Fremtidens forbrugerprodukter - Instituttet for Fremtidsforskning

33
3.4.1 Fødevarer og lægemidler fra dyr og planter
Mennesker har i årtusinder manipuleret med plante- og dyreriget for at opnå afgrøder og
husdyr med ønskede egenskaber. Det har været en langsom proces baseret på selektion og
videreavl af de planter og dyr, som bedst opfylder de ønskede egenskaber. Egenskaber opstået
ved tilfældige ændringer (mutationer) i genmaterialet.
Med moderne genteknologi kan man øge processens fart. Iflg. Pioneer Hi-Bred International,
et af de største frø-firmaer i USA, vil en trediedel til halvdelen af produktionen i år 2000 være
fra frø som er genetisk ændrede.
Perspektivet er langt flere planter, som selv producerer naturligt forekommende skadedyrsbekæmpende
stoffer og flere sygdomsresistente dyr og planter, som ikke behøver kunstige
bekæmpelsesmidler.
En af de interessante muligheder er planter og dyr, som får indsat gener, så de kan fremstille
lægemidler i form af naturligt forekommende hormoner og enzymer. Det kan være
lægemidler som insulin og væksthormoner tilsat mælken.
Sundere fødevarer, såkaldt functional food med mere af de ønskede kvaliteter, f.eks. færre
mættede fedtsyrer, flere vitaminer og fibre er et andet perspektiv.
Som med al anden ny teknologi er der gevinster og risici. Allergifremkaldende egenskaber
kan overføres fra bananer til tomater og forbedrede arter af planter og dyr kan blive så
overlegne, at de fortrænger andre, naturlige arter, når de slippes løs i naturen.
Biologisk krigsførelse og terror kan få en ny dimension, hvis nye vira, som skader mennesker
eller de landbrugsvarer, vi skal leve af, kan spredes. Udstyret til at fremstille sådanne våben er
i reglen langt enklere og billigere at anskaffe end udstyr til at fremstille atomvåben og langt
lettere at skjule.
3.4.2 Bio-chips
Flagskibet er kortlægningen af det humane genom, den menneskelige DNA-kode. En
kortlægning af de 100.000 menneskelige gener, som findes i vores 23 kromosompar,
forventes færdigt senest år 2005. Det betyder dog ikke, at man i år 2005 vil kende de
genetiske årsager til individuelle fysiske eller mentale forskelle, f.eks. sygdomme. I reglen vil
en lang række gener være involveret i et komplekst samspil, som det vil tage mange årtier at
få bare nogenlunde styr på.
Fremtidens forbrugerprodukter