finden Sie einige Anregungen - Château de Pourtalès

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Kaltspeisen Brotvariationen Kieffer – Traiteur & Organisateur de Réceptions Château de Pourtalès | Hochzeiten 2008 Preise gültig bis zum 30/09/08 Seite 4 / 4 Cocktail Surprise de l’Amour Cocktail „Aperitif Composé“ bestehend aus 10 Teilen pro Person: 7 kalte Canapés 2 warme Canapés und 2 süße Canapés Preis inkl. MwSt pro Person ab : 38,50 € FINGERFOOD AUS BROT MIT KIRSCHREME UND SCHAFSKÄSE | FINGERFOOD AUS LAMM, MARINIERT MIT COCOSMILCH UND GEPFEFFERTER MINZE | FINGERFOOD AUS GRÜNEM SPARGEL AN SPANISCHEM SERRANO-SCHINKEN Des Gärtners Gemüsekorb ZUCCHINI-ROULADEN MIT FETA | CONCHIGLIONI AL DENTE AN PARMESAN UND BASILIKUM MIT FEINER ARTISCHOKEN-CREME | TOMATEN UND MOZARELLA AN PESTO MIT BASILIKUM-ESSENZ | CREME AUS GRÜNEM SPARGEL AN GERÄUCHERTER GÄNSEBRUST, BLUMENKOHL-CREME AN ASETRA-KAVIAR, SOMMERLICHES GAZPACHO AN PAPRIKA, MELONENSUPPE MIT FRISCHEN MINZBLÄTTERN Schlemmerhafte Narretei FOIE-GRAS-CANAPÉS VON DER ENTE AUF GEWÜRZBROT | CARPACCIO AUS JAKOBSMUSCHEL-MAKRONEN, ORANGENCHUTNEY | KNUSPRIG KANDIERTE TOMATENSCHEIBCHEN MIT MASCARPONE | GAMBAS AN KORIANDER | PANIERTES KALBFLEISCH AN TRÜFFELN, NUSSÖL-VINAIGRETTE | GERÄUCHERTES LACHSTARTAR MARINIERT MIT FRISCHEN KRÄUTERN | CANNELLONI MIT WÜRZIGER MASCARPONE AN SERRANO-SCHINKEN UND ROSINEN Warmspeisen Kleine Delikatessen ganz groß Süsses ENTENBONBONS MIT KARDAMOM | CURRY-GAMBAS AM SPIEß Heimatliche Schmankerl SAUERKRAUT- NEMS MIT SPECKSTREIFEN, ELSÄSSISCHES MEERRETTICH-MOUSSE | SCHNECKEN-BRIOCHE MIT GRÜNEM KNOBLAUCH Fruchtige Erfrischungen FRUCHTSALAT AUS ANANAS UND MANGO MIT MARACUJAJUS | PIPETTE MIT WALDFRÜCHTEN UND THYMIANJUS Besonderheiten vom Konditor
KAFFE „CAROLINE“ | SCHOKOLADE „CAROLINE“| PASTELLFARBENE MAKRONENMISCHUNG | SAUERKIRSCH - OPERA | KNUSPRIG WEISSE SCHOKOLADE GEFÜLLT MIT HIMBEERE UND ANANAS | MARSHMALLOW-SPIESSCHEN IM SCHOKOLADENMANTEL Kieffer – Traiteur & Organisateur de Réceptions Château de Pourtalès | Hochzeiten 2008 Preise gültig bis zum 30/09/08 Seite 5 / 5
Seite 1 und 2: Kieffer - Traiteur & Organisateur d
Seite 3: Kaltspeisen Warmspeisen Dessert Bro
Seite 7 und 8: Service DER ZEITAUFWAND DER ANGESTE
Seite 9 und 10: Vorspeise FOIE GRAS VON DER GANS MI
Seite 11 und 12: Kalte Vorspeise TERRINE VON LACHS,
Seite 13 und 14: Vorspeise Kieffer - Traiteur & Orga
Seite 15 und 16: Vorspeisen vom Buffet Kieffer - Tra
Seite 17 und 18: Warmspeisen Warme Kostprobe Süsses
Seite 19 und 20: Hauptgang am Platz serviert Dessert
Seite 21 und 22: Service DER ZEITAUFWAND DER ANGESTE
Seite 23 und 24: Vins Kieffer - Traiteur & Organisat
Seite 25 und 26: Anmieten von Material Eiswagen SELB
Seite 27 und 28: Unsere Partner Dekoration BENOIT GU

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