Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
24 Bryggeriet Apollo<br />
Vesterbrogade 3, 1620 København V, tlf 33 12 33 13<br />
Bronze<br />
Åbent: Man - tor 11.30 - 01<br />
Fre - lør 11.30 - 02<br />
Søn 15 - 24<br />
Centralt beliggende bryggeri ved Tivoli i København. Er opbygget<br />
med tyske <strong>øl</strong>kældre som forbillede, og bryganlægget blev<br />
indkøbt i det gamle Østtyskland i 1989. Her får man en velsmagende<br />
hjemmebrygget pilsner samt et par specialbryg;<br />
blandt andet en "månedens <strong>øl</strong>", der ofte byder på meget<br />
spændende smagsoplevelser. Er de seneste par år blevet lidt<br />
mere eksperimenterende; i dag kan man være heldig at opleve<br />
<strong>øl</strong> lavet af gæstebryggere, og man har endda forsøgt sig med<br />
at sælge importeret fad<strong>øl</strong>. Stedet fungerer også som restaurant<br />
med et lille, men <strong>godt</strong>, menukort. Alle retter passer perfekt <strong>til</strong><br />
<strong>øl</strong>. Bryggeriet fra 1990 er en del af Aage Damgaard koncernen,<br />
der også ejer "A Hereford Beefstouw" restauranterne.<br />
www.bryggeriet.dk<br />
28<br />
Bryggeriet Flakhaven i Odense modtog for første<br />
gang foreningens bronzemærke.
Change language