SOMMER 2009

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Veranstaltungen im Zoo Aschersleben
20. Juni 2009 „Spätschicht“ – Kulturnacht der Stadt Aschersleben, Abendlicher
Besuch bei Bär, Tiger & Co,
Kurzprogramme im Planetarium
28. Juni 2009 Sommer-Willkommens-Party,
Livemusik mit „Musikfabrik“
„Harzer-Grubenlicht“ ist das Paradepferd
der Likörfabrik Picht
Idee entstand in Claustahl-Zellerfeld
Nach alt überliefertem Rezept werden
48 Kräuter verschiedenster Art mit edlem
Weingeist angereichert und in Holzfässern
gelagert. So entsteht das „Harzer
Grubenlicht“ – eine regionale Besonderheit
aus der Harzer Spirituosenfabrik
in Bad Lauterberg.
„Das Grubenlicht ist unser Paradepferd“,
betont Geschäftsführer Manfred Picht.
Daneben werden Spirituosen wie der
Waldbeerenlikör „Köhler Liesel“ oder der
Aquavit „Harzquell“ abgefüllt. Die Likörfabrik,
ein Familienunternehmen mit sieben
Mitarbeitern produziert im Zentrum
Bad Lauterbergs seit nunmehr 50 Jahren
und feierte jetzt Jubiläum.
„Angefangen hat alles aber schon viel
früher“, erzählt Seniorchef Wolfgang
Picht. Denn bereits am 1. April 1922
gründete dessen Vater, August Picht, eine
Branntwein- und Likörfabrik in Nordhausen,
deren Haupterzeugnis „Echter
Nordhäuser“ war. Der Firmengründer
war Mineraliensammler und pflegte den
Förderverein der
Zoofreunde Aschersleben e. V.
Kontakt zu einem ehemaligen Bergmann
in Clausthal-Zellerfeld. Dieser drückte im
Gespräch sein Bedauern über die zur
Neige gehenden Erzvorräte im Harz aus
und holte seinen „Frosch“ – eine Harzer
Grubenlampe hervor.
Da kam dem Sammler Picht die Idee des
flüssigen „Harzer Grubenlichts“. Die
deutsche Teilung und die „problematische
Versorgungsanlage in der Planwirtschaft“
wie der Seniorchef sich ausdrückt,
veranlasste ihn 1955, in Bad Lauterberg
eine Zweigfabrik zu gründen. „Mit 100
Litern Alkohol haben wir damals angefangen“,
erinnert er sich. „Daraus konnten
wir 300 Liter Harzer Grubenlicht herstellen.“
Erst 1998 reaktivierte der Familienbetrieb
das denkmalgeschütze
Stammhaus in Nordhausen: Am 18. September
erhielt Witwe Elisabeth Picht zu
ihrem 100. Geburtstag – sie trank jeden
Tag ein Gläschen „Harzer Grubenlicht“
–die erste Flasche aus dieser Produktionsstätte.
Heute verlassen nach Angaben
des 42-jährigen Firmeninhabers
jährlich etwa eine Million Flaschen beide
Betriebsstätten. Dazu zählen die Miniaturflaschen
mit 20 und 40 Millilitern
Volumen, die Standardgröße
0,7 Liter wie auch die
Ein-Liter-Abfüllung, hergestellt
wird das Genussmittel
auf „kaltem Wege“:
Die – unter Verschluss
gehaltene – Kräutermischung
wird mit
dem angekauften
Alkohol angereichert
und die daraus entstehende
Flüssigkeit das
so genannte Mazerat,
wird abgezogen.
„Das weiche
Harzer Wasser
macht unsere
Spirituosen zu
dem, was sie
sind“, sagt der
gebürtige Bad
Lauterberger.
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16. Juli 2009 Ferienaktionstag der
Mitteldeutschen Zeitung
03. Oktober 2009 Herbstfest im ZOO mit Musik
und Unterhaltung am
Terrassencafe,
Vorträge im Planetarium
14. Oktober 2009 Kinderfest im ZOO
(Ferienprogramm)
großes Kinderfest mit
Spielen, Ponyreiten,
Fütterungen,
Vorträge im Planetarium
18. Oktober 2009 Tigerfest im ZOO - Musikprogramm, Tiertaufe, Tierparade,
Vorträge im Planetarium, Ponyreiten
30. Oktober 2009 Halloween im ZOO mit Lampionumzug
Gespenstische Tierwelt bei Nacht mit schaurigen
Überraschungen abendlicher Lampionumzug im Zoo,
Vorträge im Planetarium
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