Dansk Branchekode - Mzes

88 Fremstillingsvirksomhed
Nace
Rev. 2
DB07
10.7 Fremstilling af bageri- og dejprodukter
Denne gruppe omfatter fremstilling af bageriprodukter, pasta og nudler samt lignende
produkter
10.71 Fremstilling af brød; fremstilling af friske kager, tærter mv.
10.71.10 Industriel fremstilling af brød; kager mv.
Omfatter:
- Brødfabrikker
- Industriel fremstilling af brød, kager, tærter mv.
- Fremstilling af frosne bagervarer: pandekager, vafler, rundstykker mv.
Omfatter ikke:
- Fremstilling af friske bageriprodukter, jf. 10.71.20
- Fremstilling af pasta, jf. 10.73.00
- Opvarmning af bageriprodukter til umiddelbart forbrug, jf. hovedgruppe 56
10.71.20 Fremstilling af friske bageriprodukter
Omfatter:
- Fremstilling af friske bagervarer:
• Brød og rundstykker
• Frisk bagværk, kager, tærter mv.
• Tortillaer
Omfatter ikke:
- Fremstilling af ”tørre” bagervarer, jf. 10.72.00
- Industriel fremstilling af brød, kager, tærter mv., jf. 10.71.10
- Fremstilling af pasta, jf. 10.73.00
- Opvarmning af bageriprodukter til umiddelbart forbrug, jf. hovedgruppe 56
10.72 Fremstilling af tvebakker og kiks; fremstilling af konserverede kager,
tærter mv.
10.72.00 Fremstilling af tvebakker og kiks; fremstilling af konserverede kager,
tærter mv.
Omfatter:
- Fremstilling af tvebakker, kiks og andre ”tørre” bagervarer
- Fremstilling af konserverede kager, tærter mv.
- Fremstilling af snacks (småkager, kiks, saltstænger mv.), baseret på søde eller
saltede dejvarer
Omfatter ikke:
- Fremstilling af kartoffelsnacks, jf. 10.31.00