Ausgabe 29 Jg 2008 - Waldegg

auf die Monate
September, Oktober,
November und Dezember 2008
Gegründet bei der Eröffnung des
Schnuggebock im März 2001
AR/AI
Hauszeitschrift für
Erlebnis Waldegg
8. Jahrgang, Nummer 29
zum mitnehmen

Traditionelle appenzellische Gastfreundlichkeit.
Am Stammtisch. Im Restaurant. In eleganten Sälen.
Tête-à-têtes. Geschäftsessen. Bankette.
Vom Vesperplättli bis zum Gourmet-Menü.
Panoramagarten. Kinderspielplatz.
Rollstuhlgängig.
Reservationen:
071 333 12 30 «Höhenrestaurant»
www.waldegg.ch
Das Gourmetstübli im original appenzellischen
Spezerei-Lädeli. Kulinarische Eleganz
in urchigem Ambiente. Innovative Tafelfreuden
und Koketterie mit der Geschichte.
Reservationen: 071 333 12 30
«Tante Emmas Feinschmecker Ladebeizli»
ISO 9001:2000
– 2 –
Grosis Bauernhaus als nostalgisches
Erlebnis, in Stube, Stall, Küche,
Mägde-, Knechtechammer und Keller.
Zu zweit. Familien für sich. Gruppen im
Schloff. Währschaftes vom Puur, saisonal,
einheimisch. Wald-WC, Alpkäserei, Heustock
und Tierlistall.
Reservationen:
071 333 12 30 «Schnuggebock»
www.schnuggebock.ch
Spitzbübische Schulstunde
in nostalgischer Stube.
Kulinarische Überraschungen
statt Znünibrot.
Gruppen-Reservationen:
071 333 12 30 «Tintelompe»

Willkommen!
Grüezi mitenand!
Vielleicht haben Sie, liebe Gäste,
einen Bummel zu uns auf
die Waldegg gemacht. Das ist
gleich das Stichwort für diese
Kalender Ausgabe. Für einmal
steht ein Einkaufsbummel
durch das „Dorf“ Waldegg im
Vordergrund. Schlendern Sie
also durch das Marktgässli von
einem Lädeli zum anderen.
Besuchen Sie die beiden Tanten
Emmas. Posten Sie in Meiers
Chrom-Egge ein Geschenk
für die Daheimgebliebenen
oder ein Souvenir für sich
selbst. Aber vergessen Sie
trozdem nicht, warum Sie vor
allem zu uns gekommen sind:
Zum Genuss eines feinen Essens,
begleitet von köstlicher
Tranksame. Und wohl auch
zum Spass, aus purer Lebensfreude.
Heben Sie ab und geniessen
Sie in vollen Zügen
unser Erlebnis Waldegg:
Seien Sie herzlich willkommen!
Familie Anita und Chläus Dörig
und das Erlebnis Waldegg-Team
– 3 –
Hauszeitschrift
mit
Schnuggebock
Speisekarte
in der Heftmitte
Inhaltsverzeichnis
3 Willkommen
4 Kosmos Waldegg
7 2 Waldegg Lädeli
9 Tante Emma Laden Steinegg
13 Aus der Schule geplaudert
16 Schnuggebock-Speisekarte
18 Schnuggebock-Getränkekarte
19 Mitarbeiter-Seite
20 Landgasthof Eischen Kau
25 Heli Partner
27 Abschied Paul Westarp
29 Jodlerin Käthi Zieri
31 Waldegg Alpfahrt
Impressum
Herausgeber: Erlebnis Waldegg,
Familie Anita und Chläus Dörig
Redaktion, Bilder, Texte:
Roland Kink, Teufen
Gestaltung, Bildverarbeitung,
Bilder DTP:
Kuhn Grafik&Werbung,Teufen
Druck: Appenzeller Medienhaus,
Herisau

Ein kleiner appenzellischer Kosmos
„Erlebnis“ oder „Dorf “ Waldegg?
Früher hiess unser Restaurant
im lokalen Sprachgebrauch
einfach "die Waldegg".
Dann brauchten wir
den Ausdruck "Höhenrestaurant
Waldegg". Und nun nennen
wir die Gruppe unserer
vier Gastro-Betriebe unter ei-
nem Dach das "Erlebnis Waldegg".
Weil wir uns ganz darauf
ausgerichtet haben, dass
man bei uns nicht nur gut essen
und trinken kann, sondern
dass jeder Besuch bei
uns zu einem tollen Gesamterlebnis
werden soll.
- 4 -
Die vier momentanen Eckpfeiler
unseres Hauses sind
das Höhenrestaurant (mit
Gartenwirtschaft) -- wir haben
den alten Begriff für unsere
Keimzelle wieder reaktiviert
--, der Schnuggebock,
der Tintelompe und Tante
Emmas Feinschmecker Ladebeizli.
"Eigentlich müssten wir auch
eine eigene Ortschaftstafel haben"
sinniert Chläus Dörig.
"Denn in meiner Vision soll
‘Waldegg’ wie ein eigenes kleines
Dorf, ein schmucker appenzellischer
Weiler sein.
Mittlerweile haben wir ja sogar
Wegweiser zu den einzelnen
Dorfteilen: Zur Dorfbeiz,
zu den Ställen, zur Gartenwirtschaft,
zu Grosis nostalgischem
Bauernhaus, zum Tante
Emma Laden und zur Schule.
Zudem haben wir eine
Metzgerei, eine Bäckerei, einen
Uhrmacher. Und die
Hausierer schauen trotz des
lokalen Gewerbes auch in unserem
kleinen appenzellischen
Kosmos vorbei. Nur mit dem
Postbüro hapert’s noch ein

isschen. Im Gegensatz zu anderen
Dörfern haben wir
nicht das Problem, dass die
Post geschlossen werden soll.
Bei uns wurden die Arbeiten
für die neue Poststelle zwar in
Angriff genommen, dauern
aber noch eine Weile an."
Mit den Geschäften ist natürlich
das Marktgässli zwischen
dem Haupteingang und dem
Höhenrestaurant gemeint. Es
beginnt dort, wo das Waldegg
Geschenk- und Mitbringsel-
Lädeli steht (nicht Tante Emmas
Laden, der befindet sich im
ersten Stock über dem Tintelompe-Schulzimmer).
Damit,
liebe Gäste, wäre auch gesagt,
dass das neue Waldegg Marktgässli
fast fertig ist. Mit Ausnahme
des Postbüros eben.
Um die im Titel gestellte Frage
zu beantworten: Das "Erlebnis"
Waldegg ist halt wie
ein Dorf. Einiges fehlt aber
noch: Eine Kapelle, eine Ratstube,
eine Drogerie. Ein
Bahnhöfchen, vielleicht? Nun,
Rom ist auch nicht an einem
Tage erbaut worden. Und Anita
und Chläus Dörig sind ja
auch noch rüstig! Kommt
Zeit, kommt neues Altes?
- 5 -
Höhenrestaurant
Schnuggebock
Tintelompe
Tante Emmas Feinschmecker Ladebeizli

