Haus, Mo De, Woh Nen Mode Und Kosmetik - vhs Olching
Haus, Mo De, Woh Nen Mode Und Kosmetik - vhs Olching
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Essen und Trinken <strong>Haus</strong>, <strong>Mo</strong> de, <strong>Woh</strong> nen 59<br />
Essen und Trinken<br />
☞ Bitte beachten Sie auch folgende Veranstaltungen:<br />
G 004 Fasten für Gesunde – Vortrag, s. Seite 62<br />
G 005 Fasten für Gesunde – Fastenwoche, s. Seite 63<br />
G 006 Gesund durch Entsäuern, s. Seite 63<br />
G 008 Hippokrates: <strong>De</strong>ine Nahrungsmittel sollen<br />
<strong>De</strong>ine Heilmittel sein!, s. Seite 63<br />
A 609 Brauereirundgang im Hofbräu München,<br />
s. Seite 16<br />
A 611 Coca-Cola-Erfrischungsgetränke – Besichtigung<br />
des Werks in Fürstenfeldbruck, s. Seite 16<br />
A 613 Fairkauf Handelskontor in München Giesing –<br />
Führung, s. Seite 16<br />
A 619 Rischart’s Backhaus, s. Seite 17<br />
H 200 Viktualienmarkt-Probiertour<br />
Probieren geht über Studieren – bei dieser Führung lassen wir uns neben historischen<br />
und aktuellen Hintergrundinformationen an verschiedenen Marktständen<br />
bayerische Schmankerl schmecken. Eine Vielzahl kulinarischer Entdeckungen<br />
und Genüsse warten auf uns.<br />
Hinweis: Da die Portionen reichhaltig sind, brauchen Sie kein Mittagessen.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
Samstag, 08.05.2010 1 × 11:00 bis 12:30 Uhr 21,00 €<br />
Treffpunkt: Maibaum am Viktualienmarkt in München, S-Bahn: Marienplatz<br />
MA 208 Kohlrabiapostel und Auszog’ne –<br />
Ein kulinarischer Streifzug durch die Altstadt<br />
Helga Voigt<br />
Kommen Sie mit zu alten und neuen Stätten der Münchner Ess- und Trinkfreuden.<br />
Sie entdecken die Eigenheiten der Münchner Märkte, die Gaumenfr euden<br />
zwischen Fasten und Feier n und erfahr en Erstaunliches über mittelalterliche<br />
Tischzuchten, kulinarische Außenseiter und Münchner Spezialitäten.Dazu gehören<br />
kleine Kostproben, die den Stadtspaziergang auch zu einem geschmacklichen<br />
Vergnügen machen. Mit der Kursgebühr werden 3,00 € für Kostproben<br />
eingezogen.<br />
Donnerstag, 17.06.2010 18:00 bis 20:00 Uhr 9,00 €<br />
ermäßigt: 8,10 €<br />
Treffpunkt: Spielzeugmuseum, Turm des Alten Rathauses<br />
Info und Anmeldung: <strong>vhs</strong> Maisach: Tel.: 08141-90098, Fax: 08141-90279,<br />
E-Mail: <strong>vhs</strong>.maisach@gmx.de<br />
H 201 Mixen müsste man können!Cocktailkurs,<br />
nur für Personen über 18 Jahren<br />
Andreas Hombach<br />
Hatten Sie nicht auch schon mal den Wunsch, Ihre Freunde und Bekannten mit<br />
tollen Cocktails zu überraschen? <strong>De</strong>nken Sie, das wäre teuer und aufwändig?<br />
Das muss nicht sein – hier lernen sie aus wenigen Zutaten vielerlei Cocktails und<br />
Longdrinks zuzubereiten.<br />
Sie erhalten einen Einblick in die faszinier ende Arbeit eines Barkeepers samt<br />
professioneller T ipps und T ricks. Außerdem können Sie die wichtigsten Mixutensilien<br />
kennenlernen und erfahren, was man zu <strong>Haus</strong>e für eine Bar benötigt.<br />
Lassen Sie sich einweihen in die Geschichte und Geheimnisse der Cocktails und<br />
bereiten Sie alkoholfr eie oder alkoholische Cocktails zu – das Ergebnis wir d<br />
selbstverständlich anschließend verköstigt.<br />
Materialkosten werden im Kurs abgerechnet.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
Freitag, 12.03.2010 1 × 18:00 bis 21:00 Uhr 13,00 €<br />
Schulküche der Volksschule Esting, Schlosstraße, Eingang über die Gemeindebücherei<br />
Esting am rückwärtigen Parkplatz<br />
Die <strong>vhs</strong> <strong>Olching</strong> sucht Kursleiter/innen für<br />
den Unterricht an der <strong>Olching</strong>er Ganztagsschule.<br />
Sie können in Ihrem Fachbereich tätig sein.<br />
Wer sich berufen fühlt und gerne mit Kindern arbeitet,<br />
ruft an unter 08142-489027/8<br />
H 202 Käuterwerkstatt für Jung und Alt –<br />
Verstehen durch erleben –<br />
von der Natur lernen<br />
Marie-Luise Frost, Floristin<br />
Kinder finden zusammen mit ihren Eltern oder Großeltern an der Amper Wildkräuter<br />
