Nr. 7-2009 - Bryggebladet
Nr. 7-2009 - Bryggebladet
Nr. 7-2009 - Bryggebladet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
BRYGGELIV<br />
Thiims ting sælges<br />
Med isenkræmmer Vilhelm<br />
Thiims nylige død, forsvinder<br />
også butikken gradvist.<br />
I lørdags startede salget af<br />
ting og sager fra det righoldige<br />
lager. Der var rift om<br />
indholdet, og folk stod til ti-<br />
Hver TIRSDAG aften: Stegt flæsk med hvide kartofler<br />
og persillesauce samt surt. Ad libitum 96,-<br />
Hver TORSDAG aften: Dagens fisk dagspris<br />
Tjek vores daglige menu<br />
(10:00 - 21:30)<br />
MAN 27. Hakkebøf<br />
serveres med bløde løg, sovs,<br />
hvide kartofler og surt 89,-<br />
TIRS 28. Stegt flæsk 96,-<br />
ONS 29. Tagliatelle<br />
serveres med rejer og peberfrugt 89,-<br />
TORS 30. Fiskefilet<br />
Florentine med salat 119,-<br />
FRE 1. Braiseret lammekølle<br />
med mos 98,-<br />
LØR 2. Steak<br />
serveres med portobello, selleripure,<br />
råstegte kartofler og rødvinssky 129,-<br />
SØN 3. Kyllingebryst<br />
citrus- og timianmarineret,<br />
lagt på bulgur og urter 89,-<br />
der som sild i en tønde for at<br />
købe el-pærer, kaffetragte,<br />
glasskåle og mere eller mindre<br />
udefi nerbare objekter.<br />
Den lille håndfuld mænd<br />
bag disken havde travlt.<br />
»Ikke græde«, lyder det på<br />
MAN 4. Kylling i karry<br />
serveret med ris 94,-<br />
TIRS 5. Stegt flæsk 96,-<br />
ONS 6. Brændende kærlighed<br />
94,-<br />
TORS 7. Dagens fisk<br />
serveres med saltbagt selleri,<br />
asparges og cremesauce 119,-<br />
FRE 8. Mørbradbøffer<br />
med bløde løg, champignoncreme<br />
og hvide kartofler 99,-<br />
LØR 9. Braiserede svinekæber<br />
med perlebyg, blommer og urter<br />
119,-<br />
SØN 10. Grønsagslasagne<br />
serveres med aubergine, squach og<br />
peberfrugt 84,-<br />
et tidspunkt fra en af ekspedienterne,<br />
da en kunde siger, at<br />
det er lidt mærkeligt at købe<br />
Hr. Thiims ting, og han ikke<br />
selv er der. Andre kunder er<br />
tydeligvis blot kommet forbi<br />
ved en tilfældighed, og en<br />
MAN 11. Chili con carne<br />
serveres med ris 86,-<br />
TIRS 12. Stegt flæsk 96,-<br />
ONS 13. Frikadeller<br />
med stuvet savoykål, citrus og<br />
hvide kartofler 89,-<br />
TORS 14. Dampet torsk<br />
med fennikel, ris, kerner og urter,<br />
hertil safransauce 119,-<br />
FRE 15. Spaghetti<br />
med cherrytomater, persille,<br />
hvidløg og gedeost 96,-<br />
Vi serverer også dagens ret ud af huset<br />
Bestilling på tlf. 32540082<br />
Café og restaurant<br />
Kulturhuset Islands Brygge<br />
Islands Brygge 18<br />
www.bryggens.dk<br />
Bordbestilling: 32 54 00 82<br />
Åbningstider:<br />
Køkken: 10.30-21.30<br />
Cafeens åbningstider følger<br />
husets arrangementer<br />
(Der tages forbehold for prisændringer)<br />
Foto: Ricardo Ramirez<br />
af dem kan ikke helt forstå,<br />
hvorfor han ikke kan få et<br />
komplet camping-gassæt,<br />
når nu der er en gasfl aske.<br />
Salget af porcelæn foretages<br />
ved en senere lejlighed.<br />
mh<br />
Bagdøren<br />
Bagdøren<br />
BRYGGEKULTUR<br />
Kødannelse til<br />
kagehimmelen<br />
Håndværkets Hus på gaden<br />
Islands Brygge huser et par<br />
håndfulde organisationer,<br />
og blandt dem er der »Bagere-<br />
og konditormestre i<br />
Danmark«. En dag om året<br />
stiller de lokale bager- og<br />
konditormestre deres kunnen<br />
til rådighed og bager op<br />
mod 50.000 kager i de danske<br />
storbyer, heriblandt på<br />
Bryggen.<br />
Og for den beskedne<br />
sum af 50 kroner kan ka-<br />
Den 1. Maj åbner Café Alma “Bagdøren” som bliver vores nye take away<br />
Den 1. Maj åbner Café Alma “Bagdøren” som bliver vores nye take away<br />
Den<br />
forretning.<br />
forretning.<br />
1. Maj åbner<br />
Konceptet<br />
Konceptet<br />
Café Alma<br />
bliver<br />
bliver<br />
“Bagdøren”<br />
mad af høj<br />
mad af høj<br />
som<br />
kvalitet<br />
kvalitet<br />
bliver<br />
til<br />
til<br />
vores<br />
finanskrisepriser<br />
finanskrisepriser<br />
nye take away<br />
forretning. Konceptet bliver mad af høj kvalitet til finanskrisepriser<br />
Menukortet bliver småt men godt<br />
Menukortet bliver småt men godt<br />
Menukortet bliver småt men godt<br />
Aftenens ret kr. 65 med dagens kartoffel kr. 85<br />
Aftenens ret kr. 65 med dagens kartoffel kr. 85<br />
Aftenens ret kr. 65 med dagens kartoffel kr. 85<br />
Almas old fashioned burger kr. 85<br />
Almas old fashioned burger kr. 85<br />
Almas old fashioned burger kr. 85<br />
Desserter kr. 20-40<br />
Desserter kr. 20-40<br />
Desserter kr. 20-40<br />
Vi vil også tilbyde enkelte forretter og salater<br />
Vi vil også tilbyde enkelte forretter og salater<br />
Vi vil også tilbyde enkelte forretter og salater<br />
Vi glæder os til at åbne bagdøren for dig<br />
Vi glæder os til at åbne bagdøren for dig<br />
Vi glæder os til at åbne bagdøren for dig<br />
Bagdøren - mad lige hjem i stuen<br />
Bagdøren<br />
Bagdøren<br />
-<br />
mad<br />
mad<br />
lige<br />
lige<br />
hjem<br />
hjem<br />
i<br />
stuen<br />
stuen<br />
Egilsgade 22, tlf: 32543204, www.bagdøren.dk<br />
Egilsgade 22, tlf: 32543204, www.bagdøren.dk<br />
Egilsgade 22, tlf: 32543204, www.bagdøren.dk<br />
geglade danskere erhverve<br />
sig en billet til Kagens<br />
Dag, hvor man kan smage<br />
på et større antal af konditorernes<br />
fristelser.<br />
Alle indtægter fra dagen<br />
går ubeskåret til Børnecancerfonden.<br />
Sidste år<br />
blev der solgt 800 billetter<br />
på 20 minutter. Køen<br />
i år var lige så lang. Folk<br />
vil bare ind og spise kager<br />
i lange baner. Vi siger velbekomme!<br />
ljg<br />
Foto: ljg
Change language