FISCHERS WEINLISTE - Fischer Weine
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BUrgeNLaNd BUrgeNLaNd<br />
Der Winzerhof wurde 1993 von Josef und Maria Unger übernommen. Weinreben zu pflanzen<br />
und <strong>Weine</strong> zu vinifizieren ist für Ungers Lebensrhythmus, Freude und die Chance, ein Stück<br />
Kulturgut zu erhalten und ihm Stil und Individualität zu geben. Auf 6 ha Reben konzentriert<br />
man sich auf vier Rebsorten, wobei die grosse Liebe von Josef Unger dem Zweigelt gehört.<br />
Der Wein wird traditionell im grossen Holzfass ausgebaut, und die Trauben der Lage<br />
Kaiserberg werden in Eichenbarriques vinifiziert.<br />
Winzerhof Josef und maria unger, haLbTurn<br />
zweigelt burgenland 2007 75 cl 16.90<br />
zweigelt burgenland 2007 150 cl 38.00<br />
zweigelt burgenland 2008 75 cl 16.90<br />
zweigelt burgenland kaiserberg barrique 2007 75 cl 26.50<br />
Trockenbeerenauslese burgenland Lehendorf (süss) 2004 37,5 cl 29.00<br />
Trockenbeerenauslese burgenland Lehendorf (süss) 2007 37,5 cl 29.00<br />
Leo Hillinger übernahm 1990 den Weinhandel seines Vaters und entwickelte den Betrieb durch<br />
tiefgreifende Strukturreformen und Zukäufe guter Lagen rund um Jois, Oggau und Rust zu einem<br />
international renommierten Weingut. Mittlerweile erstreckt sich die Anbaufläche über rund 120<br />
ha (45 eigene, 75 unter Vertrag). 2004 wurde in Jois eine neue Produktions stätte mit angeschlossenem<br />
Degustations- und Seminarzentrum errichtet, die modernste Kellertechnik mit anspruchsvoller<br />
Architektur und ausgezeichnetem Design verbindet. Die <strong>Weine</strong> – allen voran die Top-<br />
Cuvées HILL 1, HILL 2 und HILL 3 – werden regelmässig im In- und Ausland ausgezeichnet.<br />
WeinguT Leo hiLLinger, Jois<br />
Welschriesling burgenland 2008 75 cl 14.50<br />
chardonnay burgenland 2008 75 cl 17.50<br />
sauvignon blanc burgenland 2007 75 cl 20.50<br />
sauvignon blanc burgenland 2008 75 cl 20.50<br />
small hill burgenland cuvée weiss 2007 18 cl 4.80<br />
small hill burgenland cuvée weiss 2008 18 cl 4.80<br />
small hill burgenland cuvée weiss 2008 75 cl 16.70<br />
hill 2 burgenland cuvée weiss 2006 75 cl 39.00<br />
small hill burgenland rosé 2008 75 cl 16.70<br />
blaufränkisch burgenland 2007 75 cl 17.30<br />
blaufränkisch burgenland 2008 75 cl 17.30<br />
small hill burgenland cuvée rot 2007 18 cl 4.80<br />
small hill burgenland cuvée rot 2007 75 cl 16.70<br />
small hill burgenland cuvée rot 2007 150 cl 40.00<br />
small hill burgenland cuvée rot 2007 300 cl 72.00<br />
small hill burgenland cuvée rot 2008 18 cl 4.80<br />
small hill burgenland cuvée rot 2008 75 cl 16.70<br />
small hill burgenland cuvée rot 2008 150 cl 40.00<br />
st. Laurent burgenland barrique 2003 300 cl 110.00<br />
st. Laurent burgenland barrique 2006 75 cl 27.20<br />
pinot noir burgenland 2005 75 cl 42.00<br />
hill 1 burgenland cuvée rot 2005 150 cl 110.00<br />
hill 1 burgenland cuvée rot<br />
Gold-Diplom IWP Zürich 2008<br />
2006 75 cl 47.00<br />
schaumwein secco austria hillinger 75 cl 18.00<br />
small hill burgenland sweet 2007 37,5 cl 26.50<br />
70 ÖsTerreich<br />
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