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programm - Sächsischer Landeskontrollverband eV

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TEIL 3 - ERLÄUTERUNGEN ZUM KATALOG<br />

Modul I Management<br />

3-I-1 Allgemeine Angaben zum Betrieb 112<br />

3-I-2 Managementsystem 112<br />

3-I-2.1 Betriebsübersicht 112<br />

3-I-2.2 Technik 112<br />

3-I-2.3 Personal 114<br />

3-I-2.4 Prozess-/Produktionssicherheit/Rückverfolgbarkeit 115<br />

3-I-2.5 Registrierung und Zulassung 119<br />

3-I-2.6 Ordnung und Sicherheit 120<br />

3-I-2.7 Spezifische Anforderungen QS 124<br />

3-I-3 Erweiterte Anforderungen für IFS-Lieferanten 125<br />

3-I-4 Betriebliche Primärdatenerfassung zur 129<br />

Energieeffizienzbeurteilung<br />

Modul II Pflanzenproduktion<br />

3-II-1 Pflanzenproduktion allgemein 132<br />

3-II-1.1 Standorteignung und Fruchtfolge 132<br />

3-II-1.1.1 Standorteignung 132<br />

3-II-1.1.2 Fruchtfolge 133<br />

3-II-1.2 Saat-/Pflanzgut undSortenwahl 134<br />

3-II-1.2.1 Saat-/Pflanz gut 134<br />

3-II-1.2.2 Sortenwahl 134<br />

3-II-1.3 Bodenbearbeitung und Aussaat/Pflanzung 135<br />

3-II-1.3.1 Bodenbearbeitung 135<br />

3-II-1.3.2 Aussaat/Pflanzung 135<br />

3-II-1.4 Düngung 136<br />

3-II-1.4.1 Düngebedarfsermittlung und Nährstoffobergrenzen 136<br />

3-II-1.4.2 Düngemittelanwendung 138<br />

3-II-1.4.3 Anwendung von Klärschlamm 141<br />

3-II-1.5 Pflanzenschutz 141<br />

3-II-1.5.1 Mechanischer Pflanzenschutz 141<br />

3-II-1.5.2 Chemischer Pflanzenschutz 141<br />

3-II-1.6 Beregnung und Bewässerung 144<br />

3-II-1.7 Ernte 145<br />

3-II-1.8 Transporthygiene (inkl. innerbetrieblicher Transport) 146<br />

3-II-1.9 Lagerhygiene 147<br />

3-II-1.10 Natur-/Umweltschutz 149<br />

BQMkonv / April 2011

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