Natur und Umwelt

Band 71/Alfred Geibig
Beiträge zur morphologischen
Entwicklung des Schwertes
im Mittelalter.
Eine Analyse des Fundmaterials
vom ausgehenden 8. bis 12. Jahrhundert
aus Sammlungen der BRD
208 S., 54 Abb., 168 Tafeln,
5 Beilagen (Microfiches), Katalogteil,
1991, Leinen
ISBN 978-3-529-01171-9 € 128,–
Band 72/Karl-Heinz Willroth
Untersuchungen zur
Besiedlungs geschichte von
Angeln und Schwansen von der
älteren Bronzezeit bis zum
frühen Mittelalter
Siedlungsarchäologische Untersuchungen
in Angeln und
Schwansen, Band 1
553 S., 247 Abb., 71 Karten,
49 Tafeln, 1992, Leinen
ISBN 978-3-529-01172-6 € 138,–
Band 73/Torsten Kempke
Starigard/Oldenburg.
Haupt burg der Slawen in
Wagrien, III
Die Waffen des 8.–13. Jahrhunderts
104 S., 34 Abb., 7 Karten,
1991, Leinen
ISBN 978-3-529-01173-3 € 38,–
Band 74/Wietske Prummel
Starigard/Oldenburg.
Hauptburg der Slawen in
Wagrien, IV
Die Tierknochenfunde unter bes.
Berücksichtigung der Beizjagd
186 S., 68 Abb., 78 Tab.,
1993, Leinen
ISBN 978-3-529-01174-1 € 50,–
Band 75/Andreas Müller-Karpe
Altanatolisches Metallhandwerk
264 S., 112 Abb., 98 Tafeln,
1994, Leinen
ISBN 978-3-529-01175-7 € 97,–
Band 76/Dietrich Meier
Die wikingerzeitliche Siedlung
von Kosel (Kosel-West), Kreis
Rendsburg-Eckernförde
Siedlungsarchäologische Untersuchungen
in Angeln und
Schwansen, Band 3
386 S., 46 Tafeln, 13 Beilagen,
1994, Leinen
ISBN 978-3-529-01176-4 € 100,–
Band 77/Ralf Wiechmann
Edelmetalldepots der Wikingerzeit
in Schleswig-Holstein
745 S., zahlr. Abb., Karten u. Tab.
1996, Leinen
ISBN 978-3-529-01177-1 € 76,50
Ur- und Frühgeschichte/Archäologie
Band 78/Martina-J. Bode
Schmalstede. Ein Urnengräberfeld
der Kaiser- und Völkerwanderungszeit
Urnenfriedhöfe S-H 14
368 S., 52 Abb., 91 Karten.,
38 Tafeln, 1998, Leinen
ISBN 978-3-529-01178-8 € 61,–
Band 79/Herrmann Hinz u.a.
Bosau VII. Untersuchungen einer
Siedlungskammer in Ostholstein
Die Ausgrabungen u. Forschungen
in der Siedlungskammer Bosau,
Kreis Ostholstein (von 1970–1981)
106 S., zahlr. Abb. u. Karten,
1996, Leinen
ISBN 978-3-529-01179-5 € 48,50
Band 80/Petra Westphalen/Wolf-
Rüdiger Teegen/Michael Schultz
Elisenhof 7. Die Kleinfunde aus
der frühgeschichtlichen Wurt
Elisenhof/Die Kinderskelette
von der frühgeschichtlichen
Wurt Elisenhof
Studien zur Küstenarchäologie
Schleswig-Holsteins, Serie A
336 S., zahlr. Abb. u. Tafeln,
1999, Leinen
ISBN 978-3-529-01180- € 76,50
Band 81/Heinz-Josef Stümpel
Norderhever-Projekt 2:
Früh- bis spätmittelalterliche
Keramik aus dem südlichen
nordfriesischen Marschengebiet
und Wattenmeer
313 S., 34 Abb., 30 Tab., 11 Karten,
29 Tafeln, 1 CD-ROM,
2002, Leinen
ISBN 978-3-529-01181-8 € 50,–
Band 82
Starigard/Oldenburg.
Hauptburg der Slawen in
Wagrien, V
Naturwissenschaftliche Beiträge.
