Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Vejen til godt øl 2007-08 - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
55 Søgaards Bryghus<br />
C. W. Obels Plads 1 A, 9000 Aalborg, tlf 98 16 11 14<br />
Bronze<br />
Åbent: Man - tor 11 - 24<br />
Fre - lør 11 - 01.30<br />
Søn lukket<br />
På C. W. Obels Plads i Aalborg finder man Danmarks vel nok<br />
eneste kombinerede brewpub og kødudsalg! Den uddannede<br />
kok og slagter Claus Søgaard startede sammen med sin kone<br />
Lisa i 2004 et mikrobryggeri med <strong>til</strong>knyttet restaurant og specialbutik,<br />
hvor der sælges kvalitetskød, pålæg, chokolade, kaffe<br />
og brød – absolut et besøg værd for folk med hang <strong>til</strong><br />
udsøgte fødevarer. Bryggeriet består af restaurant <strong>til</strong> 125 personer<br />
samt barområde <strong>til</strong> 50 personer. På <strong>øl</strong>fronten finder man<br />
6-7 faste <strong>øl</strong>typer og forskellige sæsonbryg. På trods af at stedet<br />
er et yderst spændende <strong>øl</strong>sted, er det desværre ikke alle<br />
bag baren, der er helt gode nok <strong>til</strong> at rådgive kunderne om<br />
<strong>øl</strong>let, men stedet skal helt sikkert have et solidt bronzemærke.<br />
www.soegaardsbryghus.dk<br />
Lokalformanden for København K/Indre By, Jette<br />
Lorenzen, overrækker bronzemærket <strong>til</strong> Lord Nelson.<br />
45
Change language