lige muligheder for alle – altid - Fleksicurity
lige muligheder for alle – altid - Fleksicurity
lige muligheder for alle – altid - Fleksicurity
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tema: Projekt Bybi<br />
14 <strong>Fleksicurity</strong> nr. 16 2011<br />
Det summer på<br />
Sundholm<br />
En god ide, en socialøkonomisk tankegang og et ukueligt ”drive” har givet<br />
Projekt Bybi en flyvende og en <strong>for</strong>rygende start i København. Nu summer honningbierne<br />
fem <strong>for</strong>skel<strong>lige</strong> steder i byen, og ledige får helt nye <strong>muligheder</strong> <strong>for</strong><br />
meningsfyldt arbejde.<br />
Tekst: Mikael Hasle,<br />
Foto: Anne-Dorte Boa Kock<br />
onningbien er en truet art i hele<br />
Europa <strong>–</strong> primært på grund af pesticider, sygdomme<br />
og klima<strong>for</strong>andringer. Der<strong>for</strong> er det sikrere <strong>for</strong> bierne<br />
at være i storbyen, <strong>for</strong> her er der ingen bønder, der<br />
sprøjter med giftige og miljøfar<strong>lige</strong> sprøjtemidler,<br />
samtidig med at der er masser af blomster i parker,<br />
haver og altankasser.<br />
Bæredygtig biavl<br />
Den ægte danske bihonning af ren nektar er ved at<br />
blive udkonkurreret af bil<strong>lige</strong> honningtyper fra Kina<br />
og Mexico <strong>–</strong> og det er ærgerligt, mener fagfolk og<br />
ægte honningelskere.<br />
Englænderen Oliver Maxwell er 33 år, antropolog og<br />
ophavsmand til Projekt Bybi, der nu er i fuld gang med<br />
at introducere 3.000.000 nye indbyggere i storbyen.<br />
Projektet har til <strong>for</strong>mål at udnytte de miljømæssige,<br />
sociale og økonomiske <strong>for</strong>dele ved bæredygtig biavl<br />
og honningproduktion i København. Det skal ske<br />
ved at skaffe flere bier til byen og oplyse borgerne<br />
om, hvordan de kan passe bedre på miljøet ved at<br />
passe på bierne.<br />
Ingen offentlig støtte<br />
Bybi er organiseret som en socialøkonomisk virksomhed,<br />
som skal stå <strong>for</strong> opstilling af bistader og <strong>for</strong> indsamling,<br />
slyngning og salg af honning. I modsætning<br />
til mange andre socialøkonomiske virksomheder er<br />
Bybis drift uafhængigt af offentlig støtte <strong>–</strong> projektet<br />
finansieres via partnerskaber og af sponsorer.<br />
<strong>–</strong> Vi har blandt andet fået støtte af <strong>for</strong>skel<strong>lige</strong> lokale<br />
fonde, som har finansieret vores udstyr, og af Aktivitetscenter<br />
Sundholm, som stiller lokalerne gratis<br />
til rådighed <strong>for</strong> os, <strong>for</strong>tæller Oliver Maxwell.<br />
<strong>–</strong> Til gengæld tilbyder vi arbejde til brugere eller<br />
beboere fra Sundholm. Vi oplærer dem som biavlerassistenter,<br />
så de senere kan skabe sig et udkomme<br />
som selvstændige biavlere. På den måde<br />
kan de være med til at videreføre den danske honningproduktion.<br />
Oliver Maxwell er manden bag<br />
Projekt Bybi i København.<br />
<strong>Fleksicurity</strong> nr. 16 2011 15
Change language