Aus dem Appenzeller Kalender 1915

Einkaufsbummel
Die Waldegg Lädeli
Tante Emmas Feinschmecker
Ladebeizli ist unseren Gästen
mittlerweile bereits zum Begriff
geworden. Viele der dort
ausgestellten Artikel dienen
hauptsächlich der Dekoration.
Die alten Blechbüchsen, die
verblichenen Waschmittelpackungen,Schuhwichse-Dosen,
Fadenspulen, Arzneimittel
und was sonst noch alles
herumsteht. "Es war einmal".
Die meisten Sachen stammen
aus der Zeit, als Emma Hersche
noch ihren Spezereiladen betreute.
Vor der Zeit, als Hans,
der Göttibub von Chläus
Dörig, in ihrem Laden die
Feinschmecker-Küche einführte.
Wenn Sie, lieber Gast, liebe
Dame, die genaue Geschichte
noch nicht kennen, dann greifen
Sie bitte zum Waldegg Kalender-Separatdruck
"Emma
– 7 –
Hersche 1922 bis 2004", der in
der Waldegg aufliegt.

Einige leckere Dinge werden
jedoch in Tante Emmas Laden
immer noch feilgeboten.
Es gibt hausgemachte Aprikosen-Konfitüre,
Pralinés,
Mandelguetzli und Tomatensauce.
Auf Bestellung zudem
Salatsaucen und Fleischfonds
nach Emmas alten Rezepten.
Das alles im Feinschmecker
Ladebeizli, oben bei Hans.
Der Waldegg-Einkaufsbummel
kann aber noch weiter gehen:
Beim Haupteingang, zwischen
Schnuggebock und Tintelompe,
steht das andere Lädeli. Hier
werden Sie von den Schnuggebock-Servicemitarbeiternbedient.
Es locken luftige Merängge,
nostalgische Zockerbölle, die
extra für die Waldegg wieder
produziert werden, Appenzeller
Rahm-Likör und Alpenbitter,
andere feine Schnäpse, die besten
Chnobli-Pantli der Welt,
Omas Gelees und Konfitüren.
Auch appenzellische Handarbeiten
oder ein Schnuggebock
– 8 –
Bier zum mitnehmen. Dazu
sind hier auch einige Bücher feil,
die einen Bezug zum Erlebnis
Waldegg oder zum Appenzellerland
ganz allgemein haben.
Tante Emmas Laden und Meiers
Chrom-Egge haben immer
etwas für Sie bereit, wenn Sie
jemandem ein spontanes Geschenk
machen wollen, oder
wenn Sie auf der Suche nach
einem speziellen Waldegg-
Mitbringsel sind.

Einkaufsbummel
Der andere Appenzeller Tante Emma Laden
"Gib mir zwei Stängel Lauch",
bittet die Kundin. "Warte doch
einen Moment, ich habe nur
noch einen. Aber wenn’s Dir
nichts ausmacht, einen ungeputzten
zu nehmen, hole ich
gerade einen zweiten im Garten."
Einen solchen Service
gab’s früher wohl in jedem der
landauf, landab vielen Tante
Emma Läden.
Es gibt ihn bei uns wirklich
noch, den Tante Emma Laden!
Auch ausserhalb vom Erlebnis
Waldegg! In Steinegg, zwischen
Appenzell und Weissbad,
gleich bei der Kapelle
St. Magdalena, prangt der
Schriftzug "Lebensmittel" an
einem etwa 100jährigen Haus,
in dem es schon immer einen
Laden gab, früher war auch
noch eine Fuhrhalterei dabei.
Drinnen wirkt seit fast 40 Jahren
mit Herzblut eine umtriebige,
liebenswerte Dame, der
man anmerkt, dass es ihr noch
immer Freude macht, ihr kleines
Reich zu betreuen, Kontakt
mit ihren Kunden zu haben.
Die Kinder nennen sie
Tante Emma. Und nicht etwa,
weil man für gewöhnlich ein
Allecheib-Quartierlädeli so
nennt, sondern weil die Inhaberin
wirklich Emma heisst.
Zusammen mit ihrem seit drei
– 9 –
Jahren pensionierten Mann
Walter führt Emma Signer-
Hersche zum Wohl des nahen
Quartiers Bäbelers ihren 32m 2
grossen Laden. Es ist ganz erstaunlich,
welche Fülle von
Waren sie auf dieser kleinen
Fläche anbietet.

Ihr Hotel mit allem Komfort auch für Anlässe in der Waldegg
Konsequente Bio Küche. Restaurant ab 17.00 Uhr geöffnet. Dienstag Ruhetag.
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Für den täglichen Bedarf ist
alles da, inklusive einer Auswahl
an frischen Molkereiund
abgepackten Metzgereiprodukten.
Beim Eingang,
draussen an der Luft vor der
Tür, präsentiert sie knackiges
Gemüse von bester Qualität.
Handverlesen, man sieht’s ihm
an. Und wenn eine Kundin etwas
aus den Körben genommen
hat, wird der Rest von
Walter oder Emma gleich wieder
neu "ge-büschelet".
"Früher wurden wir noch von
USEGO beliefert, heute leider
nicht mehr. Das war aber kein
Grund zum aufhören. Seit
mein Mann pensioniert ist,
geht’s wieder viel besser. Er
besorgt dann den Einkauf,
und ich kann mich voll dem
Laden widmen."
Ein ganzes Leben lang hinter
dem Ladentresen in Steinegg?
Nein, die sympathische Innerrhoderin
ist ein gutes Stück in
der Welt herumgekommen.
Angefangen hat sie mit einer
Ladenlehre bei Merkur in St.
Gallen. Dann ging’s aber ab in
die Fremde (das war damals
für ein Mädchen vom Land
wahrscheinlich schon die
Stadt St. Gallen). Es folgten
Genf, Lugano, Arosa und England.
Französisch und Englisch
braucht sie inzwischen
in ihrem Laden nur noch sehr
selten, denn die meisten Kunden
sind einheimische Stein-
– 11 –
eggler. Verwöhnte "Pöschteler",
denn ganz in der Nähe
befindet sich noch die Metzgerei
Fässler und das Restaurant
Schäfli mit Bäckerei.
Hier kann man noch zu Fuss
oder mit dem Velo einkaufen,
es ist fast so wie früher. Das
merkten unlängst auch
Hochdeutsch sprechende Zufallskunden,
die erstaunt ausriefen:
"Mensch, in der
Schweiz gibt’s noch richtige
Tante Emma Läden!“ Also,
zwei ganz sicher: Einen zum
vorzeigen im Erlebnis Waldegg
und einen zum einkaufen
in der Steinegg.

