Das große clever® Herbst-Rezeptbuch
Clever Rezepte müssen nicht teuer sein! Denn wer g’scheit ist, kauft auch bei Zutaten clever® und damit immer „Geprüfte Qualität zum Diskontpreis“. Die besten Gerichte und Tipps für den Herbst… … verraten wir Ihnen in unserem ersten Online-Kochbuch. Das Schöne daran ist, dass die saisonalen Rezepte nicht nur einfach und köstlich sind, sondern pro Person nur zwischen 0,47 € und 2,- € kosten. Dazu gibt’s Tipps und interessante Infos zu clever® Produkten, Rezepten und herbstlichen Themen. In unserem Rezeptbuch finden Sie herbstliche Klassiker wie die Kürbiscremesuppe, aber auch neue Rezeptvariationen wie das Putenschnitzel im Kürbismantel. Auch Süßspeisen-Tiger kommen mit dem Schoko-Maroni-Küchlein oder den gebackenen Birnenspalten auf Ihre Kosten!
Clever Rezepte müssen nicht teuer sein!
Denn wer g’scheit ist, kauft auch bei Zutaten clever® und damit immer „Geprüfte Qualität zum Diskontpreis“.
Die besten Gerichte und Tipps für den Herbst…
… verraten wir Ihnen in unserem ersten Online-Kochbuch.
Das Schöne daran ist, dass die saisonalen Rezepte nicht nur einfach und köstlich sind, sondern pro Person nur zwischen 0,47 € und 2,- € kosten. Dazu gibt’s Tipps und interessante Infos zu clever® Produkten, Rezepten und herbstlichen Themen.
In unserem Rezeptbuch finden Sie herbstliche Klassiker wie die Kürbiscremesuppe, aber auch neue Rezeptvariationen wie das Putenschnitzel im Kürbismantel. Auch Süßspeisen-Tiger kommen mit dem Schoko-Maroni-Küchlein oder den gebackenen Birnenspalten auf Ihre Kosten!
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Kürbislasagne Zubereitung:<br />
Lasagne mag fast Jeder! Aber statt Fleisch gibt es bei unserer clevern,<br />
herbstlichen Lasagne diesmal Kürbisfleisch! So bringt man Abwechslung auf<br />
den Tisch und auch die Kids dazu, mal etwas mehr Gemüse zu essen ;-)<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
1,30 pro Person<br />
<strong>clever®</strong> Zutaten: weitere Zutaten:<br />
400g <strong>clever®</strong> Cherrytomaten<br />
100g <strong>clever®</strong> Emmentaler<br />
gerieben<br />
400ml <strong>clever®</strong> Vollmilch<br />
100g <strong>clever®</strong> Mehl glatt<br />
100g <strong>clever®</strong> Teebutter<br />
3 EL <strong>clever®</strong> Maiskeimöl<br />
500g Hokaido Kürbis<br />
100g Kürbiskerne<br />
150g Lasagne Blätter<br />
Salz, Pfeffer, Muskat<br />
1. Kürbis schälen und grob raspeln. <strong>clever®</strong> Cherrytomaten waschen<br />
und halbieren bzw. vierteln.<br />
2. Kürbisfleisch, <strong>clever®</strong> Cherrytomaten und Kürbiskerne in etwas<br />
<strong>clever®</strong> Maiskeimöl anrösten bis das Kürbisfleisch weich ist.<br />
3. <strong>clever®</strong> Teebutter im Topf auflösen, <strong>clever®</strong> Mehl beigeben und mit<br />
<strong>clever®</strong> Milch ablöschen. Die Masse langsam unter ständigem Rühren<br />
aufkochen lassen bis eine zähflüssige glatte Sauce entstanden ist. Dann<br />
mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. (= Béchamel Sauce)<br />
4. In eine Auflaufform zuerst eine Schicht Lasagneblätter, dann eine<br />
Schicht Sauce und dann eine Schicht Kürbis-Tomaten hineingeben.<br />
So weiterverfahren bis die Auflaufform bis oben hin voll ist.<br />
5. Zum Abschluss noch mit <strong>clever®</strong> Emmentaler bestreuen und<br />
bei 180° für ca. 30 Minuten im Backrohr backen.<br />
Oder lieber klassisch?<br />
clever Tipp:<br />
Beim Herstellen der Béchamel Sauce ist es besonders<br />
wichtig nur auf kleiner Flamme / niedriger Stufe zu<br />
kochen, da sie sehr leicht anbrennt!<br />
Die klassische Lasagne haben wir natürlich auch in ein<br />
cleveres Rezept verwandelt! Wenn Du sie auch mal<br />
probieren willst, findest Du das Rezept dazu in unserem<br />
Online-Magazin „clever leben“! Einfach hier klicken:<br />
Seite 14
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