MÄRKTE UND PREISE

Markttransparenz
Aktuelle Infos
Die Marktberichtstelle des BBV verfolgt im öffentlich
rechtlichen Auftrag das Ziel eine möglichst große Markttransparenz
zu schaffen.
Durch aktuelle, umfassende und qualitativ hochwertige
Informationen werden alle Marktbeteiligte informiert.
Die Marktberichtstelle veröffentlicht deshalb
wöchentlich aktuelle Daten in diversen Medien:
Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
„BBV-Marktbericht mit Informationsdienst“
(per Post oder E-Mail)
„BBV-Marktinformationen exklusiv für Erzeuger-
gemeinschaften“ (per Post oder E-Mail)
Schlachtkuhpreisentwicklung in Bayern
€ / kg SG
amtl. Preisfeststellung Handelsklasse R3 in € / kg SG, ohne MwSt.
2011 2010 Ø 2006 – 10
3,20
3,10
3,00
2,90
2,80
2,70
2,60
2,50
2,40
2,30
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
Woche
www.wochenblatt-dlv.de
Märkte, Wochenthema
www.agrarheute.com
Alle Berichte können bei der Marktberichtstelle
des BBV bestellt werden.
Ihr Kontakt:
Max-Joseph-Str. 9, 80333 München
Telefon: 089 55873-115 oder -106
Fax: 089 55873-292
E-Mail:
Marktberichtstelle@BayerischerBauernverband.de
Stand: Oktober 2011
Preise für Verarbeitungskartoffeln
Erzeugerpreise (EP) in Bayern und Terminmarktpreis; in € / 100 kg
23,00
21,00
19,00
17,00
15,00
13,00
11,00
EP-Verarbeitungsware 2011 / 12
EP-Verarbeitungsware 2010 / 11
9,00
EP-Frittenware 2011 / 12
EP-Frittenware 2010 / 11
7,00
Terminmarkt-Frittenware (Apr 12)
5,00
3,00
31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21
Woche
€ / 100 kg
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Agrarmärkte in Bayern
Jahresbericht
Der jährliche Bericht zu den Agrarmärkten in Bayern
gibt eine umfassende Zusammenfassung der Zahlen
und Entwicklungen über die vergangenen Jahre.
Inhaltlich rundet er das Angebot mit Marktdaten und
Fakten aus den Bereichen:
Vieh & Fleisch, Eier, Milch, Futtermittel,
Getreide, Ölsaaten, Kraftstoffe,
Kartoffeln, Gemüse, Verbrauch,
zum Teil auch für Ökoprodukte, ab. b.
Er ist jeweils ab Mitte Januar
als Buch oder auf CD erhältlich.
Täglich aktuell im Internet
BBV-Marktdaten
Agramärkte in Bayern
Jahresbericht 2011
Herausgeber: Bayerischer Bauernverband - Marktberichtstelle
Körperschaft des öffentlichen Rechts
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E-Mail: Marktberichtstelle@BayerischerBauern����������
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Agrarmärkte in Bayern
Jahresbericht 2011
Herausgeber: Bayerischer Bauernverband - Marktberichtstelle
Körperschaft des öffentlichen Rechts
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E-Mail: Marktberichtstelle@BayerischerBauern����������
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Im Internet werden täglich aktuelle Marktdaten zu
folgenden Produktionsschwerpunkten angeboten:
Schlachtschweine, Schlachtrinder, Ferkel, Lämmer,
Nutzkälber, Butter, Käse, Milch, Eier, Getreide, Ölsaaten,
Speisekartoffeln, Obst & Gemüse, Verbraucherpreise,
Raufutterpreise
MÄRKTE UND
PREISE
BBV-Marktberichterstattung
Die Daten werden mit zahlreichen Grafi ken und Marktkommentaren
sowie dem Terminkalender für Zucht- und
Nutzviehmärkte ergänzt. Umfassend - Aktuell - Neutral
www.wochenblatt-dlv.de
www.agrarheute.com
www.BayerischerBauernVerband.de
Stichwort: Märkte & Preise
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Informationsvorsprung für Erzeuger
GBG-Markt
Der BBV führt eine Geschlossene Benutzergruppe:
Die „GBG-Markt“.
Landwirte melden laufend aktuelle Preise ihrer
Ein- und Verkäufe
Die Marktberichtstelle fasst diese Informationen
zusammen
Die Teilnehmer erhalten wöchentlich den Rück-
bericht mit allen anonymisierten Meldungen und
zusätzlichen Marktinfos
Eine Datenbank im Internet für individuelle Auswertungen
erweitert das Informationsspektrum.
Neugierig? Weitere Informationen unter:
www.BayerischerBauernVerband.de/
GBG-Markt
Marktbericht für Ökolandwirte
Auch für Ökolandwirte
erscheint
monatlich ein
Bericht aus einer
geschlossenen
Benutzergruppe.
Teilnehmende
Betriebe erhalten
informative Berichte
zu den Schwerpunkten:
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Schlachtvieh
Milch
Getreide
Futtermittel
Kartoffeln
Nutzvieh
Obst
Gemüse
Preise direkt am Telefon
Marktdienst
089 55873-501
Ferkelmarkt: Dienstag 11:00 bis 15:00 Uhr
Schweine- und Ferkelmarkt: Dienstag ab 15:00 Uhr
089 55873-502
Eiermarkt: Montag 15:00 bis Mittwoch 15:00 Uhr
Schlachtrindermarkt: Mittwoch ab 15:15 Uhr
089 55873-503
Speisekartoffelmarkt: Dienstag ab 13:00 Uhr
Getreide & Ölsaaten: Donnerstag ab 15:00 Uhr
Frühkartoffelpreise Saisonal (Juli/August):
täglich ab 17:00 Uhr
089 55873-504
Spargelmarkt Saisonal (Mai/Juni):
Montag ab 14:00 Uhr ausführlicher Bericht
(Nordbayern: Montag ab 14:00 Uhr:
Telefon 0951 67722 )
Brotweizen
Erzeugerpreis in Bayern, €/t, ohne
2009/10
2010/11
275
250
225
200
175
150
125
100
75
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Bayerischer Bauernverband
Max-Joseph-Str. 9
80333 München
www.BayerischerBauernVerband.de
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Exklusiv
BauernInfos
Kompakt zusammengestellt auf jeweils einer Seite
informieren die BauernInfos über die neuesten Entwicklungen
aus den verschiedenen Erzeugungsbereichen
der Landwirtschaft.
Dieses Angebot
können ausschließlich
BBV-Mitglieder
nutzen. Sie erhalten
die BauernInfos:
kostenlos per Fax
oder E-Mail zugeschickt.
Milch
Getreide & Ölsaaten
Schwein
Kartoffeln
Direktvermarktung
Warenterminmärkte und Risikomanagement
Seminare
Ein ein- oder zweitägiges Seminar vermittelt
intensive Einblicke in Risikominimierung
durch Preisabsicherung am Warenterminmarkt.
Interessiert?
Aktuelle Termine unter:
www.BayerischerBauernVerband.de/
Seminar-Warenterminmarkt
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