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Max Bünzli
plaudert aus der Schule
Der überaus gestrenge und
vollschlanke Bünzli Max, eine
von drei Lehrkräften im
Tintelompe, ist ein schöner
Mann. Wie obige Foto zeigt.
Doch davon später. Auf dem
Bild posiert er mit Hermine.
Bünzli erzählt:
– 13 –
"Oh, mei, die Hermine: Ich
merkte gleich, dass sie eine
ganz Gewitzte sein muss.
Und dann hat sie erst noch

schaurig schön geschrieben.
Eine Hübsche war sie dazu
auch noch! Und sie wusste
immer als erste die Antwort.
Schon bald begannen die
anderen Schüler, sich über
sie aufzuregen. So eine Streberin!
Hermine schien einfach
die Beste zu sein. Also
ehrlich, das eine oder andere
Mal habe ich ein bisschen
nachgeholfen. Sie hatte so
eine nette Art und herzige
Augen. Am Schluss sah ich
dann noch einen wüsten
Tolggen in ihrem Heft. Da
habe ich einfach den runden
Schulstempel so eingetragen,
dass es niemand mehr
merkte." Ja, liebe Leser, die
Waffen der Mädchen!
"Eines Tages waren nur
Mädchen in der vierten
Klasse bei mir. Solche aus
der Kreisch-Kreisch-Abteilung.
In der Pause durften
sie nach draussen. Und was
sahen sie durch das Fenster
im Schnuggebock: Den amtierenden
Mister Schweiz.
Ohne Kohl! Sie liessen nicht
locker, bis ich, Bünzli Max,
ihn ins Schulzimmer holte.
Er kam rein und dachte sich
wohl, er könne jetzt bei mir
ein bisschen autogrämmlen.
Weit gefehlt: Ich sagte ihm,
wer in Bünzlis Schulzimmer
der Chef ist und setzte ihn
schnurstracks in eine Bank.
Nun hatte plötzlich keines
der Mädchen mehr den Mut,
sich neben ihn zu setzen.
Der gute Mister Schweiz
musste dann wie die anderen
auch mit der Arbeit beginnen.
Es war nichts mehr
mit schäkern und blinzeln.
Das geht bei mir höchstens
in den Pausen!
– 14 –
Nach einem Weilchen spickte
eines der Mädchen dann
doch wieder ein Speuz-nasses
Fliesspapier-Kügelchen in
seine Richtung. Eine andere
zog das Handy hervor, um eine
Foto zu schiessen. Wo
doch Handys in der Schulstube
strengstens verboten
sind. Nun war ich machtlos
und aus der Schulstunde
doch noch eine Autogrammstunde
geworden. Es gibt halt
doch noch schönere Männer
als der Bünzli Max!“

Zu diesem Bild sagt Bünzli:
"Wenn die Schüler im Tintelompe
essen dürfen, sind sie
immer ganz brav. Nach der
grossen Schul-Gaudi sind sie
froh, wenn sie etwas zu beissen
kriegen. Und die Schulküche
ist sowieso voll auf Zack!"
Haben Sie, liebe Gäste, Lust auf eine Schulstunde im Tintelompe
bekommen? Auch die beiden anderen Lehrkräfte,
Fräulein Frieda Heierli und Herr Eugen Habersack empfangen
ihre Gruppe gerne. Sie brauchen nichts mitzubringen, Sie
erhalten vor der Stunde einen Tornister. Da ist alles Nötige
drin. Obligatorsich ist aber gute Laune! Reservationen nimmt
Telefon 071 333 12 30 entgegen.
– 15 –

Vorspeisen
Bauernsalat Fr. 8.50
mit Grosis geheimer Salatsauce
Frischkäsli Fr. 11.50
aus unserer Alpkäserei, serviert mit Köbis Randensalat
Würziges Knoblauchbrot Fr. 7.50
Hauptspeisen
Appenzeller Schmaus Fr. 38.50
Chäshörnli, Siedwurst, Appenzeller Schnitzel, Pouletbrüstchen,
Beinschinken und Epfelmues
Appenzeller Schnitzel mit Chäshörnli und Epfelmues Fr. 31.00
gefüllt mit Siedwurstbrät und Mostbröckli
Appenzeller Siedwurst Fr. 26.50
mit Chäshörnli und Epfelmues
Appenzeller Chäshörnli mit gehacktem Rindfleisch Fr. 26.50
und Epfelmues
Zartes Kalbsgeschnetzeltes an Waldpilzsauce Fr. 36.50
mit Spätzli und Tagesgemüse
Grossvaters Schweinsmedaillons an Apfelschnapssauce Fr. 36.50
mit Kartoffelküchlein und Tagesgemüse
Uelis Rehpfeffer (nach Saisonbeginn) Fr. 33.50
mit Spätzli und Rotkraut
Zartes Rehschnitzel an Waldpilzsauce (nach Saisonbeginn) Fr. 38.50
mit Spätzli und Rotkraut
Bauernpfanne mit Salat Fr. 29.50
Bratkartoffeln, in Würfel geschnittenes Kalbfleisch, Schweinswürstchen,
Schweinefleisch, Zwiebeln, gebratenes Ei und Gemüse
– 16 –
Speise

karte
Grosis fleischlose Gerichte
Zartes Kalbsgeschnetzeltes Fr. 29.50
an Waldpilzsauce
mit Spätzli und Tagesgemüse
Grosis gebrannte Crème Fr. 8.50
Riesenmeringues Fr. 8.50
mit Rahm
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 11.30 – 15.00 17.30 – 24.00
Samstag / Sonntag 11.30 – 16.00 17.30 – 24.00
Gebratene Forellenfilets Fr. 31.50
mit Zitronenbutter, Pilawreis und Tagesgemüse
Kartoffelküchlein Fr. 26.50
mit Tagesgemüse und Waldpilzsauce
Appenzeller Chäshörnli Fr. 23.50
mit Epfelmues
Seniorenteller
Desserts
– 17 –
Appenzeller Schnitzel Fr. 26.50
mit Chäshörnli und Epfelmues
Apfelstrudel Fr. 8.50
mit Vanillesauce
Vrenis Zwetschgenkompott Fr. 8.50
mit Griessköpfli
Appenzeller Fr. 6.—
Dörrbirnenfladen

