoner. For eksempel kan belysningsarmaturer<br />
nær vinduer udgøre en zone, mens armaturer placeret midt i stalden kan udgøre<br />
en eller flere selvstændige zoner.<br />
Staldklima<br />
12
4. Fodring<br />
Som i alle staldsystemer til kvæg griber valget af staldtype og fodringsprincip ind<br />
i hinanden. Hvis der er krav om, at kvierne skal kunne fodres restriktivt i en del af<br />
vækstperioden, er det overordentligt vigtigt, at forholdene omkring fodring af<br />
kvierne er diskuteret igennem, inden valget af staldtype træffes.<br />
Hvis der vælges et system med en ædeplads pr. dyr ved foderbordet, giver det en<br />
stor fleksibilitet med hensyn til valg af fodringsprincip og valg af fodermidler.<br />
Omvendt giver det også nogle begrænsninger med hensyn til valg af staldtype<br />
og boksenes geometri. I stalde med dybstrøelse vil et krav om mange ædepladser<br />
betyde et langt og smalt hvileareal, som kan give nogle ulemper i forbindelse<br />
med rydning af boksene i lange og smalle bygninger. I stalde med sengebåse vil<br />
der i bokse med en eller to rækker sengebåse altid være en ædeplads pr. dyr. Indrettes<br />
stalden som tværstald, vil der på det samme staldareal kunne være ca. 10<br />
% flere dyr og stadig være en ædeplads pr. dyr. Individuel fodertildeling ved foderbordet<br />
kræver mulighed for fiksering i forværket med fanggitter.<br />
I stalde med tre eller flere rækker sengebåse vil der være et reduceret antal ædepladser<br />
ved foderbordet. Afhængig af antallet af dyr pr. boks vil der i stalde med<br />
tre rækker sengebåse i visse tilfælde være en ædeplads pr. dyr, da tværgangene<br />
også bidrager med plads til flere ædepladser. Hvis der er reduceret foderbord,<br />
kan der kompenseres fodringsmæssigt ved at indsætte kraftfoderautomater.<br />
Valget af udfodringsteknik har også betydning for indretning af stald og fodringsprincip.<br />
For eksempel vil en computerstyret hængebanevogn kunne blande<br />
og udfodre afstemte foderrationer til forskellige hold i besætningen.<br />
4.1 Fodringsprincipper<br />
Fodringsmæssigt kan kalve og ungdyr inddeles i følgende grupper:<br />
Gruppe 1: 0 - 2 måneder Mælkefodringsperioden. Mælk eller erstatning, vand,<br />
kalveblanding samt halm eller hø efter ædelyst.<br />
Gruppe 2: 2 - 3 måneder Kraftfoder samt halm efter ædelyst.<br />
Gruppe 3: 3 - 14 måneder Restriktiv fodring eller foder efter ædelyst med lav<br />
energikoncentration, (stor fylde).<br />
Gruppe 4: 15 - 28 måneder Ædelyst foder + suppleringsfoder, (energi).<br />
Alternativ afstemt fuldfoder, (koblanding).<br />
Det er hensigtsmæssigt at styre fodertildelingen (tilvæksten) på kvierne gennem<br />
opvæksten. Når kvierne er 3 til 14 måneder, også kaldet ”den kritiske periode”,<br />
sker dannelsen af det mælkeproducerende kirtelvæv i yveret. For at sikre bedst<br />
mulig udvikling af kirtelvævet og dermed den senere mælkeproduktion, bør tilvæksten<br />
ikke være højere end 700 g for Tung Race og 500 g for Jersey i denne<br />
periode. Det drejer sig således om at fodre kvierne, så de får en moderat tilvækst<br />
i den kritiske periode samtidig med, at de opnår en passende høj kælvningsvægt<br />
ved en relativ lav kælvningsalder.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Fodring<br />
13
4.1.1 Valg af staldindretning contra fodringsprincipper<br />
Separat tildeling af foder kræver en ædeplads pr. dyr eller styret tildeling i foderautomater.<br />
Hvor der fodres med fuldfoder, kan antallet af ædepladser reduceres<br />
til maksimalt tre dyr pr. ædeplads. En ædeplads pr. dyr bør tilstræbes.<br />
4.1.2 Holdopdeling af kalve<br />
Mælkefodring med individuel tildeling i enkelt bokse/hytter i pattespand/skål<br />
den første uge (råmælk) og eventuelt indtil otte ugers alderen.<br />
Mælkefodring i trug eller drikkebar bør ske i fællesbokse med seks til otte kalve,<br />
alternativt i mælkefodringsautomater med transponerstyret tildeling. Mælkefodringsautomater<br />
fungerer bedst med holdvis indsættelse og homogene hold,<br />
for eksempel hvor en boks med drikkestation kan fyldes inden for et 14 dages interval,<br />
det vil sige et vægtinterval på 15 til 20 kg. Kontinuerlig indsættelse af<br />
kalve kan ikke anbefales. En drikkestation kan betjene 15 til 20 kalve.<br />
Kraftfoder og halm eller hø tildeles efter ædelyst. Alle dyr skal have adgang til<br />
frisk vand. Kalve i enkelt bokse tildeles frisk vand mindst to gange om dagen i<br />
spand eller skål.<br />
4.1.3 Holdopdeling af ungdyr<br />
Udover den fodringsmæssige begrundelse for holdopdeling af ungdyrene kan<br />
det være fordelagtigt at opdele dyrene i hold i forhold til dyrenes velfærd, driftlederens<br />
tilsyn og management samt staldens indretning. Der er umiddelbart ingen<br />
problemer i holdstørrelser op til 70 til 80 dyr, men der anbefales homogene<br />
hold med et vægtinterval på maksimalt 100 kg. Det er meget vigtigt, at sengebåse<br />
og ungkvæg passer sammen i størrelse. Derfor bør der holdopdeles i tre til<br />
fem størrelser af sengebåse.<br />
Alle dyr skal have fri adgang til frisk vand hele døgnet. I løsdrift bør der være<br />
mindst to drikkemuligheder pr. hold.<br />
4.2 Fodringsteknik<br />
Der kan anvendes samme udfodringsteknik til ungdyrene som til køerne. Det vil<br />
især være oplagt at kunne benytte den samme fuldfodervogn eller anden fodervogn<br />
i alle staldafsnit. Ungdyrstalden skal have de nødvendige mål, frihøjde ved<br />
porte og så videre.<br />
I stalde, hvor der benyttes en stationær fuldfoderblander til køerne, er det også<br />
muligt at lave en blanding til for eksempel goldkøer og kvier, som efterfølgende<br />
udfodres med motorfodervogn eller hængebanevogn.<br />
Foderanlæg med automatisk udfodring kan også anvendes til ungdyr. Mest oplagt<br />
er de computerstyrede hængebanevogne, som kan blande og udfodre afstemte<br />
blandinger og mængder til forskellige hold af dyr. I meget store besætninger<br />
kan en automatisk udfordring fra en stationær fuldfoderblander også ske<br />
med foderbånd. Ved hjælp af styring kan et foderbånd håndtere flere blandinger<br />
og forskellige hold. Anvendelse af en foderkæde giver ikke umiddelbart mulig-<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Fodring<br />
14
hed for at udfodre mere end en blanding på hver kæde. Derfor vil en foderkæde<br />
i en ungdyrstald altid skulle kombineres med kraftfoderautomater til suppleringsfoder.<br />
Alle systemer kan selvfølgelig suppleres med kraftfoderautomater for individuel<br />
tildeling af suppleringsfoder.<br />
4.3 Vand<br />
Drikkevand er afgørende for besætningens produktion og sundhed, og der skal<br />
være fri adgang til vand. I tabel 5 findes oplysninger omkring indretning af drikkested.<br />
Vand bør frostsikres, så dyrene sikres drikkevand under alle vejrforhold.<br />
Frostsikring kan ske via rundløb og elopvarmede vandkar. Vandtrug med bolde<br />
kan ikke anbefales på grund af besværlig rengøring, og fordi kalve har problemer<br />
med at trykke boldene ned.<br />
Tabel 5. Indretning af drikkested.<br />
Dyrets vægt, fra kg 100 200 300 400 500 600 700<br />
Dyrets alder, måneder<br />
Tung race, kvier 3,0 8,0 14,0 19,0 24,0 - -<br />
Tung race, tyre 2,5 5,3 7,6 10,0 12,6 - -<br />
Jersey, kvier 6,0 14,0 20,3 - - - -<br />
Jersey, Tyre 4,3 7,0 10,0 - - - -<br />
Drikkekops overkant maks. højde over ståsted, m 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7<br />
Antal dyr pr. drikkekop 10 10 8 8 6 6 6<br />
Antal dyr pr. meter drikkekar 20 17 13 12 11 10 10<br />
Drikkekarrets overkant i forhold til ståsted, maks., m 0,6 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9<br />
Bredde på repos, m 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5<br />
(fra kant af drikkekar til kant af repos mod gang)<br />
Højde på repos, m 0,15 0,15 0,15 0,20 0,20 0,20 0,20<br />
Se figur 4 for vandkar placeret i skillerum mellem bokse.<br />
foderbord<br />
Figur 4. Vandkar placeret i skillerum.<br />
Yderligere oplysninger omkring drikkevand kan ses i Faggruppe Kvægs rapport<br />
om ”Vandforsyning i kvægstalde” eller ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde<br />
til kvæg, 3. udgave 2001”.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
vandkar<br />
låge<br />
boksadskillelse<br />
Fodring<br />
15
5. Arbejdsrutiner og overvågning<br />
5.1 Håndtering af dyr<br />
En af de største rutinemæssige arbejdsopgaver i ungdyrstalden er flytning af dyrene,<br />
da dyrene igennem deres ophold i stalden ændrer størrelse, ændres kravene<br />
til stalden. Derfor er det vigtigt, at stalden indrettes, så der opnås et jævnt<br />
og naturligt flow under nemme og gode arbejdsforhold. Dette kræver flere ting<br />
af stalden:<br />
Stalden må ikke være underdimensioneret. Der skal altid være en buffer til at<br />
optage ujævn kælvningsfordeling. Dette er især vigtigt ved de yngre dyregrupper.<br />
Der skal være en god sammenhæng imellem de enkelte grupper af dyr, så dyrene<br />
skal flyttes over så kort afstand som muligt. Dette betyder, at staldindretningen<br />
skal følge dyrenes størrelsesmæssige udvikling, så staldafsnittene,<br />
der passer til de forskellige alderstrin, følger umiddelbart efter hinanden.<br />
Hvis dyrene er opstaldet i flere stalde, kan flytningen af dyrene imellem disse<br />
