Kødindtaget i Danmark og dets betydning for ernæring og sundhed ...
Kødindtaget i Danmark og dets betydning for ernæring og sundhed ...
Kødindtaget i Danmark og dets betydning for ernæring og sundhed ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Kødindtaget</strong> i <strong>Danmark</strong> <strong>og</strong> <strong>dets</strong> <strong>betydning</strong> <strong>for</strong> <strong>ernæring</strong> <strong>og</strong> <strong>sundhed</strong><br />
FødevareRapport 2002:20<br />
1. udgave, oktober 2002<br />
Copyright: Fødevaredirektoratet<br />
Oplag: 500 eksemplarer<br />
Tryk: Schultz B<strong>og</strong>tryk<br />
ISBN: 87-91189-58-6<br />
ISSN: 1399-0829<br />
Forsidefoto: Fødevaredirektoratet<br />
Pris: Kr. 145,00<br />
Rapporten findes i elektronisk <strong>for</strong>m på adressen:<br />
www.foedevaredirektoratet.dk<br />
Fødevaredirektoratet<br />
Mørkhøj Bygade 19, DK-2860 Søborg<br />
Tlf. +45 33 95 60 00, fax +45 33 95 60 01<br />
Prissatte publikationer kan købes i b<strong>og</strong>handelen eller hos:<br />
<strong>Danmark</strong>.dk<br />
Tlf. 1881 (<strong>Danmark</strong>)<br />
Tel. +45 35 45 00 00 (International calls)<br />
E-post: Sp@itst.dk<br />
www.netb<strong>og</strong>handel.dk<br />
Fødevaredirektoratet er en del af Ministeriet <strong>for</strong> Fødevarer, Landbrug <strong>og</strong> Fiskeri.<br />
Direktoratet står <strong>for</strong> administration, <strong>for</strong>skning <strong>og</strong> kontrol på veterinær- <strong>og</strong><br />
fødevareområdet.<br />
Kontrollen med fødevarer <strong>og</strong> tilsyn med veterinære <strong>for</strong>hold varetages af 11<br />
fødevareregioner <strong>for</strong>delt over hele landet, mens regeldannelse, koordination af kontrollen<br />
<strong>og</strong> <strong>for</strong>skning <strong>for</strong>egår i Mørkhøj ved København.<br />
Fødevaredirektoratet har ca. 1.600 årsværk i regionerne <strong>og</strong> ca. 550 i Mørkhøj.<br />
2
Change language