Betriebsanleitung Kaffeemaschine - WMF
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Pflege, Pflegeprogramme aufrufen<br />
6.3 Pflegeprogramme aufrufen<br />
Bitte Ihre Wahl<br />
08:15 06.06.2012<br />
48<br />
Programm wählen<br />
blättern: -/+<br />
Pflege-Prog. wählen<br />
OK: P blättern: -/+<br />
Programme mit auswählen<br />
6.4 connect & clean Milchsystem-Spülung<br />
20 Minuten nach der letzten Getränkeausgabe mit<br />
Milch folgt eine Meldung, die zur Milchsystem‑Spülung<br />
auffordert.<br />
6.4.1 Milchsystem reinigen<br />
Das Milchsystem besteht aus:<br />
• All-in-One-Auslauf<br />
• Milchdüse<br />
• Milchschlauch<br />
gesundheitsgefahr. hygiene.<br />
• Milch ist sehr empfindlich. Im Milchsystem<br />
können sich gesundheitsgefährdende Keime<br />
bilden.<br />
> Das Milchsystem täglich reinigen.<br />
> Bei <strong>Kaffeemaschine</strong>n ohne Connect & Clean<br />
außerdem 1x täglich nach Betriebsschluss<br />
eine manuelle Reinigung des<br />
All-in-One-Auslaufs durchführen.<br />
> Bei <strong>Kaffeemaschine</strong>n mit Connect & Clean<br />
außerdem 1x wöchentlich nach<br />
Betriebsschluss eine manuelle Reinigung des<br />
All-in-One-Auslaufs durchführen.<br />
> Den Milchschlauch in regelmäßigen<br />
Abständen austauschen.<br />
> Alle Hygienehinweise beachten.<br />
> Das HACCP-Reinigungskonzept beachten.<br />
Mit bis zum gewünschten Programm blättern<br />
Das gewünschte Programm mit auswählen<br />
Pflegeprogramme aufrufen<br />
w Seite 48<br />
VORSIcht<br />
Kapitel Sicherheit beachten<br />
w ab Seite 75<br />
<strong>Betriebsanleitung</strong> <strong>WMF</strong> 900
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