Flaschenwein
im Schnuggebock
Stünde im Schnuggebock eine
Stüva Grischuna statt einer Appenzeller
Stube, befände sich
beim Abgang zu Toilette, Keller
und Alpkäserei natürlich ein
Stägafässli.
Neben dem offenen Wein, der im
Schnuggebock an den Tisch gebracht
wird, birgt sein Keller
auch ohne Stägafässli einige Flaschen,
für die es sich lohnt, dort
hinunter zu steigen. Allerdings
stammen diese wie früher aus der
europäischen Nachbarschaft und
nicht aus Übersee, denn Weine
von so weit her zu holen, war in
den Jahren, in denen der Schnuggebock
„spielt“, nicht üblich.
Suchen Sie, verehrter Gast,
Ihren Flaschenwein selbst aus
dem Kellerregal und stärken Sie
sich fürs Treppensteigen mit einem
Glas Most vom Fass.
Oben angelangt übergeben Sie
bitte Ihre Flasche Ihrer Serviertochter
oder Ihrem Kellner.
Man wird sie gerne für Sie öffnen
und Ihnen den feinen
Tropfen kredenzen.
Prosit! Wohl bekomms!
Getränkekarte
Offenausschank 2dl 3dl 5dl 1l
Weisswein
Fendant 8.— 20.—
Rotwein
Bernecker Blauburgunder 8.— 20.—
Appenzeller Mineral 3.60 5.20 8.80
Halb - Halb (Fruchtgetränk) 3.80 5.40 9.—
Citro 3.80 5.40 9.—
Süssmost 3.80 5.40 9.—
Orangensaft 4.30
Saft vom Fass 3.90 5.60
Naturtrüb Quöllfrisch 3.90 5.60
Schnuggebock Bier 4.— 5.70
2 cl 4 cl
Appenzeller Alpenbitter, Cynar, Campari,
Martini weiss 6.20
Noch em Esse
es Abihäberli 4.80 8.—
Appenzeller Malz-Schnaps 9.—
Dörrbirnen-Schnaps aus dem Eichenfass 5.50 10.—
Fraue-Kafi 3.80
Manne-Kafi 5.50
Schnuggebock-Kafi 8.50
Biberflade-Kafi 8.50
Ovo / Schokolade 3.80
Schwarztee, Pfefferminztee, Hagebuttentee,
Lindenblütentee, Kamillentee 3.80
– 18 –

Auf der Mitarbeiter-Seite werden traditionell drei Mitglieder des Waldegg-Teams vorgestellt.
Dies symbolisch als Dank des Wirte-Ehepaars Anita und Chläus Dörig an alle, die
durch ihren Einsatz den Erfolg des ERLEBNIS WALDEGG erst möglich machen.
Patrick Höllerschmid
hat immer noch die Postur eines
Eishockeyspielers. Obwohl
er mit seinem Lieblingssport
aufgehört hat, denn "momentan
komme ich vor lauter Arbeit
zu keiner Freizeitbeschäftigung
mehr." Der in Österreich
gelernte und ledige Kellner aus
Feldkirch pendelt zur Waldegg.
Seit anfangs Juli arbeitet er im
Höhenrestaurant, in einem
"überaus sehenswerten Betrieb".
Und: "Wir haben ein
ganz tolles Arbeitsklima in unserem
Team, und dazu super
‚Chefitäten’". Er schmunzelt:
"Für diesen Ausdruck müsste
ich ja eigentlich von ihnen eine
Lohnerhöhung kriegen."
Angie Bischof
kann’s einfach nicht lassen: Seit
mehr als 25 Jahren hat sie selbst
gewirtet, etwa im den meisten
St. Galler Fussballfans bestens
bekannten Restaurant Espenmoos
oder gerade daneben im
Bäumli. Nun ist sie aus der
Stadt auf die Waldegg gezogen
und wohnt im Haus unmittelbar
neben der Familie Dörig.
"Da ist es natürlich optimal,
dass ich seit Neujahr 2008 zwei
Tage als Aushilfe im Schnuggebock
arbeiten kann". Inzwischen
hat sie zudem eine weitere
Ausbildung abgeschlossen
und berät ihre Kunden neu
auch noch als "Body Coach",
Ernährungsberaterin also.
– 19 –
Hannes Rother
wollte eines Tages "einfach
weg” aus dem heimatlichen
Bremen. Nun ist er bereits seit
7 Jahren in der Schweiz. Auf die
Waldegg ist er durch Vermittlung
von Adecco gekommen,
zuerst im Vollpensum und nun
als teilzeitbeschäftigter Koch in
der Küche des Höhenrestaurants.
Der in Deutschland gelernte
Koch hatte noch am Tage
des Vorstellungsgesprächs
gleich die Schürze angezogen
und losgelegt. "Ich finde es toll,
dass ich hier in einem bunt gemischten
internationalen Team
arbeiten kann und dass meine
Arbeit von allen auch wirklich
geschätzt wird.“

