01.09.2013 Views

DANSK LAM a.m.b.a - fåreavlernes eget ... - LandbrugsInfo

DANSK LAM a.m.b.a - fåreavlernes eget ... - LandbrugsInfo

DANSK LAM a.m.b.a - fåreavlernes eget ... - LandbrugsInfo

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Fremtiden for lammeproduktionen<br />

Afsætning<br />

Formand Svend-Erik Svenningsen,<br />

Dansk Lam


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Formål med Dansk Lam amba:<br />

Selskabets formål er på bedst mulig måde at<br />

afsætte andelshavernes produktion af slagtelam<br />

og slagtefår i levende, slagtet eller forædlet<br />

tilstand, samt at sikre en stabil afsætning året<br />

rundt til den bedste gennemsnitlige pris.<br />

Dansk Lam amba er etableret i samarbejde med<br />

Landsforeningen Dansk Fåreavl. Dansk Lam er<br />

100% ejet af andelshaverne


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Dansk Lam amba<br />

Markedsvej 4-6,<br />

9600 Aars<br />

Tlf. 99 98 97 80 Mail: info@dansklam.dk<br />

www.dansklam.dk<br />

Forretningsfører: Lotte Marcussen<br />

Åbningstider: mandag-torsdag 08:00 – 16:00<br />

fredag 08:00 – 14:00


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Bestyrelse:<br />

Formand Svend-Erik Svenningsen, Vinderup<br />

Næstfmd. Arne Marcussen, Aars<br />

Sekretær Lone Prisak, Harndrup<br />

Medlem Palle Straus, Fårevejle<br />

Medlem Harald B. Jepsen, Esbjerg<br />

Forretningsfører: Lotte Marcussen, Aars


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Ansvarsområder i bestyrelsen<br />

Fastlæggelse af notering<br />

Kontor, personale, administration<br />

Budgetopfølgning, økonomi<br />

Leverandører og andelshavere<br />

Vognmænd<br />

Partnere til færdigfodring<br />

Partnere til afsætning<br />

Markedsføring og produktionskoncept<br />

Udvikling, visioner ….


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Andelshavere og leverandører<br />

Pr. 1. januar 2003: (ca. 13.500 lam årligt + får)<br />

- 150 andelshavere<br />

- 13 øvrige leverandører<br />

Pr. 1. februar 2004: (ca. 16.000 lam årligt + får)<br />

- 161 andelshavere<br />

- 47 øvrige leverandører


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Notering<br />

Åben notering 1 uge frem<br />

Basisnotering pr. kg. slagtet vægt<br />

Tillæg/fradrag efter kvalitet, mængde og<br />

område<br />

Levende notering for store leverancer – er<br />

bundet 100% til basisnoteringen<br />

Partnerne betaler lovpligtig afgiftsfond<br />

Efterbetaling til andelshaverne<br />

Adm. tillæg pr. kg finansierer driften<br />

Transporttillæg finansierer vognmændene


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Målsætninger og fokusområder<br />

Vi mangler flere andelshavere og leverandører!<br />

Vi ønsker en størrelse, der er ledende på<br />

markedet – målet er mindst 30.000 lam i 2006<br />

Vi vil fokusere på forædling i 2004 i samarbejde<br />

med partnere<br />

Vi vil til stadighed fokusere på at være den mest<br />

konkurrencedygtige leverandør af Danske Lam<br />

Vi gør det let at være partner til Dansk Lam<br />

Vi indgår ikke partnerskaber med partnere, der er<br />

i direkte konkurrence på samme marked.


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Markedet<br />

Avler Avler Avler Avler Avler Avler Avler Avler Avler<br />

Dansk Lam amba<br />

Partner (slagtning / afsætning) Partner (slagtning / afsætning)<br />

Muslimske forbrugere Danske forbrugere<br />

Partner strategi


<strong>DANSK</strong> <strong>LAM</strong> a.m.b.a<br />

- <strong>fåreavlernes</strong> <strong>eget</strong> afsætningselskab<br />

Fremtiden<br />

Mindre lam til det muslimske marked<br />

Større lam til det danske marked via opskæring<br />

Ensartede råvarer (racer og vægt)<br />

Flere leverancer i 2. kvartal<br />

Mere fokus på avlen mod den ”færdige vare”<br />

Øge avlernes viden om færdigfodring<br />

Forbedre avlernes vurdering af ”slagteklare lam”<br />

Stabil afsætning giver nye og større avlere<br />

Stabil afsætning giver tryghed og frigør tid til fokus på<br />

fåreavl

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!