Havedrømme 1

Det er naturligt, at mange nye haveejere også ønsker sig et stykke med spiselige
afgrøder. Kartofler bliver lagt, flere slags grøntsager sået og frugtbuske plantet.
Men jeg tror, at de fleste bliver overraskede over, hvilken indsats det kræver. Jeg
taler af erfaring: For omkring tyve år siden købte jeg en gård på landet, og selvfølgelig
skulle jeg da have en køkkenhave. Glad og fro gik jeg i gang. Men førend
jeg var halvt igennem sæsonen, gav jeg op. Der kom orm i gulerødderne og larver
i kålen, og min tålmodighed rakte ikke til at få bærrene plukket. Siden dengang
har jeg haft næsegrus beundring for dem, der kan det der med køkkenhave. Og
det kan Lene og Michael.
Længere hen på sæsonen er det porrerne,
der er blevet store. Lene og Michael er stort
set selvforsynende med vintergrøntsager.
141