Gilden Betriebe
Landgasthof Eischen Kau
Ein Bergrestaurant im Alpstein
mit exklusiver Gourmet-
Küche? Eine doch recht ausgefallene
Kombination! Das
gibts aber wirklich. Auch
wenn nur ein einziges Mal:
Den Eischen im Kau! Ein Gilden
Betrieb mitten im eigenen
– 20 –
Camping-Platz? Eine weitere
doch recht ausgefallene Kombination.
Gibts aber wirklich!
Richtig: Den Eischen im Kau!
Mitten in der sanften voralpinen
Hügellandschaft über
dem Dorf Appenzell, angeschmiedet
an die Flanke der
Scheidegg mit einer reizvollen
Aussicht in Richtung Gais und
Gonten, auch unter dem Namen
Frohblick bekannt, liegt
Sonja und Alfred Inauens
Reich, der Eischen. Und da gelingt
wahrlich problemlos der
Spagat vom Wohnwagen zum
elegant dekorierten Festsääli,

vom einfachen Bauernschüblig
zum exquisiten Châteaubriand.
Aber diese beiden
Eckpfeiler stehen nicht allein
da, das Angebot ist immens
breit und vielfältig, "manchmal
fast ein wenig zu gross"
schmunzelt der Hausherr mit
Blick auf die dafür nötige
Vorratshaltung.
Sonja und Alfred Inauen wirten
in dritter Generation in
seinem Elternhaus: Er ist also
nicht nur vom Namen her ein
richtiger Innerrhoder. Wie
kommt aber einer "vom Kau
obenabe" zu solch grosser
Kochkunst? Die Lehre machte
er im St. Galler Markplatz,
dann folgten die Lehr- und
Wanderjahre im Palace Gstaad
und Luzern, in der Klinik Gais
und an einigen weiteren Saisonstellen.
Der raffinierte Koch
fällt nicht weit von den Töpfen
der Meister! Doch nicht nur in
der Küche, sondern auch im
Ambiente der Wirtsstube und
im Saal spürt man einen
Hauch von Noblesse, den man
kaum in einem Bergrestaurant
vermuten würde.
Wie der Mix zwischen einfacher
und Gourmet-Küche mu-
tet auch die Lage des Eischen –
ursprünglich "zu den Eschen"
– inmitten des Campingplatzes
an. Er ist ein integriertes Stück
des Landgasthofes. Doch auch
hier gelingt die Symbiose: Der
Charme des Einfachen draussen
mit der Eleganz im Inneren.
Der Eischen verbindet die
Gemütlichkeit einer Bergbeiz
in lieblicher Landschaft mit
der Raffinesse einer gehobenen
Küche: "Ein wenig verwöhnt
werden in heimeligen Stuben –
mit hausgemachten Köstlichkeiten,
gepflegten Weinen
und Appenzellischer Gastlichkeit",
so lautet die Devise
des Hauses. Eine Seelenverwandtschaft
zum Erlebnis
Waldegg ist unverkennbar.
– 21 –
Wir vom Erlebnis Waldegg
sind stolz darauf, Mitglied
der Schweizerischen Gilde
etablierter Köche zu sein.
Die Gilde bezweckt die
Schaffung klarer gastronomischer
Strukturen und
verbindlicher Qualitätskriterien
und stellt dabei
die Bedürfnisse des Gasts
in den Mittelpunkt. Maximal
ein Prozent aller Gastronomiebetriebe
der
Schweiz werden in die Gilde
aufgenommen. In loser
Folge möchten wir im
Waldegg Kalender unseren
Gästen regionale, durch
die Gilde mit uns verbundene
Betriebe vorstellen.

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IX. Herbstmonat
Z-Lauf
Aufg. Untrg.
Himmels-Erscheinung
und mutmassliche Witterung
Tages-
Länge
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
1 Verena
2 Degenhard
3 Theodos
4 Esther
5 Herkules
6 Magnus
7 16. Regina
Fi14h G 8.32 20.24 CR2 Meist 13.20
G 9.44 20.41 BR2, ?R2 warme, 13.17
Gi22h H 10.56 21.00 sonnige 13.14
H 12.06 21.22 ?RA 13.11
H 13.16 21.49 13.07
Hi09h I 14.22 22.23 Tage. 13.04
I 15.23 23.06 4 16.04, 2 erdfern 13.01
36. Woche Vom Toten zu Naim Luk. 7 Sonnenaufgang 6.50 Untergang 19.51
Montag 8 Mariä Geburt Ii22h J 16.16 23.58 z, K w. rechtläufig 12.57
Dienstag 9 Egidi, Lilly J 16.59 –.– KR2 Dann 12.54
Mittwoch 10 Sergi J 17.34 1.00 folgt 12.51
Donnerstag 11 Regula Ji09h K 18.02 2.07 B am Abend, CR? 12.47
Freitag 12 Tobias K 18.25 3.19 P allmählich 12.44
Samstag 13 Hektor Ki18h L 18.44 4.32 NR2, MXA ver- 12.41
Anbruch des Tages um 5.25 Abschied um 21.10 Alter Herbstmonat 14.
Sonntag 14 17. Kreuzerhöhung L 19.02 5.45 änderliche, 12.37
37. Woche Vom Wassersüchtigen Luk. 14 Sonnenaufgang 6.59 Untergang 19.36
Montag 15 Fortunat
Dienstag 16 Joel
Mittwoch 17 Fronfasten
Donnerstag 18 Rosa
Freitag 19 Januar
Samstag 20 Innozenz
Sonntag 21 Eidg. Bettag
Li24h A 19.19 7.00 1 11.14, MR2 mehr 12.34
A 19.38 8.16 regnerische 12.31
A 19.58 9.35 Witterung. 12.27
Ai03h B 20.24 10.57 Hernach 12.24
B 20.56 12.19 zeigen 12.20
Bi05h C 21.40 13.40 2 erdnah 12.17
C 22.36 14.52 Z sich 12.14
38. Woche Vornehmstes Gebot Matth. 22 Sonnenaufgang 7.08 Untergang 19.22
Montag 22 Mauriz Ci08h D 23.46 15.50 2 7.04, A in g
Dienstag 23 Thekla D –.– 16.35
Mittwoch 24 Liber, Robert Di11h E 1.04 17.08
Donnerstag 25 Kleophas E 2.24 17.34 Q
Freitag 26 Ziprian Ei16h F 3.43 17.54
Samstag 27 Kosmus F 5.00 18.12 LR2
Sonntag 28 19. Wenzeslaus Fi22h G 6.13 18.29
12.10
warme, 12.07
12.04
12.00
sonnige 11.57
11.54
11.50
39. Woche Vom Gutschlägigen Matth. 9 Sonnenaufgang 7.18 Untergang 19.08
Montag
Dienstag
29 Michael
30 Hieronymus
G 7.26 18.46 8 10.12
G 8.37 19.04
Herbst- 11.47
tage. 11.43
Vom 30. März früh bis zum 26. Oktober früh sind die Zeiten in Sommerzeit ausgedrückt.
Sonne in g am 22. um 17.44 Uhr: Tagundnachtgleiche, Herbstanfang
– 24 –