gøres nemmere via etablering af drivveje. (Pjecen „Fangefolde og indhegning<br />
til kvæg, 2000). Disse drivveje kan etableres med fast inventar og låger.<br />
Holdstørrelsen må ikke være for stor, idet en stor gruppe er svær at flytte. Ligeledes<br />
er en stor holdstørrelse svær at overskue i den daglige rutine.<br />
Håndtering af småkalve foregår nemmest og bedst i en lille vogn, derved<br />
undgås tunge og uhensigtsmæssige løft, se figur 5.<br />
Alle dyr skal kunne håndteres løse og ved drivning.<br />
Figur 5. Lille vogn til håndtering af småkalve.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
16
I forbindelse med håndtering af enkelt dyr i fællesbokse bør der være mulighed<br />
for fiksering af et eller flere dyr. Dette kan ske med fanggitter eller fikseringsbokse,<br />
eller en kombination af begge, se figur 6. Der bør være mulighed for at<br />
foretage klovpleje i ungdyrstalde enten i form af løse indsatte klovbade eller permanente<br />
klovbade placeret for eksempel i drivgang.<br />
Figur 6. Fikseringsboks.<br />
5.2 Overvågning og tilsyn<br />
Generelt er opsyn i ungdyrstalden ikke prioriteret særligt højt. Dette er en fejl,<br />
idet ungdyrene er fundamentet for den fremtidige mælkeproduktion. Derfor er<br />
gode og stærke ungdyr en forudsætning for en optimal produktion. Dette kræver<br />
et godt tilsyn. Visse grupper i ungdyrstalden kræver dog mere tilsyn end andre.<br />
Især spædkalvene (0 til 2 måneder) og løbekvierne er tilsynskrævende. Derfor<br />
bør man i indretningen af ungdyrstalden tage højde for dette, eventuelt ved<br />
at placere disse dyregrupper, hvor man ofte og nemt kommer forbi. Kan man placere<br />
løbekvierne nær indgangen til stalden, vil dette være optimalt. Herved kan<br />
man komme i konflikt med ovenstående ønske om et fortløbende flow i stalden.<br />
Dette kan dog løses, se figur 7.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
17
disp.<br />
plads<br />
tank / teknik<br />
10 - 14 mdr.<br />
2 rk. senge<br />
Figur 7. Flowdiagram for håndtering af kalve og kvier i ungdyrstald.<br />
En god overvågning af løbekvierne foretages ikke kun ved opsyn to gange dagligt<br />
fra fodergangen. Det kræver, at man kommer ind blandt dyrene uden for<br />
fodringstiden. Staldindretningen kræver derfor, at det er nemt for personale og<br />
andre at komme ind til dyrene. Dette løses ved placering af rigeligt med små låger<br />
eller mandehuller i forværket. Mandehuller bør være med tværpind for at<br />
hindre, at dyrene kan komme til at sidde fast. Passage fra boks til boks bør ikke<br />
ske over foderbordet på grund af gødningsbåret smitte, specielt salmonella.<br />
(2003, Dansk Boologisk Selskab).<br />
Se figur 8 for indretning af insemineringsboks.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
kalve/kvier<br />
6 - 10 mdr.<br />
senge<br />
kalve 1½ -6mdr.<br />
dybstrøelse<br />
fanggitter combiforværk<br />
(i vogn) fodergang<br />
fanggitter fanggitter<br />
løbekvier i<br />
senge<br />
14 - 17 mdr.<br />
drivgang<br />
fra kælvningsboks<br />
småkalve<br />
i bokse<br />
malkestald<br />
eller udv. hytter<br />
kælvekvier i 2 rk. senge<br />
17 - 26 mdr.<br />
senge<br />
drivgang<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
18
disp. plads,<br />
fejemaskine,<br />
strøelse m.m.<br />
mandehul<br />
støvlevask<br />
skraldespand<br />
skrivepult<br />
3 fanggitre<br />
Figur 8. Insemineringsboks.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Dybstrøelse Senge<br />
foderbord<br />
dybstrøelse<br />
afspærringslåge<br />
trappe<br />
æderepos<br />
combiforværk<br />
disp. plads<br />
mandehul<br />
støvlevask<br />
skraldespand<br />
skrivepult<br />
3 fanggitre<br />
afspærringslåge<br />
Overvågningens kvalitet og lethed afhænger meget af holdstørrelserne og staldens<br />
indretning. Jo mindre holdstørrelse og mindre aldersmæssig spredning der er,<br />
jo bedre overskuelighed og dermed overvågning. Især i sengestalde kan indretningen<br />
besværliggøre overvågningen. Inventar, støbte sengeafslutninger, flere<br />
sengerækker med mere kan hindre udsynet. Det kan være en fordel med en lukket<br />
sengebøjle som sengeafslutning i stedet for støbte endevægge. Dette gør<br />
også sengerækken mere fleksibel. Længden af sengerækker har også betydning.<br />
Derfor er det en fordel at have ”mange” tværgange i en sengestald.<br />
Det er ligeledes muligt at anvende tekniske hjælpemidler til overvågning af dyrene.<br />
For eksempel kan aktivitetsmålere påpege dyr med forhøjet aktivitet og<br />
derved dyr, der sandsynligvis er i brunst. Aktivitetsmålere kan med fordel anvendes<br />
til løbekvier som hjælp til visuel brunstobservation. Se FarmTest Kvæg nr. 15<br />
for yderligere information.<br />
5.3 Strøning og rengøring<br />
Strøning udgør sammen med fodring de største arbejdsopgaver i ungdyrstalden -<br />
afhængig af staldsystem og strøelsesmetode. Normalt strøes ikke dagligt i ungdyrstalden,<br />
men det er vigtigt, at dyrene altid går på et tørt underlag. Det er vigtigt<br />
af hensyn til sundheden, ammoniakfordampningen og dyrenes velfærd.<br />
En vigtig forudsætning for en velfungerende halmmåtte i dybstrøelsesstalden er<br />
opstart af dybstrøelsesmåtten. Måtten startes bedst ved udlægning af et ca. 20<br />
cm tykt og jævnt halmlag. Sugeevnen for måtten forbedres, hvis halmen oprives<br />
ved udlægning. Snittet halm kan ikke anbefales.<br />
Arbejdsforbruget ved strøning afhænger af følgende forhold:<br />
Halmlagerets placering i forhold til stalden/staldene. Her er det selvfølgelig<br />
en fordel, hvis lageret ligger i umiddelbar nærhed af stalden, eller man har<br />
et mindre bufferlager i stalden.<br />
Strøsystemet.<br />
Staldens indretning og adgangsforhold.<br />
dobbeltlåge<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
19
5.3.1 Strøsystemer til dybstrøelse<br />
Hængebane<br />
Dette system er dyrt, men godt. Det giver en god fordeling af halmen, hvilket giver<br />
mindre halmforbrug. Man er uafhængig af boksudformning og skillerum,<br />
idet halmbanen bevæger sig over skillerummene. Nogle systemer betjenes automatisk,<br />
hvilket er tidsbesparende. Andre systemer betjenes manuelt og trækkes<br />
rundt ved hjælp af tov eller en motor. Endelig skal dyrene ikke flyttes, og der er<br />
ikke trafik på måtten. Staldens bærende konstruktion skal være dimensioneret til<br />
lasten fra hængebanen. Der kræves en god frihøjde i bygningen. Halmlageret<br />
bør ligge nær hængebanen.<br />
Figur 9. Hængebane.<br />
Mekanisk strøning med frontlæsser eller strømaskine (gødningsspreder)<br />
i dybstrøelse<br />
Dette system er meget almindeligt, men fungerer sjældent optimalt på grund af<br />
staldindretningen. En forudsætning for, at det fungerer, er, at dyrene kan lukkes<br />
væk fra liggearealet i forbindelse med strøning. Det kan for eksempel være op<br />
på ædepladsen, hvis der er en lang ædeplads.<br />
Hvis man ikke vil ind og køre i boksene, kan man sætte en rundballe ind i boksen<br />
med en frontlæsser eller en teleskoplæsser. De kan køre på fodergangen eller<br />
uden for stalden og sætte halmen ind af sideporte. Det er en billig og nem måde<br />
at strø, men fordelingen af halmen skal foregå manuelt, hvilket er tidskrævende,<br />
og fordelingen af halmen bliver normalt ikke god.<br />
Strømaskine<br />
En strømaskine er både arbejds- og halmbesparende, se figur 10. Den giver en<br />
god fordeling af halmen og kan håndtere forskellige former for halmballer. Det<br />
er dog en fordel, hvis halmen er oprevet inden. Nogle typer af strømaskiner kan<br />
sprede halmen så langt, at man kan køre ved siden af boksene og blæse halmen<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
20
ind i disse. Dette er en fordel, idet der ikke køres på måtten, ligesom der heller<br />
ikke skal bruges tid på åbning af låger og flytning af dyr. Ulempen er meget støv<br />
samt risiko for stenslag. Kræver hyppig rengøring af specielt luftindtag i stalden.<br />
Figur 10. Traktordrevet strømaskine.<br />
Strøgang<br />
Princippet med et bufferlager i umiddelbar nærhed af boksene kan udnyttes ved<br />
placering af strøgange. Her laves en gang bag boksene eller over boksene, se figur<br />
11, hvorfra halmen manuelt smides ind til dyrene. Det stiller nogle krav til<br />
udformningen af boksene, da de ikke må være for brede, og det er et manuelt,<br />
tidskrævende arbejde. Halmen skal rystes godt op, for at fordelingen bliver optimal.<br />
Bemærk, at forhold vedrørende brandsikring skal overholdes ved lagring af<br />
halm i staldbygningen. Brandforholdene skal vurderes i hvert enkelt tilfælde,<br />
men man bør ikke opbevare halm til mere end én uges forbrug, medmindre der<br />
er sikret flugtveje eller lignende.<br />
eks. kostald<br />
1000<br />
kalvehytter<br />
halm<br />
Figur 11. Strøgang.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
strøgang strøgang<br />
strøgang<br />
dybstrøelse<br />
kt. -15<br />
kt. -65<br />
fast ædeplads<br />
fodergang<br />
fast ædeplads<br />
280 500 140 380 170<br />
trappe<br />
100<br />
dybstrøelse<br />
kt. -95<br />
løbekvier<br />
700 280<br />
2400 400<br />
foderbord<br />
ædeplads<br />
dybstrøelse<br />
rundballe<br />
port port port port port p ort port p ort<br />
2550 2550<br />
