HOTEL TV PROGRAMM – April 2013

Täglich neue Sendungen auf www.hoteliertv.net
Starkoch Kolja Kleeberg
spielt in TV-Polizeiserie
„Notruf Hafenkante” mit
Starkoch Kolja Kleeberg („Vau”, Berlin) spielt in der UDF-Polizeiserie „Notruf
Hafenkante” mit. Als Gaststar ist er in den neuen Folgen, die ab 7. März
immer donnerstags ab 19:25 Uhr ausgestrahlt werden, zu sehen. Er ist dabei
in bester Gesellschaft. Weitere Gaststars sind Jens Atzorn, Sabrina White,
Konny Reimann, Barbara Meier, Reiner Schöne, Edda Leesch, Matze Knop,
Dagmar Berghoff, Götz Schubert und Johanna Gastdorf.
Darum geht’s in der ZDF-Polizeiserie „Notruf Hafenkante“: Die Beamten des Polizeikommissariats 21 und die
Ärzte im Elbkrankenhaus geben wieder alles, um Menschen in Notlagen zu helfen und Straftaten aufzuklären. Ihr
Einsatzgebiet reicht vom Hamburger Hafen über die „Rote Meile”, der weltberühmten Reeperbahn bis hin zu den
noblen Villen an der Elbchaussee. ❙
Wettrennen der Last-Minute-Hotel-Apps
HRS-App „Hotels Now“ nun mit
Doppelzimmer-Buchungen –
Justbook startet Buchungsportal
HRS und Justbook steigern die Geschwindigkeit
im Wettrennen um Hotelgäste: Die
HRS-App „Hotels Now” (500.000 Downloads)
lässt ab April auch Kurzfrist-Buchungen
von Doppelzimmer zu. Justbook will
nun auch Onlinebuchungen über sein
Webportal annehmen; das gemeinsam mit
Bundeswirtschaftsminister Philipp Rösler
gestartete Portal war aktuell aber noch nicht live.
Bei der HRS-App „Hotel Now” können künftig bis zu
zwei Übernachtungen gebucht werden. Hotels der
Kategorien Deluxe, Design, Business und Budget
können ab sofort die neuen Angebote mit Rabatten
von mindestens 30 Prozent auf die tagesaktuellen
Zimmerraten individuell über die Hotel-Selbstverwaltung
von HRS einstellen, ohne zusätzliche Pflege eines
Extranets.
„Geschäftsreisende haben unsere Last-Minute-App
hervorragend angenommen – die Downloadzahlen
sprechen für sich und haben alle Erwartungen über-
Literatur-Quickie
troffen. Aufgrund der großen Nachfrage,
werden wir künftig auch Doppelzimmer
über die App anbieten. Durch die Öffnung
für Endkunden sehen wir großes
Potenzial für spontane Kurztrips. Hoteliers
können so vor allem auch an den Wochenenden
ihre Zimmerauslastung erhöhen”,
sagte HRS-Chef Tobias Ragge. Aktuell
hat “Hotels Now” rund 2.000 Hotels in über 100
europäischen Städten im Angebot.
Auf www.justbook.com sollen künftig ausgewählte
Hotels buchbar sein. Das Webportal soll durch Klick
auf die linkere obere Ecke des Startbildschirms unter
justbook.com aufgerufen werden können. Bei aktuellen
Teste der Redaktion versagte dies aber. Justbook
empfiehlt außergewöhnliche Hotels, auf dessen Qualität
sich der Reisende verlassen könne; auf Ergebnislisten
mit Hunderten von Ergebnissen werde verzichtet.
Auch bei den Last-Minute-Onlinebuchungen
über justbook.com seien die Rabatt von bis zu 50
Prozent verfügbar, wurde versprochen. ❙
Literatur Quickie – das sind Kurzgeschichten in
Pixi-Buchform für Hotelgäste. Ein Hamburger Verlag hat
die witzige Literaturform erfunden – und immer mehr
Hotels geben diese gern ihren Gästen als Betthupferl
weiter. Mehr: www.literatur-quickie.de
http://www.youtube.com/watch?v=LqWJaIU4bII
International-Video
Bombay Sapphire Gin Appoints
Master Distiller: Nik Fordham
Bombay Sapphire, the world‘s fastest-growing major
gin brand by volume and value1, is proud to announce
that experienced distiller Nik Fordham has
been appointed in the position of Master Distiller.
Nik will oversee production for the brand and will
lead its unique distillation process at the, currently
under construction, Bombay Sapphire Distillery in
Laverstoke Mill, Hampshire, England, due to open
later this year. In addition to crafting the iconic gin
and managing its production team, he will be responsible
for the quality assurance for Bombay Sapphire
gin, meeting the exacting standards of the
brand‘s well-known flavour profile and consistent
quality in each bottle.
Nik‘s role will be key to the production of Bombay
Sapphire gin and he will personally oversee
all stages, including managing the spirits‘ creation
through its unique Vapour Infusion distillation process,
the preferred method associated with a recipe
based on Thomas Dakin‘s secret recipe which dates
back to 1761. This sophisticated distilling method
that once signalled a new era of quality for gin enabled
Bombay Sapphire premium gin to showcase
the importance of its 10 precious botanicals.
As Master Distiller, Nik Fordham will join Ivano Tonutti,
the unique Master of Botanicals for Bombay
Sapphire who hand-selects each of the exotic botanicals
from locations around the world. Working
together, the two will be responsible for producing
the tantalizing, smooth and complex taste of Bombay
Sapphire gin.
The delicate distillation process of Vapour Infusion
differs from the traditional gin distillation methods
as rather than boiling the botanicals directly into
the spirit, the botanicals are instead held separately
from the spirit in perforated copper baskets. When
the heated vapours rise, the distinctive flavours of
the botanicals are captured by the spirit, resulting
in a broader more balanced flavour which gives
Bombay Sapphire gin its extraordinary versatility.
Even today, Bombay Sapphire gin continues to be
made using a Carterhead still purchased by the Dakin
family in 1831.
http://www.youtube.com/watch?v=M_d2VIJH6bY
Kurzfristige Programmänderungen sind möglich. © HOTELIER TV April 2013 | 11