Abheben und geniessen
Neben dem Auto – ach, wie
gewöhnlich – dem Bike, den
Wanderschuhen, den Langlaufskis
im Winter, dem Ross
oder dem Ochsenwagen gibt
es auch noch eine andere Art,
auf die Waldegg zu kommen.
Nämlich von oben, vom hohen
Himmel herab. Nicht nur
für die Police Eagles, wie im
letzten Waldegg Kalender berichtet.
Sondern auch für Sie,
liebe Gäste, für alle, die einmal
das Aussergewöhnliche versuchen
möchten.
Feiern im Höhenrestaurant,
Schnuggebock, Tintelompe
oder in Tante Emmas: Nur
fliegen ist schöner! Verbinden
Sie doch die beiden schönsten
Tätigkeiten miteinander, lassen
Sie sich auf die Waldegg
fliegen! Ob mit einer Schlaufe
über den Bodensee oder einem
aufregenden Flug durch
das Waldegg Panorama, rund
um den Säntis herum. Und
dann kommt sie in Sicht, die
Waldegg. Vor lauter Begeisterung
über den Flug haben Sie
bis anhin noch keinen Hunger
verspürt, aber jetzt, nun läuft
Ihnen schon das Wasser im
Mund zusammen. Sanft setzt
der Pilot seinen Heli beim
Funkenplatz auf. Nun sind es
nur noch wenige Schritte bis
zur Gartenwirtschaft: "Nimme
no n’ Campari Soda!"
– 25 –
Die Firma Heli Parnter hat ihre
Basis in Sitterdorf. Sie arbeitet
eng mit dem Erlebnis Waldegg
zusammen. Sie steht Ihnen für
alle Ihre Heli-Flugwünsche gerne
zur Verfügung. Sie können
in Sitterdorf starten oder gar
bei Ihnen zu Hause abgeholt
werden. Wenn der Heli bei Ihnen
landen kann und es der
Nachbar erlaubt. Rufen Sie an,
Frau Thoma weiss Bescheid.
Und dann: Abheben und einfach
geniessen!
www.helipartner.ch
Telefon 071 969 49 38

Mittwoch 1 Remigi Gi06h Donnerstag
Freitag
H 9.48 19.25 ?R2
2 Leodegar H 10.59 19.50 CR2
3 Leonz H
Anfangs 11.40
11.37
i17h X. Weinmonat
Z-Lauf
Aufg. Untrg.
Himmels-Erscheinung
und mutmassliche Witterung
Tages-
Länge
Samstag
Sonntag
I 12.07 20.21
4 Franz I 13.10 21.01
5 Rosenkranzfest I 14.06 21.49 2 erdfern, z
un- 11.33
beständige 11.30
11.26
40. Woche Hochzeitliches Kleid Matth. 22 Sonnenaufgang 7.27 Untergang 18.53
Montag 6 Angela Ii06h Dienstag 7 Judith
Mittwoch 8 Pelagius
J 14.53 22.46
J 15.31 23.51 4 11.04, KR2
J
Witte- 11.23
rung. 11.20
i18h Donnerstag 9 Dionis
Freitag 10 Gideon
Samstag 11 Burkhard
K 16.02 –.–
K 16.26 1.00
K 16.47 2.11 P, NR2
K
Dann 11.16
zeigt 11.13
sich 11.10
i04h Sonntag 12 21. Gerold
L 17.05 3.23
L 17.23 4.37 MR2
11.06
helles, 11.03
41. Woche Königssohn krank Joh. 4 Sonnenaufgang 7.37 Untergang 18.40
Montag 13 Kolman Li09h A 17.41 5.52 jedoch 11.00
Anbruch des Tages um 6.08 Abschied um 20.07
Dienstag 14 Hedwig A 18.01 7.11 1 22.03
Mittwoch 15 Theresia A
Alter Weinmonat 14.
ziem- 10.56
i12h B 18.25 8.33
Donnerstag 16 Gallus B 18.55 9.58
Freitag 17 Justus B
lich 10.53
10.50
i12h C 19.36 11.22 2 erdnah
Samstag 18 Lukas C 20.30 12.39
Sonntag 19 22. Ferdinand C
kühles 10.47
Wetter. 10.43
i14h D 21.37 13.44 Z Dann 10.40
42. Woche Des Königs Rechnung Matth. 18 Sonnenaufgang 7.47 Untergang 18.27
Montag 20 Wendelin
Dienstag 21 Ursula
D 22.54 14.34
D
folgen 10.37
i17h Mittwoch 22 Kordula
Donnerstag 23 Maximus
E –.– 15.10 2 13.55
E 0.14 15.38 Q, B am Morgen
E
10.33
Tage 10.30
i22h Freitag 24 Salome
Samstag 25 Krispin
Sonntag 26 23. Armand
F 1.33 16.00 A in h
F 2.49 16.18
F 4.02 16.35 LR2
F
mit 10.27
Nebel 10.24
und 10.21
i04h G 4.13 15.52 Regen. 10.18
43. Woche Vom Zinsgroschen Matth. 22 Sonnenaufgang 6.58 Untergang 17.16
Montag 27 Sabina
Dienstag 28 Simon, Judas
G 5.23 16.09 BR2
G
10.14
i13h Mittwoch 29 Narzissus
Donnerstag 30 Alois
H 6.34 16.29
H 7.44 16.53 8 0.14
H
Ziemlich 10.11
raues 10.08
i24h Freitag 31 Wolfgang
I 8.52 17.22
I 9.58 17.58
10.05
Wetter. 10.02
Vom 30. März früh bis zum 26. Oktober früh sind die Zeiten in Sommerzeit ausgedrückt.
Sonne in h am 23. um 3.09 Uhr.
– 26 –

