Löffelweise - Lech-Zürs
Löffelweise - Lech-Zürs
Löffelweise - Lech-Zürs
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Château<br />
l‘Eglise Clinet<br />
Die Ursprünge von Château L‘Eglise Clinet reichen weit<br />
zurück. 1882 kaufte der Ur-Ur-Großvater von Denis<br />
Durantou Mauléon-Rouchut das Weingut. In der Summe<br />
sind es 4,5 Hektar Weinberge.<br />
Hinter der Kirche von Pomerol auf tiefgründigem Kiesbo-<br />
den mit Beimischungen von Sand, Lehm und Eisen liegen<br />
die Weinberge von Eglise Clinet. Sie sind Grundlage für<br />
die besten Gewächse und atemberaubende Weine.<br />
Neben den grandiosen Böden sind sicher auch die teil-<br />
weise extrem alten Rebstöcke das Geheimnis von Eglise<br />
Clinet.<br />
Die Weine bestehen je nach Jahrgang aus 90% Merlot<br />
und 10% Cabernet Franc. Eine Lagerung von acht bis<br />
zwölf Jahre brauchen die besten Jahrgänge für eine<br />
optimale Reife und um den perfekten Genuss zu erlan-<br />
gen. Das facettenreiche Bukett der Weine reicht von<br />
schwarzen Kirschen, Cassis, Pfefferkörner und Nelken<br />
untermalt mit einer eleganten rauchigen Note.<br />
Referent: Denis Durantou<br />
Hotel Gasthof Post, <strong>Lech</strong><br />
Donnerstag, 12. April 2012, Beginn 19.00 Uhr<br />
Reservierung: +43 5583 2206, info@postlech.com<br />
42<br />
12<br />
das große<br />
D u t z e n d
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