Nr. 03-2010 - Bryggebladet
Nr. 03-2010 - Bryggebladet
Nr. 03-2010 - Bryggebladet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BRYGGEKAGER<br />
Kageorgie hos Tobis<br />
<strong>Bryggebladet</strong>s »koffeinleverandør«<br />
Tobias Faber,<br />
som driver Tobis Café, arrangerer<br />
fi re »Vi elsker<br />
kage-dage« hver søndag i<br />
februar.<br />
Den ene dag er jo desværre<br />
allerede overstået<br />
– til glæde for omkring 30<br />
gæster og en hund. Men<br />
kageorgiet bliver gentaget<br />
de kommende tre søndage<br />
i februar.<br />
Det sker mellem klokken<br />
15 og 17 den 14., 21. og 28.<br />
februar. Det koster 130 kroner<br />
at være med, men så er<br />
der også kager og kaffe eller<br />
te ad libitum. Opfordringen<br />
fra Tobias lyder: »Lad<br />
være med at spise frokost<br />
inden!« Der vil være en halv<br />
snes forskellige hjemmebagte<br />
kager på de hellige<br />
søndage.<br />
Tilmelding til de øvrige<br />
søndage er en god idé – i<br />
cafeen eller på Facebook. ljg<br />
Hver TIRSDAG aften: Stegt flæsk med hvide kartofler<br />
og persillesovs samt surt. Ad libitum 96,-<br />
Hver TORSDAG aften: Dagens fisk dagspris<br />
Tjek vores daglige menu<br />
(10:00 - 21:30)<br />
Tirs 9. feb. Stegt flæsk<br />
med persillesovs ad libitum 96,-<br />
Ons 10. feb. Musaka<br />
med blandet salat<br />
Tors 11. feb. Stegte skaldyr<br />
med pasta i tomatsauce, hertil<br />
blandet salat pyntes med blåmuslinger<br />
109,-,<br />
Fre 12. feb.<br />
Pocheret unghanebryst<br />
med sauté af porre og champignon,<br />
serveres med paprikasauce<br />
og kartoffelbåde 119,-<br />
Lør 13. feb. Grilltallerken<br />
med grillspyd af køfte og kylling,<br />
hertil tzatziki samt bagt kartoffel<br />
med kryddersmør 129,-<br />
Søn 14. feb.<br />
Bryggens biksemad<br />
med spejlæg og bearnaisesauce<br />
99,-<br />
Celine her er kræsen. Hun spiser kun croissanter, men duften<br />
af kager fi k alligevel hendes mund til at løbe i vand.<br />
Man 15. feb. Frikadeller<br />
med stuvet hvidkål agurkesalat og<br />
hvide kartofler 109,-<br />
Tirs 16. feb. Stegt flæsk<br />
med persillesovs ad libitum 96,-<br />
Ons 17. feb. Medisterpølse<br />
med brun sovs, råstegte kartofler<br />
og grønlangkål, rødbeder i tern<br />
109,-<br />
Tors 18. feb.<br />
Klassisk kogt torsk<br />
med hvide kartofler sennepsauce<br />
samt dagens garniture 119,-<br />
Fre 19. feb. Vildtragout<br />
med kartoffelmos og rodfrugter<br />
129,-<br />
Lør 20. feb. Flæskesteg<br />
med rødkål, hvide kartofler, hertil<br />
brun sovs og agurkesalat 119,-<br />
Søn 21. feb.<br />
Bryggens biksemad<br />
med spejlæg og bearnaisesauce<br />
99,-<br />
Man 22. feb. Krebinetter<br />
med råstegte kartofler brun sovs<br />
samt dagens garniture 99,-<br />
Tirs 23. feb. Stegt flæsk<br />
med persillesovs ad libitum 96,-<br />
Ons 24. feb. Ungarsk gullash<br />
med ris og blandet salat 96,-<br />
Tors 25. feb. Rødspætte<br />
smørstegt, med hvide kartofler<br />
blandet salat og brunet smør 119,-<br />
Fre 26. feb.<br />
Helstegt lammekølle<br />
med med puré af gulerod samt bagt<br />
kartoffel med kryddersmør, hertil<br />
coleslawsalat 129,-<br />
Vi serverer også dagens ret ud af huset<br />
Bestilling på tlf. 32540082<br />
Café og restaurant<br />
Kulturhuset Islands Brygge<br />
Islands Brygge 18<br />
www.bryggens.dk<br />
Bordbestilling: 32 54 00 82<br />
Åbningstider:<br />
Køkken: 10.30-21.30<br />
Cafeens åbningstider følger<br />
husets arrangementer<br />
(Der tages forbehold for prisændringer)<br />
(Der tages forbehold for prisændringer)<br />
Vinothek Marquart er en kombination<br />
af vinbar og vinforretning.<br />
Kom forbi – køb et glas vin<br />
– du bestemmer selv størrelsen<br />
(3, 6, eller 12 cl.)<br />
THORSHAVNSGADE 24<br />
BRYGGEKULTUR<br />
Da det også er en vinforretning er priserne på glassene<br />
langt under restaurants og vinbar priser.<br />
Desuden kan der bestilles lukkede vinsmagninger f.eks. som<br />
start på en festlig aften eller hvis man ønsker mere viden om<br />
østrigske vine.<br />
TLF.: 40 56 74 27<br />
TLF.: 32 52 32 02