Waldegg-Lüüt
Blumen und Schnapszahl für Paul
Wenn einer aus dem emsigen
Waldegg-Mitarbeiter Team die
Auszeichnung "Mädchen für
überhaupt alles" verdient hat,
dann sicher Paul Westarp. Nur,
dass er natürlich kein Mädchen
ist. Also klauben wir doch den
alten Begriff "Faktotum" hervor.
Der Fremdwörterduden sagt dazu:
Langjähriger Dienstbote,
vertrauenswürdiger Mitarbeiter,
rechte Hand. Passt auf der Waldegg
genau für Paul. Er gehört
nicht nur zum Erlebnis Waldegg,
sondern fast auch zum
Teufner Dorfbild, wo man ihn
seit mehr als 30 Jahren kennt
und schätzt. Trotzdem spricht er
noch immer den Dialekt seines
Heimatdorfes Diestedde in der
Nähe von Bielefeld.
Der gelernte Elektromonteur
hat in den letzten gut 13 Jahren
unermüdlich dazu beigetragen,
dass die Waldegg immer "e
Schnorre gmacht" hat. Dass er
dabei auch ab und zu sehr
schmutzige Hände davontrug
oder im Untergrund zu werkeln
hatte, tat seiner guten Laune
nie Abbruch. Paul war
pflichtbewusst und für alles zu
gebrauchen. Er hat aber auch
mitgedacht und versucht, den
Chef auf Schwachstellen auf-
– 27 –
merksam zu machen und diesem
neue Vorschläge unterbreitet.
Auch wenn er im voraus
wusste, dass er damit eventuell
anecken würde.
Nun freut er sich auf eine ganz
bestimmte Schnapszahl: Am
10.10. um 10 Uhr 10 wird er
freudig auf seinen 70. Geburtstag
anstossen können! Das bedeutet
aber auch das Ende seines
Waldegg-Einsatzes. Dabei ist
ihm der grosse Dank der Familie
Dörig sicher, gleich wie die besten
Wünsche des Waldegg-
Teams: Blumen für Paul!

XI. Wintermonat
Z-Lauf
Aufg. Untrg.
Himmels-Erscheinung
und mutmassliche Witterung
Tages-
Länge
Samstag
Sonntag
1 Aller Heiligen I 10.57 18.43 z, CR2 Vor-
2 Reform.-Fest Ii12h J 11.47 19.37 2 erdfern, N wird r’läufig
9.59
9.56
44. Woche Obersten Töchterlein Matth. 9 Sonnenaufgang 7.08 Untergang 17.04
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
3 Theophil
4 Sigmund
5 Emerich
6 Leonhard
7 Florenz
8 Klaudi
9 25. Theodor
J 12.28 20.39 KR2 herrschend
J 13.01 21.45 heitere,
Ji01h K 13.27 22.54
K 13.49 –.– 4 5.04, P, NR2
Ki12h L 14.08 0.03 angenehme
L 14.25 1.14 Witterung.
Li18h A 14.43 2.27 MR2
9.53
9.50
9.47
9.44
9.41
9.38
9.35
45. Woche Greuel der Verwüstung Matth. 24 Sonnenaufgang 7.19 Untergang 16.54
Montag 10 Louisa
Dienstag 11 Martin
Mittwoch 12 Emil
Donnerstag 13 Wibrath
A 15.01
Ai21h B 15.23
B 15.51
B 21h C 16.27
3.42
5.02
6.26
7.52 1 7.17
9.33
Es 9.30
zeigen 9.27
sich 9.25
Anbruch des Tages um 5.50 Abschied um 18.21
Freitag 14 Friedrich C 17.17 9.16 2 erdnah
Samstag 15 Albert, Leopold Ci21h D 18.21 10.29 Z
Sonntag 16 26. Otmar D 19.38 11.27
Alter Wintermonat 14.
Tage 9.22
mit 9.19
Schnee- 9.17
46. Woche Wann der Menschensohn Matth. 25 Sonnenaufgang 7.29 Untergang 16.46
Montag 17 Berthold
Dienstag 18 Eugen
Mittwoch 19 Elisabeth
Donnerstag 20 Kolumban
Freitag 21 Mariä Opfer
Samstag 22 Cäcilia
Sonntag 23 27. Klemens
D 22h E 21.00 12.09
E 22.21 12.40 Q
E 23.39 13.04 2 22.31
Ei02h F –.– 13.24
F 0.53 13.42 A in i, LR2
Fi09h G 2.05 13.58
G 3.14 14.15
fall.
Nachher
folgt
helles
Wetter.
Gegen
9.14
9.12
9.09
9.07
9.05
9.02
9.00
47. Woche Von den zehn Jungfrauen Matth. 25 Sonnenaufgang 7.39 Untergang 16.39
Montag 24 Salesi
Dienstag 25 Katharina
Mittwoch 26 Konrad
Donnerstag 27 Jeremias
Freitag 28 Gerold, Noah
Samstag 29 Agrikola
Sonntag 30 1. Advent
Gi19h H 4.24 14.34
H 5.33 14.56
H 6.42 15.24
Hi06h I 7.48 15.57 8 17.55
I 8.49 16.40 M wird rechtläufig
Ii19h J 9.42 17.31 2 erdfern, z
J 10.26 18.30
das
Ende
kalte
Tage.
8.58
8.56
8.54
8.52
8.50
8.48
8.47
48. Woche Vom Einzug Jesu in Jerusalem Matth. 21 Sonnenaufgang 7.48 Untergang 16.35
Sonne in i am 21. um 23.45 Uhr.
– 28 –

Waldegg-Musikanten
Käthi Zieri, Jodlerin
"Ich möchte einmal zusammen
mit Reto im Schnuggebock
auftreten", sagt Käthi zwischen
zwei Liedern. Reto ist ihr Gelbschopf-Amazonas-Papagei,
der
seit 36 Jahren zu ihrer Familie
gehört. Zusammen mit ihrem
Mann, den beiden Töchtern
und ihrem Sohn. Doch Reto ist
es, der Käthi beim Einüben
neuer Lieder immer zuhört. Er
würde sie deshalb bestimmt
am besten begleiten können.
Was er auch schon lautstark
getan hat.
Vogelstimmen in der Natur
sind eines der beiden grossen
Hobbys von Käthi. "Ich erkenne
fast alle heimischen Vögel
an ihrem Gesang." Das zweite
ist natürlich das Singen und
Jodeln, die eigene Stimme. Die
Liebe zur Musik wurde ihr in
die Wiege gelegt, Vater und
Mutter haben viel mit Käthi
gesungen, der Vater dazu auch
in einem Jodelchor. So lernte
auch sie jodeln und leitete
nach Ablegen der Dirigentenprüfung
während 10 Jahren
ihr eigenes Chörli Gossau-
Andwil-Arnegg.
Jo mis allergröscht Vergnüege, das
isch doch mis Örgeli
Denn do chan i mi verwiele,
d Zyt ghoht denn so schnell verbi.
Mini Liedli gönd mir z Härze,
gänd mir so viel Zfriedeheit.
Es git halt doch nüt Schöners
als es Lied wo’s Härz erfreut.
So beginnt das erste Lied, das
Käthi selbst komponiert und
getextet hat. Und genau so erleben
sie die Gäste bei uns im
Erlebnis Waldegg, wo sie mitt-
– 29 –
lerweile fest engagiert ist. Ihre
Fröhlichkeit und Herzlichkeit
ist ansteckend. Und sie singt
nicht einfach quer durch ihr
grosses Repertoire, sondern
fragt die Gäste oft nach ihren
Wünschen. Dann dauert es
nicht lange, bis etwa der ganze
Schnuggebock mitsingt. Je
mehr, desto beflügelter wirkt
dann auch sie, denn "wenn ich
anderen eine Freude machen
kann, dann freue auch ich
mich sehr!"

