Nr. 15-2010 - Bryggebladet
Nr. 15-2010 - Bryggebladet
Nr. 15-2010 - Bryggebladet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5. OKTOBER <strong>2010</strong><br />
Politihunde finder forbrydere<br />
Af Yvonne Walsh<br />
redaktion@bryggebladet.dk<br />
Politihunden Cujo løber<br />
og springer ivrigt rundt på<br />
græsplænen, mens den gør<br />
og hurtigt kommer tilbage<br />
med politiassistent Jesper<br />
Demants nøgler.<br />
– Den er bare en glad<br />
hund. Når jeg er derhjemme<br />
med min hund, så kravler<br />
ungerne rundt og hiver den<br />
i halen. Men når jeg så tager<br />
den med på arbejdet, jamen<br />
så er der ikke nogen, der<br />
skal hive den i halen, siger<br />
Jesper Demant.<br />
Han forklarer, at en politihund<br />
skal kunne adskille<br />
leg og arbejde. Alle politihunde<br />
bor hjemme hos en<br />
politibetjent og skal også<br />
kunne fungere som familiehunde.<br />
Snusearbejde<br />
– Vi skal have en hund, der<br />
er sund oppe i hovedet, siger<br />
han. Så selvom Cujo,<br />
der tidligere har været tjenestehund<br />
på Grønland, har<br />
navn til fælles med »Dræberhunden<br />
Cujo« i Stephen<br />
Kings gyserroman, så er<br />
dens opgave at lede efter<br />
spor og finde bortkomne eller<br />
efterlyste personer.<br />
– Hvis gamle fru Hansen<br />
farer vild ude i skoven, kan<br />
den bruges til at finde hende<br />
eller til at fange røvere,<br />
når de løber fra et gerningssted.<br />
Det, vi hovedsageligt<br />
bruger den til, det er snusearbejdet,<br />
siger Jesper Demant.<br />
– Man plejer at sætte det<br />
sådan op, at hvis et menneskes<br />
lugtesans er et frimærke,<br />
så er en hunds lugtesans<br />
ligesom en fodboldbane,<br />
fortæller han.<br />
Cujo er en patruljehund<br />
og hører til kategori 2, så<br />
den må klare alle opgaver<br />
på nær drab, særlig farligt<br />
røveri og voldtægt.<br />
Hunde-kategorier<br />
– Der har været hundeafdeling<br />
herude siden 1940’erne,<br />
hvor politiet først begyndte<br />
at have hunde med på arbejdet,<br />
fortæller Lars Lundberg,<br />
mens han viser rundt.<br />
På Artillerivej 129 har politiet<br />
cirka 40 hunde, som<br />
er delt op i tre kategorier:<br />
Kategori 1 er det fineste,<br />
da de kan finde alt muligt<br />
forskelligt: blod, sæd med<br />
mere. Kategori 2 deltager<br />
i eftersøgninger og bliver<br />
sat til at lede efter spor,<br />
når der for eksempel har<br />
været skyderier. Kategori<br />
3 er med til for eksempel at<br />
fange forbrydere, der løber<br />
fra gerningsstedet, forkla-<br />
rer politikommissær Lars<br />
Lundberg.<br />
Foruden de 40 hunde råder<br />
det københavnske politi<br />
også over ti narkohunde og<br />
ti sprængstofshunde.<br />
Grisebiler<br />
En række biler med plads<br />
til to hunde i båse bagi og<br />
en hvid bil med låger langs<br />
siden står parkeret udenfor<br />
bygningen.<br />
– Det er dem, vi kalder<br />
grisebiler. Der kan sidde<br />
seks hunde og politifolk,<br />
men vi kommer ikke seks<br />
hunde i dem mere. Bilerne<br />
er simpelthen for små til,<br />
at der kan sidde så mange<br />
personer i dem, så nu er der<br />
fire eller fem hunde, når vi<br />
kører ud til en indsats, siger<br />
Lars Lundberg.<br />
Når politiet har indsatsudstyr<br />
på, så er det bedst kun<br />
at være to betjente bagi grisebilen.<br />
Politihundene bliver ikke<br />
bare brugt til snusearbejdet,<br />
