finden Sie einige Anregungen - Château de Pourtalès
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Kalte Vorspeise<br />
TERRINE VON LACHS, HUMMER UND ZANDER, HUMMERCREME, RASPELN VON KAROTTEN UND ZUCCHINI<br />
ODER<br />
Kieffer – Traiteur & Organisateur <strong>de</strong> Réceptions<br />
<strong>Château</strong> <strong>de</strong> <strong>Pourtalès</strong> | Hochzeiten 2008<br />
Preise gültig bis zum 30/09/08<br />
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Fest <strong>de</strong>r Liebe<br />
Eine Einladung an <strong>de</strong>n Tisch <strong>de</strong>r Lieben<strong>de</strong>n…<br />
Preis inklusive Mehrwertsteuer pro Person ab:<br />
3-Gang Menü (kalte Vorspeise, Hauptspeise und Dessert)<br />
81,70 €<br />
Volles MenÜ (kalte Vorspeise, warme Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert)<br />
96,80 €<br />
TERRINE MARMORIERT AUS FOIE GRAS VON DER GANS, ARTISCHOCKEN UND SELLERIE, GEWÜRZKARAMEL UND TOASTSCHEIBCHEN VOM KÖRNERBAGUETTE<br />
ODER<br />
MEERBARBE „OLIVADE“, GLASNUDELN UND KORIANDERTRÖPFCHEN<br />
Warme Vorspeise<br />
Zwischengang<br />
JAKOBSMUSCHELRISOTTO MIT STEINPILZEN, GEHOBELTEM PARMESAN , BALSAMICOFONDS<br />
ODER<br />
SILBERDORADE AN SAFRANCSAUCE, FENCHEL MIT DICKE BOHNEN AN DILLKROKANT<br />
ODER<br />
ANGEBRATENE FOIE GRAS VON DER ENTE AN GRÜNEN SPARGELSPITZEN, PORTWEINKARAMELL MIT BALSAMICOESSIG<br />
SORBET VOM SPÄTLESE-GEWÜRZTRAMINER<br />
ODER<br />
ZITRONENSORBET MIT BASILIKUM UND OLIVENÖL<br />
ODER<br />
HIMBEERSORBET AN HIMBEERGEIST MIT WILDEN HIMBEEREN
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