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Verantwortung<br />

„Julienne“<br />

– Stückgewicht ca. 150 g –<br />

tenfrei, gefüllt mit feinen Karotten-<br />

und Selleriestreifen sowie Petersilie,<br />

Dillspitzen und Gewürzen<br />

Ktn. 4,5 kg<br />

(30 Stück)<br />

Ktn.<br />

38,70<br />

(St. ca. 1,29)<br />

(Gadus morhua)<br />

– Stückgewicht ca. 160 - 180 g –<br />

sehr helles, festes Fleisch. Das beste<br />

Stück vom Filet. Ideal zum Braten<br />

und Dünsten. Praktisch grätenfrei<br />

Ktn. 5 kg kg 10,45<br />

(St. ca. 1,78)<br />

TK Kabeljauohne<br />

Haut<br />

(Gadus morhua)<br />

– Stückgewicht 240 - 480 g –<br />

sehr helles, festes Fleisch. Ideal<br />

zum Braten und Dünsten. Praktisch<br />

grätenfrei, einzeln entnehmbar<br />

82809<br />

Ktn. 3 x 6,81 kg kg<br />

6,49<br />

„Polarmeer-Spitzen”,<br />

natur<br />

(Pollachius virens)<br />

– Stückgewicht 160 - 180 g –<br />

grätenfrei, ideal zum Braten und<br />

Dünsten<br />

88474<br />

Ktn. 5 kg<br />

kg 5,88<br />

(St. ca. 0,99)<br />

ohne Haut, Center Cut<br />

(Macruronus novaezealandiae)<br />

– Stückgewicht 140 - 160 g –<br />

Mittelstück, praktisch grätenfrei<br />

77708<br />

Ktn. 5 kg<br />

kg 5,98<br />

(St. ca. 0,89)<br />

TK Paz. Schollen-<br />

ohne schwarze Haut<br />

(Lepidopsetta bilineata)<br />

– Stückgewicht 140 - 160 g –<br />

unpanierte, praktisch grätenfreie<br />

85789<br />

Ktn. 5 kg<br />

4,95<br />

kg<br />

(St. ca. 0,74)

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