Forslag 1 Forslag 2<br />
400<br />
halmlager<br />
300<br />
hævet strøgang<br />
dybstrøelse<br />
350 140 600 700<br />
trappe<br />
ædeplads<br />
foderbord<br />
100<br />
270 390<br />
2400<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
21
5.3.2 Strøsystemer i sengestalde<br />
Strøning i sengestalde er normalt ikke nær så arbejds- og tidskrævende som strøning<br />
i dybstrøelsesstalde, idet halmmængderne er langt mindre. Både rengøring<br />
og strøning skal foretages jævnligt af hensyn til sundhed og ammoniakfordampning.<br />
Normalt foretages strøning og rengøring i samme arbejdsgang. Dette kan<br />
enten gøres manuelt med en skraber og en vogn med finsnittet halm (gerne 2 til<br />
3 cm, for bedre gødningsgennemgang gennem spalter) eller savsmuld.<br />
I de senere år er der kommet en række små strø- og fejemaskiner på markedet,<br />
som laver et godt arbejde. De er meget arbejdsbesparende, men kræver en del<br />
gangplads mellem sengene. Ligesom man skal kunne komme ind i boksene udefra.<br />
Låger imellem boksene skal være nemme at håndtere. Det er vigtigt, at man sørger<br />
for, at dyrene har mulighed for at komme væk, så de ikke bliver trængt op i<br />
en blind gyde, når man kører rundt inde i boksen med strømaskinen.<br />
Vaskemure for enden af sengerækker er i vejen for fejemaskinerne. Derfor er det<br />
en fordel af lave disse ca. 30 cm kortere end sengen eller lave en udsparing i sengeafslutningen,<br />
se figur 12.<br />
Figur 12. Feje- og strømaskine.<br />
Anbefalede strømængder pr. dyr pr. dag til dybstrøelse og sengestalde, se tabel 6.<br />
Tabel 6. Anbefalede strømængder pr. dyr pr. dag.<br />
Vægt, kg 60 100 150 200 300 400 500<br />
Dybstrøelse 1,0 1,5 1,5 2,0 3,0 4,0 5,0<br />
Senge 0,1 0,15 0,2 0,2 0,2<br />
Ovenstående mængder gælder for anbefalede arealkrav og tørt strøelse. Strøelsesmængden<br />
forøges kraftigt ved mindre areal pr. dyr og ved fugtig strøelse.<br />
Mængden af halm reduceres også ved dybstrøelsesbokse med lang ædeplads, da<br />
en del gødning afsættes på spalterne/skrabegang.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
22
5.4 Gødningshåndtering<br />
Ved større bokse, egentlige hvileområder, bør boks og området omkring boksen<br />
være udformet, så det er muligt at anvende maskinkraft. Det skal dog være typer,<br />
der er tilpasset forholdene, for eksempel minilæsser til mindre bokse og læssemaskine<br />
(gummiged) til store bokse med gode adgangsforhold.<br />
I forbindelse med udmugning skal dyrene fjernes fra området, for eksempel til en<br />
tom boks, til ædepladsen eller til et område udenfor boksen.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Arbejdsrutiner og overvågning<br />
23
6. Staldsystemer - indretning og<br />
funktion<br />
Vedrørende mål og arealkrav for alle systemer henvises til kapitel 7.<br />
6.1 Hytter og bokse til flere kalve<br />
Kalvene går flere sammen i boks eller hytte med strøelse i hele arealet. Systemet<br />
kan anvendes til dyr fra en uge til seks måneder. Efter fire måneder kan der være<br />
behov for klovpleje på grund af manglende klovslid.<br />
Der er god mulighed for holdrift og rengøring mellem de enkelte hold. Ligeledes<br />
er der mulighed for at anvende store mængder halm til strøelse. Den øverste del<br />
af skillevæggene bør være åbne og foderskåle/-trug skal være syrefaste og aftagelige<br />
for rengøring. Fællesbokse skal være forsynet med høhæk.<br />
Bemærk!<br />
Individuel fodring med mælk er kun muligt med transponderstyret mælkeautomat.<br />
6.1.1 Fællesbokse<br />
Se illustration på figur 13.<br />
Figur 13. Fællesbokse med dybstrøelse.<br />
Der skal være gode adgangsforhold for både dyr og personale. Det er vigtigt, at<br />
håndtering af strøelse og gødning er let. Inspektions- og drivgang bag bokse anbefales.<br />
Boksene bør forsynes med gulvafløb til ajle og vaskevand fra rengøring.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
24
Til dyr over fire uger bør boksen forsynes med vandkop. Til mindre kalve skal der<br />
altid være vand i bunden af vandkoppen for at tilvænne dyrene til vandkop. Ved<br />
uisolerede stalde og hytter skal vandforsyningen frostsikres. Det kan være en fordel<br />
at placere vandet i forbindelse med forværket og skillelåger, specielt ved de<br />
mindre dyr, som kan have svært ved at nå vandtruget, hvis det er placeret over<br />
foderbordet.<br />
Generelt anbefales åbne skillevægge mellem boksene for at tilgodese dyrenes sociale<br />
behov, men af hensyn til ønske om nedsat smittespredning kan boksene forsynes<br />
med lukkede sider eventuelt ført til loftet.<br />
6.1.2 Fælleshytter<br />
Se illustration på figur 14.<br />
Figur 14. Fælleshytter med løbegård.<br />
Der er god mulighed for sektionering, da hytterne kan anbringes med stor afstand.<br />
Hytter bør have en lys farve for at undgå høje temperaturer om sommeren, og<br />
der skal være en justerbar ventilationsåbning.<br />
Hytter bør placeres på en tæt bund med afløb til opbevaringsanlæg (ajle-/gødningsbeholder),<br />
eller de kan placeres på en veldrænet jord og flyttes mindst hver<br />
anden måned.<br />
Det kan være en fordel at have en spuleslange eller højtryksrenser i nærheden af<br />
hytten.<br />
6.2 Strøede staldsystemer<br />
I strøede staldsystemer går dyrene i bokse med strøet hvileareal. Systemet er meget<br />
fleksibelt i udformning og derfor velegnet til indretning i eksisterende og<br />
uisolerede bygninger. Dog kræves der bygninger af en vis størrelse og højde. Systemet<br />
tillader stor aldersspredning i den enkelte boks, hvilket kan være en for-<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
25
del specielt i små besætninger. Der bør dog laves særskilt gruppe til løbekvier<br />
med mulighed for fiksering.<br />
Fodringsmæssigt er der mulighed for at have en ædeplads pr. dyr eller flere dyr<br />
om samme ædeplads, hvis der fodres efter ædelyst. Grovfoder kan eksempelvist<br />
tildeles på foderbord og kraftfoder i automater. Det anbefales, at der er frostsikret<br />
vandkop.<br />
Strøning kan ske ved brug af: Læssemaskine, (men mange låger skal åbnes/lukkes),<br />
strømaskine fra for eksempel fodergang eller strømaskine ophængt på<br />
hængebane eller hævet strøgang over boksene. Hvis der er strøelseslag (dybstrøelse)<br />
over 40 cm, kræves hævbare låger eller faste skillevægge.<br />
Ved anvendelse af lukkede skillevægge er der gode sektioneringsmuligheder ved<br />
strøede staldsystemer. Bemærk, at sektionsopdeling kræver adgang mellem sektioner.<br />
Afløbsriste skal kunne tåle overkørsel med læssemaskiner. Systemet kan<br />
anvendes uden støbt bund, men dette giver ofte problemer med opkørsel i forbindelse<br />
med udmugning. Der anbefales inspektions- og strøgang bag boksene.<br />
6.2.1 Fællesbokse med strøelse i hele arealet<br />
Der er et stort halmforbrug på grund af optrædning af strøelsen ved foderbordet.<br />
Der er ingen eller lille mulighed for klovslid, hvorfor klovpleje er nødvendig<br />
for dyr over fire måneder.<br />
Ved strøelseslag (dybstrøelse) tykkere end 40 cm kræves der hævbare krybber.<br />
Der er ingen mulighed for at fraseparere dyr ved rensning eller strøning.<br />
6.2.2 Fællesbokse med kort, ustrøet ædeplads<br />
Er defineret ved en boks med et strøelseslag eller dybstrøelse i hvilearealet. Dyrene<br />
står på en kort, hævet ædeplads og æder fra et foderbord, se figur 15.<br />
Figur 15. Fællesboks med kort, ustrøet ædeplads.<br />
I systemet er der mulighed for et vist klovslid. Ædepladsen skal normalt ikke renses,<br />
idet dyrenes trafik op og ned af ædepladsen er tilstrækkelig til at holde den<br />
ren. Dog kan dyr under 6 måneder have svært ved at holde ædepladsen fri for<br />
gødning og halm. Rensning af ædepladsen foregår normalt manuelt. I forbin-<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
26
delse med strøning kan dyrene fastholdes på ædepladsen ved brug af fanggitter<br />
eller låger. Kort ustrøet ædeplads giver mulighed for adgang til ædepladsen i<br />
hele boksens bredde. Ved strøelseslag (dybstrøelse) over 40 cm kræves brug af<br />
trappe eller rampe. Ved løbeboks bør der laves en længere repos for løbekvier af<br />
hensyn til inseminøren. Alternativt kan der laves en udstøbning på trinene.<br />
6.2.3 Fællesbokse med lang, ustrøet ædeplads<br />
Samme princip som for fællesbokse, blot med lang, hævet ædeplads, se figur 16.<br />
Figur 16. Fællesboks med lang, ustrøet ædeplads.<br />
Der er mulighed for klovslid, da ædepladsen kan udføres med spaltegulv eller<br />
fast gulv med skraber. I forbindelse med strøning kan dyrene fastholdes på ædepladsen<br />
ved brug af fanggitter eller låger.<br />
Ved strøelseslag (dybstrøelse) over 40 cm kræves brug af trappe eller rampe.<br />
Adgang til ædepladsen begrænses til en eller to adgange pr. boks. Ved spaltegulv<br />
på ædepladsen vil dette let kunne lukke på grund af halm. Spaltegulv er<br />
normalt kun anvendeligt, hvis der skrabes i gyllekanalerne.<br />
6.2.4 Trædeudmugning<br />
Trædeudmugning er defineret ved lang og hævet skrående strøelsesareal. Bunden<br />
af gødningsmåtten skrider efter omsætning ud på ædepladserne, se figur 17.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
27
Foderbord<br />
Foderbord<br />
Figur 17. Boks med trædeudmugning.<br />
