Menschen in der Stiftung MBF – ihr Leben, ihre Sorgen, ihre ...

Biografiearbeit mit
Klienten und Klientinnen der
Tagesstruktur Senioren
Alfons Freivogel entdeckt eine neue Fähigkeit.
Bei der Arbeit mit den Senioren ist uns aufgefallen, dass
die Ernährung für sie sehr wichtig ist. Bereits seit längerem
befassen wir uns mit den Klienten und Klientinnen der
Tagesstruktur für Senioren mit dem Thema Biographiearbeit
in Bezug auf die Ernährung. An verschiedenen
Themenmorgen erinnern wir uns gemeinsam, wie früher zu
Hause gekocht wurde, welche Rezepte waren wichtig und
traditionell, was haben sie zum Beispiel auf dem Bauernhof
selbst hergestellt? Die Senioren erzählen begeistert,
Lieblingsmenüs werden ausgetauscht, Ideen und Rezepte
zum gemeinsamen Kochen gesammelt und auf einmal
schweben alt bekannte Düfte von Selbstgekochtem im
Raum….
Dieses Projekt hat mehrere Ziele. Einerseits befasst sich
das Team und auch die Senioren untereinander mit ihren
individuellen Biographien, erzählen, tauschen Interessen
aus und lernen sich besser kennen. Des Weiteren erinnern
sich die Senioren gerne an früher, sie holen altes Wissen
hervor und generieren Neues in Bezug auf Ernährung und
verschiedene Nahrungsmittel.
Um dieses Projekt für sie noch attraktiver zu gestalten,
wurden verschiedene Orte besucht, an denen Nahrungsmittel
verarbeitet werden. So wurde zum Beispiel an
einem Nachmittag die Küche der Stiftung MBF besucht
und die Senioren konnten beim Brot backen mithelfen.
Über weitere Besuche und Ausflüge erzählen die folgenden
zwei Berichte.
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Olga Ruflin hat die Backstube fest im Griff.
Die Biografiearbeit und der Umgang mit Ernährung bilden
ein langfristiges Angebot für die Tagesstruktur Senioren,
welches allen Teilnehmern viel Freude bereitet und immer
wieder alte und neue Erinnerungen weckt.
Astrid Eckert
Teamleiterin WG Rot-Blau