Dansk Branchekode - Mzes

Nace
Rev. 2
DB07
10.85 Fremstilling af færdigretter
Fremstillingsvirksomhed 91
Denne undergruppe omfatter fremstilling af færdige (dvs. tilberedte, krydrede og
forkogte) retter i frosset eller vakuumpakket form eller på dåse. Disse retter pakkes og
mærkes almindeligvis med henblik på videresalg.
Denne undergruppe omfatter ikke tilberedning af mad til umiddelbar fortæring, såsom
i restauranter. For at være en ret skal maden indeholde mindst to forskellige
ingredienser (undtagen krydderier o.l.).
10.85.00 Fremstilling af færdigretter
Omfatter:
- Fremstilling af færdigretter
- Fremstilling af kød- og fjerkræretter
- Fremstilling af fiskeretter, herunder ”fish and chips”
- Fremstilling af grøntsagsretter
- Fremstilling af pizzaer
- Fremstilling af pastaretter
Omfatter ikke:
- Fremstilling af frisk mad eller mad med mindre end to ingredienser, se
korresponderende branchekode i hovedgruppe 10
- Fremstilling af letfordærvelige færdige fødevarer, jf. 10.89.00
- Detailhandel med færdigretter i forretninger, jf. 47.11, 47.29.00
- Engroshandel med færdigretter, jf. 46.38.90
- Cateringvirksomhed, jf. 56.21.00
10.86 Fremstilling af homogeniserede produkter og diætmad
10.86.00 Fremstilling af homogeniserede produkter og diætmad
Omfatter:
- Fremstilling af fødevarer med specielle ernæringsmæssige egenskaber:
• Modermælkserstatninger
• Tilskudsblandinger baseret på mælk og andre tilskudsblandinger
• Babymad
• Kaloriefattige produkter og slankeprodukter til vægtkontrol
• Diætmad til særlige medicinske formål
• Produkter med lavt indhold af natrium, herunder salte med lavt natriumindhold og
natriumfrie salte
• Glutenfrie produkter
• Ernæringsprodukter til øget muskelarbejde, især til sportsudøvere
• Fødevarer til personer med forstyrrelser i kulhydratmetabolismen (diabetes)