Sommerweizen Winterweizen - Sachsen-Anhalt

Sommerweizen
Sommerweizen wird mehr und mehr als Ersatz für im Herbst nicht bestellte bzw. ausgewin-terte
Winterweizenflächen gesehen. Hier bieten die zur Verfügung stehenden Sommerwei-zensorten, alles
E- und A-Qualitäten, mit guten bis sehr guten Mahl- und Backqualitäten sichere Absatzchancen.
In der Abbildung 6 ist der Kornertrag mit Fungizideinsatz der Sommerweizensorten nach dreijähriger
Prüfung dargestellt.
Kor
nert
rag
in
dt/h
a
78,0
76,0
74,0
72,0
70,0
68,0
66,0
64,0
Fasan Triso Melon Thasos Lavett Picolo Velos* Quattro Perdix
E-Weizen A-Weizen
Abb. 6: LSV Sommerweizen 1998 - 2000, Kornertrag (dt/ha) mit Fungizid
Zu den Sorten lassen sich folgende Hinweise geben:
Fasan (E) mit Fungizid sehr ertragsstark, problematisch in der Standfestigkeit. Die Sorte verlangt
eine intensive Bestandesführung. Auf die Kosten-Nutzen-Relation ist besonderes Augenmerk zu
legen.
Triso (E) ist ein ertragsstarker und -stabiler E-Weizen mit breiter ökologischer Streubreite. Zur
Qualitätssicherung ist eine N-Spätdüngung erforderlich. Während Eiweißgehalt und Sedimentationswert
sehr hoch liegen, ist insbesondere bei ungünstiger Erntewitterung die Fallzahl instabil.
Standfestigkeit und Gelbrost müssen beachtet werden.
Lavett (E) verfügt über eine gute Blattgesundheit, die eine Fungizidbehandlung meist über-flüssig
macht. Auch die geringen Mehrerträge nach Fungizidanwendung rechtfertigen deren Einsatz selten.
Die Auswuchsfestigkeit ist hoch.
Quattro (A) bringt über die Jahre beständig hohe und stabile Erträge. Sie verfügt über günsti-ge
Resistenzeigenschaften und eine gute Standfestigkeit. Quattro bringt stabil eine A-Qualität.
Picolo (A) ist eine kurze, nicht immer sehr standfeste Sorte. Ihr hohes Ertragspotential lässt sich nur
mit Fungizideinsatz sichern. Bei Rohproteingehalt, Sedimentationswert und Aus-wuchsfestigkeit
werden günstige Werte erreicht.