236 S., 27 Abb., 44 Tab.,
16 Beilagen in Mappe, Leinen
ISBN 978-3-529-01182-5 € 50,–
Band 83/Uta Maria Meier
Die früh-und hochmittelalterliche
Siedlung bei Schuby,
Kreis Schleswig-Flensburg,
LA 226
296 S., z.T. farb. Abb., Tab.,
1 Beilage, 2007, Leinen
ISBN 978-3-529-01183-2 € 48,–
Abb. 8. Verbreitung von endneolithischen Funden im Kontext spätneolithischer Siedlungen. Ein illustrativer Charakter soll dabei
der Verbreitung der Kugelamphoren zukommen (nach Preuss 1998, Karte 8; Szmyt 2003; Machnik 1979, Abb. 223; Raetzel-Fabian
2000, Abb. 143 sowie den Angaben im vorliegenden Beitrag).
sen (vgl. ebd. Abb. 5, a). In Bronocice �nden sich in sitte auch in der Siedlungsweise auszugehen. Dieses
den von Kru k /Mi l i s a u s k a s (1990, Abb. 21, 2 ; 1 9 8; , Phänomen lässt sich nicht nur für einzelne Regionen
1 8 , 10) vorgelegten Gruben eine Reihe von waagerecht aufzeigen, sondern es handelt sich o�ensichtlich um
schnur- und rillenverzierten Gefäßhälsen. In der Ba- ein überregional wirksames Phänomen.
d e n e r S i e d lu n g Z e s ł aw ic e -D ł u bn i a l i e g t i n e i ne r G r u- Tabelle 1 zeigt eine Zusammenstellung der aufgebe
(Nr. 198) vergesellscha�et mit einer spätbadener führten Befunde. Die große Mehrheit der Siedlun-
Tasse eine größere schnurkeramische Randscherbe gen, die durch
vor (vgl. Godł owsk a 1968, 157 Taf. 26, 1 6 – 2 0 ) .
In den bereits erwähnten Siedlungsgruben der
Złota-Gruppe �nden wir weiterhin Vergesellschaftungen
von Keramik im TRB- und im schnurkeramischen
Stil (Krzak 1976, 63 �.).
Fazit
Bei den genannten Fundstellen handelt es sich um
Befunde unterschiedlicher Aussagekra�, die zusammengenommen
aber doch so gedeutet werden sollten,
dass in spätneolithischen Siedlungen am Beginn
des 3. Jts. vermehrt schnurkeramische Merkmale
und solche der KAK au�reten. Auf dieser Grundlage
ist von einer asynchronen Entwicklung zwischen
Fund- und Befundstruktur ähnlich wie in der Grab-
1 4 C-Daten erfasst sind, datiert in einen
Zeitraum zwischen 3000 und 2700 BC, d. h.
also in den Übergangsbereich von Spät- zu Endneolithikum.
Aus diesem Rahmen fallen allerdings die
datierten kujawischen Siedlungen aus Kuczkowo
(Kośko 2000 b), die übereinstimmend in den Zeitraum
3350–3100 BC gestellt werden. Dabei sind aber
die dokumentierten endneolithischen Kulturelemente
nicht direkt datiert und es ist durchaus möglich,
dass sie etwas später anzusetzen sind als durch
die Daten nahegelegt wird. Insgesamt passt aber die
frühere Zeitstellung endneolithischer Kulturelemente
in Siedlungen in Polen mit dem Befund des früheren
Au�retens sowohl von Kugelamphoren als auch
von schnurkeramischen Typen in den Grabfunden
dieser Region überein.
Abbildung 8 verdeutlicht die große Rolle, die
Elemente der Kugelamphoren in den aufgeführten
Band 84/Walter Dörfler/Johannes
Müller (Hrsg.)
Umwelt – Wirtschaft – Siedlungen
im dritten vorchristlichen
Jahrtausend Mitteleuropas und
Südskandinaviens.
Internationale Tagung Kiel 2005
399 S., Abb., Tab., geb.
ISBN 978-3-529-01184-9 € 90,–
Offa-Ergänzungsreihe
Schriften aus dem Institut für
Ur- und Frühgeschichte und dem
Archäologischen Landesmuseum
der Christian-Albrechts-Universität
sowie dem Archäologischen
Landesamt Schleswig-Holstein,
Schleswig
17 x 24 cm
Band 1–7 vergriffen
Band 8/Ulrich Kampffmeyer
Archäologische und bodenkundliche
Untersuchungen
in Klein Neudorf, Gemeinde
Bosau, Kreis Ostholstein
Auswertung der Ausgrabungen des
Jahres 1980
130 S., 35 Abb., 31 Tafeln,
2 Klappkarten, 1985, brosch.
ISBN 978-3-529-01658-5 € 20,–
23
Abb. 2. Becher der ältesten Einzelgrabkultur aus einem Grab
von Refshøjgård, Kirchspiel Folby, Ostjütland. Foto Rogvi Johansen,
Moesgård Museum.
Abb. 3. Unverkohlt erhaltene Kruste im Inneren des Bechers
von Refshøjgård. Foto Rogvi Johansen, Moesgård Museum.
sich um Pilze handeln könnte (Abb. 4). Eine sichere
Erkennung der aufgeführten, mit der Herstellung
von Bier verbundenen morphologischen Veränderungen
der Stärkekörner war unter diesen Umständen
nicht mehr möglich. Immerhin konnten aber
Größe und Form der besterhaltenen Stärkekörner
festgestellt werden. Beide stimmen sehr gut mit den
entsprechenden Werten für Getreidep�anzen überein.