Det er vanskeligt at få udskridningen af gødningsmåtten til at fungere korrekt,<br />
og det er vigtigt, at det strøede areal ikke er for bredt. Strøning kan være vanskeligt,<br />
da der ikke kan køres på måtten. Her er det optimalt med en strøgang<br />
bag boksen, da strøelsen skal placeres bagerst i boksen.<br />
Spaltegulv på ædepladserne anbefales ikke da den halmrige strøelse stopper<br />
dette. Ved fast gulv og skraber giver udskridningen en skæv belastning på skraberen,<br />
og der bør anvendes skrabning med traktor i dette system.<br />
Trædeudmugningen kræver en vis dimension af bygningen, men kan være en billig<br />
løsning i eksisterende bygninger.<br />
Trædeudmugning anbefales ikke ifølge ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />
stalde til kvæg, 2001”, da omtalte problemer med gødningsmåtten kan gøre det<br />
svært at holde dyrene rene og tørre.<br />
6.3 Staldsystemer med sengebåse<br />
Systemet er karakteriseret ved et hvileareal med sengebåse, se figur 18 og 19.<br />
Sengebåse er egnede til uisolerede bygninger, men mindre egnet til indretning i<br />
eksisterende bygninger på grund af faste mål til båselængder med mere. Der er<br />
mulighed for gruppeopdeling af dyrene.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Ædeplads med skraber<br />
Ædeplads<br />
Hvileareal med fald mod ædeplads<br />
Hvileareal<br />
Fald 5 cm pr. m<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
28
Foderbord<br />
Repos<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Alternativ vand<br />
Sengebåse<br />
B1 B2 B2 B2<br />
Fast<br />
mellemgitter<br />
Vand<br />
Sengebåse<br />
B2 B2 B2<br />
Skraber<br />
Skraber<br />
400 L1 L2 L3 L4<br />
L1 L2 L3 L4<br />
Leje<br />
Skraber Skraber<br />
Figur 18. Sengebåsestald med fast gulv og skraber.<br />
Figur 19. Sengebåsestald med spaltegulv.<br />
Systemet kan udformes med en ædeplads pr. dyr eller flere dyr om samme ædeplads<br />
ved fodring efter ædelyst. Hvis sengebåserækkerne er placeret på langs<br />
med foderbordet, giver en til to rækker sengebåse en ædeplads pr. dyr. Tre eller<br />
flere rækker sengebåse betyder flere dyr om samme ædeplads. Tre rækker sengebåse<br />
til køer og to rækker sengebåse til opdræt passer sammen i antal.<br />
Leje<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
29
Det er vigtigt, at båsebredde og -længde passer til den aktuelle størrelse af dyr,<br />
så beskidte sengebåse undgås. For at undgå store spring i bredderne på sengebåse<br />
kræves opdeling i minimum fire aldersgrupper, eksempelvis:<br />
3 til 8 måneder<br />
8 til 13 måneder<br />
13 til 18 måneder<br />
18 til 24 måneder<br />
Ved større besætninger anbefales inddeling i fire til seks grupper, og der anbefales<br />
en særskilt gruppe til løbekvier.<br />
Blinde ender i sengebåsestalde bør undgås, så dyrene altid kan komme væk. Ved<br />
mindre grupper af dyr med ensartede størrelser og korte blindgange kan brug af<br />
én tværgang accepteres. Ved større grupper og større aldersspredning anbefales<br />
to eller flere tværgange.<br />
Tildeling af strøelse kan ske ved brug af strømaskine eller vogn, og der skal være<br />
adgangslåger hertil. Gange og ædeplads kan forsynes med spalter eller fast gulv<br />
med skraber.<br />
Det anbefales, at vandforsyningen frostsikres i uisolerede stalde. Der skal være<br />
adgang til den enkelte boks via mandehul. Hvis lejet i sengebåse er fast gulv, bør<br />
der monteres måtter, madrasser eller et tykt lag strøelse.<br />
6.3.1 Fodersenge<br />
I fodersenge anvendes båsen både til hvile- og ædeplads, se figur 20. Der er én<br />
ædeplads pr. dyr. Fodersenge kan være en billig løsning til indretning i eksisterende<br />
stalde.<br />
Figur 20. Stald med fodersengebåse.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
30
Ved fodersenge kan det være problematisk at hæve sengene over gangarealet,<br />
idet dyrene ofte fikseres og insemineres i sengene. Gangarealet bag båsen kan<br />
være spaltegulv eller fast gulv med skraber. Vandtildeling skal ske fra kar i gangarealer.<br />
Fodersengestald er en god træningsstald for ungdyr, som skal videre til en sengestald,<br />
men fodersengene skal passe til dyrets vægt og størrelse, og det kræver, at<br />
dyrenes flyttes.<br />
Fodersengestald anbefales ikke ifølge ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde<br />
til kvæg, 2001”, men kan specielt i forbindelse med anvendelse af eksisterende<br />
stalde være et alternativ.<br />
6.3.2 Bindestald med båse<br />
Figur 21. Bindestald med båse.<br />
I bindestalde står dyrene opbundet, se figur 21. Systemet kan ikke anbefales, da<br />
det ikke honorerer tidens krav til øget dyrevelfærd på grund af begrænset bevægelsesmulighed<br />
og mulighed for hudpleje. Kortvarig opbinding kan dog være<br />
hensigtsmæssig for at vænne dyrene til håndtering og fiksering.<br />
Systemet kræver en isoleret bygning. Individuel tildeling af foder og vandkop til<br />
hver anden bås.<br />
Ved opbundne dyr er der stort arbejde med håndtering af dyr og renholdelse af<br />
dyr og båse. Der er god mulighed for opsyn. Bag dyrene kan der være gylleanlæg<br />
med riste eller grebning med skraber.<br />
Bemærk!<br />
Dyr under seks måneder må ikke bindes op.<br />
6.4 Fuldspaltebokse<br />
Dyrene går frit i en boks med spaltegulv i hele boksen. Ingen mulighed for brug<br />
af strøelse. Se figur 22.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
31
Figur 22. Fuldspalteboks.<br />
Systemet kan ikke anbefales, da det ikke honorerer tidens krav til dyrevelfærd.<br />
Ved fuldspaltebokse er der stor risiko for skader i form af tråd fra andre dyr eller<br />
belastning fra gulvet.<br />
Systemet kræver en isoleret bygning. Hver boks skal være forsynet med vandkop.<br />
Dyrene kan fodres på foderbord og/eller fra kraftfoderautomater. Der er god<br />
mulighed for opsyn af dyrene.<br />
6.5 Læskure<br />
System med fritstående eventuelt flytbart skur. Systemet er lukket på tre sider, se<br />
figur 23.<br />
b<br />
b<br />
Figur 23. Læskur.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Indgang<br />
Indgang<br />
Areal:<br />
xm²/dyr<br />
Port<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
32
Et læskur skal anvendes til udegående dyr i vinterperioden og kan anvendes i<br />
forbindelse med afgræsning.<br />
I nedenstående tabel ses muligheder for valg af forværk i forhold til dyrenes alder<br />
samt staldtype.<br />
Tabel 7. Staldtype og forværk<br />
Alder i måneder<br />
Staldtype 3 til 8 måneder 8 til 13 måneder 13 til 18 måneder 18 til 24 måneder<br />
Dybstrøelse Combilåge Combilåge Combilåge Combilåge<br />
uden ædeplads diagonal- Diagonal- Diagonal- Diagonal<br />
gitterlåger gitterlåger gitterlåger gitterlåger<br />
Dybstrøelse Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />
med kort u- Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />
strøet ædeplads Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />
gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />
Dybstrøelse Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />
med lang Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />
ædeplads Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />
gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />
Senge Kirkestole Kirkestole Fanggitter Kirkestole<br />
Fanggitter Fanggitter Fanggitter<br />
Diagonal- Diagonal- Nakkebom<br />
gitterlåger gitterlåger Diagonalgitterlåger<br />
Fodersenge Forværk er Forværk er Forværk er Forværk er<br />
indbygget indbygget indbygget i indbygget i<br />
i sengene i sengene sengene sengene<br />
Se illustrationer af forværk på figur 24-28.<br />
Figur 24. Fanggitter<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
33
Figur 25. Kirkestolelåger.<br />
Figur 26. Combilåger.<br />
Figur 27. Diagonalgitterlåger.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
34
Figur 28. Nakkebom.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldsystemer - indretning og funktion<br />
35
7. Anbefalinger på mål og arealer<br />
Anbefalinger for arealer for staldene er som tidligere nævnt afhængig af dyrenes<br />
vægt, i tabel 8 til 19 er anbefalinger for størrelse og mål på de forskellige<br />
staldsystemer vist.<br />
Tabel 8. Mål på fællesboks med et strøelseslag eller dybstrøelse. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning<br />
af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Legemsvægt fra kg<br />
Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />
Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,5 1,8 2,2 2,6 3,2 3,8 4,4 5,0<br />
Minimum højde af bokssider, meter*) 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3<br />
*) Højden måles fra overkant af strøelsesmåtte.<br />
Tabel 9. Mål på fællesboks med kort, ustrøet ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />
stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Legemsvægt fra, kg<br />
Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />
Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,7 1,9 2,3 2,7 3,4 4,2 4,8 5,4<br />
Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,4 1,6 1,9 2,2 2,7 3,3 3,8 4,3<br />
Minimum længde af kort<br />
ædeplads, meter (L***) 1,00 1,10 1,20 1,30 1,40 1,55 1,65 1,75<br />
Minimum højde af bokssider, meter*) 1,1 1,2 1,3<br />