men også ved fodboldkampe,<br />
optøjer og ved store<br />
demonstrationer som under<br />
klimatopmødet. Så kører<br />
grisebilerne ud sammen<br />
med hollænderbilerne, og<br />
hundene bliver stillet op på<br />
linje og brugt til at spærre<br />
af med.<br />
– Så skal man altså være<br />
2. SEKTION<br />
Gennem tykt og tyndt. Den<br />
seksårige politihund Cujo bor<br />
og arbejder sammen med politiassistent<br />
Jesper Demant.<br />
Foto: Yvonne Walsh<br />
Med en lugtesans to millioner gange bedre end et menneskes er politihunde<br />
vigtige, når politiets jager røvere eller skal finde bortkomne personer.<br />
modig, hvis man render<br />
igennem dem. De sørger for<br />
arbejdsro til delingerne, siger<br />
Lars Lundberg.<br />
FAKTA OM<br />
POLITIHUNDE<br />
■ Grå schæferhunde bliver<br />
brugt som politihunde. De er<br />
sværere at se i mørke. Der er<br />
en til to af dem i hvert kuld af<br />
schæferhunde.<br />
■ En politihund skal træne<br />
hele tiden. En gang om året<br />
skal den til mønstring for at<br />
vise, om kvaliteten er i orden.<br />
Amarone-tilbud<br />
Seriani, Delle Valpolícella<br />
Classico 2004<br />
Kr. 395<br />
(Normalt kr. 595)<br />
Årets julefrokost på Prego<br />
Vi har allerede udsolgt de<br />
første datoer.<br />
Vi leverer også hos Dem.<br />
Få brochure på buffet og anretninger<br />
på telefonnummer:<br />
51 29 36 16<br />
Familiemiddag ved stort bord<br />
10-16 personer i eget lokale<br />
BRYGGEBLADET<br />
ALLEHELGENS AFTEN<br />
søndag d. 31/10<br />
Den aften hvor hekse, genfærd og mørkets magter er løs (halloween)<br />
Her server vi en skrækkelig menu:<br />
Pumpkins Soup serveres med leverpølse og ristede kærner<br />
Okse-tornadas med foie gras, syltede svampe og portvinsky<br />
Ananas Carpaccio med chokolademusse<br />
Kr. 275 pr. person<br />
Mandag til lørdag<br />
serverer vi også:<br />
Aftenens to-retters<br />
Kr. 145<br />
Aftenens hovedret<br />
Kr. 125<br />
Brygge-gryde<br />
Svinemørbrad, cocktail-<br />
pølser, stegte pølser, bacon,<br />
champignon, perleløg og ris<br />
Kr. <strong>15</strong>5<br />
AKTIVITETER I NOVEMBER<br />
JULEØLSMAGNING torsdag d. 4/11<br />
i samarbejde med Holte Vinhandel<br />
Her skal vi smage seks juleøl primært fra små danske bryggerier<br />
samt nyde en 3-retters øl-menu:<br />
Rødbedemarineret laks på sprød salat og krydderurtecreme<br />
Øl-braiseret oksecouvette med honningglaserede rodfrugter,<br />
pommes rösti og sky<br />
Øllebrød serveret med røget dyrekølle og syltede svampe<br />
Danske oste med pocheret pære<br />
Kr. 425 pr. person<br />
MORTENS AFTEN<br />
torsdag d. 11/11<br />
Hvidvinsdampet laks<br />
Med hummercreme på sprød salat<br />
Andesteg<br />
Serveres med syltede pærer,<br />
brune og hvide kartofler og franske kartofler,<br />
portvinsauce<br />
Gammeldaws æblekage<br />
Kr. 265 pr. person<br />
HUSK: SØNDAGSBUFFET<br />
Vi starter kl. 11 med en brunchbuffet<br />
og glider stille og roligt over i en<br />
middelhavsinspireret frokostbuffet<br />
Kr. 99 pr. person<br />
LØRDAGSFROKOST<br />
Frokost anretning med graved laks, hjemmerørt skaldyrsalat,<br />
Seranoskinke, Coritzopølse, lun mørbrad med champignon à la creme,<br />
2 slags, oste samt salat<br />
Kr. 95<br />
Laksesnitte med rævesauce, svinemørbrad med champignon à la creme<br />
inklusiv lille fad eller sodavand<br />
Kr. 89<br />
Brasserie PREGO<br />
Islands Brygge 33<br />
Tlf. 32 54 11 11<br />
3