Lebensart - vhs Olching

58 Lebensart
Essen und Trinken, Kochkurse für Kinder
Internationale Küche
H 300 Tapas – kleine kulinarische Köstlichkeiten
aus Spanien, neue Rezepte
Margarita Vilgertshofer
Tapas – diese kleinen kulinarischen Köstlichkeiten aus Spanien werden auch bei
uns immer beliebter. Wir wollen einige Kostproben gemeinsam zubereiten und
anschließend bei einem Gläschen Rioja-Wein verspeisen.
Materialkosten zzgl. € 5,00
Mittwoch, 10.11.2010 1 x 18:30 bis 21:30 Uhr 13,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
H 301 Die Götter Griechenlands laden Sie zum Essen ein!
Irene Xixis-Sasse
Am Schnittpunkt dreier Kontinente finden sich die höchsten Genüsse des Mittelmeers
in der Küche Griechenlands. Auberginen, Tomaten, Fleisch, insbesondere
Lamm, Oliven, Zitronen, Knoblauch, verfeinert mit duftenden Kräutern
und Gewürzen, verzaubern unsere Sinne und lassen unsere kulinarischen Träume
wahr werden. Nach Originalrezepten kochen wir pikante Vorspeisen und
wohlschmeckende, landestypische Gerichte, die wir bei Ouzo, Wein und griechischer
Musik gemeinsam genießen.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, scharfes Messer, Behälter für Kostproben
Materialgebühren zzgl. € 13.00
Begrenzte TN-Zahl
Freitag, 19.11.2010 1 x 18:00 bis 21:30 Uhr 14,50 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
H 302 Fingerfood aus der internationalen Küche
Bettina Schöning, Hauswirtschaftslehrerin
Ob kleine Salate vom Löffel, feine Snacks in Gläsern, Leckeres an Spießchen oder
kleine Bissen frisch aus dem Ofen: es erwartet Sie ein verlockendes Vergnügen.
Egal ob Sie in geselliger Runde Ihre Gäste mit exquisiten Magentratzerln verwöhnen
oder als Menü im Miniformat anbieten – der Erfolg ist auf Ihrer Seite. Und es
macht Spaß, diese feinen Gaumenkitzel in aller Ruhe vorzubereiten. U.a. gibt es
Chili-Garnelen, Geflügelspießchen, Gemüse-Quiches, Leberkäs’-Häppchen, pikante
Melonenspießchen und natürlich kommt auch das Süße nicht zu kurz.
Bitte mitbringen: Geschirr/Spültuch, Behälter für Kostproben
Materialkosten zzgl. € 8,50
Begrenzte TN-Zahl
Montag, 22.11.2010 1 x 18:30 bis 21:30 Uhr 13,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
H 303 Persien und die orientalische Küche, neue Rezepte
Tahmineh Ziai
Schneebedeckte Berge, grüne Täler und ausgedehnte Wüsten sind die Heimat
einer der ältesten Zivilisationen der Welt. So faszinierend wie Landschaft und
Leute ist auch die Küche Persiens: Entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt des
Landes der 1001 Düfte und Gewürze und zaubern Sie mit einfachen Rezepten
köstliche Gerichte auf Ihren Tisch.
Materialkosten zzgl. € 15.00
Bitte mitbringen: Spültuch, Geschirrtücher, scharfes Messer, Getränk,
Begrenzte TN-Zahl
Sonntag, 16.01.2011 1 x 10:00 bis 14:00 Uhr 15,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
Geschmackvolle Frische jeden Tag!
Hauptstraße 56-58
82140 Olching
Fon 0 81 42-28 47 150 Öffnungszeiten:
Fax 0 81 42-28 47 152
post@heckers-bioinsel.de Mo–Fr 8–19 Uhr
www.heckers-bioinsel.de Sa 8–14 Uhr
H 304 Mediterrane Küche –
auch zum Abnehmen bestens geeignet!
Bettina Schöning, Hauswirtschaftslehrerin
Gute-Laune-Rezepte, die für die Frühjahrskur
prädestiniert sind, aber auch sonst Leib und
Seele erfreuen. Wir probieren wieder viele
Gerichte mit Olivenöl, viel frischem Gemüse,
aber auch mit Fisch und Geflügel aus. Freuen
Sie sich u.a. auf Olivenhähnchen mit Bohnen,
Apfelsalat mit Rucola und Pecorino, Kirsch-
Clafoutis…..
Bitte mitbringen: Geschirrtücher/Spüllappen,
Getränk, Behälter für Kostproben
Materialkosten zzgl. € 8,50
Begrenzte TN-Zahl
Montag, 17.01.2011 1 x 18:30 bis 21:30 Uhr 13,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
H 305 Antipasti & Co
Katarzyna von Ebbe,
Sie planen eine Party und möchten Ihre Gäste mit einem Vorspeisentisch begeistern.
Der Feinkostladen um die Ecke ist aber ganz schön teuer geworden!
Heute laden wir Sie ein, gemeinsam eine Auswahl der „kleinen Häppchen“ zusammenzustellen,
die unseren Gaumen und das Auge erfreuen. Schmackhafte
Brotaufstriche, leckere Salate, zartes eingelegtes Gemüse – alles selbst gezaubert.
Bitte mitbringen: Spültuch, scharfes Messer, Geschirrtücher, Vorratsbehälter
Materialkosten zzgl. € 8,00
Begrenzte TN-Zahl
Freitag, 11.02.2011 1 x 18:00 bis 21:00 Uhr 13,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei
meindebücherei Esting am rückwärtigen Parkplatz
Kochkurse für Kinder
H 400 Die perfekte Party
Für Teenies ab 12 Jahren
Brigitte Zimmermann, Kinderpflegerin, Lehrkraft für Hauswirtschaft
Eine tolle Party, die allen Spaß macht, will gut geplant sein! Ob Mottoparty oder
Geburtstagsfest, das Speisen- und Getränkeangebot hängt nicht nur von der
Gästeanzahl, sondern auch vom zur Verfügung stehenden Budget ab. Wir planen
heute gemeinsam verschiedene Partys und bereiten zudem auch noch viele
Partysnacks und verschiedene Getränke zu.
Bitte mitbringen: Gute Laune, Geschirrtücher, kleine Behälter für Kostproben
Materialkosten zzgl. € 8,50
Begrenzte TN-Zahl
Samstag, 05.02.2011 1 x 15:00 bis 19:00 Uhr 15,00 €
Olching, Heckenstraße, Hauptschule, Haus 1, Schulküche
H 401 Auf geht’s in eine neue Runde
unserer kulinarischen Weltreise!
Für Teenies ab 12 Jahren
Brigitte Zimmermann, Kinderpflegerin, Lehrkraft für Hauswirtschaft
Wohin es uns heute verschlägt,
schau ma mal, aber
ich kann euch jetzt schon soviel
verraten: ihr alle mögt die
Speisen aus diesen Ländern
mit Sicherheit sehr gerne und
ich kann mir gut vorstellen,
dass ihr viel Spaß daran habt,
sie mal selbst zu kochen. Also,
auf geht’s!
Bitte mitbringen: Gute Laune,
Geschirrtücher und kleine
Behälter für Kostproben
Materialkosten zzgl. € 7,00
Begrenzte TN-Zahl
Sonntag, 17.10.2010 1 x 10:00 bis 14:00 Uhr 15,00 €
Esting, Schlossstraße, Schulküche der Volksschule Esting, Eingang über
die Gemeindebücherei