Bredde af trappetrin, meter 0,40-0,50<br />
Højde af trappetrin, meter 0,15-0,20<br />
Højde af nederste trin, meter**) 0,30-0,60<br />
*) Højden måles fra overkant af strøelsesmåtte.<br />
**) Disse mål er samtidig maksimal niveauforskel mellem hvile- og ædeplads i bokse med et<br />
strøelseslag.<br />
***) Jævnfør figur 14.<br />
Tabel 10. Mål på fællesboks med lang, ustrøet ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af<br />
stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Legemsvægt fra, kg<br />
Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />
Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 1,7 1,9 2,4 2,9 3,7 4,4 5,2 5,6<br />
Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,2 1,4 1,7 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0<br />
Minimum højde af bokssider, meter *) 1,1 1,2 1,3<br />
Minimum længde af lang ædeplads, meter 1,6 1,8 2,0 2,2 2,4 2,6 2,8 3,0<br />
Minimum bredde af passage mellem<br />
hvileareal og ædeplads, meter **) 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,8<br />
Bredde af trappetrin, meter 0,40-0,50<br />
Højde af trappetrin, meter 0,15-0,20<br />
Anbefalinger på mål og arealer<br />
36
Tabel 11. Trædeudmugning. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 2. udgave, 1995).<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Største legemsvægt, kg<br />
200 300 400 500<br />
Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 2,7 3,4 4,05 4,7<br />
Minimum strøet areal, m 2 pr. dyr 1,80 2,20 2,60 3,00<br />
Maksimum længde på strøet areal, meter 3,80 4,20 4,60 5,00<br />
Minimum bredde af ædeplads meter pr. dyr* 0,40 0,50 0,55 0,60<br />
Minimum længde af ædeplads, meter pr. dyr 2,20 2,40 2,60 2,80<br />
Minimum højde af bokssider over strøelse/-bund, meter 1,30 1,30 1,30 1,30<br />
Maksimum højde af overkant krybbe/fodertrug, meter 0,55 0,55 0,60 0,60<br />
Adgang til ædeplads ** ** ** **<br />
Ca. hældning på bund under strøet areal, procent 5 5 5 5<br />
Kanthøjde mellem strøet areal/ædeareal, meter 0,20 0,20 0,20<br />
*) Ved restriktiv fodring.<br />
**) Hele boksbredden.<br />
Tabel 12. Mål på sengebåse. Længde og breddeangivelser refererer til figur 17 og 18. (<strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />
Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Legemsvægt fra kg 100 150 200 300 400 500<br />
Bredde (B2)*, minimum, meter 0,55 0,60 0,65 0,75 0,95 1,10<br />
Længde på båse (L2) 1,30 1,40 1,50 1,70 1,90 2,10<br />
Totallængde (L4) (for række mod væg),<br />
minimum, meter 1,50 1,60 1,70 1,95 2,15 2,40<br />
Totallængde (for række mod række) **,<br />
minimum, meter 1,40 1,50 1,60 1,80 2,00 2,25<br />
Nederste frontrør, højde over leje:<br />
- enten minimum, meter 0,55 0,58 0,62 0,69 0,73 0,76<br />
- eller maksimum, meter 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,10<br />
Brystplanke fra bagkant ***, +/- 0,05 meter 1,25 1,30 1,40 1,55 1,70 1,75<br />
Nakkebom fra bagkant, +/- 0,05 meter 1,20 1,25 1,35 1,50 1,55 1,60<br />
Nakkebom højde, +/- 0,05 meter 0,60 0,70 0,80 0,90 1,00 1,05<br />
Fald på sengebåsleje, procent, +/- 1 procent 5<br />
Lejets højde over gulv i gangareal ****, meter 0,15-0,25<br />
*) I sengebåse mod lukket sideadskillelse skal bredden øges med 10 procent.<br />
**) Forudsætter to rækker imod hinanden uden adskillelse fortil, som generer ungkvæget,<br />
når det skal rejse og lægge sig naturligt.<br />
***) Kan være nødvendigt ved fald på lejet under 4 procent, og/eller for at hindre ungkvæget<br />
i at lægge sig for langt fremme i båsene.<br />
****) Angiver højde på lejet over gulv, inklusive eventuel måtte eller madras.<br />
Tabel 13. Minimum gangbredder i meter. Længde og breddeangivelser refererer til figur 17 og 18.<br />
(<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Legemsvægt fra, kg 100 150 200 300 400 500<br />
Foderbord - væg 1,65 1,85 2,20 2,50 2,70 2,95<br />
Foderbord - sengebåse - en række (L1) 1,65 1,85 2,20 2,50 2,70 2,95<br />
Foderbord - sengebåse - to rækker 2,00 2,20 2,60 2,95 3,25 3,25<br />
Foderbord - sengebåse -<br />
tre rækker eller flere/dybstrøelse 2,10 2,35 2,80 3,15 3,50 3,60<br />
Sengebåse - sengebåse (L3) 1,10 1,20 1,30 1,50 1,90 2,20<br />
Sengebåse - væg (fri passage) 1,10 1,20 1,30 1,50 1,90 2,20<br />
Tværgange 1,00 1,00 1,00. 1,15 1,45 1,65<br />
Tværgange med drikkepladser<br />
inklusive vandkar (B1) 2,30 2,50 2,90 3,25 3,55 3,60<br />
Bredde på blindgange, minimum 1,35 1,50 1,75 2,00 2,20 2,35<br />
Anbefalinger på mål og arealer<br />
37
Tabel 14. Mål på fodersenge til opdræt. (Anbefalinger fra Faggruppe Kvæg).<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Største legemsvægt, kg<br />
200 300 400 500<br />
Sengebredde, meter 0,75 0,85 0,95 1,05<br />
Sengelængde, meter 1,25 1,40 1,55 1,70<br />
Tabel 15. Mål på båse til ungkvæg. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave,<br />
2001).<br />
Legemsvægt fra kg<br />
100 150 200 300 400 500<br />
Minimum båsebredde, meter 0,80 0,85 0,90 1,00 1,10 1,15<br />
Minimum båselængde, meter 1,25 1,30 1,40 1,55 1,70 1,75<br />
Tabel 16. Mål på fællesboks med fuldspaltegulv. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til<br />
kvæg, 2. udgave, 1995).<br />
Største legemsvægt, kg<br />
200 300 400 500<br />
Minimum boksareal, m 2 pr. dyr 2,00 2,40 2,80 3,00<br />
Minimum bredde af ædeplads, meter pr. dyr 0,40 0,50 0,55 0,60<br />
Minimum højde af bokssider, meter 1,20 1,30 1,30 1,30<br />
Tabel 17. Mål på læskure. Længde og breddeangivelser refererer til figur 23. (<strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />
Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Legemsvægt fra kg Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />
Areal af læskur, minimum, m 2 1,2 1,4 1,7 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0<br />
Bredde af indgang til læskur (b),<br />
minimum, meter* 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,8<br />
* Gælder for skure med indtil 15 dyr. I større skure bør der være flere eller bredere indgange.<br />
Anbefalinger på mål og arealer<br />
38
Følgende mål anbefales på ædeplads til ungdyr samt hvileareal og ædeplads til<br />
kødkvæg.<br />
Tabel 18. Plads og mål på ædeplads. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til kvæg, 3. udgave,<br />
2001).<br />
Legemsvægt fra, kg Under 60 60 100 150 200 300 400 500<br />
Krybbebagkant, højde over<br />
ædepladsniveau, meter 0,40 0,40 0,45 0,45 0,50 0,50 0,55 0,55<br />
Ædepladsbredde +/- 0,05 meter 0,30 0,30 0,35 0,40 0,50 0,55 0,60 0,65<br />
Krybbebundhøjde over ædepladsniveau,<br />
minimum, meter 0,15<br />
Krybbebredde, maksimum, meter 0,40 0,40 0,45 0,50 0,55 0,55 0,60 0,60<br />
Bredde af syrefast krybbeoverflade,<br />
minimum, meter 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80 0,85<br />
Øverste rør i forværket over ædeplads,<br />
minimum, meter 1,10 1,10 1,20 1,30 1,30 1,30 1,30 1,40<br />
Rumfang af krybbe, minimum, liter 15 15 20 25 30 35 40 40<br />
Æderepos* højde, maksimum, meter 0,10<br />
Æderepos* bredde, minimum, meter 0,40<br />
* Æderepos er en udstøbning i forbindelse med foderbordet. Denne repos skal have en<br />
hældning på 3 % bort fra foderbordet. Reposen må ikke være for smal, da dyrene så<br />
står bag denne, og det formindsker deres rækkevidde. Reposen må heller ikke være for<br />
bred, da dyrene så går på reposen, og der er stor risiko for gødning.<br />
Tabel 19. Anbefalede mål på ædeplads og hvileareal til kødkvæg. (<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning<br />
af stalde til kvæg, 3. udgave, 2001).<br />
Ædeplads, meter<br />
Bredde Kort Lang Hvileareal, m2 Fravænnede første års kalve,<br />
200-499 kg<br />
Andet års kalve,<br />
0,50-0,60 1,40-1,65 2,40-2,80 2,50-3,50<br />
300-699 kg<br />
Ungtyre,<br />
0,55-0,70 1,55-1,80 2,60-3,20 3,00-4,50<br />
200-599 kg 0,50-0,65 1,40-1,75 2,40-3,00 2,50-4,00<br />
Stude betragtes som ungkvæg med hensyn til arealkrav.<br />
Ved anvendelse af fuldstrøede bokse skal dybstrøelsesarealet være 20 % større,<br />
da dyrene står på måtten, når de æder.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Anbefalinger på mål og arealer<br />
39
8. Staldbygningen<br />
8.1 Gødningshåndtering<br />
Ramper til brug ved udmugning skal være brede nok til den maskine, der ønskes<br />
anvendt til arbejdet.<br />
Rampen må have en stigning på maksimalt 17 %, men der anbefales maksimum<br />
15 %. Rampen skal ligeledes udføres med en skridhæmmende, rillet overflade.<br />
Rampen skal falde mod alle sider eller sikres med mur til de sider, hvor der ikke<br />
ønskes udkørsel.<br />
Rampen kan placeres inde i bygningen, hvor den så optager en del af hvilearealet<br />
i den boks, den er placeret i.<br />
Rampen kan også placeres udenfor bygningen. Med udvendig placering tager<br />
den ikke noget af hvileområdet, og da porten placeres i bunden af området, kan<br />
denne løsning være med til at sikre en tilstrækkelig fri åbning i porten ind til hvileområdet.<br />
Minimum 350 cm er ønskeligt til de store læssemaskiner. En ulempe<br />
ved udvendig placering er, at der falder regn på området, og at dette vand ender<br />
i det strøede hvileområde. Det er dog ikke store mængder, forudsat at man sørger<br />
for at få det omgivende terræn til at falde bort fra rampen. En rampe på 5×4<br />
