BIS-LE04-Handel II-SS2002.pdf
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Vorlesung: Betriebliche Informationssysteme<br />
LE 4: Informationssysteme im <strong>Handel</strong> <strong>II</strong><br />
Gliederung:<br />
4 IS im <strong>Handel</strong> <strong>II</strong><br />
4.1 Kommissionierung<br />
4.2 Beispiel: Logistik und<br />
Kommissionierung in<br />
einem <strong>Handel</strong>sunternehmen<br />
4.3 Ausblick: Logistik und<br />
eCommerce<br />
Lernziele:<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Sie kennen die zentrale Stellung<br />
des den Prozesses der<br />
Kommissionierung im <strong>Handel</strong> und<br />
können verschiedene Formen der<br />
Kommissionierung darstellen. Sie<br />
kennen wesentliche Bestandteile<br />
eines Datenmodells für diesen<br />
Prozess.<br />
Logistik und Kommissionierung – Einordnung<br />
in das <strong>Handel</strong>s-H<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 11.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Kommissionierung<br />
Logistik
Rekurs LE3: Funktionen des <strong>Handel</strong>s<br />
• Güterumgruppierung<br />
• Bedarfsanpassung<br />
• Marktausgleich<br />
• Sachgüteraufbereitung<br />
Artikel<br />
Kommissionierung<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Kommissionierung<br />
Kommissionierung:<br />
Zusammenstellen von Sendungen aus einem<br />
Sortiment nach vorgegebenen Aufträgen<br />
(Barth, Klaus: Betriebswirtschaftslehre des <strong>Handel</strong>s, 4. Auflage, Berlin 1999, S. 369.)<br />
Auslöser für Kommissionierplanung:<br />
Tourenplan<br />
Kommissionierplanung: Planung von<br />
Kommissionierwellen für bestimmte Touren<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Zentrale Entitäten der Kommissionierung<br />
Kundenauftrag<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 316.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Kommissionierauftrag<br />
Kommissionierung – Fragen zum Film<br />
• Wie ist die Logistik im Beispiel strukturiert und<br />
wie sind Informationssysteme zur<br />
Unterstützung der Kommissionierung<br />
aufgebaut?<br />
• In welchen Schritten erfolgt die<br />
Kommissionierung im Beispiel und welche<br />
Formen der Kommissionierung werden<br />
verwendet?
Formen der Kommissionierung<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme,<br />
Landsberg/ Lech, 1996, S. 305.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Formen der Kommissionierung (I)<br />
AUFTRAGsbezogen (einstufig)<br />
Für jeden Auftrag werden die benötigten Artikel in der<br />
jeweiligen Menge dem Lager entnommen und sofort zu<br />
Sendungen zusammengestellt.<br />
ARTIKELbezogen (mehrstufig)<br />
Stufe 1: Entnahme der Artikel in der Menge, die für<br />
alle Aufträge einer Kommissionierwelle<br />
benötigt werden.<br />
Stufe 2: Aufteilung der entnommenen Mengen auf<br />
die einzelnen Sendungen.<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme,<br />
Landsberg/Lech, 1996, S. 305 f.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Formen der Kommissionierung (<strong>II</strong>)<br />
Serielle Kommissionierung<br />
Sammlung der einzelnen Kommissionierpositionen<br />
nacheinander<br />
Parallele Kommissionierung<br />
Aufteilung der Kundenaufträge in mehrere Kommissionieraufträge<br />
und parallele Sammlung der Kommissionierpositionen<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme,<br />
Landsberg/Lech, 1996, S. 305 f.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Warenausgang – Datenmodell (I)<br />
Zuordnung zur<br />
Kommissionierwelle<br />
Kundenauftrag<br />
Kommissionierauftrag<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 311.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Kommissionierung – Prozess (I)<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 316.<br />
g<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Kommissionierplanung<br />
Kommissionierplanung dient der Simulation des<br />
bevorstehenden Kommissioniervolumens<br />
(Kapazitätsnachfrage) und der Verteilung der<br />
Kapazitätsbeanspruchung im Zeitablauf<br />
Anzahl zu bearbeitender Aufträge pro<br />
Kommissionierwelle determiniert Durchlaufzeit<br />
bzw. Kapazitätsauslastung<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 302 f.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Kommissionierung – Prozess (<strong>II</strong>)<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 316.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Kommissionierung – Prozess (<strong>II</strong>I)<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 316.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Make or Buy<br />
Logistikunternehmen<br />
Logistik für e-Commerce<br />
Quelle: Becker, Jörg; Schütte, Reinhard, <strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/<br />
Lech, 1996, S. 11.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar<br />
Exkursion zur Metabo GmbH & Co<br />
am Mittwoch, 8. Mai 2002, 8:30 -14:00 Uhr<br />
Die Metabo GmbH & Co. ist ein erfolgreicher Hersteller von Elektrowerkzeugen mit<br />
Sitz in Nürtingen. Weitere Informationen zum Unternehmen entnehmen Sie bitte der<br />
Internetseite: www.metabo.de<br />
Die Anmeldung zur Exkursion ist vom 15. bis zum 30. April 2002 verbindlich<br />
über www.winfobase.de möglich<br />
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt, deshalb melden Sie sich bei<br />
Interesse bitte frühzeitig an. Die Teilnehmer entnehmen Sie bitte einem gesonderten<br />
Aushang.<br />
Der Transport erfolgt privat, eine Anfahrtsskizze können Sie bei Bedarf der<br />
Klarsichthülle am schwarzen Brett entnehmen. Bitte finden Sie sich entsprechend<br />
pünktlich am Eingang zum Seminar Centrum (Max-Eyth-Strasse Ecke Carl-Benz-<br />
Strasse) ein.<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar
Literatur<br />
Basisliteratur:<br />
Becker, Jörg; Schütte, Reinhard:<br />
<strong>Handel</strong>sinformationssysteme, Landsberg/ Lech, 1996, S. 301-324<br />
© Prof. Dr. H. Krcmar