Ausgabe 18 - 07 Das Stadtmagazin . BLOG
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Juli – August 2010<br />
ANzEIGE<br />
Haus im Sack<br />
speZiALitäten mit Pfiff.<br />
Hier kann man sich zum Essen in wahrhaftig<br />
alten Gemäuern niederlassen: Gut 450 Jahre<br />
hat das »Haus im Sack« bereits erlebt, heute<br />
bietet das historische Ambiente mit Weinkeller,<br />
Jenas ältester Bohlenstube, Kaminstübchen, innenhof<br />
und Laubengang einen hervorragenden<br />
Rahmen, um sich an regionalen und internationalen<br />
Spezialitäten des Hauses zu erfreuen.<br />
Stilecht kann man sich hier auf Tontellern<br />
beispielsweise eine Kalbshaxe oder Wöllnitzer<br />
Bachforelle mit Kapernbutter munden lassen.<br />
Und nachdem vor kurzem auch eine Meeresfrüchte-Bar<br />
mit leckeren Austern, Garnelen<br />
und Co. ins Menü aufgenommen wurde, kann<br />
es jetzt schon mal vorkommen, dass ein Filetsteak<br />
auf einem Hummer, gegrillt auf Pernod-<br />
Blattspinat und Steinpilzklößchen trifft. »im<br />
Sack« weiß man: Eine einfache Malzeit macht<br />
satt – ein mit Phantasie kreiertes Gericht ist<br />
dagegen ein kulinarisches Ereignis, das oftmals<br />
einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.<br />
»Haus-im-sack« Oberlauengasse 14 – 17,<br />
<strong>07</strong>743 Jena, Telefon: 036 41-63 74 00<br />
www.haus-im-sack.de<br />
geöffnet tägl. 11 – 24 Uhr<br />
Hummer mit Rinds filet<br />
auf Bernodblattspinat<br />
mit Steinpliz-Gnoccis<br />
geBrAtene gArneLen<br />
mit Meersalz und<br />
Knoblauch in Olivenöl<br />
Bel Ami<br />
WoHLFüHLen und Verweilen.<br />
35<br />
Als erstes Restaurant in Jena bietet das ›Bel<br />
Ami‹ authentische vietnamesische Speisen gepaart<br />
mit französischen Einflüssen an – gehüllt<br />
in ein Wohlfühl-Ambiente: »Unsere Gäste sollen<br />
sich im ›Bel Ami‹ wohlfühlen wie bei Freunden<br />
und den Besuch als entspannende Auszeit vom<br />
Alltagsstress empfinden«, meint Ly nguyen, Betreiberin<br />
des Restaurants und fügt mit Blick auf<br />
die gerade herrschende schöne Jahreszeit hinzu.<br />
»Gerade jetzt im Sommer bietet unsere großzügige<br />
Terrasse den idealen Ort für gesellige<br />
Stunden in freundlicher Atmosphäre, mit tollen<br />
Speisen und Getränken.« Dabei hat der Gast<br />
die Wahl zwischen stets frisch zubereiteten Gerichten<br />
der asiatischen Küche oder aber typisch<br />
europäischen Speisen.<br />
neben der umfangreichen Menükarte hält<br />
das Restaurant zudem täglich ein Mittagsbüffet<br />
für 3,90 Euro, sonntags einen Brunch für jeweils<br />
9,90 Euro und am 7. August einen Schuleinführungsbrunch<br />
für ebenfalls 9,90 Euro bereit.<br />
Bel Ami Johannisplatz <strong>18</strong>/19, <strong>07</strong>743 Jena<br />
Telefon: 036 41-69 77 47<br />
www.belami-jena.de<br />
geöffnet täglich 11 – 1 Uhr<br />
ANzEIGE
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