meter vil opsamle ca. 16 m 3 vand pr. år. Dette vil ved et hvileområde på for eksempel<br />
200 m 2 svare til et samlet årligt vandlag på 8 cm.<br />
Ved indretning og placering af trapper og ramper skal der i videst muligt omfang<br />
tages hensyn til brugen af læssemaskine, så der ikke bliver områder, der er vanskelige<br />
at komme til.<br />
8.1.2 Gangarealer<br />
Mellem båserækker kan vælges et spaltegulv med tilhørende kanal under eller et<br />
fast gulv med skridsikker overflade og mekanisk rensning.<br />
Tværgange mellem båserækker kan forsynes med spaltegulv med tilhørende kanal<br />
under eller med fast gulv.<br />
Generelt skal der tages hensyn til, at gødning fra opdræt som følge af fodringssystem<br />
og brug af halmstrøelse er mere tørt end gødning fra køer og dermed<br />
også er mere vanskeligt at håndtere i flydende form.<br />
Ved brug af spaltegulv skal der enten være en skraber under gulvet, der afleverer<br />
til tværkanal, et kraftigt bagskylleanlæg, der kan skylle til tværkanal, eller der<br />
skal etableres rundløb med tilhørende omrører.<br />
Der kan opnås mere rene overflader og dyr ved at installere en skraber ovenpå<br />
spaltegulvet.<br />
Ved fast gulv kan der til udmugning anvendes en skraber monteret på minilæsser<br />
eller traktor, eller der kan anvendes mekanisk skraberanlæg med wiretræk, trækstang<br />
med hydraulisk stempel eller gearmotor med tandstang. Ved alle systemer<br />
afleveres gødningen til tværkanal. Ved brug af minilæsser, traktor med mere kan<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
40
kanalen afdækkes med meget åben rist (færist), der kan køres over. Ved brug af<br />
skraber afleveres direkte i åben kanal.<br />
Der kan også, som for køer, anvendes et ”drænet” gulv kombineret med skraber,<br />
se figur 29.<br />
Figur 29. Drænet gulv.<br />
Tværkanalen skal udformes, så der kan omrøres og bagskylles for at sikre, at det<br />
er muligt at pumpe gyllen videre til gyllebeholderen.<br />
For at gøre det nemmere at håndtere gyllen anbefales det at tilføre ekstra vand<br />
til anlægget, for eksempel i form af overfladevand fra ensilageplads.<br />
Tværgange med og uden spaltegulv skal altid renses med håndkraft. Ved placering<br />
af vandkar på tværgangen kan den øgede trafik og vandspild medvirke til at<br />
gøre renholdelsesarbejdet lidt mindre.<br />
8.1.3 Ædepladsen<br />
På ædepladsen kan vælges mellem spaltegulv med tilhørende kanal under eller<br />
fast gulv med ”profileret” overflade og mekanisk rensning.<br />
Udformning, muligheder for rensning etc. som angivet i foranstående afsnit.<br />
I stalde med strøet hvileareal anbefales ædeplads med fast gulv, da dyrene slæber<br />
så store mængder halm med til ædepladsen, at åbningerne i et spaltegulv vil<br />
lukke til.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
41
8.2 Eksempler på anvendelse af eksisterende<br />
bygninger<br />
Eksisterende bygninger kan med fordel udnyttes som stalde til kalve og ungdyr.<br />
Dog afhænger bygningens anvendelighed af:<br />
Alder og vedligeholdelsestilstand. Gamle og dårligt vedligeholdte bygninger<br />
vil ikke være økonomisk forsvarlige at ombygge.<br />
Bygningens dimensioner såsom længde, bredde, væghøjde med mere.<br />
Der er ofte problemer med at opnå en optimal indretning kombineret med<br />
maksimal udnyttelse ved brug af eksisterende bygninger.<br />
Der er ofte problemer med at opnå optimalt staldrumfang og optimal ventilation<br />
ved eksisterende bygninger med fladt loft.<br />
Eksisterende stolperækker med tilhørende dragere begrænser indretningsmulighederne,<br />
da de som regel skal stå i samme linie også efter ombygningen.<br />
Bygningens placering, sammenbygning med andre bygninger etc. gør, at det<br />
ofte er umuligt senere at foretage en udvidelse ved forlængelse.<br />
En eksisterende bygning kan have en placering, der gør det absolut ønskeligt<br />
at bevare den. I sådanne tilfælde kan en ikke optimal løsning være bedre,<br />
end at bygningen ikke udnyttes.<br />
På figur 30 og 31 kan du se eksempler på ombygning af eksisterende stalde.<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Fodergang<br />
Figur 30. Ombygning fra fuldspaltebokse til bokse med sengebåse.<br />
Staldtype<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Figur 30 viser ny indretning af stald med bokse med sengebåse. På figur 30 er der<br />
lavet tværstillede sengebåserækker. Ændringen er sket inden for den oprindelige<br />
stalds eksisterende rammer med en reduktion i antallet af staldpladser.<br />
Kapacitet<br />
Figur 30: 66 pladser.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Anvendelig til ombygning af eksisterende stald til opdræt med bokse forsynet<br />
med fuldspaltegulv.<br />
Kan anvendes til små hold.<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Sengebåse<br />
Staldbygningen<br />
42
Ulemper<br />
Store spring i båsebredde fra gruppe til gruppe = store (uhomogene) grupper<br />
Løsninger, der giver lange rækker sengebåse, medfører, at der ikke er en<br />
ædeplads pr. dyr, så valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />
Blinde ender i alle grupper.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen så godt som muligt.<br />
Det kan være et problem med de store spring.<br />
Figur 31. Udvidelse af stald ved hjælp af stikspær.<br />
På figur 31 ses en udvidelse af stald ved hjælp af stikspær. Udvidelse med stikspær<br />
kræver, at båsemål tilpasses spærafstanden. Alternativt placeres der ingen<br />
sengebåse ved stålrammerne, og der monteres en sengebøjle på hver side af<br />
spærret.<br />
Staldtype<br />
Sengebåsestald med gennemgående foderbord og spalter på alle dyrenes gangarealer.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
43
Kapacitet<br />
Sengebåsene er opdelt i fire størrelser, henholdsvis:<br />
18 båse på: 105 × 220 cm<br />
20 båse på: 105 × 200 cm<br />
23 båse på: 84 × 190 cm<br />
23 båse på: 84 × 170 cm<br />
I alt: 84 pladser<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Anvendelig ved ombygning af eksisterende stald til opdræt med bokse forsynet<br />
med fuldspaltegulv.<br />
Gode muligheder for tilsyn.<br />
Ulemper<br />
Der er ikke maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Indretningen kræver en bygningsudvidelse uden samtidig at give flere pladser.<br />
Kræver eksisterende stald med stor sidehøjde.<br />
Mange staldsystemer kan anvendes i forbindelse med ombygning af en eksisterende<br />
stald, for eksempel er bokse med strøet hvileareal er en fleksibel løsning.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
44
8.3 Eksempler på nye bygninger<br />
På figur 32 til 45 ses eksempler på stalde til kalve- og ungdyr.<br />
Staldtype<br />
Trerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. Der er spalter på alle<br />
dyrenes gangarealer. I den ene ende af stalden er der disponibelt areal, som for<br />
eksempel kan anvendes til foderlagre med mere.<br />
Kapacitet<br />
Der er i alt 112 sengebåse.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />
hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Enkelt række sengebåse giver mulighed for fleksibel inddeling af dyrene med<br />
en flytbar låge.<br />
Ulemper<br />
12 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />
med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
12 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
31 sengebåse<br />
Fodergang<br />
12 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
Figur 32. Trerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />
Gylleomrører<br />
Foder m.m.<br />
Staldbygningen<br />
45
Stalde til ungkvæg<br />
14 sengebåse 13 sengebåse 13 sengebåse 12 sengebåse<br />
Skraber<br />
10 sengebåse 9 sengebåse 9 sengebåse 9 sengebåse<br />
Skraber<br />
Ædeplads<br />
Udvendigt foderbord<br />
Figur 33. Torækket sengebåsestald med udvendigt foderbord.<br />
Staldtype<br />
Torækket sengebåsestald med udvendigt foderbord. Dyrenes gangarealer er faste<br />
og med skrabeanlæg.<br />
Kapacitet<br />
Der er i alt 89 sengebåse.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />
hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Ubegrænset foderbordsbredde.<br />
Det kan være en fordel at have en tværkanal i begge ender, især ved brug af<br />
linespilsanlæg.<br />
Der er god mulighed for ventilering af bygning.<br />
Ulemper<br />
Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />
med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Meget åben bygning med mulighed for problemer med for eksempel fastfrosset<br />
gødning kan forekomme allerede tidligt i en periode med frost.<br />
Der kan opstå stort foderspild, når og hvis der kommer meget vand på foderbordet.<br />
Bygningen placeres, så foderbordet så vidt muligt kommer til at ligge i læ og<br />
er mindst muligt udsat for regn kombineret med vind.<br />
Staldbygningen<br />
46
Stalde til ungkvæg<br />
12 sengebåse 12 sengebåse 12 sengebåse<br />
Skraber<br />
8 sengebåse 8 sengebåse 8 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
Ædeplads<br />
Foderbord<br />
Ædeplads<br />
Deltaskraber<br />
Skraber<br />
11 sengebåse 11 sengebåse 9 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
Skraber<br />
Figur 34. Firerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />
Staldtype<br />
Skraber<br />
