Sommerweizen Winterweizen - Sachsen-Anhalt

Streubreite, die nur in den Höhenlagen auf Grund ihrer mittelspäten Reife begrenzt wird. Bei
niedrigen Proteingehalten werden durchgängig gute Werte in den Malzqualitätsparametern erreicht.
Riviera ist eine standfeste, im Halm stabile Sorte. Hohe Vollgersteerträge bei nur mittlerem
Vollgersteanteil unterstreichen ihr hohes Ertragsvermögen. Dies zeigt sich insbesondere auf den
Grenzstandorten und Übergangslagen. Im Krankheitsverhalten gibt es keine gravierenden Mängel.
Auf Fungizidmaßnahmen reagiert die Sorte trotzdem überaus positiv. Die Rohproteingehalte liegen
günstig, die Malzqualitätseigenschaften erreichen ein gutes durchschnitt-liche Niveau.
Annabell zeigte in erst zweijähriger Prüfung hohe Korn- und Vollgersteerträge. Nicht befrie-digend
sind ihre Resistenzeigenschaften, insbesondere gegen Netzflecken und Rhynchospo-rium. Der
Vollgersteanteil ist ebenso wie die Hartongzahl (VZ 45 °C) nur mittel einzustufen. Der
Rohproteingehalt ist optimal.
Die dreijährigen Vollgersteerträge und Vollgersteanteile sind in Abb. 2 zusammengefasst.
Vollgersteanteil Vollgersteertrag in dt/ha
1998 1999 2000
Barke 93,0 92,7 93,2
Hanka 96,1 94,2 96,4
Scarlett 94,6 95,4 93,1
Pasadena 95,4 92,5 89,3
Riviera 96,3 92,9 93,5
Annabell* 90,5 89,2
* = erst zweijährig
Abb. 2: LSV Sommerbraugerste 1998 – 2000, Vollgersteanteil (%) und Vollgersteertrag
(dt/ha) mit Fungizid
Futtergerste
Über den tatsächlichen Anbauumfang von Sommerfuttergerste liegen keine konkreten Zahlen vor.
Vielfach werden Braugersten mit zu hohem Eiweißgehalt der Verfütterung zugeführt. Wird
Sommergerste jedoch gezielt als Futter angebaut, eignen sich die eigens dafür gezüchteten Sorten.
Die Mehrerträge nach Fungizideinsatz hängen auch bei der Futtergerste stark von der konkreten
Situation, Infektionsdruck und Sortenresistenz, ab (Abb. 3).