Montag
Dienstag
1 Otwin
2 Xaver
J 11.01 19.35 CRK, KR2, CR2
J
8.45
i08h Mittwoch
Donnerstag
3 Fronfasten
4 Barbara
K 11.29 20.42 Anfangs
K 11.52 21.50 P neblige
K
8.43
8.42
i19h Freitag
Samstag
Sonntag
5 Abigail
6 Nikolaus
7 2. Advent
L 12.11 22.59 NR2 Witte-
L 12.29 –.– 4 22.26, ?RA
L 12.45 0.09 MR2 rung.
L
8.40
8.39
8.38
i04h XII. Christmonat
Z-Lauf
Aufg. Untrg.
Himmels-Erscheinung
und mutmassliche Witterung
Tages-
Länge
A 13.03 1.20 8.36
49. Woche Zeichen des Gerichtes Luk. 21 Sonnenaufgang 7.56 Untergang 16.32
Montag 8 Mariä Empf.
Dienstag 9 Willibald
A 13.23
A
2.35 Dann 8.35
i08h Mittwoch 10 Walter
Donnerstag 11 Waldemar
B 13.46
B 14.17
B
3.54 sonnige
5.17 Tage
8.34
8.33
i09h Freitag 12 Ottilia
Samstag 13 Luzia, Jost
C 14.59
C 15.57
C
6.42 und
8.02 1 17.37, 2 erdnah, Z
8.32
8.31
i08h D 17.10 9.10 nachher 8.31
Anbruch des Tages um 6.23
Sonntag 14 3. Advent
Abschied um 18.11
D 18.33 10.01
Alter Christmonat 14.
wieder 8.30
50. Woche Johannes im Gefängnis Matth. 11 Sonnenaufgang 8.03 Untergang 16.33
Montag 15 Abraham Di07h Dienstag 16 Adelheid
Mittwoch 17 Notker
E 19.59 10.38
E 21.21 11.06 Q
E
Tage 8.29
8.29
i10h Donnerstag 18 Wunibald
Freitag 19 Nemesi
F 22.40 11.28
F 23.54 11.47
F
mit 8.28
Nebel 8.28
i15h Samstag 20 Achilles
Sonntag 21 4. Advent
G –.– 12.04 2 11.29, LR2
G 1.05 12.21
G 2.15 12.40 A in j
8.28
und 8.28
Schnee- 8.28
51. Woche Zeugnis Johannes Joh. 1 Sonnenaufgang 8.07 Untergang 16.35
Montag 22 Florian Gi01h H 3.25 13.01
Dienstag 23 Dagobert H 4.33 13.26
Mittwoch 24 Adam, Eva H
8.28
8.28
i12h I 5.40 13.58
Donnerstag 25 Christtag I 6.43 14.37
Freitag 26 Stephan I 7.38 15.26 2 erdfern, z
Samstag 27 Joh. Evang. I
fall.
Vorherr-
8.28
8.28
8.29
i01h J 8.25 16.23 8 13.23, CRN
Sonntag 28 S. n. Weihnachten J 9.03 17.26
schend 8.29
8.30
52. Woche Joseph und Maria verwundern sich Luk. 2 Sonnenaufgang 8.10 Untergang 16.40
Montag 29 Jonathan Ji14h Dienstag
Mittwoch
30 David
31 Silvester
K 9.33 18.33 BR2, KR2 kaltes
K 9.57 19.42 P Wetter.
K 10.17 20.50 BRK, NR2, CR2
8.31
8.31
8.32
Sonne in j am 21. um 13.04 Uhr: Sonnenwende, Winteranfang
– 30 –

Waldegg Alpfahrt 2008
Seit letztem Jahr findet die Waldegg
Alpfahrt nur noch einmal
pro Sommer statt, normalerweise
am letzten Dienstag im
Juli. Der Publikumsaufmarsch
war enorm, sprengte alle Grenzen.
So viele begeisterte Zuschauer
kamen noch nie wegen
der Alpfahrt auf die Waldegg.
Dies ist ein Beweis für das grosse
Interesse. Von weit her kamen
die Fans gereist, sogar Radio
DRS war mit dabei. Es gibt
keinen Zweifel: Die Waldegg
Alpfahrt trifft den Nerv des Publikums.
Hier ein Eindruck vom
29. Juli 2008.
Herbst-Sonderangebot
Tante Emmas Spezial-Eier-Hörnli
4 für 3: Fr. 7.50
– 31 –
Geschenke, Mitbringsel, Souvenirs
Hausgemachte Konfitüren und Apfelringli,
Honig, Meringues, Zockerbölle,
Appenzeller Rahm-Likör und Alpenbitter,
Schnäpse, Pantli, Andenken vom
Sennensattler, Bücher und noch viel
mehr Chrom.

Finden Sie zur Erlebnisegge
des Appenzellerlandes!
Mit dem Auto
A1-Ausfahrt Nr. 81 SG-Kreuzbleiche
Richtung Appenzell.
Ende Umfahrung Teufen,
beim zweiten Kreisel, Richtung
Speicher.
3.2 km bis zur Abzweigung
Waldegg. (kleiner, weisser
Wegweiser am rechten Strassenrand).
Mit der Bahn
Appenzeller Bahn ab St. Galler
Hauptbahnhof bis Teufen.
Von dort zu Fuss oder per
Waldegg-Bus-Abholdienst
(auf Bestellung).
Familie Anita und Chläus Dörig • Teufen AR • Tel. 071 333 12 30 • Fax 071 333 46 61
www.waldegg.ch
Zu Fuss
auf dem Eggen Höhenweg:
Ab Lustmühle über Schäflisegg
(80 Minuten).
Ab Teufen Bahnhof über
Schäflisegg (60 Minuten) oder
über Gählern (50 Minuten).
Ab Speicher über Birt - Oberhorst
(60 Minuten).