13 sengebåse<br />
Firerækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. På dyrenes gangarealer<br />
er der fast støbt gulv med skrabeanlæg.<br />
Kapacitet<br />
Der er i alt 134 sengebåse.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />
hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Bygningen kan laves mere lukket end figur 33, og dermed er der mindre risiko<br />
for, at der opstår problemer med frost.<br />
Det kan være en fordel at have en tværkanal i begge ender, især ved brug af<br />
linespilsanlæg.<br />
Ulemper<br />
Brug af to rækker sengebåse med kun én tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />
med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Staldbygningen<br />
47
28400<br />
3000<br />
5150<br />
3000<br />
3250<br />
Stalde til ungkvæg<br />
3000<br />
1600 1600 2300 1600<br />
7 enkeltbokse<br />
7x1300 = 9100<br />
3fællesbokse<br />
4x3000 = 9000<br />
12 sengebåse<br />
12x1150 = 13800<br />
62500<br />
2fællesbokse 6 sengebåse<br />
11 sengebåse<br />
6x1150 = 6900 11x1100 = 12100<br />
Foder tilberedening m.m.<br />
Mælkeautomat<br />
7 enkeltbokse<br />
7 enkeltbokse<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
6 sengebåse<br />
16 sengebåse<br />
16 sengebåse<br />
16x700 = 11200<br />
22 sengebåse<br />
2x750 + 20x700 = 15500<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
17 sengebåse<br />
20x1100 = 18700<br />
11 sengebåse<br />
Fodergang<br />
14 sengebåse<br />
14 sengebåse<br />
19x800 = 11200<br />
20 sengebåse<br />
20x800 = 16000<br />
Figur 35. Seksrækket sengebåsestald med gennemgående foderbord.<br />
Staldtype<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
17 sengebåse<br />
17x1000 = 17000<br />
11 sengebåse<br />
11x1000 = 11000<br />
11 sengebåse<br />
14 sengebåse<br />
14 sengebåse<br />
14x900 = 12600<br />
20 sengebåse<br />
20x900 = 18000<br />
Seksrækket sengebåsestald med gennemgående foderbord. I den ene ende af<br />
stalden er der 21 enkeltbokse til kalve, fodertilberedningsplads, to fællesbokse<br />
med mælkeautomat og tre fællesbokse.<br />
Kapacitet<br />
21 kalve i strøede enkeltbokse.<br />
36 pladser i strøede fællesbokse (kalve).<br />
252 pladser i sengebåse (opdræt), et dyr pr. ædeplads.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Der er mulighed for at fraskille småkalve i sektion for sig selv ved brug af lukket<br />
skillemur mod afdelingen med sengebåse.<br />
Det er nemt at flytte dyr fra afdeling med små dyr til afdeling med store dyr.<br />
Ulemper<br />
Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />
valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Det store rumfang og den lille varmeproduktion i afdelingen med småkalve<br />
kan give ventilationsmæssige problemer, hvis man søger at holde en høj temperatur<br />
ved at lukke for luften, i stedet kan for eksempel anvendes en form<br />
for delvis overdækning.<br />
2100 1800 3800 3000<br />
4620 3300<br />
4500 2200 2500<br />
Vandkar<br />
Vandkar<br />
Staldbygningen<br />
48
24300<br />
6500<br />
3000<br />
3000 4000<br />
7200<br />
2200 2200<br />
4400<br />
Stalde til ungkvæg<br />
42 senge til<br />
48 senge til<br />
små kvier<br />
små kvier<br />
0,92 X 1,9 meter 0,81 X 1,7 meter<br />
49 båse til store<br />
kvier 1,02 X 2,20 m<br />
foderbord<br />
Figur 36. Sengebåsestald med tværstillede sengebåse.<br />
Staldtype<br />
54400<br />
dybstrøelse til<br />
45 kalve<br />
op til ca 6 mdr.<br />
48 båse til højdrægtige<br />
kvier 1,20 X 2,30 (2,50) m<br />
4600 2200<br />
Sengebåsestald med tværstillede sengebåse. Der er gennemgående foderbord i<br />
hele staldens længde og spalter på alle dyrenes gangarealer. Der er dybstrøelsesareal<br />
til kalve op til ca. seks månder.<br />
Kapacitet<br />
Stalden har fire forskellige båsestørrelse, fordelt på følgende måde:<br />
48 båse på 1,20 × 2,30<br />
49 båse på 1,02 ×2,20<br />
42 båse på 0,92 × 1,90<br />
48 båse på 0,81 × 1,70<br />
og plads til 45 kalve op til seks måneder i dybstrøelsesafdelingen.<br />
Det vil sige, der er i alt 232 pladser i stalden.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Er velegnet ved ombygning fra indretning med dybstrøelse og lang, ustrøet<br />
ædeplads.<br />
Ulemper<br />
Der er store spring i båsebredde fra gruppe til gruppe = store (uhomogene)<br />
grupper.<br />
Løsninger, der giver lange rækker sengebåse, medfører, at der ikke er en<br />
ædeplads pr. dyr, så valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />
Blinde ender i alle grupper.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen så godt som muligt.<br />
Det kan give problemer med de store spring.<br />
2500<br />
Staldbygningen<br />
49
Stalde til ungkvæg<br />
12 sengebåse 12 sengebåse 12 sengebåse<br />
Skraber<br />
8 sengebåse<br />
8 sengebåse 8 sengebåse 8 sengebåse<br />
11 sengebåse<br />
15 sengebåse<br />
Figur 37. Femrækket sengebåsestald.<br />
Staldtype<br />
Ædeplads<br />
Foderbord<br />
Ædeplads<br />
Deltaskraber<br />
8 sengebåse<br />
Skraber<br />
15 sengebåse<br />
Skraber<br />
11 sengebåse<br />
Skraber<br />
8sengebåse<br />
9 sengebåse<br />
13 sengebåse<br />
Femrækket sengebåsestald med et gennemgående foderbord midt i stalden. På<br />
dyrenes gangarealer er der fast gulv med skraber. Sengebåsene kan opdeles i<br />
seks hold/fodergrupper.<br />
Kapacitet<br />
165 kvier.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
To rækker sengebåse giver maksimal udnyttelse af pladsen ved foderbordet,<br />
hvis der ønskes en ædeplads pr. dyr for eksempel ved kvier i den kritiske periode.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Alle ungdyr i samme stald som køerne.<br />
Ulemper<br />
Brug af to rækker sengebåse med kun en tværgang pr. gruppe kan give problemer<br />
med, at svage dyr fanges i den blinde ende.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Staldbygningen<br />
50
Figur 38. Trerækket sengebåsestald.<br />
Staldtype<br />
Stalden er indrettet med 148 sengebåse fordelt på tre rækker. Der er et gennemgående<br />
foderbord med to rækker sengebåse på den ene side af foderbordet og<br />
en række sengebåse på den anden. Sengebåsene kan opdeles i seks hold. I den<br />
ene ende af stalden er der indrettet fire fællesbokse med strøelse til 100 til 200<br />
kg’s kalve. I den modsatte side af kalveboksene er der indrettet et areal til opbevaring<br />
af foder og strøelse samt et teknikrum.<br />
Kapacitet<br />
39 kalve.<br />
148 kvier.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Sengebåse til ungdyr er bedst, hvis dyrene skal videre til et system med<br />
sengebåse.<br />
Det er nemt at flytte dyr.<br />
En ædeplads pr. dyr.<br />
Ulemper<br />
Dyrene skal flyttes ofte, så bås og dyr passer sammen i størrelse.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
51
Stalde til ungkvæg<br />
Vand Vand Vand<br />
9 fodersengebåse 1 2 fodersengebåse<br />
Foderbord<br />
9 fodersengebåse 1 2 fodersengebåse<br />
Vand Vand Vand<br />
Figur 39. Fodersengebåsestald.<br />
Staldtype<br />
Torækket fodersengebåsestald med spaltegulv på dyrenes gangarealer. Der er<br />
gennemgående foderbord.<br />
Kapacitet<br />
42 pladser.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Anvendelig til ombygning af eksisterende bindestald, også med fladt loft og<br />
stolperækker.<br />
Ulemper<br />
Den samme båselængde til alle dyr i den samme række.<br />
Dyrene ligger og æder i den samme bås. Det kan give problemer med tilsmudsning<br />
og efterfølgende renholdelse.<br />
Staldbygningen<br />
52
Anbefales ikke i henhold til ”<strong>Danske</strong> anbefalinger, Indretning af stalde til<br />
kvæg”.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen<br />
Vandkar/-kopper skal placeres på væg modsat båsene.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Fællesboks til opdræt.<br />
Kælvningsboks + ammekøer (ammetanter).<br />
Lang ustrøet ædeplads<br />
12 kalvebokse<br />
Strøede fællesbokse<br />
opdræt 6-14 uger<br />
ca. 50 pladser.<br />
Figur 40. Staldanlæg med strøelse eller dybstrøelse og lang, ustrøet ædeplads.<br />
Staldtype<br />
Stalden er en dybstrøelsesstald med fællesbokse både med og uden lang, ustrøet<br />
ædeplads.<br />
Kapacitet<br />
Der er plads til 92 stk. opdræt i alderen 6 til 26 måneder i strøede fællesbokse<br />
med lang, ustrøet ædeplads og ca. 50 stk. opdræt i alderen 6 til 14 uger i strøede<br />
fællesbokse. Endvidere er der 12 enkeltbokse til kalve og 5 henholdsvis<br />
kælvningsbokse eller bokse til ammekøer.<br />
Fordele<br />
Boksene kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />
Der er mulighed for klovslid på ædepladsen.<br />
Dyrene kan være på ædepladsen i forbindelse med udmugning.<br />
Flytning af dyr fra boks til boks sker via ædepladsen.<br />
Ulemper<br />
Stort halmforbrug til strøelse, mindst ved boks med ædeplads, størst ved boks<br />
uden ædeplads.<br />
Vandkar er placeret i område med megen trafik.<br />
For lidt disponibel plads, især ved enkeltbokse, til mælkevogn, spande redskaber,<br />
strøelse med mere.<br />
Er mindre egnet, når dyrene senere skal opstaldes i system med sengebåse.<br />
Småkalve udsættes for stor smitterisiko (fra tre sider).<br />
Staldbygningen<br />
53
Stalde til ungkvæg<br />
Hvileareal med dybstrøelse<br />
Rampe<br />
Hvileareal med dybstrøelse<br />