Da in der frühen EGK dominierend Gerste angebaut
wurde, ergibt sich somit, dass das Trinkgefäß
aller Wahrscheinlichkeit nach ein aus Gerste gebrautes
Bier enthalten haben dür�e.
skop sichtbar gemacht werden. Auf diese Weise gelang
es Samuel (1996), Bier in ägyptischem Kontext
nachzuweisen, wobei sie von den ariden Verhältnissen
der in wüstenähnlicher Landscha� gelegenen
Fundorte ihrer Proben pro�tierte. In feuchterem
Klima ist mit biologischen, insbesondere durch Pilzbefall
verursachten Degradationen der Stärkekör- Die pollenanalytische Untersuchung der Kruste
ner zu rechnen. Dies zeigte sich auch bei einer ent- d u r c h L i s l H u ø n j d P e d e r s e n u n d D a v i d R o b i n s o n w a r
sprechenden Untersuchung der Kruste des Bechers negativ, da nur ein einzelnes Pollenkorn nachgewie-
aus Refshøjgård durch Jacques Chevallier. Die Stärsen werden konnte. Dieser Befund dür�e die reellen
kekörner waren in hohem Maße verändert und von Verhältnisse widerspiegeln und nicht durch schlech-
einer unidenti�zierten Substanz bedeckt, bei der es te Erhaltungsbedingungen zu erklären sein, da der
im gleichen Gefäß enthaltene Sand sehr reichhaltig
a n Po l l e n w a r. D a s A n a l y s e r e s u lt a t d e ut e t d a r au f h i n ,
dass dem Bier kein Honig bzw. Met beigemischt war,
wie dies für bronzezeitliche und neo lithische Funde
Dänemarks und Schottlands häu�g nachgewiesen ist
(Dickson 1978; Koch 2 0 0 3 ) . O b d a s B -i
e r d u r c h Z u g a
b e v e r s c h i e d e n e r p � a n z l i c h e r S t o � e g e w ü r z t w a r (v g l .
Liste der als Bierwürzen nachgewiesenen P�anzenarten
bei Behre 1984; 1999), was als sehr wahrscheinlich
gelten muss, konnte nicht entschieden werden.
1 2 Aufgrund der Erhaltungsbedingungen standen keine
botanischen Makroreste zur Verfügung, die Auf-
Abb. 4. Beispiele für Stärkekörner aus der Kruste des Bechers von schluss über diese Frage hätten geben können.
Refshøjgård in der Aufnahme mit dem Rasterelektronenmikro- Festzuhalten bleibt damit, dass in Refshøjgård
skop. Der schlechte Erhaltungszustand ist deutlich erkennbar. ein sehr wahrscheinlich aus Gerste gebrautes Bier
Der Größe und Form nach sind die Stärkekörner den Getreide- als Grabbeigabe in einem Becher der frühesten EGK
p�anzen zuzuordnen. Foto Jacques Chevallier, Univ. Aarhus.
nachgewiesen werden konnte.
53
Offa-Zeitschrift
Berichte und Mitteilungen zur
Urgeschichte, Frühgeschichte
und Mittelalterarchäologie
Hrsg. Institut für Ur- und Frühgeschichte
der Christian-Albrechts-
Universität zu Kiel und dem
Archäologischen Landesmuseum
der Stiftung Schleswig-Holsteinische
Landesmuseen Schloß Gottorf
sowie dem Archäologischen
Landesamt Schleswig-Holstein
durch Claus von Carnap-Bornheim,
Johannes Müller und Ulrich Müller
21 x 30 cm
Band 56, Jahrgang 1999, geb.
Festschrift für Ole Harck
545 S., zahlr. Abb. u. Tafeln, geb.
ISBN 978-3-529-01256-3 € 77,–
Band 57, Jahrgang 2000, geb.
ISBN 978-3-529-01257-1 € 82,–
Band 58, Jahrgang 2001, geb.
ISBN 978-3-529-01258-7 € 82,–
Band 59/60, Jahrgang 2002/2003
Festgabe für Joachim Reichstein
zum 65. Geburtstag
352 S., 63 Abb., geb.
ISBN 978-3-529-01259-4 € 82,–
Band 61/62, Jahrgang 2004/2005
480 S., 139 Abb., 6 Tab.,
61 Tafeln, geb.
ISBN 978-3-529-01260-0 € 82,–
In Vorbereitung
Band 63/64, Jahrgang 2006/07
ISBN 978-3-529-01261-7
Lieferbar sind ferner Bde. 8, 21/22,
24, 27, 33-53
43