wie Löwenzahn, Wegerich etc. Wir lernen, wie man diese Pflanzen für<br />
unsere Gesundheit nutzen kann, wann man die Kräuter er ntet, wie man sie<br />
trocknet. Ebenfalls werden wir in der Biogärtnerei Hecker etwas über Küchenkräuter<br />
lernen und erfahren, wo sie am besten gedeihen. Wir werden uns einen<br />
Kräuterdrink herstellen und probieren, wie sie schmecken.<br />
Bitte mitbringen: ein Butterbrot, um Kräuter, Gurken, Tomaten etc. zu schmecken,<br />
einen Becher, eine Pflanzenpr esse oder ein altes Buch, eine Papiertüte<br />
zum Sammeln, ein kleines Messer und Malsachen, damit wir die wichtigsten<br />
Merkmale aufzeichnen können.<br />
Die Wanderung findet bei jeder Witterung statt, bitte geeignete Kleidung tragen.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
<strong>Mo</strong>ntag, 02.08.2010 1 × 09:00 bis 13:00 Uhr 9,00 €<br />
ermäßigt: 6,00 €<br />
Treffpunkt: 9:00 Uhr vor der Volkshochschule <strong>Olching</strong>, Hauptstr. 82<br />
Fe ri en kurs<br />
H 203 Fisch – leicht und lecker zubereitet<br />
Bettina Schöning, <strong>Haus</strong>wirtschaftslehrerin<br />
In diesem Kurs erfahren wir, wie einfach und trotzdem geschmackvoll und vielseitig<br />
Fischfilet zubereitet werden kann. Ob Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs oder<br />
Seeteufel – hier werden Gerichte für Gäste, Familie und Berufstätige zum wahren<br />
Gaumenschmaus. Lassen Sie sich überraschen!<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch/Spüllappen, Getränk, Behälter für Kostproben<br />
Materialkosten in Höhe von € 8,50 werden mit der Kursgebühr eingezogen.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
Dienstag, 23.03.2010 1 × 18:30 bis 21:30 Uhr 13,00 €<br />
Schulküche der Volksschule Esting, Schlosstraße, Eingang über die Gemeindebücherei<br />
Esting am rückwärtigen Parkplatz<br />
H 204 Leckere Gerichte aus der vitalstoffreichen<br />
Vollwertküche<br />
Karola Kuhr, Gesundheitsberaterin GGB<br />
Es ist wieder so weit. Es werden leckere Gerichte aus der vitalstoffreichen Vollwertküche<br />
gezaubert und wie gewohnt anschließend gemeinsam in gemütlicher<br />
Runde probiert.<br />
Bitte mitbringen: Spültuch, scharfes Messer, Geschirrtücher, Vorratsbehälter<br />
Die Materialkosten von € 12,00 werden mit der Kursgebühr eingezogen.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
Mittwoch, 05.05.2010 1 × 18:00 bis 21:30 Uhr 14,50 €<br />
Schulküche der Volksschule Esting, Schlosstraße, Eingang über die Gemeindebücherei<br />
Esting am rückwärtigen Parkplatz<br />
H 205 Kochen mit dem Wok – Einführung<br />
Manuela Kopeczek, <strong>Haus</strong>wirtschaftsleiterin, ganzheitl. Ernährungsberaterin<br />
Pfannenrühren, Schmoren, Frittieren, Dämpfen, Kochen – der Wok ist ein Allround-Talent.<br />
In diesem Kurs erhalten Sie nicht nur wichtige Informationen über<br />
Materialien, richtige Geräteausstattung, Garmethoden und eine praktische Einführung.<br />
Anschließend kochen wir dann leckere asiatische Gerichte. Es werden<br />
vorzugsweise Bio-Produkte verwendet.<br />
Bitte mitbringen: falls vorhanden W ok, scharfes Messer, Brett, Getränke, Geschirrhandtuch,<br />
Schürze und Behälter für Kostproben.<br />
Die Materialkosten von € 9,50 werden zusätzlich mit der Kursgebühr eingezogen.<br />
Begrenzte TN-Zahl<br />
Dienstag, 09.03.2010 1 × 18:30 bis 22:00 Uhr 14,50 €<br />
Schulküche der Volksschule Esting, Schlosstraße, Eingang über die Gemeindebücherei<br />
Esting am rückwärtigen Parkplatz<br />
Wenn Sie mit unserer <strong>vhs</strong> im Allgemeinen und mit der von Ihnen<br />
besuchten V eranstaltung im Besonderen zufrieden waren,<br />
empfehlen Sie uns doch weiter. Wenn nicht, dann wenden<br />
Sie sich bitte an die Geschäftsstelle.<br />
Wenn Sie nach Ihrer Anmeldung nichts mehr von uns hören,<br />
ist das ein gutes Zeichen. Wir melden uns bei Ihnen nur , wenn<br />
wir Veranstaltungen absagen oder verschieben müssen. Tragen<br />
Sie deshalb Ihre Termine gleich bei der Anmeldung in Ihren<br />
Terminkalender ein!<br />
<strong>Haus</strong>
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