Kort ustrøet ædeplads<br />
Kort ustrøet<br />
ædeplads<br />
Udvendigt foderbord<br />
Udv. foderbord<br />
Figur 41. Staldanlæg med dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads og udvendigt foderbord.<br />
Staldtype<br />
Stalden er med dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads og udvendigt<br />
foderbord.<br />
Staldbygningen<br />
54
Kapacitet<br />
Ca. 180 pladser.<br />
Fordele<br />
Der er mulighed for klovslid på ædepladsen.<br />
Ubegrænset bredde på foderbord.<br />
Boksene kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />
Med en ædeplads pr. dyr og fanggitter kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />
med udmugning.<br />
Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />
Billig stald at opføre.<br />
God til økologi.<br />
Ulemper<br />
Stort halmforbrug til strøelse, mere end figur 40 med lang ædeplads.<br />
Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />
med udmugning.<br />
Hvis boksen ikke indrettes til det med ekstra låger, skal flytning af dyr fra<br />
boks til boks ske via foderbordet eller ved brug af de noget uhåndterlige låger<br />
på hvilearealet. Et tip kunne være at sætte en sokkelblok ned midt gennem<br />
boksene. Dels til at støbe stolperne fast i og dels til at styre skovlen på<br />
læssemaskinen når måtten ryddes.<br />
Er mindre egnet, når dyrene senere skal opstaldes i system med sengebåse.<br />
Der kan opstå stort foderspild, når og hvis der kommer meget vand på foderbordet.<br />
Bygningen placeres, så foderbordet så vidt muligt kommer til at ligge i læ og<br />
mindst muligt udsat for regn kombineret med vind.<br />
Håndtering af enkeltdyr er lidt vanskeligt, det kan dog løses med lille fangboks.<br />
Der bliver kørsel på måtte ved strøning.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
55
Figur 42. Stald med dybstrøelsesbokse.<br />
Staldtype<br />
Stalden er indrettet med dybstrøelsesbokse og kort, ustrøet ædeplads med fast<br />
gulv. Der er gennemgående foderbord i midten af stalden. Stalden kan inddeles<br />
i 14 bokse.<br />
Kapacitet<br />
100 kvier.<br />
Fordele<br />
Strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelse.<br />
Med en ædeplads pr. dyr kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />
med udmugning.<br />
Flytning af dyr via ædeplads er muligt ved brug af ekstra låger.<br />
Ulemper<br />
Stort halmforbrug.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
56
Stalde til ungkvæg<br />
Dybstrøelse<br />
Trappe<br />
Ædeplads<br />
Foderbord<br />
7 sengebåse 7 sengebåse 6 sengebåse 7 sengebåse<br />
7 sengebåse 7 sengebåse 6 sengebåse 7 sengebåse<br />
10 sengebåse 10 sengebåse 9 sengebåse 10 sengebåse<br />
Figur 43. Kombineret stald, dybstrøelse med kort, ustrøet ædeplads og tre rækker sengebåse<br />
Staldtype<br />
Stalden er en kombineret stald med henholdsvis dybstrøelsebokse med kort,<br />
ustrøet ædeplads og tre rækker sengebåse. I afsnittet med sengebåse er der spalter<br />
på alle dyrenes gangarealer. Der er gennemgående foderbord i hele staldens<br />
længde.<br />
Kapacitet<br />
Ca. 100 pladser i dybstrøelsesbokse.<br />
93 sengebåse.<br />
Fordele<br />
De strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />
Med en ædeplads pr. dyr og fanggitter kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse<br />
med udmugning.<br />
Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />
Lille halmforbrug til strøelse i sengebåse ved de største dyr.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Ulemper<br />
Stort halmforbrug til strøelse i strøede bokse hos de mindste dyr.<br />
Stort halmforbrug til strøelse.<br />
Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />
med udrensning.<br />
Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />
valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />
Blinde ender ved gruppeopdeling med kun en tværgang pr. gruppe.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Staldbygningen<br />
57
Stalde til ungkvæg<br />
Foderbord<br />
19 sengebåse 18 sengebåse<br />
21 sengebåse<br />
22 sengebåse<br />
14 sengebåse 17 sengebåse<br />
12 sengebåse 13 sengebåse<br />
12 sengebåse 13 sengebåse<br />
Foderbord<br />
8 sengebåse<br />
12 sengebåse<br />
19 sengebåse<br />
13 sengebåse<br />
13 sengebåse<br />
420<br />
Fællesbokse<br />
Fællesbokse<br />
Enkeltbokse<br />
Figur 44. Femrækket sengebåsestald med to gennemgående foderborde i hver side af stalden.<br />
Staldtype<br />
Femrækket sengebåsestald med to gennemgående foderborde i hver side af stalden.<br />
På dyrenes gangarealer er der spaltegulve. I den ene ende af stalden er der<br />
otte fællesbokse og 32 enkeltbokse.<br />
Kapacitet<br />
0-2 måneder: 32 pladser i enkeltbokse.<br />
2-8 måneder: 80 pladser i fællesbokse.<br />
8-9,5 måneder: 20 pladser i sengebåse à 0,7 meter.<br />
9,5-11 måneder: 20 pladser i sengebåse à 0,7 meter<br />
11-14 måneder: 40 pladser i sengebåse à 0,8 meter.<br />
14-17 måneder: 40 pladser i sengebåse à 0,9 meter.<br />
17-20 måneder: 38 pladser i sengebåse à 0,95 meter.<br />
20-22 måneder: 43 pladser i sengebåse à 1,0 meter.<br />
22-24 måneder: 45 pladser i sengebåse à 1,1 meter.<br />
Fordele<br />
Lille halmforbrug til strøelse.<br />
Der er ingen problemer med for lidt klovslid.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Der er mulighed for at fraskille småkalve i en sektion for sig selv ved brug af<br />
lukket skillemur mod afdelingen med sengebåse.<br />
Der er mulighed for, at alt-ind-alt-ud-princippet benyttes i kalvestalden.<br />
En ædeplads pr. dyr i den kritiske periode med mulighed for restriktiv fodring,<br />
øvrige grupper med reduceret foderbord og fodring efter ædelyst.<br />
Dyrenes opholdsområde er fjernet fra ydervæggen.<br />
Det er nemt at flytte dyr fra afdelingen med små dyr til afdelingen med store<br />
dyr.<br />
Der er ingen trafik på tværs af foderborde, (foderborde langs ydervægge).<br />
Ulemper<br />
Brug af tre rækker sengebåse medfører, at der ikke er en ædeplads pr. dyr, så<br />
valg af fodringsprincip skal tilpasses hertil.<br />
Blinde ender i gruppen med to rækker sengebåse.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og bås altid passer sammen.<br />
Det store rumfang og den lille varmeproduktion i afdelingen med småkalve<br />
kan give ventilationsmæssige problemer, hvis man søger at holde en høj tem-<br />
peratur ved at lukke for luften. I stedet kan for eksempel anvendes en form<br />
for delvis overdækning.<br />
Det kan være svært at overskue dyrene, kræver hyppigt tilsyn.<br />
20<br />
Staldbygningen<br />
58
Figur 45. Kombineret sengebåse- og dybstrøelsesstald.<br />
Staldtype<br />
Stalden er indrettet med fire dybstrøelsesbokse med kort, ustrøet ædeplads på<br />
den ene side af et gennemgående foderbord. På den anden side af foderbordet<br />
er der en boks med 26 sengebåse til de største kvier og goldkøer, 15 enkeltbokse<br />
til kalve, et servicerum og tre bokse med dybstrøelse og kort, ustrøet ædeplads til<br />
de mindre kalve.<br />
Kapacitet<br />
11 goldkøer<br />
99 kvier<br />
15 kalve<br />
Fordele<br />
De strøede bokse kan anvendes til dyr i varierende størrelser.<br />
Med en ædeplads pr. dyr kan dyrene være på ædepladsen i forbindelse med<br />
udmugning.<br />
Flytning af dyr fra boks via ædepladsen er muligt ved brug af ekstra låger.<br />
Lille halmforbrug til strøelse i sengebåse.<br />
Sengebåse til ungdyr er mest egnet, når de efterfølgende skal videre til system<br />
med sengebåse.<br />
Ulemper<br />
Stort halmforbrug til strøelse i strøede bokse.<br />
Ved mindre end en ædeplads pr. dyr skal alle boksene tømmes samtidigt i forbindelse<br />
med rensning.<br />
Dyrene skal flyttes så ofte, at dyr og båse passer sammen i størrelse.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Staldbygningen<br />
59
Litteraturliste<br />
Anonym 1995. Tværfaglig rapport: Indretning af stalde til kvæg – <strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />
2. udgave, Landbrugets Rådgivningscenter, pp 192.<br />
Anonym 2000. Fangefolde og indhegning til kvæg. Landbrugets Rådgivningscenter,<br />
pp. 26.<br />
Anonym 2001. Tværfaglig rapport: Indretning af stalde til kvæg – <strong>Danske</strong> anbefalinger,<br />
3. udgave Landbrugets Rådgivningscenter, pp 114.<br />
Anonym 2001. Vandforsyning i kvægstalde. <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong> <strong>Kvægstalde</strong>.<br />
Anonym 1999. Gødningshåndtering i løsdriftsstalde. <strong>Danske</strong> <strong>bygningskonsulenter</strong><br />
<strong>Kvægstalde</strong>, pp 42.<br />
Anonym 2002. Håndbog i kvæghold. Landbrugets Rådgivningscenter. pp. 199.<br />
Boologisk selskab, 2003. Bilag fra seminar 11-12 april. Salmonella Dublin – kan<br />
den bekæmpes, pp. 74.<br />
FarmTest nr. 15. Aktivitetsmålere. Dansk Landbrugsrådgivning, Landscenteret,<br />
Byggeri og Teknik. pp. 82.<br />
Kurå, B & Pedersen, J. 2003. Energibevidst projektering i Landbruget/belysning.<br />
Teknologisk institut og Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, pp. 4.<br />
Morsing S., Zhang G. og Strøm J. S. 1999. Naturlig ventilation af stalde: Dimensionering,<br />
Grøn Viden nr. 13. Danmarks JordbrugsForskning, Forskningscenter Bygholm,<br />
6 pp.<br />
Stalde til ungkvæg<br />
Litteraturliste<br />
60